Ley de la Conservación de la masa (mol-mol)

El mol (símbolo: mol) es la unidad con que se mide la cantidad de sustancia, una de las
siete magnitudes físicas fundamentales del Sistema Internacional de Unidades.

Dada cualquier sustancia (elemento o compuesto químico) y considerando a la vez un

cierto tipo de entidades elementales que la componen, se define como un mol la
cantidad de esa sustancia que contiene tantas entidades elementales del tipo
considerado como átomos hay en doce gramos de carbono-12.

El número de unidades elementales —átomos, moléculas, iones, electrones, radicales u otras

partículas o grupos específicos de estas— existentes en un mol de sustancia es, por
definición, una constante que no depende del material ni del tipo de partícula considerado.
Esta cantidad es llamada número de Avogadro (NA)3 y equivale a:
El concepto del mol es de vital importancia en la química, pues, entre otras cosas, permite
hacer infinidad de cálculos estequiométricos indicando la proporción existente entre reactivos
y productos en las reacciones químicas. Por ejemplo: la ecuación que representa la reacción
de formación del agua 2 H2 + O2 → 2 H2O implica que dos moles de hidrógeno (H2) y un mol
de oxígeno (O2) reaccionan para formar dos moles de agua (H2O).

Otro uso que cabe mencionar es su utilización para expresar la concentración en la

llamada molaridad, que se define como los moles del compuesto disuelto por litro de
disolución y la masa molar, que se calcula gracias a su equivalencia con la masa atómica;
factor de vital importancia para pasar de moles a gramos.
El volumen de un gas depende de la presión, la temperatura y la cantidad de moléculas del
gas. Los gases distintos en condiciones iguales tienen la misma energía cinética. Por
consiguiente, dos gases distintos que estén a la misma temperatura y presión ocuparan un
mismo volumen. De lo cual se infiere que cada uno de ellos debe contener la misma cantidad
de moléculas. Y como una mol contiene NA moléculas, un mol de cualquier gas tendrá el
mismo volumen que un mol de cualquier otro gas en la ya dicha igualdad de condiciones.
Experimentalmente se ha determinado que el volumen que ocupa un mol de cualquier gas es
de 22,4 L en condiciones normales. A este volumen se le llama volumen molar del gas. El
volumen molar es un cubo cuyos lados miden, más o menos, 28,2 cm.
Estequiometria

La estequiometria se encarga de estudiar las relaciones cuantitativas existentes entre elementos y

compuestos, cuando experimentan cambios químicos. Las reacciones químicas, no son más que la
transformación de una o más sustancias en otra u otras sustancias nuevas con características
químicas y físicas distintas a las sustancias que le dieron origen. Las transformaciones de sustancias
que ocurren en una reacción química pueden representarse mediante símbolos y fórmulas, es decir,
mediante lo que se denomina ECUACIÓN QUÍMICA

Ahora estudiaremos la estequiometria, es decir la medición de los elementos.

Las transformaciones que ocurren en una reacción química se rigen por la Ley de la conservación de
la masa: Los átomos no se crean ni se destruyen durante una reacción química.

Entonces, el mismo conjunto de átomos está presente antes, durante y después de la reacción. Los
cambios que ocurren en una reacción química simplemente consisten en una re ordenación de los
átomos.
Por lo tanto una ecuación química ha de tener el mismo número de átomos de cada elemento a
ambos lados de la flecha. Se dice entonces que la ecuación está balanceada.

2H2 + O2 2H2O

Reactivos Productos

4H y 2O = 4H + 2O