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Existen en la actualidad dos tipos diferenciados de organización celular que están representados en dos grandes estirpes celulares:
las células procariotas (del griego pro = antes, y carión = núcleo) y las células eucariotas (del griego eu = verdadero, y carión =
núcleo). La diferencia más patente entre ambas reside en que el material genético de la célula eucariota está delimitado del resto del
contenido celular por una envoltura membranosa, dando lugar a una estructura conocida como núcleo; por el contrario, el material
genético de la célula procariota se encuentra disperso, sin ninguna envoltura que lo delimite claramente, dando lugar a una estructura
difusa denominada nucleoide.
El cuadro adjunto muestra las primncipales caracteristicas diferenciales entre las celulas procarioticas y eucarioticas.
1. LA MEMBRANA PLASMÁTICA.
1.1. CONCEPTO.
Cualquier tipo de célula presenta este tipo de membrana de tres capas. Debido a su carácter generalizado se le denomina
unidad de membrana (o membrana unidad). También se encuentra formando la envoltura exterior de muchos orgánulos
como los cloroplastos, mitocondrias o vacuolas.
► Lípidos. Son esencialmente anfipáticos o sea que sus moléculas poseen un polo hidrófilo y un polo hidrófobo. Los más
abundantes (en los glóbulos rojo humano) son los fosfolípidos (55 % del total de los lípidos), el colesterol (25%) y otros
lípidos, glucolípidos y ácidos grasos (20 %) que son enteramente hidrófobos.
Los lípidos, cuando se encuentran en un medio acuoso, se disponen formando una doble capa, la bicapa lipídica, con las
zonas polares (hidrófilas) orientadas hacia el exterior, y las zonas apolares (hidrófobas) protegiéndose mutuamente.
La bicapa lipídica no es una estructura rígida, sino que sus componentes se mueven en ella con libertad, confiriéndole fluidez.
Las moléculas de lípidos, más móviles, pueden girar sobre sí mismas (rotación) o intercambiar su posición con otras
moléculas de la misma monocapa (difusión lateral). Es poco frecuente el intercambio entre moléculas situadas en
monocapas distintas (flip-flop).
▪ El colesterol contribuye grandemente a la fluidez de la bicapa, debido a que con su pequeño tamaño dificulta el
establecimiento de interacciones hidrofóbicas entre las colas apolares de los lípidos de membrana.
► Las proteínas se disponen intercaladas o adosadas a la bicapa de lípidos, y son de diverso tamaño y naturaleza.
▪ Proteínas periféricas o extrínsecas. Están débilmente asociadas a los lípidos, se separan con facilidad; son hidrosolubles
y representan el 30% restante.
La disposición en bicapa de los lípidos se debe al carácter bipolar que poseen estos constituyentes de la membrana
(fosfolípidos, colesterol, glicolípidos, etc.), en un medio acuoso, estos lípidos se disponen enfrentando sus partes hidrófobas
dejando sus cabezas hidrófilas en contacto con el medio acuoso intra y extracelular.
La situación de las proteínas (integrales o periféricas) en la membrana la determina su afinidad por el agua o los lípidos. Los
azúcares (oligosacáridos), asociados a proteínas (glucopropteínas) o lípidos (glucolípidos), se sitúan en la cara extracelular
de la membrana. A esta cubierta se la llama glucocalix o cubierta celular.
Permeabilidad celular: Es el proceso mediante el cual la célula intercambia ciertas sustancias con el medio extracelular, a través
de la membrana celular. Dicho intercambio se conoce como transporte pasivo o activo.
▪ Los lípidos y proteínas pueden desplazarse en el plano de la bicapa lipídica: las membranas son fluidas.
▪ Las membranas son asimétricas en cuanto a la disposición de sus componentes moleculares. La asimetría se debe a que la
presencia de oligosacáridos está restringida a la superficie de la cara externa y, además, la distribución de los lípidos en una
y otra monocapa no es simétrica.
● La bicapa lipídica es una eficaz barrera para evitar el paso de sustancias hidrófilas (se evita la pérdida de sustancias
intracelulares).
● Asegura el intercambio y transferencia de sustancias e información con el exterior y con otras células. La naturaleza
lipídica de la membrana determina el tipo de sustancias que pueden atravesarla y, además, las proteínas que la forman,
pueden intervenir de manera activa facilitando o impidiendo el transporte de esas sustancias.
Otras funciones de las diferentes membranas, determinadas por la presencia de proteínas específicas, son:
● Factores de reconocimiento celular. Conforman la “identidad antigénica” de cada individuo debido a que las proteínas
específicas de la membrana celular constituyen una combinación única en cada individuo, que permite ser reconocida por
las defensas inmunitarias.
● Receptores hormonales y de otras informaciones. Control del flujo de información entre las células y el medio, reciben
la información que llega del medio, gracia a la existencia de a) receptores específicos de neurotransmisores y de hormonas,
y b) el potencial de membrana responsable de la sensibilidad celular.
● Desempeñar funciones especiales gracias a las diferenciaciones que presentan algunas: invaginaciones (aumento de la
superficie de intercambio), desmosomas (zonas de unión con otras células), etc.
1. Moléculas pequeñas. La permeabilidad de las membranas celulares es altamente selectiva. El paso a su través de
moléculas e iones está controlado por mecanismos de transporte específicos. Existen dos mecanismos básicos de transporte:
el activo y el pasivo.
● Transporte pasivo: se realiza sin consumo de energía y a favor de un gradiente, ya que la sustancia pasa debido a que
hay una diferencia de concentración o de carga eléctrica (o de ambos, electroquímico).
▪ Difusión simple: las sustancias solubles (apolares) pueden atravesar la membrana disueltas en la bicapa lipídica.
El agua (y pequeñas moléculas arrastradas por ellas) atraviesa la membrana por ósmosis, lo hace a través de canales
acuosos formados por proteínas transmembranarias, desde el lado de menor concentración salina al de mayor.
▪ Difusión facilitada: las sustancias polares (azúcares, aminoácidos), para pasar requieren la presencia de
proteínas transportadoras (permeasas), a las que se une de manera específica la molécula a transportar y son
liberadas de nuevo en el otro lado de la membrana.
● Transporte activo: se realiza en contra de un gradiente (es decir, de la zona más diluida a la más concentrada), se requieren
también proteínas transportadoras específicas y un aporte de energía (para realizar el “bombeo”), que se traduce en un
consumo de ATP.
Un ejemplo es la bomba de sodio-potasio, que mantiene el potencial electroquímico a ambos lados de la membrana de las
células animales (bombea Na+ hacia el exterior de la célula y K+ hacia el interior).
2. Macromoléculas. La célula dispone de mecanismos que permiten incorporar o expulsar
compuestos de mayor tamaño, por medio de deformaciones de la membrana.
▪ Fagocitosis. Capta partículas sólidas de mayor tamaño, y se forman vacuolas digestivas. Sólo la
realizan células especializadas (por ejemplo, leucocitos).
2.1. CONCEPTO.
La pared celular es una forma especializada de matriz extracelular (segregada por la célula y excreta al exterior de la
membrana plasmática), que se encuentra adosada a la membrana plasmática de las células vegetales, y que se caracteriza
por su alto contenido en celulosa, lo que la hace ser gruesa, rígida y organizada.
Como ya hemos señalado, está formada principalmente por celulosa (homopolisacárido que se origina por la unión β (1→4)
de la D-glucosa), pero también por:
• Hemicelulosa
Heteropolisacáridos
• Pectinas
• Sales minerales Pectinatos Ca++
• Agua
2.3. ESTRUCTURA DE LA PARED CELULAR VEGETAL.
Está constituida por tres capas, cada una con distinta composición y características. Desde fuera hacia dentro son:
I.- Lámina media: es la capa más externa y es común a las dos células adyacentes. Es delgada y flexible, y está compuesta
principalmente por Pectinatos de calcio. Se encarga de mantener unidas las distintas células en los tejidos vegetales.
▪ Constituyen un exoesqueleto que protege a la célula, le da forma y le confiere resistencia, pero sin impedir su crecimiento.
▪ Impide que la célula se rompa, ya que interviene activamente en el mantenimiento de la presión osmótica intracelular.
▪ Permite la comunicación entre células adyacentes y con el exterior, para el intercambio de nutrientes y de información.
Existen unos orificios que atraviesan la pared llamados punteaduras que se sitúan al mismo nivel en células vecinas. Estas
punteaduras son atravesadas por puentes citoplasmáticos o plasmodesmos, que son prolongaciones del retículo
endoplasmático.
3. MATRIZ EXTRACELULAR
Se encuentra por fuera de la membrana celular y desempeña un papel muy importante en la vida de la célula. Esta
constituida por compuestos que segregan localmente la propia células.
El glucocálix (conjunto de cadenas de oligosacáridos) aparece en la cara externa de la membrana celular de muchas células
animales. Tiene funciones de reconocimiento celular indispensables para la fecundación, reconocimiento de la célula a
parasitar de virus y bacterias, adhesión de células para formación de tejidos y recepción de antígenos específicos para cada
célula.
