TEMA 2 – EL APARATO DIGESTIVO

ESQUEMA

CONCEPTOS IMPORTANTES

El aparato digestivo está compuesto por el tubo digestivo y los órganos complementarios de la
digestión

En la boca se encuentran los dientes, la lengua y las glándulas salivares

Un adulto tiene 32 dientes en cada mandíbula, que se distribuyen de la siguiente manera:

8 incisivos, 4 caninos, 8 premolares y 12 molares

El alimento en la boca forma una pasta que se llama bolo alimenticio. La lengua con la parte
posterior lo empuja hacia el esófago y la glotis evita que pase a la tráquea para no ahogarnos.

La digestión consiste en transformar el alimento que ingerimos en sustancias útiles para nuestro
organismo, llamadas nutrientes. De esa transformación quedan restos diversos, que deberán ser
expulsados al exterior.

La dieta es la cantidad y el tipo de alimentos que se consumen habitualmente

Una correcta alimentación debe incluir en la dieta alimentos de los siete grupos y en la
proporción indicada: I-Leche y derivados II- Carnes, pescados y huevos III- Patatas, legumbres,
frutos secos IV - Verduras y Hortalizas V- Frutas VI - Cereales y derivados, azúcar y dulces
VII - Grasas, aceite y mantequilla
 FICHA DE TRABAJO

TEMA 2 – EL APARATO DIGESTIVO

El aparato digestivo está compuesto por el tubo digestivo y los órganos complementarios
de la digestión

Rellena los huecos

El tubo digestivo mide ___________________ Tiene zonas estrechas como el esófago, el

_____________ delgado y el ____________________ gru eso. También tiene zonas ensanchadas
como el ________________
Junto al tubo digestivo aparecen unos órganos con funciones especiales para ayudar en la
digestión:
- Los dientes
- La _________
- Las glándulas salivares
- El hígado (con la _____________ biliar)
- El páncreas

Pon los nombres a las diferentes partes del tubo digestivo y órganos complementarios.

1.- ______________________

2.- ______________________

3.- ______________________

4.- ______________________

5.- ______________________

6.- ______________________

7.- ______________________

8.- ______________________

9.- ______________________

10.- _____________________

11.- _____________________

12.- _____________________

13.- _____________________

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 FICHA DE TRABAJO

LA BOCA

En la boca se encuentran los dientes, la lengua y las glándulas salivares

Identifica las partes marcadas con números

1.- ______________________

2.- ______________________

3.- ______________________

4.- ______________________

5.- ______________________

6.- ______________________

7.- ______________________

Rellena los huecos

Los dientes sirven para _____________________________________________________y la lengua

la utilizamos para ________________________________ ______________ . Las glándulas salivares

segregan _____________________ que sirve para ____________________________ el alimento y

además lleva una sustancia que ataca el almidón.

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 FICHA DE TRABAJO

LOS DIENTES

Colorea de forma diferente las diversas partes de un diente. IDENTIFÍCALAS

ESMALTE

DENTINA

PULPA

NERVIO

CEMENTO

Rellena los huecos de las frases siguientes:

Un adulto tiene ___________ dientes en cada mandíb ula, que se distribuyen de la siguiente
manera:
________ incisivos

________ caninos

________ premolares

________ molares

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 FICHA DE TRABAJO

EL BOLO ALIMENTICIO Y LA DEGLUCIÓN

El alimento en la boca forma una pasta que se llama bolo alimenticio. La lengua con la parte
posterior lo empuja hacia el esófago y la glotis evita que pase a la tráquea para no ahogarnos.

Fotocopiar la imagen B y superponerla sobre la imagen A

Explicar las
variaciones que se
observan
P
E
G
A
R

P
O
R

A
Q
U
Í

Imagen A Imagen B

Marcar en la imagen B de color verde el camino seguido por el bolo alimenticio

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 FICHA DE TRABAJO

LA DIGESTIÓN

La digestión consiste en transformar el alimento que ingerimos en sustancias útiles para nuestro
organismo, llamadas nutrientes. De esa transformación quedan restos diversos, que deberán ser
expulsados al exterior.

RELACIONA CADA UNA DE LAS ACCIONES CON EL ÓRGANO CORRESPONDIENTE

• Produce la bilis • Recibe el bolo alimenticio • Produce el jugo

• La bilis se almacena • Contiene el jugo gástrico, pancreático
en la vesícula biliar compuesto de ácido clorhídrico • El jugo pancreático
• La vesícula biliar y enzimas contiene enzimas y
vierte la bilis en el • Remueve el bolo alimenticio bicarbonato.
intestino delgado. mediante unos movimientos • El jugo pancreático se
• La bilis ataca las llamados peristálticos. vierte en el intestino
grasas • El bolo alimenticio al delgado
mezclarse con el jugo gástrico
forma el quimo.

• Es la parte gruesa del • Recibe el quimo

tubo digestivo • Es el último tramo del tubo • Produce el jugo
• Se absorbe el agua digestivo intestinal que
que queda y los • Tiene un esfínter que controla contiene enzimas.
restos se compactan, la expulsión de las heces. • El quimo se
formando las heces transforma en una
• Tiene tres partes: mezcla líquida, rica
ciego, colon y recto. en nutrientes,llamada
quilo.
• El quilo es absorbido
por la sangre

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