Educación Familia y Nutrición

(EDU329) 3GV73
Tema: Actividad I
Facilitadora: Mignolia R. Acosta
Participante:
María Trinidad Sánchez, Nagua.
08/03/2018
Investiga en los recursos de la plataforma y en la web o en el libro base los
temas de la unidad.
1.- Elabora un mapa conceptual estableciendo vinculación entre ellos.
Educación, Nutrición y Familia.

EDUCACIÓ NUTRICIÓN FAMILIA

N

Conjunto de procesos, hábitos,

Formación destinada a desarrollar etc., relacionados con la Grupo de personas
la capacidad intelectual, moral y alimentación humana. formado por una pareja
afectiva de las personas de (normalmente unida por
acuerdo con la cultura y las lazos legales o religiosos),
normas de convivencia de la que convive y tiene un
sociedad a la que pertenecen. proyecto de vida en
común.

La Familia es la primera institución responsable de la

instauración de los hábitos alimentarios en sus
miembros.

Integrar en la vida diaria conocimientos, actitudes y

conductas que expresen los conocimientos de Nutrición
para que se transformen realmente en conductas
permanentes.

La Educación busca dotar a la población de un patrimonio

cultural alimentario mediante planes de enseñanza que
incluyan contenidos oportunos en la materia.

2.- Visita un centro educativo e investiga cómo este trabaja con sus alumnos
el tema de la nutrición y de qué manera vincula a la familia en este proceso.
 Introducción

La nutrición es un conjunto de hábitos relacionados con la alimentación humana.

El cual nos lleva a indagar, como los docentes trabajan esté tema y como relacionan
a las familias para que el proceso sea aprovechado debidamente.
Los niños en edad escolar necesitan alimentarse bien a fin de desarrollarse
adecuadamente, evitar las enfermedades y tener energía para estudiar y estar
físicamente activos.
También necesitan conocimientos y habilidades para escoger opciones alimentarias
correctas, al igual que las familias, también, ellos deben ayudar a que sus hijos
obtén por una mejor alimentación.
 En mi visita al Centro Modelo De Educación Inicial Eliseo Grullón; tuve la
oportunidad de conversar con la maestra Santa Martínez, la cual me estuvo
platicando acerca de como ella trabaja con sus alumnos el tema de la nutrición.
- Lo puedo trabajar como centro de interés, permitiéndole al niño seleccionar
el tema.
Ella les presenta videos, informaciones acerca de la nutrición y su importancia en la
vida diaria; por ejemplo, los niños seleccionan si, desean saber sobre las frutas, los
vegetales o todo en general, se va trabajando paso a paso para ir concientizando al
niño sobre el tema.
También, la maestra realiza actividades para que los padres se involucren en el
tema y, aprendan junto a sus hijos sobre el tema de la nutrición.
Ella me cuenta que, a través de actividades como los huertos escolares y los
almuerzos escolares se puede lograr que los niños y las familias, mejoren su
bienestar nutricional y desarrollen buenos hábitos alimenticios para que se
mantengan sanos a lo largo de su vida.
El centro mismo, junto a todos los maestros realizan actividades como: charlas,
exposiciones y eventos relacionados al tema, dirigido especialmente para educar a
los padres sobre la buena alimentación de sus hijos.
 CONCLUSIÓN

Según lo investigado acerca de la nutrición y de como se debe involucrar a la familia

en tan importante tema, que cabe destacar que la familia es la raíz de como pueda
ser la alimentación de sus hijos.
Muchas veces predominan culturas y formas de alimentarse que influyen bastante
en las costumbres de sus niños; por ejemplo, existen familias que no consume algún
tipo de carne o legumbres o simplemente no comen ningún tipo de vegetal; creando
en los niños una mala costumbre (dicho de una manera más llana), el niño hace y
dice lo que ve; siendo nosotros mismos los responsables de que nuestros niños no
se alimenten de manera sana.
Dicho esto, puedo concluir diciendo que la educación nutricional debe iniciar desde
la casa, desde la familia misma. Como podemos pretender que nuestros hijos se
alimenten bien, cuando nosotros comemos chatarra y llevamos un descontrol
alimenticio en nuestra rutina diaria de comidas. El promover la nutrición a través de
las escuelas puede crear beneficios que se extienden más allá de las aulas y el
patio de juegos, para mejorar así, la salud y el bienestar nutricional de hogares y
comunidades.

OPINIÓN PERSONAL

Yo opino que, la educación alimenticia en las escuelas es importante, pero sino se

involucra a la familia y se les educa principalmente a ellos, es difícil obtener
resultados positivos tanto en los niños como en la sociedad misma.
Como dijo la maestra Santa, a través de charlas sobre como alimentarse bien y
comer sano puede cambiar nuestra salud y la de nuestros hijos; podemos lograr
que cambien un poquito y que entre más se eduquen mayor serán los beneficios.
 A) Evidencia fotos del Centro Educativo.

B) Foto de las personalidades entrevistadas.