Su estructura consiste en una fina red de fibras de proteína inmersa en una estructura gelatinosa de glucoproteínas
hidratadas, la sustancia fundamental amorfa.
La función es primordialmente servir de unión y nexo en los tejidos conectivos, cartilaginoso y conjuntivo. Puede acumular
sales, originando tejido óseo o quitina y dando lugar a exoesqueletos.
CITOPLASMA: Es el protoplasma comprendido entre la membrana celular y la membrana nuclear, es la región fundamental de
la célula donde se llevan a cabo las principales reacciones bioquímicas de los seres vivos, tiene aspecto hialino y translúcido.
Presenta la siguiente organización:
- Matriz citoplasmática, citosol o hialoplasma
- Sistema de endomembranas.
- Organelos con membrana
- Organelos sin membrana.
A. Matriz citoplasmática (Citosol o Hialoplasma): es el coloide celular Es el jugo interno amorfo del citoplasma, constituido por
el coloide citoplasmático y el citoesqueleto.
Coloide citoplasmático: Líquido acuoso viscoso que contiene moléculas pequeñas (como las sales) en disolución acuosa y
moléculas grandes (como las proteínas) dispersas en el líquido.
Citoesqueleto: Las proteínas son el componente más abundante de la matriz y constituyen el citoesqueleto o sostén interno de
la célula, el cual está constituido por tipos de proteínas las cuales son:
Microfilamentos: Están compuestos por la proteína actina, se encuentra en todas las células eucarióticas. Normalmente en
asociación con una segunda proteína, la miosina. Participan directamente en los movimientos celulares. Son los
constituyentes dinámicos más importantes del citoesqueleto que permiten a las células moverse y cambiar de forma.
Filamentos intermedios: Tienen un diámetro intermedio entre los microfilamentos y los microtúbulos. En diferentes tipos de
células, los filamentos intermedios están compuestos por diferentes proteínas: vimentina, desmina, queratina, periferina,
gliofilamentos, neurofilamentos y láminas. Tienen función estructural y permiten a las células soportar las tensiones
mecánicas que se producen al ser estiradas. Abundan en células musculares, epiteliales y en los axones de las neuronas.
Microtúbulos: Están hechos de subunidades de la proteína tubulina y se han encontrado en todos los tipos de células
eucariontes. Forman un andamiaje que mantienen en posición a los organelos y estabiliza la forma de las células. Además,
forman parte esencial de la estructura de los cilios y flagelos.
1. Retículo endoplasmático: Complejo membranoso conformado por canales ramificados, que se comunican entre sí y con
la membrana celular. Se pueden distinguir dos tipos de retículo:
Retículo endoplasmático rugoso (R.E.R.): Está compuesto por 70% de proteínas y 30% de lípidos. Presenta riboforinas
en su membrana que permiten la adhesión de ribosomas por la subunidad mayor; por lo que presentan un aspecto
granulado. En él se realiza la síntesis proteica. Las proteínas sintetizadas por los ribosomas pasan al lúmen del retículo
y aquí maduran hasta ser exportadas a su destino definitivo. Abunda en células que sintetizan proteínas de secreción
(células del páncreas, glándula tiroides, hepática, sebácea, etc.).
Funciones:
- Sintetizan proteínas de “exportación” (secreción celular) como hormonas y enzimas.
- Origina organelos: aparato de Golgi, retículo endoplasmático y peroxisomas.
- Permite la reaparición de la membrana nuclear, en la división celular.
Retículo endoplasmático liso (R.E.L.): Carece de ribosomas, está en conexión con el R.E.R.
Funciones:
- Biosíntesis de lípidos (fosfolípidos, colesterol y esteroides).
- Destoxificación celular (fármacos, plaguicidas herbicidas).
- Formación del aparato de Golgi.
- Interviene en la renovación de la membrana plasmática.
- Lleva a cabo la glucogénesis y glucogenólisis.
- Interviene en la contracción muscular.
2. Aparato de Golgi: Consiste en el conjunto de estructuras de membrana que forma parte del elaborado sistema de
membranas interno de las células. Se encuentra más desarrollado cuanto mayor es la actividad celular (secreción). La
unidad básica del organelo es el sáculo, que consiste en una vesícula o cisterna aplanada. Cuando una serie de sáculos se
apilan forman un dictiosoma. Además, pueden observarse toda una serie de vesículas más o menos esféricas a ambos lados
y entre los sáculos. El conjunto de todos los dictiosomas y vesículas constituye el aparato de Golgi.
El dictiosoma se encuentra en íntima relación con el retículo endoplásmático, lo que permite diferenciar dos caras; la
cara cis, más próxima al retículo, y la cara trans, más alejada. En la cara cis se encuentran las vesículas de transición;
mientras que en la cara trans, se localizan las vesículas de secreción.
Funciones:
a. Formación parcial de la pared celular durante la división celular.
b. Formación del acrosoma en los espermatozoides.
c. Glicosilación (empaquetamiento de proteínas).
d. Reciclaje de membranas en células secretoras.
e. Renovación de la membrana plasmática.
f. Secreción celular (proteoglicanos y glucoproteinas).
g. Síntesis de enzimas lisosómicas.
C. Organelos sin membrana
1. Ribosomas: Son estructuras esféricas y elípticas formados por ARN y proteínas que se originan en el nucléolo. Se
distribuyen libremente por el citosol, se encuentran unidas en racimos formando polisomas gracias a un helicoide de ARNm
o se encuentran unidas como polisomas al RER. Los ribosomas están presentes en todas las células, excepto en
espermatozoides.
El ARN ribosómico se sintetiza en el nucleolo, las proteínas ribosómicas se sintetizan en el citosol, son transportadas al
núcleo y ahí asociadas con el ARNr, el cual se organiza en subunidades ribosómicas. Ribosomas en células eucariontes
80S (60S y 40S) y ribosomas en células procariontes, 70S (50S y 30S). Además, las mitocondrias y cloroplastos
presentan sus propios ribosomas (mitorribosomas y plastorribosomas, respectivamente), con una sedimentación de 55 S.
Las subunidades ribosómicas se mantienen unidas por sus cargas eléctricas, cuando disminuye la concentración de Mg 2+
estas se separan y no son funcionales.
Función: Síntesis de proteínas.
2. Centrosoma: Estructuras constituidas por dos centriolos (diplosomas) rodeadas por la centrósfera (coloide denso) y
alrededor tenemos al áster (microtúbulos libres). Propia de: animales y protozoos. Están localizadas cerca al núcleo.
Los centriolos son estructuras microtubulares formados por nueve tripletes de microtúbulos dispuestos periféricamente
(93 + 0), estos tripletes se encuentran unidos por la proteína nexina. Cada microtúbulo a su vez está constituido por la
proteína tubulina.
Funciones:
a. Formar el huso mitótico durante la división celular.
b. Intervienen como cuerpos basales para la formación de cilios y flagelos.
c. Es el centro de organización para el citoesqueleto.
Funciones:
Síntesis de ATP.
Autoduplicación, debido a su propio ADN.
2. Cloroplastos: Plastídios que contienen clorofila, carotenoides y xantofilas; estructuralmente presentan dos membranas
envolventes: la membrana externa que es más permeable y la membrana interna la cual se organiza en sáculos membranosos
aplanados que reciben el nombre de tilacoides, los cuales se disponen en pilas muy ordenadas llamadas grana. Al espacio
en el interior de los tilacoides se denomina estroma. En el interior de los tilaciodes encontramos a los pigmentos
fotosintéticos como clorofila, carotenos y metaloproteínas como la plastoquinona y plastocianina que se agrupan en dos
fotosistemas (PSI Y PSII).
Funciones
- Absorber y trasformar la energía lumínica en energía química para obtener su alimento; proceso denominado fotosíntesis.
- Autoduplicación debido a que tiene ADN.
Los plastidios por la presencia o ausencia de pigmentos se clasifican en:
3. Leucoplastos.- Carecen de pigmentos y se especializan en almacenar sustancias de reserva como el almidón, aceites y
proteínas. Predominan en las células de la raíz y tallo.
4. Cromoplastos.- Presentan diversos pigmentos como la Xantofila (Amarrillo), Caroteno (Anaranjado); Licopeno (Rojo) y
los que tienen Clorofila (Verde azulado o amarillento) reciben el nombre de Cloroplastos los cuales son los más
importantes de la célula vegetal.
a. Lisosomas.- Son vesículas Membranosas que contienen enzimas hidrolíticas como las fosfatasas, lipasas, proteasas,
ribonucleasas y desoxiribonucleasas entre otras.
Los lisosomas primarios son originados por el Golgisoma y contienen zimógenos o enzimas inactivas mientras que los
lisosomas secundarios resultan de la unión del lisosoma primario y la vacuola fagocítica o pinocítica.
