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UNIVERSIDAD TÉCNICA PARTICULAR DE LOJA

La Universidad Católica de Loja

Tratamiento de aguas residuales


Daniel Jesús Rosado Alcarria, Ph.D
djrosado@utpl.edu.ec
Tratamiento de aguas residuales
PRESENTACIÓN

 1. Charla introductoria
 2. Plan docente
 3. Tema 1. Conceptos generales sobre calidad de agua
PLAN DOCENTE

 1. Distribución de temas del componente


 2. Evaluación
 3. Fechas importantes
 4. Dinámica de clase
 5. Bibliografía básica y complementaria
DISTRIBUCIÓN DE TEMAS DEL
COMPONENTE

 1er bimestre
 Semana 1.1. Unidad 1. Problemática del agua en el mundo y
contextualización en Ecuador - Introducción a la depuración de aguas
residuales .
 Semana 1.2. Unidad 2. Introducción al diseño de depuradoras y cálculo del
caudal de diseño.
 Semana 1.3. Unidad 3. Introducción al diseño del sistema de bombeo
 Semana 1.4. Unidad 4. Pretratamiento de aguas residuales. Diseño de rejas
 Semana 1.5. Unidad 5. Diseño de desarenadores-desengrasadores
 Semana 1.6. Práctica de coagulación floculación en laboratorio de química.
 Semana 1.7. Exposición de proyecto grupal 1er bimestre "Diseño de una
depuradora de aguas residuales“ en base a los conocimientos explicados en
el 1er bimestre.
 Semana 1.8. Examen 1er bimestre
DISTRIBUCIÓN DE TEMAS DEL
COMPONENTE

 2° bimestre
 Semana 2.1. Unidad 6. Tratamiento fisicoquímico o primario de aguas
residuales
 Semana 2.2. Unidad 7. Tratamiento biológico (secundario) de aguas
residuales.
 Semana 2.3. Unidad 8. Tratamiento biológico 2: lagunaje.
 Semana 2.4. Unidad 9. Tratamiento de fangos.
 Semana 2.5. Unidad 10. Tratamiento terciario.
 Semana 2.6. Visita técnica a Planta de Tratamiento de aguas residuales de
Cuenca (PTAR-ETAPA).
 Semana 2.7. Exposición de proyectos grupales "Diseño de una planta de
tratamiento de aguas residuales“ en base a los conocimientos explicados en
el 2° bimestre.
 Semana 2.8. Examen 2° bimestre
EVALUACIÓN

 Evaluación bimestral:
 1.Examen parcial teórico (1 por bimestre). 2 puntos.
 2.Proyecto grupal (1 por bimestre). Diseño de una
depuradora de aguas residuales. 5 puntos.
 3.Informe de práctica de coagulación floculación/visita a
planta depuración de Cuenca. 3 puntos.
 4.Examen teórico-práctico (1 por bimestre). 10 puntos.
EVALUACIÓN

 Examen parcial teórico y Examen teórico-práctico


 Tipo test, con 4 opciones posibles, sin restar los errores.
 Probablemente algún problema.
 Proyecto grupal
 Grupos de 3 o 4 personas
 Ejercicios de las cosas que vamos viendo en clase.
 Escrito y exposición de los ejercicios llevados a cabo.
 Informe
 Individual
FECHAS IMPORTANTES
 1er bimestre.
 Semana 4: 24/04/2018. Examen parcial teórico del 1er bimestre.
 Semana 6: 8/05/2018. Práctica de coagulación-floculación
 Semana 7: 15/05/2018. Exposición de proyectos grupales
 Semana 8: 22/05/2018. Entrega de informe de práctica de coagulación floculación
 Semana 8: 22/05/2018. Examen teórico-práctico del 1er bimestre.

 2o bimestre.
 Semana 4: 19/06/2018. Examen parcial teórico del 2° bimestre.
 Semana 6: 3/07/2018. Visita técnica a depuradora de Cuenca (ETAPA Cuenca)
 Semana 7: 10/07/2018. Exposición de proyectos grupales
 Semana 8: 17/07/2018. Entrega Informe de visita técnica a depuradora de Cuenca
 Semana 8: 17/07/2018. Examen teórico-práctico del 2° bimestre

 31/07/2018. Evaluación presencial final


 30/08/2018. Evaluación de recuperación
DINÁMICA DE CLASE

 18:00. Comienzo de clase.


