Ciudad de Irapuato, Capital Mundial de la Fresas

Irapuato se identifica principalmente por las fresas, de las que es uno de los productores más importantes del
País.

En sus fértiles campos se producen hortalizas de gran calidad de exportación, así como otros cultivos que
cubren la demanda nacional. Ciudad de gente trabajadora, y de carácter emprendedor, que destaca en la
agricultura, la industria y el comercio. Poblado de contraste donde se fusionan el portentoso pasado con el
pujante desarrollo del presente.

El origen del nombre de Irapuato se basa en dos versiones; Eraitzicutzio de raíces Purépechas, quiere
decir "Lugar donde se ve la Luna y la otra Irap: "Cerro o cosa redonda"; Hua;"emerge en una llanura" y to:
terminación que nos da el topónimo de "Irap-hua-to" que significa: "cerro que emerge de la llanura".

Ante de la llegada de los españoles, esta región fue habitada por los otomíes y posteriormente por los
purépechas, quienes tenían aquí una de sus cinco fortalezas con que defendían los límites de su dominio de los
belicosos chichimecas, mexicas y los tarascos, guiados por el rey Caltzonzin .

En 1536, Nuño Beltrán de Guzmán, uno de los capitanes de Hernán Cortés, estableció aquí una estancia
denominada Merced del Virrey. El día 15 de febrero de 1547, el Emperador Carlos V1 concede la cédula de
fundación de la ciudad mariana de Irapuato bajo el nombre de "Congregación de San Marcos de Irapuato".

Pese a que por mucho tiempo se tuvo incertidumbre respecto a esta fecha y de que, incluso, la fundación de la
ciudad se le atribuyó al Obispo de Michoacán Don Vasco de Quiroga, hoy conocemos que la fecha es correcta
(15 de febrero de 1547) y los nombres de los fundadores de la ciudad de Irapuato son los siguientes: Francisco
Sixto, Estefano Gamiño, Andrés y Antonio López.
En Irapuato se construyó el curato y el hospital de indios en 1550, cuyo nombre original fuera "Templo de
Nuestra Señora de la Misericordia de los indios Tarascos".

Durante el movimiento de Independencia, el cura Hidalgo pasó por Irapuato y Aldama, para seguir hacia la
ciudad de Guanajuato.

Irapuato se convirtió en Villa el 8 de marzo de 1825 y en ciudad el 17 de noviembre de 1893. Durante la

Revolución, fue cuartel general de varios ejércitos que combatieron contra Porfirio Díaz en 1915.

ARTESANÍAS
En el municipio de Irapuato los artesanos trabajan con esmero la alfarería, cestería, talabartería; juguetería,
piñatas, sarapería y los dulces regionales. Estos artículos se pueden adquirir en los mercados de la ciudad.

GASTRONOMÍA
Fundamentalmente es famosa por su producción en fresas manjar que se vende en las presentaciones: Al
natural, cristalizada, en mermelada o conserva, congelada, con crema y azúcar. Igualmente tradicionales son
algunos platillos cocinados principalmente a base de nopal con calabacitas, por ser productos naturales de la
región desde tiempo inmemorial, como la sabrosa y muy refrescante agua fresca que se ofrece el día viernes
de Dolores en las visitas que se hacen a los altares respectivos, hecha con la mezcla de naranja, plátano,
manzana, betabel, lechuga finamente picada, agua fría, azúcar al gusto y canela molida.

FIESTAS Y EVENTOS

CABALGATA DE REYES. (6 de enero). Desfile por la calle Guerrero de personajes ataviados como los
Reyes Magos.
FUNDACIÓN DE LA CIUDAD. (15 de febrero). Conmemoración tradicional de la fundación de Irapuato
con actos cívicos, eventos artísticos, culturales y deportivos.
EXPO-FRESAS. (Marzo-Abril). Feria a nivel regional con exposiciones comerciales y artesanales. Eventos
artísticos y culturales. Tiene instalaciones propias al sur de la ciudad.
SEMANA SANTA. (Marzo-Abril). Ritos religiosos, representaciones bíblicas y escenificación de la Pasión
de Cristo. Es famosa la elaboración de "palmas benditas" hechas por inditos venidos de Michoacán y el
Estado de México, el Domingo de Ramos a lo largo de la plaza Hidalgo.
VIRGEN DE LA SOLEDAD. (30 de abril). Celebración religiosa a la patrona de la ciudad.
BARRIOS POPULARES. (1 al 30 de diciembre). Fiestas tradicionales que se realizan en toda la ciudad,
caracterizándose por la creatividad de cada barrio en la realización de su festejo.

VÍAS DE ACCESO

Irapuato tiene un envidiable ubicación geográfica. Estratégicamente localizado en el corazón del Bajío,
es de fácil acceso al visitante. El Aeropuerto Internacional de Guanajuato (BJX) se encuentra a escasos
46 km de la cabecera municipal y con los vuelos directos a Chicago, Houston, Los Ángeles y Dallas se
abre el camino para el visitante internacional. Dentro de la República tiene vuelos a Monterrey,
México, Tijuana, y Cancún. Por vía terrestre, el automovilista encontrará carreteras seguras de 4
carriles patrulladas por los "Ángeles Verdes" desde México, D.F. a 314 km de Aguascalientes a 178 km
y carreteras de primera desde San Luis Potosí a 256 kms, Guadalajara a 253 km y Morelia a 111 km.

Debido a que el estado de Guanajuato es uno de los mejores comunicados de la República Mexicana
gracias a su excelente red de carreteras, se recomienda al visitante hospedarse en los confortables
hoteles de Irapuato para conocer las ciudades coloniales del Bajío, tales como Guanajuato a 46 km,
León a 54 km, San Miguel de Allende a 110 km, Dolores Hidalgo a 100 km, Acámbaro a 127 km. Así
como los centros de producción artesanal. Apaseo el Grande a 74 km, San Francisco del Rincón a 75
km y Silao a 32 km.