Se encargan de la digestión celular o intracelular razón por la cual también se llaman vacuolas digestivas. Además los
lisosomas realizan autofagia durante el ayuno celular y autolisis en la vejez celular.
b. Peroxisomas.- Son vesículas Membranosas que contienen la enzima Peroxidasa.
Se encarga de transformar el agua oxigenada en agua y oxigeno molecular evitando el daño celular. También
interviene en la fotorespiración.
c. Glioxiosomas.- Son vesículas Membranosas exclusivas de la célula vegetal que contienen las enzimas de la vía del
glioxilato. Se encarga de transformar los aceites en azúcares sobre todo durante la germinación de la semilla a través del
ciclo del glioxilato.
NÚCLEO: Es la estructura fundamental de la célula, que se encarga de controlar y dirigir todas las actividades de la célula, y que
se caracteriza por tener el material genético de las células eucariontes. Algunas células carecen de núcleo (hematíe maduro,
células del cristalino), otras tienen más de un núcleo (protozoos, fibra muscular esquelética).
Partes:
Envoltura nuclear (carioteca): Es una doble unidad de membrana que envuelve el contenido del núcleo, la membrana externa
lleva adherido ribosomas. La membrana interna es lisa y en su superficie interna lleva adherida la proteína lamina (fracciona
la membrana nuclear en la profase). La carioteca está atravesada por un gran número de poros, que permiten el paso de
sustancias.
Jugo nuclear (cariolinfa, carioplasma o nucleoplasma): Es el medio interno del núcleo que se encuentra en solución coloidal
(Gel) compuesto por: mayormente cromatina, histonas, protaminas, aminoácidos, enzimas, nucleótidos, sales minerales, ATP,
NAD, Acetil CoA. Es el medio donde se realiza la síntesis de ácidos nucleicos.
Nucleolo: Es un corpúsculo esférico constituido por fibras y gránulos de ARN; también contiene enzimas, histonas, ADN,
zinc y calcio. Aquí se lleva a cabo la síntesis de ARN a partir de ADN asociado al núcleo y síntesis de las subunidades
ribosómicas.
Cromatina: La cromatina está formada por ADN e histonas y se le aprecia en la interfase celular.
Funciones del núcleo: Son varias, todas relacionadas con la conservación de la vida celular.
a. Síntesis de proteínas (pequeñas cantidades), de ADN (autosíntesis) e induce a la formación de ARNm para iniciar la síntesis
de proteínas en el citoplasma.
b. Hereditaria, almacena y transmite los caracteres hereditarios mediante ADN.
c. Regula las funciones celulares.
CICLO CELULAR
Es el periodo de vida de una célula desde su formación hasta su división en células hijas. El tiempo de duración y los requerimientos
dependen de cada tipo celular. Algunas células como las nerviosas, las del músculo esquelético y los glóbulos rojos, normalmente
no se dividen una vez que maduran. El ciclo celular está regulado por una gran maquinaria molecular de extraordinaria precisión,
entre estas moléculas se destacan: un grupo de genes, las ciclinas y las kinasas dependientes de ciclinas (CDK).
2. Citocinesis: La citocinesis es la división del citoplasma para generar dos células hijas, por lo general comienza durante la
telofase. La citocinesis en las células animales comienza por un surco que la rodea en la región ecuatorial. El surco formado
por un anillo de microfilamentos se profundiza en forma gradual y termina por separar el citoplasma en dos células hijas, cada
una con un núcleo completo.
En las células vegetales, la existencia de una pared celular rígida impide cualquier deformación de la célula por lo que no se
puede formar un surco de segmentación análogo al que aparece en las células animales. En lugar de ello, multitud de vesículas
secretoras procedentes del aparato de Golgi se van alineando en el plano ecuatorial de la célula y se van fundiendo unas con
otras hasta dar lugar a un tabique membranoso de forma alargada que se denomina fragmoplasto. Este tabique crece, por
aposición de nuevas vesículas secretoras, hasta que toma contacto con la membrana plasmática fundiéndose con ella para dar
lugar a un tabique continuo que separa definitivamente a las dos células hijas. El contenido de las vesículas secretoras,
depositado ahora en el espacio intercelular, constituye la primera capa (lámina media) de la nueva pared celular.
Al final de la mitosis, tenemos una célula diploide (2n) que ha originado dos células diploides (2n).
1. Meiosis I: (reduccional): Reducción del número de cromosomas, las células diploides originan células haploides. Comprende
las siguientes fases:
a) Profase I:
Leptoteno: (Lepto = delgado, nema = filamento): Los cromosomas se hacen visibles, se componen de pares de
cromátidas.
Zigoteno: (Zigo = adjunto, unión): Los cromosomas homólogos se aparean en un proceso llamado sinapsis. La sinapsis
de los cromosomas ocurre por la formación de una estructura compleja denominada complejo sinaptonémico.
Paquiteno: (Paqui = grueso): Es la primera etapa de la profase que tiende a ser prolongada. En tanto, el leptoteno y
cigoteno, por lo general, duran unas pocas horas, el paquiteno con frecuencia se extiende por un periodo de días o
semanas e incluso años. Este proceso, entre otros, permite un intercambio de genes entre las cromátides homólogas, de
tal forma que las células hijas resultantes son distintas genéticamente entre ellas y distintas también de la célula
precursora de la que provienen. En esta etapa se lleva a cabo la recombinación genética o crossing over.
Diploteno: (diplo = doble): Los cromosomas homólogos se separan; pero mantienen puntos de unión específicos
denominados quiasmas. Los quiasmas, por lo general, se localizan en los sitios del cromosoma donde ocurre el
intercambio genético.
Diacinecis: (dia = a través de, cinesis = movimiento): El número de quiasmas se reduce, los cromosomas se preparan
para fijarse a las fibras del huso meiótico. La diacinecis termina con la desaparición de los nucléolos, la rotura de la
envoltura nuclear y el desplazamiento de las tétradas hacia la placa de la metafase.
b) Metafase I: Los pares de cromosomas homólogos se alínean en el plano ecuatorial de la célula, formando la placa
ecuatorial.
c) Anafase I: Los cromosomas homólogos se separan y migran hacia los polos opuestos.
d) Telofase I: Los cromosomas homólogos llegan a los polos opuestos. Los cromosomas pueden persistir condensados por
algún tiempo.
2. Meiosis II (ecuacional): Cuyo resultado final es la formación de cuatro células hijas, cada una de las cuales tienen “n”
cromosomas (haploides).
a) Profase II: Es simple, los cromosomas simplemente se vuelven a condensar y se alinean en la placa de la metafase.
b) Metafase II: Los cromosomas se disponen en el plano ecuatorial.
c) Anafase II: Las cromátides hermanas se desplazan hacia los polos opuestos de la célula.
d) Telofase II: Los cromosomas una vez más quedan encerrados por una envoltura nuclear.
Metabolismo celular: Es la conversión química de los nutrientes en el interior de las células, tiene dos componentes
complementarios:
Catabolismo: es el desdoblamiento o degradación de moléculas en componentes más pequeños. Comprende a la respiración
celular (aeróbica y anaeróbica) y la fermentación.
Anabolismo: es la síntesis de moléculas complejas a partir de componentes más sencillos. Comprende a la fotosíntesis y
quimiosíntesis.
Las células realizan muchas reacciones anabólicas para producir sustancias útiles que ayudan a mantener la vida de la célula o del
organismo del que forman parte, por lo tanto, las células deben obtener continuamente energía del ambiente y usarla en la síntesis
de ATP.
1. Respiración celular: Se entiende por respiración celular al proceso catabólico mediante el cual, las células generan ATP a
través de una serie de reacciones REDOX en los que el aceptor final de electrones es un compuesto inorgánico. Se presentan
dos tipos de respiración:
A. Respiración Aeróbica: La mayoría de las células de plantas, animales, protistas, hongos y bacterias utilizan la respiración
aeróbica para obtener energía a partir de la glucosa, la cual queda resumida en la siguiente reacción:
Las reacciones químicas de la respiración aeróbica de la glucosa se pueden agrupar en cuatro etapas:
a) Glucólisis: En donde la molécula de glucosa de 6 carbonos se convierte en dos moléculas de piruvato de 3 carbonos
con la formación de ATP y NADH. Se lleva a cabo en el citoplasma de todas las células, hay ganancia de dos ATP y
2 NADH, no requiere oxígeno y se da en condiciones aeróbicas y anaeróbicas.
b) Formación de Acetil CoA: Cada molécula de piruvato entra en la mitocondria y se oxida en una molécula de 2 carbonos
(acetato) que se combina con la CoA, formando Acetil CoA; se produce NADH y se libera CO2 como producto de
desecho.
c) Ciclo del ácido cítrico o ciclo de los ácidos Tricarboxílicos: El acetato del acetil coenzima A se combina con una
molécula de cuatro átomos de carbono, el oxalacetato; y se forma una molécula de 6 carbonos, el citrato. En el
transcurso del ciclo, el citrato experimenta una sucesión de transformaciones químicas y se transforma en oxalacetato
completándose el ciclo. Se produce 2 ATP, 6 NADH, 2 FADH2 y se libera CO2 como producto de desecho.
d) Sistemas de transporte de electrones: Los electrones extraídos de la glucosa durante las etapas precedentes se
transfieren del NADH y FADH2 a una cadena de compuestos aceptores de electrones.