 18:00 – 18:50. Control lectura + resumen de la clase
anterior + clase magistral.
 18:50 – 19:00. Descanso.
 19:00 – 19:50. Clase magistral.
 19:50 – 20:00. Descanso.
 20:00 – 20:30. Clase magistral + trabajo en grupo
(opcional).
Bibliografía básica

 Bibliografía básica:
 1. Hernández Muñoz A.; Hernández
Lehmann A. y Galán Martínez P.
(2004). Manual de depuración Uralita.
(3ª ed.). Editorial Thomson: España.
ISBN:84-283-2881-1

 DISPONIBLE EN BIBLIOTECA
Bibliografía complementaria

 Bibliografía complementaria:
 1. Metcalf-Eddy (1995). Ingeniería de
aguas residuales. Tratamiento,
vertido y reutilización. Editorial
McGraw Hill Interamericana.
ISBN 84-481-1727-1

 DISPONIBLE EN BIBLIOTECA Y PDF


Tema 1. Problemática del agua en el
mundo y contextualización en Ecuador.

 1. Introducción
 2. Tipos de aguas según su tratamiento de calidad
 3. Propiedades del agua
 4. Nociones básicas de química.
 5. Parámetros físicos, químicos y biológicos
 5.1 Parámetros físicos
 5.2 Parámetros químicos
 5.3 Parámetros biológicos
Tema 1. Problemática del agua en el
mundo y contextualización en Ecuador.

 1. Introducción
 2. Tipos de aguas según su tratamiento de calidad
 3. Propiedades del agua
 4. Nociones básicas de química.
 5. Parámetros físicos, químicos y biológicos
 5.1 Parámetros físicos
 5.2 Parámetros químicos
 5.3 Parámetros biológicos
1. Introducción
1. Introducción
 Humedad del aire: cantidad de vapor de agua presente en el
aire.
 La cantidad de vapor de agua que puede contener un
volumen dado de aire es limitado y es función de la
temperatura.
 Humedad relativa: relación
porcentual entre la cantidad
de vapor de agua real que
contiene el aire y la que
necesitaría contener para
saturarse a idéntica
temperatura.
 Humedad relativa = 100% implica niebla/precipitación.
1. Introducción

 El 71% de la superficie de la tierra está cubierta por


agua.
 Solo el 3% del agua es dulce y el 97% es salada.
 En torno al 1% del agua es dulce congelada.
 El 2% restante es superficial.
 El agua dulce superficial es
un bien escaso y es la fuente
principal de agua para el ser
humano.
1. Introducción

La distribución de agua dulce superficial en relación a la población es irregular en el mundo


Continente Población (%) Distribución Agua (%)
Asia 60 36
Europa 13 8
África 13 13
América del Sur 6 28
América del Norte y Central 8 15
1. Introducción

 América del Sur genera el 28% de los recursos


hídricos renovables mundiales (42.750 Km3).
 La población de América del Sur es alrededor
del 6% de la población mundial.
 Así, la disponibilidad promedio regional de
agua dulce es alta.
1. Introducción
 Sabemos como es la disponibilidad
¿y el consumo?

En Guayaquil el consumo
promedio es de 200 l/(hab*d).
1. Introducción

 El consumo del agua en la actualidad:


 El consumo de agua crece a un ritmo insostenible.
 Actualmente la población mundial utiliza más del
50% del agua dulce disponible, y aumentará a casi
el 75% para el año 2025.
 Consecuencias:
 Para el año 2050, al menos 2 billones de personas
en 48 países sufrirán de escasez de agua.
1. Introducción
1. Introducción
Crecimiento demográfico
escasez de agua
Razones de la

Uso excesivo

Cambio Climático

Contaminación

El agua no solo es escasa por el


aumento del consumo
1. Introducción
 El efecto invernadero y el cambio climático:

 No son reflejos!
1. Introducción
 El agua no solo es escasa en cantidad, sino también en
calidad.
 La contaminación de los ríos, por el vertido de aguas
residuales urbanas, industriales, etc., es el principal
problema ambiental de la mayoría de países en vías de
desarrollo.
1. Introducción

Superar la escasez de agua comienza con la gestión


integral del agua:

