Dacerl

Buffet / Catering
RECEPCION:
PROFORMA PARA UN MATRIMONIO (100 PERSONAS)

PONEMOS A SU DISPOSICION LA SIGUIENTE PROFORMA

Brindis (champagne al escoger)

 Don Castelo
 Santiago Quiéralo

Acompañado de:
 wafer  fresas c/ chocolate
 pate pollo

5 Cocteles (a escoger)
 Pisco sour  daiquiri de durazno
 Daiquiri de Fresa  machu pichu
 piña colada  Mojito
 tropical de naranja  ocean blue
 coctel de guayaba  algarrobina

5Bocaditos (a escoger) 2calientes, 2 fríos y 1 dulce

Calientes
 Brochetas mixtas
 brochetas de pollo
 muslitos de pollo
 enrollado de pollo
 chicharrón de pollo / chancho
 tamalitos en platino
 wantan

Fríos
 Empanadas de pollo / carne  carteritas de pollo
 pollo / atún  cebichitos en cucharitas
 empanadas de mil hojas carne /
queso
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Dulces
 Canelones de chocolate  trufas de chocolate o manjar
 canastitas con chantilly  alfajores

Plato de fondo (a escoger)

 Chuleta de cerdo

Acompañados de:
 Puré de papas o Papa gratinada
 Ensalada de legumbres

Torta
 4 tortas reales con el modelo a escoger

Decoración
 Abanico
 Blondas
 copas
 arco
 Mesas vestidas para 8 personas (cuadras o redondas)
 Sillas plateadas, doradas o con fundas (con listón)
 Centros florales para cada mesa ( alto, mediano o bajo)

Mensajería Completa
 Copas , flautas whisky,cocteles,platos,cubiertos, hieleras, pinzas , jarras,
charolas,etc

Personal
 Mozos  Servicio de cocina (2 personas)
 Barman  Servicio de seguridad (1
 (4 personas) persona)
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Servicios Complementarios
 Equipo de sonido ,Dj y maestro de ceremonia
 Juego de luces
 Cámara de humo
 Cámara de burbujas
 Cabeza móviles
 Filmación 1.45 min. Aproximado editado con fondo musical

Obsequios
 Hora loca (incluye un personaje, globos, pulseras gorros, etc.)
 Mesa de fondue de chocolate, una exquisita mesa de dulces especialmente
preparada para tu boda
 Cuadro de foto , para que sus invitados pongan un recuerdo para el
cumpleañero
 4 chisperos para el momento romántico de los novios

COSTO

POR PERSONA s/. 48.00

GUSTOSO LOS ATENDEREMOS CON LA CALIDAD Y GARANTIA DE DACERL

EN LA SIGUIENTE DIRECCION

CALLE NUEVA 117 O SANTO DOMINGO 412 CERCADO A LOS TELEFONOS

959787075, 976349056, 962977777