B. Respiración Anaeróbica: Algunos tipos de bacterias que viven en el suelo o en aguas estancadas, donde el aporte de
oxígeno es escaso, realizan exclusivamente la respiración anaerobia; que es similar a la aerobia en el hecho de que
transfieren electrones de la glucosa al NADH, los cuales luego pasan por una cadena de transporte acoplada a la síntesis
de ATP por quimiósmosis. Sin embargo, una sustancia inorgánica como el nitrato (NO 3-) o sulfato (SO4) sustituye al
oxígeno molecular como aceptor final de electrones. Los productos formados de este tipo de respiración anaerobia son
dióxido de carbono, una o más sustancias reducidas y ATP.
C6H12O6 + 12 KNO3---->6CO2 + 6 H2O +12 KNO3 + ATP
2. Fotosíntesis: Proceso anabólico que permite la formación de moléculas orgánicas utilizando energía, CO 2
Elementos que intervienen
Luz, Aportador de energía constituida por fotones (cuantos) de longitudes de onda entre 400 y 700nm (luz visible) del espectro
de radiación solar.
Pigmentos fotosintéticos, Son las moléculas capaces de captar la luz y transformar la energía luminosa en energía química. El
principal pigmento es la clorofila además tenemos pigmentos accesorios como carotenoides, antocianinas y ficobilinas. Todos
estos pigmentos se agrupan en dos fotosistemas:
Fotosistema I (PSI): Capta l de 700nm y está compuesto por: clorofila a, clorofila α (P 700), y carotenoides.
Fotosistema II (PSII)): Capta l de 680nm y está compuesto de clorofila a, clorofila b, clorofila β (P 680).
Agua, Compuesto inorgánico que al destruirse aportará los electrones al PSII, tambíen cederá H+ en la fotoforreducción y
liberará el O2.
CO2, Molécula que cede su átomo de carbono para la síntesis de moléculas orgánicas.
Presenta dos fases:
a. Fase luminosa, fotoquímica o reacción de Hill: La que implica la utilización de luz y agua. En esta fase se produce:
- La fotofosforilación o síntesis de ATP.
- La síntesis del poder reductor NADPH.
- La fotolisis del agua (descomposición del agua en hidrógeno y oxígeno).
b. Fase oscura, termoquímica, Biosintética o Blackman: Fase que no necesita de luz; utiliza la energía química obtenida en
la fase luminosa para reducir el CO2, nitratos y sulfatos para asimilar los bioelementos C, N y S; con el fin de sintetizar
glúcidos, aminoácidos y otras sustancias.
La fijación del CO2 se produce cuando es recibido y fijado por una molécula de 5 átomos de carbono, dando lugar a una
molécula de 6C inestable que se divide en dos moléculas de 3C a partir de las cuales, la célula fotosintética produce glucosa.
A esta etapa se le conoce como el modelo fotosintético C3 o de Calvin Benson, reacción que es catalizada por la enzima
Ribulosa bifosfato carboxilasa (RUBISCO). Este proceso se lleva a cabo en las células del mesófilo de la hoja.
Balance energético de la fotosíntesis:
La fase luminosa de la fotosíntesis produce ATP y NADPH. Si se sintetiza una molécula de glucosa (C 6H12O6) se necesitan 6 CO2
y 12 de Agua. El agua libera 6 O2 a la atmósfera y aporta 12 hidrógenos de la glucosa y los 12 hidrógenos necesarios para pasar los
6 O2 sobrantes del CO2 a Agua. Intervienen 24 Hidrógenos. Aparecen así 24 protones y 24 electrones y, como cada electrón precisa
dos fotones (uno en el PSI y otro en el PSII), se necesitan 48 fotones. El ciclo de Calvin necesita por cada CO 2 incorporado, 2
NADPH y 3 ATP. Para una molécula de glucosa se necesitan 12 NADPH y 18 ATP.
Importancia de la fotosíntesis
Síntesis de carbohidratos y demás alimentos orgánicos.
Liberación de oxígeno al ambiente que luego es utilizado en la respiración.
BALOTA 5: HISTOLOGÍA ANIMAL
T EJ IDO
CL A SI FI CA C IÓ N : Lo s tej id o s b á si co s so n c ua t ro , s e g ú n s u fu nc ió n y e str u ct ur a.
a ) Tej i do e pit el ia l : C ub r e a la s s up er fi cie s d el o r g an i s mo , r ec ub re lo s ó r g ano s h u eco s, la s ca vid a d es y
co nd u cto s o r g á nico s, f o r ma la s g lá nd u la s.
b) Tej i do co n ect iv o : P r o te ge y s o st ie ne a l o r ga n is mo y s us ó r g a no s , ma nt i en e u nid o s a e sto s, a l m ace n a
u na re ser va d e e n er gí a e n fo r ma d e g r a sa y p ro p o rcio na i n mu n i d ad (d e fe n sa).
c) Tej i do mu s c ula r: E s e l r esp o n sab le d el mo v i mi en to y d e la ge ner ac ió n d e fuerz a.
d) Tej i do n erv io so : I nic ia y tr a n s mi te lo s p o t e nc ial es d e ac ció n (i mp u lso s n erv io so s ) a yu d a n a co o r d in ar
la s ac ti v id ad es d el o r ga ni s mo .
Ca pa E mb r io na ria Tej i do
Epitelial Muscular
Tejidos Tejidos
totipotenciales diferenciados
Conectivo Nervioso
E S TR UC T UR AS PRO D UC ID A S PO R LA S T R E S C AP AS G E RM IN A L E S PR IM AR I AS
Car tí la go , h u e so y
Ep it el io d e la v ej ig a
o tr o s tej id o s
ur i nari a, la ve s íc u la
co n ect i vo s. Fo l íc ulo s p ilo so s, mú s c ulo s
b ili ar y el h í gad o .
erec to re s d e l p e lo , u ña s y
ep it el io s d e g lá nd ul as
Ep it el io d e la f ar i n ge , s ud o ríp ara s y seb áce as .
Sa n gr e , M O R, t ej id o s
la t ro mp a d e E u st aq uio ,
li n fo id e s.
a mí gd a la s, lar i n ge,
tráq uea, b r o nq uio s y
p ul mo ne s. End o te lio d e va so s Cri s ta li no , có r nea y
sa n g u í neo s y li n fá ti co s . mú s c u lo s i n ter no s d e l o j o .
Ep it el io d e la p r ó s tat a y Oíd o me d io
la s gl á nd ula s aso ci ad a s, Ep it el io d e la c a vid ad o r al,
co mo la s g lá nd u la s la c a vid ad na sa l, lo s se n o s
P er ito neo y me so t el io
ve s tib u lar e s ma yo r e s o p ara na sa le s, g lá nd ul as
d e ca v id ad e s
d e B art ho lí n y sa li va le s y el co nd ucto a na l.
ar ti c ul are s.
ve s tib u lar e s me n o r e s.
Ep it el io d e la c o rte za
s up r arr e nal . Ep it el io d e la e p í fis i s, l a
Ad e no hip ó f i si s. ne uro h ip ó fi s i s y d e la
méd u la s up r arre na l.
Ep it el io d e la s gó nad as .
T EJ I DO EP IT ELI AL
CA RA C TE R ÍS T I CA S
O RI G E N D E LO S EP I T E L IO S
FUN C IO N E S
CL A SI FI CA C IÓ N
A) EP I T EL IO D E R EV E S TIM I EN T O Y CUB I ER T A:
Ep it el io e sca mo so
Ep it el io c ub o id al
- Cil í nd rico ci lia do : Se u b ica e n l as vía s r esp ira t o ria s i n ferio r es y e n la s tro mp a s d e F alo p io .
Ep it el io c ilí nd rico ci li a d o
2 . Po li est ra tif ica do s: Lla mad o s ta mb ié n es tra ti fi cad o s , e st á n fo r mad o s p o r v aria s cap a s d e cé l ul as. So n
ep it el io s re si st e nt es a la fr icc ió n. S u c la s i fic ac i ó n se d a p o r la cap a má s s up er fic ia l
.
a) E stra t ifi ca do p la no : P o see var i a s cap as ce l ular es, s ie nd o la s má s s up er fici al es p la n as, p o r d eb a j o ,
cúb ica s y la s má s p r o f u nd a s, ci lí nd r ica s. S e d i v id e n e n :
Ep it el io e str at i fi cad o
b ) E stra t ifi ca do cú b ico : S e h al la a ni v el e mb rio n a rio y e n el esó fa go fe ta l.