• Que incluya todo

• Que sea para todos

• Que sea sostenible


1. Introducción
 La gestión integral del agua
requiere:
 Normativa
 Técnica
 Jurídica
 Conciencia
 Política
 Sociocultural
 Conocimiento
 Investigación Dedicada
 Actualización de Programas
Académicos
1. Introducción

 La sostenibilidad del sistema:


 Equilibrio entre fuentes de abastecimiento y demanda.
 Fuentes de abastecimiento:
 Superficial: ríos, lagos y embalses.
 Subterránea: pozos y manantiales.
 Pluvial: lluvia. (cuando se cuenta con precipitaciones importantes o
cuando no se dispone de otra fuente).
 Consumidores:
 Agricultura: 67 %.
 Industria: 19 %.
 Municipal / Residencial: 9 %.
(Porcentajes a nivel global)
1. Introducción

 El abastecimiento del agua en Ecuador es un problema:

 La desigual distribución de precipitación y de población son las principales


razones de los problemas de abastecimiento de agua del país.

 Algunas áreas reciben sólo 250 mm de precipitación anual, mientras que


otras reciben 6,000 mm por año.
1. Introducción

 Uso Agrícola (97%)


 La demanda por agua de irrigación es alta y aumenta anualmente,
especialmente en la región de los Andes y en las áridas planicies costeras.

 Usos Industriales/Comerciales:
 Tiene un consumo reducido comparado con otros países.
 La industria del petróleo requiere mucha agua, generando algún conflicto con
zonas agrícolas por cantidad y calidad.

 Uso doméstico:
 Predominio de fuentes superficiales.
 Áreas rurales: necesidad de sistemas de abastecimiento de agua doméstica.
 Grandes ciudades: buenos sistemas de abastecimiento de agua, que está a cargo de
las municipalidades locales.
1. Introducción

 2 indicadores alternativos del consumo de agua:


 El agua virtual y la huella hídrica
 El agua virtual: es la cantidad de agua que requirío la
generación de un producto.
1. Introducción

El agua
virtual
1. Introducción

 La huella hídrica:
 Es un indicador del uso del agua, a fin de determinar el
impacto humano sobre los recursos hídricos y la
sostenibilidad de los mismos.
 La HH se define como el volumen total de agua consumido
por cualquier grupo definido de consumidores (individuos,
familias, pueblos, ciudades, provincias, estados o naciones,
organismos públicos, empresas privadas, sector económico,
etc.).
 La HH tiene una aplicación más amplia que el agua
virtual, ya que se refiere al consumo de agua de un conjunto
de personas a través de un conjunto de productos.
Tema 1. Problemática del agua en el
mundo y contextualización en Ecuador.

 1. Introducción
 2. Tipos de aguas según su calidad
 3. Propiedades del agua
 4. Nociones básicas de química.
 5. Parámetros físicos, químicos y biológicos
 5.1 Parámetros físicos
 5.2 Parámetros químicos
 5.3 Parámetros biológicos
2. Tipos de aguas según su calidad

 La calidad del agua se refiere a las características químicas, físicas,


biológicas y radiológicas del agua en relación a un uso.

 Se utiliza con mayor frecuencia por referencia a un conjunto de


normas contra los cuales puede evaluarse el cumplimiento. Los
estándares más comunes utilizados para evaluar la calidad del
agua se relacionan con la salud de los ecosistemas, seguridad de
contacto humano y agua potable.
2. Tipos de aguas según su calidad

 Calidad para agua potable: norma NTE INEN 1 108:2011

 TULSMA Libro VI:


 Criterios de calidad de fuentes de agua que para consumo humano y
doméstico requieren tratamiento convencional.
 Criterios de calidad de fuentes de agua que para consumo humano y
doméstico requieren solo desinfección como potabilización.
 Criterios de calidad admisibles para la preservación de la vida acuática y
silvestre en aguas dulces, marinas y de estuarios parámetros
 Criterios de calidad de aguas para uso agrícola en riego
 Etc.
2. Tipos de aguas según su calidad

