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Q.A. QI
SEMESTRE 2018-I
GRUPO 1301-CD
REPORTE DE LABORATORIO
DETERMINACIÓN DE CALCIO EN UN SUMPLEMENTO
(CALTRATE 600)
Profesor: Juan Carlos Rueda Jackson
Equipo 3:
Jaime Arreola Luz María
Martínez Verdín Luisa Fernanda
Martínez Castillo Jacqueline
Medel Morales Iván Uriel
Pacheco Morales Francisco Javier
30/10/2017
INTRODUCCION
El EDTA es uno de los valorantes complexométricos más versátiles, ya que posee seis sitios
de potencial unión con cationes, dado que tienes dos grupos amino y cuatro grupos carboxilo,
todos con un par de electrones libres. Además, el EDTA se combina con los iones metálicos en
una proporción de 1 a 1, sea cual sea la carga del catión.
Diagrama de flujo
pesar 5 tabletas del caltrate 600
pulverizar una tableta y pesar por triplicado 50 mg de
polvo de la tableta y colocar en copas tequileras.
Reacción de valoración
𝑲 𝟏𝟎𝟎.𝟑𝟗
K´=[𝑯+] K´=[𝟏𝟎−𝟏𝟎 ] K´=1010.39
Cálculos:
1825.8
Si se hace un intervalo de confianza para un tratamiento estadístico adecuado se debe calcular el error a
partir de un nivel de confianza de 95% tomando en cuenta que es una población finita:
Œ σ 𝑁−𝑛
E= 𝑍 ( ) ∙ (√ 𝑁−1 )
2 √𝑛
59.67 30−12
= 1.96 ( )∙( ) = 33.76
√12 30−1
Donde Z es un valor crítico consultado en tablas de distribución t de student, sigma es la desviación estándar
grupal, n es la muestra (en este caso 12 ya que fue grupal) y N es la población, que sería el número de
tabletas por marbete (30) que da un error de 33.76, a partir de este valor podemos crear el intervalo de
confianza con la media grupal obtenida, para obtener este intervalo simplemente se suma y se resta el error
obtenido a la media grupal de mg:
1685.72
1651.96 1719.48
A partir de este intervalo podemos seleccionar los datos adecuados para hacer un análisis estadístico final:
1674.05
1700.28
1704.61
1685.19
1674.05
Cálculos para obtener β1 y β2 que serán ocupados posteriormente para hacer el diagrama de distribución de
especies.
𝟏
𝑭𝒀𝟒− =
(𝜷𝟐 ∗ 𝟏𝟎−𝒑𝑪𝒂 ) + (𝜷𝟏 ∗ 𝟏𝟎−𝒑𝑪𝒂 ) + 𝟏
0.4 fCaY^2-
0.3
fCa2Y
0.2
0.1
0
0 2 4 6 8 10 12 14
pCa
Análisis de resultados
Al hacer el análisis estadístico tomando en cuenta una confianza de 95% de los datos, se obtuvo
un nuevo valor de 1691.2958 mg de CaCO3 por pastilla lo cual no mejoró el resultado anterior,
debido a que como existían dos valores muy alejados del intervalo, estos al eliminarse no
afectaron en gran medida al nuevo promedio, ya que eran valores polares (uno muy alto y el
otro muy bajo).
Para esta cuantificación de Calcio, dado que se trata de un ion metálico, se hizo uso de una
valoración complejométrica con EDTA como agente valorante a un pH constante de 10, para
ello se necesitó de amoniaco y usando Negro de Eriocromo T (NET) como indicador; este se
utilizó ya que no forma complejos muy estables con el Ca, al agregarle el EDTA, este desplaza
al NET formando el complejo Ca-EDTA, pasando de un color rojo pálido a azul. Puesto que el
NET no forma complejos con todos los Ca que hay en la solución, solo forma complejos con
algunos Ca, antes del punto de equilibrio el EDTA desplaza al indicador de los poco Ca con los
cuales se complejó, entonces la primera gota en exceso que agreguemos de EDTA este
reacciona con los Ca que hay libres en la solución dándonos el color de complejo y quedando
el indicador en solución.
Conclusión:
Bibliografía:
Douglas A. Skoog, Donald M. West. (2014). Fundamentos de Química Analítica. México: CENGAGE
Learning.
Ma. del Pilar Cañizares Macías. (2009). Fundamentos de Química Analítica. México: Facultad de Química.
http://www.escritoscientificos.es/trab21a40/durezagua/pagina09.htm
http://ocw.um.es/ciencias/analisis-quimico/material-de-clase-1/tema-6.pdf