3 . E pit elio p se udo es t ra t i f ica do : Ap ar e nta v aria s cap a s ce l ula re s, p ero e n realid ad e s u n a so la. Lo s q ue
tie n e n ci lio s s e hal la n e n l as v ía s r e sp ir ato r ia s. Lo s no ci li ad o s se ha ll a n e n l a v e s íc u la se mi n al y lo s
q ue p o s ee n e s ter eo ci lo s se h al la n e n el ep id íd i m o y e n co nd u cto s d e fere nt e s.
B ) EP I T E L IO G L AN D UL AR :
a ) G lá n d ula s e xo cri na s: P r es e nta n al ad e nó mero ( p o rció n secr eto r a) y el co nd u cto e x cre to r d e ntr o d e l
tej id o co ne ct i vo . S e g ú n el ad e nó me r o , s e d i vid en e n aci n are s o al v eo l are s, t ub ul are s y mi x ta s , y d e
ac uerd o a s u s ecr e ció n, se d i vid e n e n :
Fo r ma s d e p ro d uc ir l a s ecrec ió n
G L ÁN DU L A PRO D UC T O PRO D UC T O
M IXT A EX O C RI NO EN DO CR IN O
P áncr ea s J u go Gl uc a gó n I n s ul i na
p an creá ti co So ma to med i na
Hí gad o B ili s So ma to med i na C
Ri ño n e s Ori na Eritro p o ye t i na
T EJ IDO C O NE CT IVO
CA RA C TE R ÍS T I CA S
1 . P o see ab u nd a nt e s us ta n c ia i n ter ce l ular y fib r a s c o ne ct i va s.
2 . P o see v aso s sa n g u í neo s y li n f át ico s.
3 . S us cé l ul as so n d e fo r m a ir r e g u lar .
4 . Las cé l ula s d e e st e t ej id o tie n e n u n a lto p o d er d e re ge n erac ió n.
5 . P o see ter mi n ac io ne s n er vio s as .
FUN C IO N E S
1 . So po rte: M a nt ie ne n a lo s ó r ga no s e n s u p o si ció n co rrect a. Ac t úa n co mo en vo lt ur as d e lo s mú s c u lo s y
d e va so s s a n g uí neo s.
2 . Nut ric ió n: M ed ia n te el in ter ca mb io d e n u tri e nt e s y me tab o li to s co n la s u st a nci a i n ter cel u lar.
3 . Al ma ce na mi ent o : Rea li zad o p o r e l tej id o ad ip o so , q ue al mac e na ma ter i al e n er gé tico .
4 . Pro tec ció n: T ie ne cél u l as e sp eci al izad as ( macr ó fa go s, p la s mo c ito s y le uco ci to s) e n l a d e fe n sa co n tr a
mi cro o r ga n i s mo s y c ica t r iza ció n tr a s u na le s ió n.
CO M PO N EN T E S
CÉ L U LA S :
En e1 t ej id o co n ect i vo g en er a l, so n lo s s i g uie n te s:
M a cró fa g o s: So n cé l ul a s mu y mó vi le s, p o s ee n ab u nd a nte s l i so so ma s y u n n ú cl eo o vo id e, q ue s ue le
es tar i nd e n tad o e n u n la d o , d e mo d o q ue p arec e u n ri ñó n. T ie ne n co mo fu nc ió n la fa go c ito si s d e lo s
d etri t u s c el u lar es, y ta m b ié n la p r o t ecc ió n d el c u erp o co n tra lo s i n va so re s e xtr a ño s. Se re ú ne n y fo r ma n
u na cé l ula gi ga n te a c u e r p o e xtr a ño . Se d i vid e n en :
1 . Li br e s: So n t is u lar es , s e h al la n e n e l t ej id o co n ect i vo l a xo .
2 . Fijo s: So n ll a mad o s ta m b ié n hi s tio c ito s, se hal la n e n el S FM ( Si s te ma d e Fa go c ito s Mo no n ucl ead o s)
d el hí g ad o ( c él ula s d e K ü pf f er ) , b azo (p u l p a ro j a, cé l ula s de nd ríti ca s ), p i el ( cé lu la s de
La ng er ha ns ) , p ul mo ne s ( cé lu la s d el po lv o ), m éd u la ó s ea ro j a ( cé lu la s r eti c u la re s), t ej id o ó seo
( o steo cla sto s ) , tej id o n er v io so ( mi cro g l ia ), r i ño ne s ( cé lu la s me s a ng i a le s ), p lac e nta ( cé lu la s de
ho ff ba u er ), etc .
Cé l ul as d el tej id o co nec ti vo la xo
SU S TA NC I A IN T ER C E LU L AR
Es u n co nj u nto d e ma cr o mo léc u la s no vi v ie nt es , elab o r ad a s p o r la s cél u l as y e xp o r tad a s p o r e ll as h aci a e l
esp a cio i n ter cel u lar . E n el tej id o co ne ct i vo la s u st a nci a i nt erce l ul ar e st á co n fo r mad a p o r u na s u st a nci a
b ás ica ( s us ta n cia a mo r f a) y f ib r as . La p r i me ra d e é s ta s r es i st e a la s fu erza s d e co mp re n s ió n, y la ú lt i ma
so p o r t a l as fuerz a s d e te n sió n o tr acc ió n.
T IPO S D E G LU CO SA M INO G LU CA NO S
Un ido a
Su lf a t
G lu co sa mi no g l uca no s pro te í n Di str ib uc ió n
a - ció n
as
Car tí la go s, l íq uid o si no vi al, p iel ,
Ácid o hia l ur ó ni co No No
tej id o s d e so st é n.
Car tí la go , h u eso s, p ie l, tej id o d e
Co nd r o iti n s u l fa to Si Si
so sté n .
P iel, va so s sa n g u í neo s, v ál v u la s
Der ma ta n s u l fa to Si Si
card i aca s.
Me mb ra n a b a sa l, va so s
Hep ar a n s ul fa to Si Si
sa n g u í neo s, p u l mo ne s.
Grá n ulo s d e ma s to c ito s , hí g ad o ,
Hep ar i na Si Si
p ul mo ne s, p iel .
Car tí la go , có r n ea, d isco
Q uer a ta n s u l fato Si Si
in ter v ert eb ra l.
2 . Fib ra s co nju nt iv a s : e s la p o r c ió n f ir me y e stá c o n fo r ma d a p o r :
- Co lá g e na s: So n ab u nd a nt e s, gr ue sa s y d e co lo r b la nco y re s is te n te s a la tra cc ió n y te n sió n . Se
o ri gi na n a p ar ti r d e l tr o p o co lá ge no . E n eb ul lic i ó n, fo r ma n g ela ti n a.
- Elá st ica s: So n d e co lo r a mar i llo , r a mi ficad as , d el gad a s y fle x ib le s ; e s tá n fo r mad a s p o r la p ro te í na
ela st i na.
- Reti cu la r es: So n mu y d el gad a s, se d isp o n e n en red e s, sir ve n co mo b ase p ar a gl á nd ul as, va so s
sa n g u í neo s, fib r as mu s c ul ar e s, ner v io s, cé l ul as ad ip o sa s, p ul mó n, etc . E st á n co n fo r mad o s p o r fi b ra s
co lá ge n a s d e l gad a s e n f o r ma d e r ed .
T ej id o fib ro so
T EJ IDO CO N EC T IVO G E N ER AL
T ej id o areo lar
3 . Elá st ico : Fo r mad a b á si c a me nt e p o r fib r a s e lá st ic as y fib ro b l as to s. Se ha ll a e n lo s v a so s sa n g uí n eo s.
T ej id o elástico
T ej id o ad ip o so
TEJ IDO CARTILA G I NO SO
CA RA C TE R ÍS T I CA S
1 . Es a va sc ul ar (c ar ec e d e va so s sa n g u í neo s y va so s l i n fá ti co s) .
2 . Est á re c ub i erta p o r e l p e r ico nd r io ( l a cap a e x ter na e s fib ro s a y l a i n ter n a e s co nd ró g e na).
3 . Se h all a n p o c as cé l ul as.
4 . P o see ab u nd a nt e s us ta n c ia i n ter ce l ular .
5 . Car ece d e ner v io s.
6 . Se n u tre p o r d i fu sió n .
7 . S u cr ec i mie n to o c ur r e e n tr e s fo r ma s :
me tap lá si co : Se d a e n la v id a e mb r io n aria y fe ta l, a p art ir d e la s cél u la s me s e nq ui ma le s.
In ter st ic ial : Oc ur r e p o r au me n to d e lo s co nd ro c i to s fo r mad o s.
Ap o s ic io nal : Se d a p o r l a tr a n s fo r ma c ió n d e lo s co nd ro b la st o s a co nd ro c it o s.
CO M PO N TE S
A. Cél u la s
1 . Co n dro bla st o s: so n cél ul a s j ó v e ne s, se r ep ro d u ce n y e lab o r a n a la ma tr iz c art il a gi no sa.