 Desde el punto de vista de la calidad del agua se


distinguen los siguientes tipos de aguas:
 Agua natural (superficial, subterránea y de mar)
 Agua potable
 Agua residual
 Agua cruda
2. Tipos de aguas según su calidad
 Agua natural: agua que se encuentra en el ambiente (lluvia,
superficial, subterránea, océanos, etc.) que no ha recibido
ningún tratamiento ni modificación.
 Aguas superficiales: la calidad es muy variable de unas aguas a
otras.
 Varían con el espacio: de una cuenca a otra, dentro de una cuenca (rio vs
embalse, presencia/ausencia de vertidos).
 Varían con el tiempo.
2. Tipos de aguas según su calidad
 Aguas subterráneas, comparadas con las superficiales:
 Calidad más uniforme.
 Concentración de contaminantes más baja (ausencia
vertidos; filtración y retención en el suelo).
 Más mineralizadas (disuelven los estratos de suelo,
sobretodo en terrenos ricos en hierro y manganeso).
 Agua de mar: calidad prácticamente constante en todos
los océanos.
2. Tipos de aguas según su calidad
 Agua potable: es aquella que se ha tratado para
mejorar sus características físicas, químicas y biológicas
con el propósito de convertirla en apta para el consumo
humano.
 Agua residual: es toda aquella agua que ya ha sido
utilizada, ya sea en labores domésticas o industriales.
Tema 1. Problemática del agua en el
mundo y contextualización en Ecuador.

 1. Introducción
 2. Tipos de aguas según su tratamiento de calidad
 3. Propiedades del agua
 4. Nociones básicas de química.
 5. Parámetros físicos, químicos y biológicos
 5.1 Parámetros físicos
 5.2 Parámetros químicos
 5.3 Parámetros biológicos
3. Propiedades del agua

 El agua es una sustancia


química (H2O) que solo se
considera pura en
laboratorio, ya que en su
estado natural está en
contacto con el medio
ambiente, lo cuál altera su
composición original.
3. Propiedades del agua

 La molécula de agua tiene zonas con densidad de carga


+ y -, y actúa como un dipolo, formando los puentes de
hidrógeno.
3. Propiedades del agua
3. Propiedades del agua

 Sus principales propiedades son:


 Densidad (ρ): masa por unidad de volumen.
 El agua tiene una densidad alta en comparación con
otros compuestos químicos similares porque los átomos
están muy juntos debido a los puentes de hidrógeno.
 El agua tiene su máxima densidad a 4°C y va
disminuyendo con la temperatura. Esta propiedad es
muy importante en el diseño hidráulico, ya que
interviene en la determinación del régimen de flujo.
3. Propiedades del agua
 Viscosidad (ν): resistencia a ser deformada, puede ser:
absoluta o dinámica (Poise = N*s/m2), y cinemática
(Stokes=m2/s). Al igual que la densidad, la viscosidad
disminuye con la temperatura y también es importante
en el diseño hidráulico.
 Calor específico (CE). Es la cantidad de calor necesario
para elevar 1 oC la temperatura de un gramo de agua.
Este valor es mucho más elevado que en compuestos
tales como el alcohol, el benceno, etc., que tienen
valores de CE de 0,4 a 0,6. En otras palabras, se necesita
una gran cantidad de calor para poder elevar la
temperatura del agua, lo que hace muy costosos los
procesos de tratamiento de agua como la destilación.
3. Propiedades del agua

 Tensión superficial. Es la energía necesaria para romper


la capa superficial del agua por unidad de área
 En el agua, las moléculas de la capa superficial están,
por una parte, atraídas entre sí, y por otra parte,
atraídas por las moléculas de las capas inferiores
formándose en la superficie como una película que es
difícil de romper.
 La tensión superficial causa la elevación del agua en los
tubos capilares, la forma esférica de las gotas de agua o
de las pompas de jabón, la forma redondeada de los
meniscos, etc.
3. Propiedades del agua

Menisco
Tema 1. Problemática del agua en el
mundo y contextualización en Ecuador.

 1. Introducción
 2. Tipos de aguas según su tratamiento de calidad
 3. Propiedades del agua
 4. Nociones básicas de química.
 5. Parámetros físicos, químicos y biológicos
 5.1 Parámetros físicos
 5.2 Parámetros químicos
 5.3 Parámetros biológicos
4. Nociones básicas de química

 Unidad de concentración de disoluciones en agua:

 Miligramos por litro (mg/l) o partes por millón en peso/volumen


(ppm). Peso de una sustancia expresada en miligramos dividido
por el volumen en litros.
4. Nociones básicas de química

 El agua líquida se ioniza en dos iones:

 Esta ionización queda caracterizada por una constante K


definida por la concentraciones de los 2 iones y la
molécula de agua:

 En agua pura y aprox 20°C:

 H+ es realmente un protón.
4. Nociones básicas de química

 El rango de pH es de 0 a 14.
4. Nociones básicas de química

 Reacción de reducción-oxidación, de óxido-reducción o,


simplemente, reacción redox: reacción química en la que uno o
más electrones se transfieren entre los reactivos, provocando un
cambio en sus estados de oxidación.

 Agentes presentes en una reacción redox:


 Agente reductor: elemento químico que suministra electrones de
su estructura química al medio, aumentando su estado de oxidación
(se oxida).
 Agente oxidante: elemento químico captar a esos electrones,
quedando con un estado de oxidación inferior al que tenía (se
reduce).
4. Nociones básicas de química

 Ejemplo de reacciones de oxidación: nitrificación.



 -3 +1 0 +1 +3 -2

 NH3 + O2 → 3H+ + NO2 − + 2 e− ;


 -3 +3 0 +3 +3 -4

 El N se oxida, pasa de -3 a +3.


 El oxígeno se reduce, pasa de 0 a -2.
4. Nociones básicas de química
 Ejemplo de reacciones de oxidación:
 Oxidación del oro en presencia de una sal de manganeso
(el manganeso se reduce)

4. Nociones básicas de química

Tema 1. Problemática del agua en el
mundo y contextualización en Ecuador.

 1. Introducción
 2. Tipos de aguas según su tratamiento de calidad
 3. Propiedades del agua
 4. Nociones básicas de química.
 5. Parámetros físicos, químicos y biológicos
 5.1 Parámetros físicos
 5.2 Parámetros químicos
 5.3 Parámetros biológicos
5. Parámetros físicos, químicos y
biológicos
 Para saber el grado de calidad del agua es
necesario medir ciertos parámetros.
 Los parámetros de calidad del agua se
clasifican en físicos, químicos y
microbiológicos.
 Estos parámetros se analizan “in situ” o en
el laboratorio siguiendo unos métodos
normalizados contenidos en libros y
normas. Por ejemplo:
 Standard Methods for Water and
Wastewater Examination.
 Normas ISO, INEN, UNE.
Tema 1. Problemática del agua en el
mundo y contextualización en Ecuador.

 1. Introducción
 2. Tipos de aguas según su tratamiento de calidad
 3. Propiedades del agua
 4. Nociones básicas de química.
 5. Parámetros físicos, químicos y biológicos
 5.1 Parámetros físicos
 5.2 Parámetros químicos
 5.3 Parámetros biológicos
5.1 Parámetros físicos
 Parámetros físicos.- Aquellos que afectan a las condiciones
estéticas del agua.
 Turbiedad. Falta de transparencia de un líquido debido a la
presencia de partículas en suspensión.
 Se produce por la erosión natural de las cuencas y por las descargas
de aguas residuales.
 Determinante para la estética y la selección de los procesos de
tratamiento como la filtración.
 La unidad más común es la unidad nefelométrica de turbidez (UNT
o NTU en inglés).
5.1 Parámetros físicos