2 . Co n dro cito s: so n cé l ul a s mad ur as , no s e rep ro d uc e n y no fo r ma n la ma t riz c art ila g i no sa. Se h al la n
en c a vid ad e s ll a mad a s co nd ro ce le s o la g una s . En gr up o s d e 8 fo r ma n al g r up o i só g e no o n id o
cel u lar.
CL A SI FI CA C IÓ N
Car tí la go h ia li no
Fib ro cart íl a go
T EJ IDO Ó SE O
CA RA C TE R ÍS T I CA S
1 . P r ese n ta va so s sa n g u í ne o s ( la i r r i ga ció n e s d e 2 0 0 a 4 0 0 ml d e sa n gr e / mi n u to ).
2 . P r ese n ta e s ca sa c a nt id ad d e cé l ul as .
3 . S u cr eci mie n to e s p o r a p o si ció n.
4 . Est á ro d e ad o p o r e l p e r i o st io y r e ve st id o p o r e l end o s tio .
5 . Se n u tre p o r d i fu sió n a p ar tir d e c a na líc u lo s ó se o s e n la s u st a nc ia i nter c el ul ar.
6 . Es u n tej id o d i ná mi co , q ue se fo r ma y d es tr u ye co n ti n u a me n te b aj o e l co n tro l d e fa cto r es ho r mo na le s
y f í sico s.
7 . Las cara cte rí st ica s d e la s u sta n cia i nt er ce l ul ar ( m atri z ó s ea), lo hac e n u no d e lo s tej id o s má s r es i st en te s
y r í gid o s d el o r g a ni s mo .
CO M PO N EN T E S
I. CÉ L U LA S
A) Cél u la s de So st é n:
O steo b la sto s: Cé l ul a j o ve n q u e el ab o r a la s us ta nc ia i nter ce l ula r y rea liz a la o st eo gé ne s is. S i nte t iz a
fo s fa ta sa alc al i na. Se tr an s fo r ma e n o s teo c ito .
O steo cito s: C él u la s ma d ur a s y r ep r e se n tat i va s d el tej id o ó s eo . Se ha ll an e n u na ca v id ad ll a m ad a
o steo pla sto u o st eo ce le , p o see p r o lo n gac io ne s ci to p la s má t ica s q ue se e nc ue n tra n e n lo s ca na lic u l o s
ó seo s c u ya f u n ció n es co mu n ic ar d o s o s teo c ito s vec i no s p ara el i nt erc a mb io d e n u tr ie nt es .
Al ma ce na n s al es mi ne r a le s.
B . Cél u la s de l Re mo d ela ci ó n
O steo cla sto s : Células q ue p er tenecen al Sistema Retículo End o telial (RES), so n gigan t e s ,
mu l t i n ucl ead a s y s e ub i ca n e n u n a c a vid ad l la m ad a La g una de H o w s hi p . Lo s o s teo c la sto s r e s u lta n
d e l a u n ió n d e var io s m acr ó fa go s. R ea liz a n la r eso r ció n ó s ea ( re mo d e la ció n d e la matr iz ó s ea) ya
q ue s i nt et iz a n fo s f ata s a ácid a .
Hi sto lo gí a d e l t ej id o ó s e o
I I. SU S TA NC I A IN T ER C E LU L AR
A. Su sta nc ia a mo rf a : C o n st it u ye n e l 5 % d e la ma tr iz; p re se n ta d o s co mp o ne n te s :
Po rció n o rg á n ica : Va a co ns ti t uir e l 3 0 %. E s p ro d uc id a p o r lo s o s teb la sto s y e st á co n st it u id o p o r
ácid o co nd ro i ti n s ul f ú r ic o , p r o teo g li ca no s y gl u c o p ro teí n as .
A la p o rc ió n o r gá n ica, t a mb ié n se l e l la ma Os eí na ; la c ual a n te s d e c alc i fic ar se s e l la ma s u sta n ci a
o st eo id e .
Po rci ó n ino rg á n ica : Co n st it u ye el 7 0 %. Es tá fo r mad a p o r sa le s i no r g á ni cas , co mo fo s fa to d e cal ci o
(8 5 %) o h id ro xi ap a tit a: ( Ca) 1 0 ( P O 4 ) 6 (O H) 2 , ca r b o na to d e ca lcio (1 0 % ) y o tra s sa le s (1 %) .
M e mbra na s
Ti po s de H ue so s
TEJIDO SANGUÍNEO
Es una variedad del tejido conectivo especial, conformado por Elementos formes dentro de un intersticio líquido llamado Plasma.
La sangre es un líquido viscoso y salado que circula por los vasos sanguíneos, impulsado por el corazón.
CARACTERÍSTICAS
1. Volumen: Es llamado también volemia, depende del peso corporal, edad y sexo del individuo. Equivale aprox. a1 8% o 1/12
del peso corporal (Varón: 70 a 80 ml/kg Mujer: 65 a 70 ml/kg).
2. Color: Es rojo, pero la tonalidad depende de la concentración de gases (O2 y CO2). La sangre oxigenada es rojo brillante
(escarlata), mientras que la hipoxigenada es rojo oscuro (púrpura)
3. Densidad: Varía desde 1,054 a 1,060 g/cm3 (la densidad del agua es de 1 g/cm3).
4. Viscosidad: Varía de 4,5 a 5 veces más espesa que el agua (el suero: 1,8 y el plasma: 2,1).
5. pH: (potencial de hidrógeno): 7,4 que es ligeramente alcalina, la sangre venosa tiene un pH menor: 7,35 por el aumento de CO2.
FUNCIONES
1. Respiratoria: Transporta oxígeno desde los pulmones hasta los tejidos y lleva anhídrido carbónico desde los tejidos a los
pulmones.
2. Nutritiva: Transporta los nutrientes absorbidos en el tracto digestivo, hasta los tejidos.
3. Excretora: Transporta los desechos metabólicos para su eliminación, desde los tejidos hasta los órganos excretores (emuntorios:
riñones, pulmones, piel, intestinos, etc.).
4. Defensiva: Protege al organismo contra las infecciones, a través de los leucocitos (glóbulos blancos) y de los anticuerpos
circulantes.
5. Mantiene el equilibrio normal ácido - básico del organismo.
6. Regula la temperatura corporal, distribuyendo el calor al organismo.
7. Con su volemia mantiene la presión arterial.
COMPONENTES
a) Plasma: Es la parte líquida de la sangre.
b) Elementos formes: Son llamados también Hematocitos o elementos figurados y comprenden a glóbulos rojos, glóbulos
blancos y plaquetas.
I. PLASMA
Es un líquido que actúa como un medio para las células circulantes y sustancias metabólicas, que son intercambiadas a nivel de los
capilares del tejido conectivo.
Características
- Volumen: Equivale a15% del peso corporal, 55% del total de la sangre.
- Color: Amarillo claro (ámbar pálido), debido a la bilirrubina (desecho del catabolismo de la hemoglobina)
- Composición
HEMOCATERESIS
Es llamado también Hemólisis fisiológica y es la destrucción de los eritrocitos "viejos" o enfermos, ocurre en la médula ósea roja,
en el hígado (células de Küppfer) y en el bazo (pulpa roja), a cargo del sistema macrofagocitico.
GLÓBULOS ROJOS
Son llamados también eritrocitos, rubrocitos o hematíes, carecen de núcleo y organelas. No se reproducen.
Características
- Forma: Disco bicóncavo, por la falta de núcleo y porque favorece el intercambio de gases ya que puede deformarse al pasar a
través de los capilares.
- Tamaño: El diámetro es 7 - 7,5 μm y el espesor 1 - 2 μm.
- Cantidades: Depende del sexo; en las mujeres, por cada mm3 de sangre hay 4'500,000 y en los varones: 5'000,000. El
incremento de eritrocitos se denomina eritrocitosis o policitemia, en cambio su disminución se llama eritropenia.
- Origen: Se forman exclusivamente en la MOR, después del nacimiento mediante el fenómeno de la Eritropoyesis, que depende
de las hormonas Eritropoyetina (90% elaboradas por las células Polkissen, en el nefrón y el resto formada en el hígado y las
glándulas salivales) y Testosterona (sintetizada por las células de Leydig de los testículos), vitaminas como la B 6 Y C (síntesis
del HEM), B9 y B12 (síntesis de ADN, para la división celular activa); así como también de metales, como el hierro (para la
hemoglobinopoyesis) y proteínas.
- Tiempo de vida: 120 días o 4 meses y mueren por envejecimiento al no poder sintetizar nuevas proteínas y consumir sus
reservas. La destrucción se realiza mediante la hemocateresís.
- Estructura: Tiene una membrana fosfolipídica, con colesterol y proteínas. Su citoplasma no tiene organelas, pero posee agua,
potasio, glucosa, enzima anhidrasa carbónica y hemoglobina (33% del volumen total).