 Turbiedad. En los lagos y otras masas de agua la


turbiedad está relacionada con la visibilidad.
 La visibilidad se mide con el disco de Secchi y se reporta
en unidades de longitud.
 Este parámetro representa la profundidad de la zona
fótica, es decir, la zona hasta donde penetra la luz en el
agua y puede realizarse fotosíntesis.
5.1 Parámetros físicos
5.1 Parámetros físicos
 Color. En estado natural, es producido por la descomposición de
la materia vegetal y por la disolución de minerales del subsuelo.
 Dos tipos:
 Color aparente: producido por el material suspendido.
 Color verdadero permanece tras remover la turbiedad.
 El color causa rechazo en los consumidores aunque no ocasione
problemas sanitarios.
 Se expresa en unidades de color UC. El patrón se obtiene de
agregar 1 mg de cloroplatino de potasio en 1 litro de agua
destilada.
5.1 Parámetros físicos
 Olor y sabor. Muy ligados. Provocan el rechazo del
consumidor.
 Posibles causas:
 Descomposición de la materia orgánica (H2S).
 Presencia de plancton.
 Compuestos orgánicos generados por bacterias y algas.
 Vertidos industriales
 No existen instrumentos para determinar los olores y
sabores en el agua; generalmente estos se reportan en
los análisis de aguas como presentes o no presentes.
5.1 Parámetros físicos
 Temperatura. Afecta a la velocidad de
las reacciones químicas, a la
disolución de oxígeno, a la viscosidad,
y es fundamental en el diseño de la
mayoría de los procesos de
tratamiento del agua (coagulación,
sedimentación, etc.).
 Normalmente, el agua se entrega a
los consumidores a temperatura
ambiente.
 Algunos procesos industriales
devuelven el agua a mayor
temperatura de la que la toman,
disminuyendo su calidad.
5.1 Parámetros físicos
 Sólidos.
 Sólidos totales (ST). Todo el material que queda luego
de evaporar el agua a 105°C.
 Sólidos disueltos (SD). Son los sólidos químicamente
disueltos en el agua. Se calculan evaporando a 105oC el
filtrado resultado de los sólidos suspendidos.
 Sólidos suspendidos (SS). Se determinan pasando la
muestra por un papel de filtro de 0.45 micras y pesando
la torta obtenida en el filtro.
 Sólidos sedimentables. Todo lo que se sedimenta en el
fondo de un recipiente cónico (cono de Imhoff) por el
lapso de 1 hora, expresados en ml/L.
5.1 Parámetros físicos
Tema 1. Problemática del agua en el
mundo y contextualización en Ecuador.

 1. Introducción
 2. Tipos de aguas según su tratamiento de calidad
 3. Propiedades del agua
 4. Nociones básicas de química.
 5. Parámetros físicos, químicos y biológicos
 5.1 Parámetros físicos
 5.2 Parámetros químicos
 5.3 Parámetros biológicos
5.2 Parámetros químicos

 pH: El pH es el término utilizado para expresar la


intensidad de las condiciones ácidas o básicas del agua.

 Por análisis químicos se sabe que el pH siempre se


encuentra en una escala de 0 a 14.
5.2 Parámetros químicos
 Conductividad: capacidad de un agua para conducir la
electricidad.
 Es indicativo del total de sales disueltas (iones), especialmente de
Ca, Mg, Na, P, bicarbonatos, cloruros y sulfatos.
 Se mide en Siemens/cm y sus derivados.
 Las aguas que contienen altas concentraciones de conductividad
son corrosivas.
5.2 Parámetros químicos
 Acidez. Capacidad para reaccionar con una base fuerte hasta un pH
designado. Relacionada con la cantidad de ácidos disueltos y su
capacidad tamponadora.
 La acidez en aguas naturales se debe al CO2 o, más raramente, a
ácidos fuertes (H2SO4, HNO3, HCl).
 El CO2 es común en las aguas naturales. Se absorbe desde la
atmósfera o, más raramente, procede de la descomposición biológica
de la materia orgánica.
5.2 Parámetros químicos

 Acidez.
5.2 Parámetros químicos

 Alcalinidad. Capacidad para reaccionar con un ácido fuerte


hasta un pH designado. Relacionada con la cantidad de bases
disueltos y su capacidad tamponadora.
 En las aguas naturales la alcalinidad se debe a la presencia de
iones [CO32-] y [HCO3-] los cuales ingresan al agua debido a la
acción del CO2 sobre los materiales naturales del suelo.
 Al disolver CaCO3 se introduce CO32- sin introducir H+.
5.2 Parámetros químicos
 Dureza. Capacidad del agua de cortar el jabón, es decir, de requerir
grandes cantidades de jabón para producir espuma.
Experimentalmente: concentración de cationes bivalentes,
principalmente Ca2+ y Mg2+.
 Las aguas naturales se endurecen por la disolución de suelos y rocas:

 Las aguas duras forman incrustaciones en las tuberías, aunque no


suponen ningún problema sanitario.
5.2 Parámetros químicos
5.2 Parámetros químicos
 Grasas. El término grasa se aplica a una amplia variedad
de sustancias orgánicas extraídas con hexano de
soluciones acuosas.
 Generalmente, se consideran grasas a compuestos
como los hidrocarburos, esteres, aceites, ceras y ácidos
grasos de alto peso molecular (solubles en hexano).
 Las grasas inhiben el paso de la luz y del oxígeno y,
además, se adhieren a las branquias de los peces.
5.2 Parámetros químicos