Funciones
1. Transporte de gases (O2 Y CO2 )
2. Da color a la sangre.
3. Regula el equilibrio ácido / básico.
4. Durante su destrucción, la hemoglobina origina pigmentos biliares.
5. Es el responsable de los grupos sanguíneos.
HEMOGLOBINA (Hb)
Es llamado también pigmento respiratorio, cromoproteína o metalproteína. Está conformado por dos porciones: una proteica,
llamada GLOBINA, que presenta 4 cadenas polipeptídicas, y en cada una de estas cadenas se inserta la fracción no proteica o HEM,
que contiene un átomo de hierro en estado ferroso (Fe2+).
La hemoglobina constituye e1 33% de la masa total del eritrocito. Se calcula que dentro de cada hematíe, existen en promedio unos
300 millones de moléculas de Hb.
Valores Normales
En el varón: 15 g% (14-16 g/ 100 cm3 sangre)
En la mujer: 13 g% (12 - 14 g/ 100 cm3 sangre)
Funciones
1. Transporte de gases
a) Oxígeno (O2)
O2 + Hb = Oxihemoglobina (97%)
- Un gramo de Hb puede transportar 1,34 ml de oxígeno.
- Una molécula de Hb va a transportar 4 moléculas de O2.
O2 disuelto en el plasma (3%).
b) Anhídrido carbónico (CO2)
CO2 + Hb = Carbaminohemoglobina o Carbohemoglobina (23%).
Disuelto en el plasma (7%).
-
HCO3 = Ión bicarbonato (70%).
c) Monóxido de carbono (CO)
CO + Hb = Carboxihemoglobina (producto letal en caso de intoxicación).
2. Actúa como un amortiguador, tampón o Buffer, uniéndose al ión de H+ libre, producto de la disociación del ácido carbónico en
el interior del glóbulo rojo (evita los cambios bruscos de pH en la sangre).
GLÓBULOS BLANCOS
Son llamados también Leucocitos, poseen núcleo y organelas. Los leucocitos son células altamente especializadas cuya función es
la defensa contra la invasión e infecciones provocadas por diversos microorganismos, como bacterias, virus y agentes inanimados
extraños.
Características
- Forma: Esférica
- Tamaño: Variable, de 7 a 20 μm de diámetro.
- Cantidad: 6,000 a 9,000 / mm3 de sangre, su elevación se llama, leucocitosis y su disminución leucopenia.
La Leucocitosis, puede ser de dos tipos:
a) Fisiológica: Ocurre en el recién nacido (neonato), durante el embarazo, parto o puerperio, estrés emocional, hipertemia
postprandial (después de ingerir los alimentos).
b) Patológica: Puede ser:
- Infecciosa: En apendicitis, neumonía, etc.
- No infecciosa: Por dolor intenso, coma, shock traumático, neoplasias, infarto cardiaco. Leucemoide: Leucemia,
meningitis.
La leucopenia suele ocurrir en ciertos procesos infecciosos bacterianos: fiebre tifoidea, fiebre malta, aplasia o hipoplasia medular,
etc.
Propiedades
1. Quimiotaxis: Los leucocitos se dirigen hacia un estímulo antigenario orientados por la presencia de sustancias especiales
llamados Factores Quimiotácticos, y a través de un movi- miento unidireccional y rápido.
2. Movimiento ameboideo: Es el desplazamiento lento, sin dirección fija, y con frecuentes cambios de orientación, mediante
falsos pies (pseudópodos). Este movimiento se realiza gracias a que los leucocitos poseen proteínas contráctiles, como la actina
y miosina.
3. Diapédesis: Es también llamado transmigración y es la capacidad de poder atravezar las paredes de los capilares sanguíneos.
Clasificación
GRANULOCITOS O POLlMORFONUCLEARES
Los leucocitos granulocitos, son los siguientes:
1. NEUTRÓFILO: Se tiñen con tintes de pH neutro (toman el color púrpura o anaranjado), miden 10 a 12 mm, poseen lisosomas
y se hallan en un porcentaje de 50 a 70%. Se dividen en dos tipos: Abastonados o juveniles y Segmentados o adultos. El núcleo
del neutróftlo tiene dos a seis lóbulos conectados por filamentos muy finos. Los neutrófilos permanecen poco tiempo en la sangre
(algo de 6 horas y luego se dirigen a los tejidos). Tienen como función la fagocitosis, constituyendo la primera línea de defensa
del organismo. Fagocitan principalmente bacterias.
2. BASÓFILO: Reacciona ante tintes de pH alcalino o básico (toman el color púrpura o azulado), miden 8 a 10 mm, de diámetro.
Sus gránulos presentan Histamina y Heparina, que intervienen en cuadros de alergias y anticoagulación, respectivamente. Se
hallan en un porcentaje de 0 a 1 %.
3. EOSINÓFILO: Son llamados también Acidófilos, ya que reaccionan ante tintes de pH ácido (toman el color anaranjado o
rojo), miden 10 a 12 mm, de diámetro. Tienen como función la fagocitosis de complejos antígeno - anticuerpo, participan en
intoxicaciones, parasitosis y amortiguan los síntomas provocados por la histamina. Se hallan en un porcentaje de 2 a 4 %.
AGRANULOCITOS O MONONUCLEADOS
Son células que carecen de gránulos específicos en su citoplasma y su núcleo no es multilobulado.
Se dividen en:
1. MONOCITOS: Son los leucocitos más grandes (15 a 20 mm), su núcleo es de forma arriñonada, migran a los tejidos y se
convierten en macrófagos, poseen lisosomas con enzimas hidrolíticas. Se hallan en un porcentaje de 4 a 8% y tiene como función
la fagocitosis e intervienen en procesos de inmunidad ya que sintetizan a las monoquinas. Constituyen la segunda línea de
defensa del organismo defensa del organismo.
2. LINFOCITOS: Son células muy pequeñas, miden 7 a 8 mm, su núcleo es grande y redondo. Se originan en la MOR, algunos
maduran allí y constituyen los linfocitos -B otros migran a la glándula Timo, donde maduran y conforman a los linfocitos -T.
Los linfocitos -B, intervienen en la inmunidad humoral (síntesis de anticuerpos), mientras que los linfocitos -T, intervienen en
la inmunidad celular. Se hallan en un porcentaje de 20 y 40%.
LINFOCITOS %
GrupoCD4 LT4 Auxiliares
LT LT8 Citolóxico 80- 90
GrupoCD8
LT8 Supresores
PLAQUETAS
Son llamados también Trombocitos y son restos de una célula mayor Carecen de núcleo pero poseen algunas organelas. Su
membrana celular es trilaminar.
Características
- Forma: Disco alargado
- Tamaño: 2 a 4 mm
- Cantidad: 200,000 a 300,000. Su elevación se llama trombocitosis y su disminución trombopenia.
- Origen: En la MOR (Médula ósea roja), a partir de una célula gigante llamada Megacariocito. El proceso de formación de
plaquetas se denomina Trombopoyesis y es estimulada por la hormona trombopoyetina (formada en el riñón).
- Tiempo de vida: 7 a 12 días siendo luego destruidos en la MOR hígado y bazo.
- Estructuras: El citoplasma plaquetario, está conformado por dos porciones una periférica y otra central.
a) Hialómero: Está conformado por porciones tubulares, es incolora, periférica y tiene un manto, una membrana y
microtúbulos. Presenta a la trombostenina.
b) Granulómero: Es central y se hallan algunas organelas (lisosomas, mitocondrias), posee gránulos alfa (contienen F3p,
F4p, fibrinógeno, los factores V y VIII de la coagulación), gránulos densos (contienen Ca 2+, serotonina, ADP y ATP) y
gránulos de glucógeno.
Propiedades
1. Adhesividad: Es la capacidad de "pegarse" en el tejido lesionado. Esto es debido a las cargas eléctricas negativas
extramembranarias y por el ADP.
2. Activación: Consiste en la liberación del contenido de sus gránulos.
3. Aglutinación: Es llamado también agregación, y es la capacidad de accionar entre ellas para poder formar el trombo blanco
(coágulo plaquetario). Depende del Tromboxano A2.
Funciones
1. Mantiene en buen estado al endotelio vascular. La falta o disminución de plaquetas provoca fragilidad capilar con
hemorragias espontáneas.
2. Determina la hemostasia primaria, mediante la aglutinación y la formación del trombo o coágulo blanco.
3. Elabora factores plaquetarios, que se hallan en el granulómero y los gránulos alfa. Estos factores son:
a) Factor 3 plaquetario (F3P): Inicia la activación de la coagulación.
b) Factor 4 plaquetario (F4P): Inhibe a la heparina en el tejido lesionado.
c) Trombostenina: Genera la retracción del trombo o coágulo.
4. Función defensiva, ya que fagocita complejos antígenos / anticuerpos y algunos virus.
HEMOSTASIA
Es un conjunto de mecanismos cuyo objetivo es detener una hemorragia, producida por la lesión total o parcial de un vaso sanguíneo.