 Detergentes. Son todas las sustancias que producen


espuma cuando el agua es agitada y reducen la tensión
superficial del agua.
 Los detergentes son sustancias orgánicas y, en el caso
de los de lavadoras, contienen fosfatos.
 Nitrógeno. El nitrógeno está presente en como
nitrógeno orgánico, amoníaco, nitrito y nitrato.
 La prueba más común de determinación de nitrógeno
es el Kjeldahl (NTK), suma de nitrógeno orgánico y
amoniacal. Para obtener solamente el orgánico, se
elimina el N amoniacal hirviendo la muestra y se sigue
el mismo procedimiento.
5.2 Parámetros químicos

 Nitrógeno.
 Amoniacal: NH4+; Nitrito: NO2-; Nitrato: NO3-.
Mas reducido……………………Mas oxidado.

 Orgánico: formando parte de una molécula orgánica.


Ejemplo: aminoácidos.

 El nitrógeno amoniacal es un indicador de


contaminación orgánica que agota el oxígeno y da lugar
a condiciones anóxicas y condiciones reductoras
(potenciales redox negativos).
5.2 Parámetros químicos

 Nitrógeno.
 Los nitritos tienen gran importancia en los estudios de
aguas, dada su gran toxicidad para gran parte de la
fauna piscícola y demás especies acuáticas.
 Los nitratos se forman en la descomposición de las
sustancias orgánicas nitrogenadas, principalmente
proteínas. Pueden llegar a producir una enfermedad en
los niños llamada metahemoglobinemia.
5.2 Parámetros químicos

 Fósforo.
 El fósforo es esencial para el crecimiento de algas y
otros organismos biológicos.
 Las formas más frecuentes en que se presenta el
fósforo en soluciones acuosas incluyen el
ortofosfato, el polifosfato y los fosfatos orgánicos.
 Clorofila.
 Mediante la cuantificación de la clorofila puede
hacerse un estimativo del fitoplancton que existe
en un área determinada, por lo cual se han
estudiado las clorofilas el reconocimiento y
extracción del fitoplancton.
5.2 Parámetros químicos
 Demanda biológica de oxígeno (DBO).
 Cantidad de oxígeno que requieren los
microorganismos (bacterias principalmente) para
degradar la materia orgánica.
 Es una medida de la materia orgánica
biodisponible.
 La prueba de DBO más conocida es la DBO5. Se
lleva a cabo incubando la muestra de agua en el
laboratorio durante 5 días y reportando el
consumo de oxígeno de los microorganismos.
 Los resultados se reportan en mg/L de oxígeno
consumido.
5.2 Parámetros químicos

 Demanda química de oxígeno (DQO).


 Cantidad de oxígeno requerida para degradar la
materia orgánica con un compuesto químico
(normalmente dicromato potásico). Es una medida de
la materia orgánica presente en el agua.
 Los resultados se reportan en mg/L de oxígeno
consumido.
 La diferencia entre DBO y DQO nos indica la
proporción de materia orgánica
biodisponible/biodegradable sobre el total.
 Los valores de la DQO son mayores que los de la DBO.
5.2 Parámetros químicos

 Demanda química de oxígeno (DQO).

 Los valores de la DQO son mayores que los de la DBO y


la diferencia aumenta con la presencia de sustancias
tóxicas que hagan la muestra de agua biológicamente
resistente a la degradación.
Tema 1. Problemática del agua en el
mundo y contextualización en Ecuador.

 1. Introducción
 2. Tipos de aguas según su tratamiento de calidad
 3. Propiedades del agua
 4. Nociones básicas de química.
 5. Parámetros físicos, químicos y biológicos
 5.1 Parámetros físicos
 5.2 Parámetros químicos
 5.3 Parámetros biológicos
5.3 Parámetros biológicos

 Parámetros biológicos.
 Microrganismos patógenos. Pueden causar
enfermedades y están presentes comúnmente
en las aguas naturales contaminadas con
heces. Ejemplos: coliformes fecales,
Escherichia coli y clostridios.
 Macroinvertebrados bentónicos. Fauna que
habita en la inferfase agua-sedimento (bentos).
La variabilidad, abundancia y especies
presentes son indicadores de la calidad del
agua.