Para ello, existe una coordinación funcional de plaquetas, vasos sanguíneos y proteínas plasmáticas especializadas del sistema de
coagulación.
T EJ IDO N ER V IO SO
Está conformada por células muy diferenciadas y de origen ectodérmico. Se encargan de la generación y propagación de impulsos
nerviosos como respuesta a diferentes estímulos para ser percibidos como sensaciones o para iniciar reacciones motoras. Está
formado por dos tipos de células, que son las neuronas y las células de neuroglia.
NEURONA
Es la célula nerviosa altamente especializada. Es la unidad anatómica, fisiológica y genética del tejido nervioso. Esta célula mide
aproximadamente 5 a 150 μm de diámetro y no se reproduce.
PARTES
a) Soma: Es llamado también cuerpo o pericarion y es de forma variada, de acuerdo a su función y localización. Puede ser
estrellada, esférica, piriforme, ovoide, etc. Posee un núcleo de gran tamaño (con un nucleolo visible así como un citoplasma
perinuclear). El resto del citoplasma en la neurona se encuentra en las proyecciones que se originan en el cuerpo celular. En el
citoplasma se encuentra abundante RER con muchas cisternas paralelas (al teñirse con colorantes básicos, se ven como gránulos
violáceos, llamándose entonces cuerpos de Nissl), golgisomas muy desarrollados, mitocondrias (que son abundantes en las
terminaciones axonales) y numerosos lisosomas. Posee sólo un centriolo, por lo que se cree que es una estructura vestigial en
las neuronas. También se halla inclusiones como gránulos de melanina, lipofucsina (gránulo de pigmento amarillo que se halla
en las neuronas de personas ancianas), hierro y gotas de secreción. El conjunto de cuerpos o sornas constituye la sustancia
gris del sistema nervioso
b) Prolongaciones: Son de dos tipos, las pequeñas o dendritas y las largas o axón.
- Dendritas: Son cortas, ramificadas y de conducción centrípeta (aferentes).
- Axón: Es único, constante, delgado, largo y de conducción centrífuga (eferente). Se origina en el cuerpo celular a nivel del
cono de implantación axioniana. Mide desde 1 mm hasta 1 metro de longitud. Está revestida por las células de Schwann
(elaboran mielina), Presenta una terminación ramificada, llamada Telodendrón que posee a los botones
sinápticos con abundantes mitocondrias y vesículas sinápticas) y en las neuronas del sistema nervioso central, posee
ramificaciones en ángulo recto, llamadas ramas colaterales. El conjunto de axones determina a la sustancia blanca
PROPIEDADES
a) Unipolar: Son llamados también monopolares, tienen una sola prolongación, es decir un axón: son raras en los adultos
(retina), pero abundantes en el embrión. Tienen función sensitiva.
b) Pseudomonopolar: Poseen una sola prolongación (axón) que sale del soma, pero esta prolongación se ramifica más
tarde en una rama periférica y una central. Se hallan formando las neuronas en T de los ganglios nerviosos.
c) Bipolares: Tienen un axón y la dendrita en conos opuestos. Se hallan en la hipófisis, retina. Tienen función de relación
interneural.
d) Multipolar: Son las que más abundan poseen abundantes dendritas y un solo axón. Se hallan principalmente en las astas
anteriores de la médula espinal, células piramidales de la corteza cerebral y células de Purkinje en el cerebelo. Tienen
función motora.
CLASIFICACIÓN
a) Astroglia: Llamado también astrocito, célula perivascular o "pie chupador". Forma parte de la barrera hematoencefálica. Nutre
a las neuronas.
b) Oligodendroglia: Llamada también oligodendrocito, sintetiza y conserva la mielina sobre los axones de varias neuronas del
sistema nervioso central, a la vez que proporcionan sostén.
c) Células epéndimarias: Son células del epitelio cilíndrico y revisten cavidades nerviosas.
Conforman al plexo coroideo, que elabora al líquido cefalorraquídeo (LCR).
d) Célula de Schwann: Son células aplanadas que envuelven a los axones de las neuronas del sistema nervioso periférico.
Pueden formar dos tipos de cubiertas sobre estos axones: mielínicos. y amielínicos.
e) Microglias: Son las únicas que derivan del mesodermo, se las considera monocitos transformados e intervienen en la
fagocitosis para eliminar los desechos y las estructuras lesionadas del sistema nervioso central.
f) Células satélites: Rodean a las neuronas de los ganglios nerviosos craneales, espinales y vegetativos, envolviendo el cuerpo
neuronal con sus prolongaciones.
T EJ IDO MU S C U LAR
CA RA C TE R IS T I CA S
- Es el tej id o má s ab u nd a nt e d e l o r ga n i s mo ya q u e ab ar ca e l 4 0 a 5 0 % d el p eso co rp o ra l.
- S us cé l ul as so n ll a mad f ib r a mu s c u lar o Mio ci to s, q ue no se rep ro d uce n.
- P o see es ca sa s u st a nci a i nt er c el u lar .
- Es u n tej id o mu y v a sc u l ar iz ad o , ya q u e p o see ab u nd a n te irri g ac ió n sa n g uí n ea y li fát ica
PRO P I ED AD E S
FUN C IO N E S
CL A SI FI CA C IÓ N
Esq ue lé tico
T ej id o (vo l u ntar io )
Est r iad o Card iaco
(au tó no mo )
Vi sce ral
T ej id o Li so
(i n vo l u n tario )
CA R A CT ERÍ S TI C AS
- Se localiza alrededor del esqueleto.
- Esta inervado por el sistema nervioso central.
- Posee contracción rápida, potente, voluntaria y de poca duración (se fatiga rápidamente).
- Existen tres tipos de fibras estriadas: Rojas, poseen al pigmento rojo mioglobina (que almacena oxígeno), son lentas y están
adaptadas para contracciones prolongadas que mantienen la postura corporal. Blancas, son rápidas y permiten movimientos
finos de corta duración (músculos extraoculares). Intermedias, en el músculo sóleo.
- Sus células, que son cilíndricas, son las más largas del tejido muscular, la mayoría mide 1- 4 cm de largo por 10 a 100 μm de
espesor.
- Sus células son polinucleadas, cuyos núcleos se ubican en la periferie
- Su citoplasma se llama Sarcoplasma, su membrana celular, Sarcolema, sus mitocondrias, Sarcosomas y el Retículo
Endoplásmico Liso, Sarcoplásmico. El sarcoplasma es rico en glucógeno, enzimas glucolíticas, ATP mioglobina.
- Sus células poseen estrías por presencia de miofibrillas que contienen a las proteínas Actina y Miosina, que son estructurales y
filamentosas.
CO N T RA CC IÓ N M US CU LA R
- Es el acortamiento de la longitud de la fibra muscular que origina acortamiento del aumento de su espesor y la conservación de
su volumen.
- Se libera calcio por el retículo sarcoplásmico hacia el sarcoplasma.
- Se fija el calcio al filamento delgado de la actina.
- Se acorta la longitud de la sarcómera. La banda I se acorta y se consume energía.
- En la tracción desaparece la línea H. La banda A no acorta su longitud.
- Se produce la relajación debido a la disminución del calcio en el citoplasma por transporte hacia el retículo sarcoplásmico.
C AR ACT E RÍ ST IC AS
- Forman las paredes de las cámaras cardíacas, constituyendo el miocardio.
- Sus células son cilíndricas, estriadas y con ramificaciones que establecen conexiones funcionales con células vecinas a través de
discos intercalares.
- Presentan 1 ó 2 núcleos de localización central.
- Poseen mayor sarcoplasma que el esquelético, además de mitocondrias y glucógeno (sus células son más pequeñas que las
esqueléticas).
- Es autónomo (por el sistema nodal) e involuntario. Es regulado por el sistema nervioso vegetativo.
- Se divide en miocardio especializado (genera y conduce impulsos de contracción) y el miocardio ordinario o contráctil.
- Su contracción es rápida, potente, rítmica e involuntaria y no se fatiga.
- El sistema tubular "T" es mayor y está localizado a nivel de la línea Z. Presenta sarcómeras.
TEJIDO MUSCULAR LISO
C AR ACT E RÍ ST IC A S
- Sus células, que son fusiformes, miden 200 μm de longitud y de 5 a 6 μm de diámetro.
- Son mononucleados, con núcleo central.
- Carecen de sarcómeras y estrías, con miofilamentos desordenados.
- Posee Caveolas, que son vesículas que comunican el medio externo celular con el interno, permitiendo el transporte de impulsos
nerviosos. Son análogas a los túbulos transversos.
- La contracción es lenta, involuntaria, débil y de mucha duración, ya que no se fatiga.
- La contracción involuntaria es de dos tipos: Sostenida (permanente) y Episódica (movimientos peristálticos).
- Se localiza en las vísceras, formando su pared y en los músculos del iris.
- Es inervado por el sistema nervioso vegetativo.