Armenta Navarrete Valery

César Ramón Juárez Carmona

Equipo 1.
PRACTICA 5.
Propiedades de los compuestos iónicos y covalentes.
Hipótesis. Los compuestos ya sean iónicos o covalentes van a poder identificarse
experimentalmente al cumplir las propiedades que los definen en la teoría. Iónico (cristalino,
temperatura de fusión elevados, solubles en agua, conducen en agua y fundido) y covalente (no
conducen electricidad ni en agua ni en fundido, si son polares serán solubles en agua)
Análisis de resultados.
N,N dimetil urea Benzofenona Mg(NO3)2*6H2O Xilotol CH3COONa MgF2
¿Cristalino? Si Si Si Si Si Si
¿Soluble en Si No Si Si Si No
H2O?
¿Conduce en No No Si No Si No
H2O?
Punto de 102-104ºC 48ºC 88.9ºC 92ºC 324ºC 1263ºC
fusión
¿Conduce en No No Si No Si Si
fundido?
¿Iónico o Covalente Covalente Iónico Covalente Iónico Iónico
covalente?

El N-N dimetil urea y la benzofenona se consideraran en un principio con carácter covalente al ser
compuestos orgánicos. En ambos compuestos se obtuvieron puntos de fusión relativamente bajos y
no condujeron electricidad en disolución ni en fundido. Sin embargo el N-N dimetil urea fue soluble
en agua mientras que la benzofenona no lo fue, aun siendo el primero soluble no presenta ningún
tipo de conductividad. El hecho de que no haya habido ningún indicio de conductividad ni en
disolución, ni en fundido nos indica que no hay presencia de iones (portadores de cargas capaces
de llevar a cabo la conductividad) y que por lo tanto el compuesto está formando moléculas
discretas.

Otro indicio de que ambos compuestos están constituidos por moléculas son debido a sus bajos
puntos de fusión, lo que nos indica que hay átomos que están fuertemente unidos unos a otros
formando moléculas y la interacción entre estas son muy débiles por lo que pasar a estado líquido
cuesta menos energía y por lo tanto las interacciones tienden a romperse a una temperatura muy
baja. Pero ahora bien, ambas sustancias tienen propiedades muy similares, pero, ¿a qué se debe
que uno sea soluble y otro no? Esto se puede explicar mediante las fuerzas electrostáticas que
existen entre algunas moléculas ya que estas interacciones pueden determinar la solubilidad del
compuesto en agua. Por lo que para un sólido con carácter covalente puede favorecer su
solubilidad en un disolvente polar como lo es el agua si hay presencia de entidades con enlaces
covalentes polares, la estructura que presenta el N-N-dimetil urea está constituido por elementos
con baja electronegatividad a comparación de la Benzofenona, lo que la hace insoluble.

El xilito fue considerado inicialmente como un compuesto covalente debido a que es un compuesto
orgánico, que de la misma manera que los dos compuestos anteriores que fueron orgánicos;
cumple con las propiedades que definen a un compuesto covalente ya que fue soluble en agua,
pero no condujo en disolución ni en fundido y su punto de fusión fue relativamente muy bajo.

El Mg(NO3)2 y CH3COONa se consideraron en un principio como compuestos iónicos debido a que

ambos están conformados por iones, para Mg(NO3)2 (Mg2+ y NO3- )y para el CH3COONa (CH3COO- y
Na+) al realizar las pruebas correspondientes podemos observar que ambas sustancias cumplieron
con las propiedades que caracterizan a un compuesto iónico; ambas sustancias presentaron un
aspecto cristalino. Fueron solubles en agua y condujeron en disolución sin embargo el punto de
fusión del Mg(NO3)2*6H2O fue muy bajo en comparación al del CH3COONa que al ser muy alto nos
fue imposible determinarlo.

Todo lo anterior nos permite decir que si hay presencia de iones en ambos compuestos porque
ambos presentaron conductividad en disolución pero hay una gran diferencia entre puntos de
fusión, ¿a qué se debe? Se debe al hecho de que el Mg(NO3)2*6H2O se encuentra hexahidratado,
es decir, las moléculas de agua que contiene este compuesto en su red cristalina tienen rodeado al
Mg2+, y este al ser muy pequeño y positivo se va a encontrar entre las moléculas con menor
capacidad para mantener la red cristalina. Lo que conlleva a que disminuya la energía necesaria
para romper los enlaces.

Finalmente el MgF2 que en un inicio fue considerado como iónico debido a la presencia de iones
Mg2+ y F-, pero a diferencia de todos los demás compuestos este presento resultados que no se
esperaban ya que no fue soluble en agua, por lo que no pudo presentar conductividad en
disolución, sin embargo, el punto de fusión teórico de esta sustancia es muy alto, por lo que
tampoco pudo ser determinado en el laboratorio. Entonces ¿Qué carácter es el que define a este
compuesto? No todos los compuestos iónicos son solubles en agua. En general, a medida que la
carga aumenta, la firmeza con la que los iones están juntos en el cristal también aumenta. Esto hace
que sea más difícil para las moléculas de agua “extraer” los iones del cristal y por lo tanto se reduce
la solubilidad de la sustancia. Pero este hecho no hace que MgF2 no sea un compuesto iónico,
debido a que presenta un punto de fusión alto.

El compuesto A y B fueron solubles en agua, solo el B condujo en agua (lo que parece ser la
presencia de iones disociados en disolución), el A fundió pero no condujo y el segundo no fundió, lo
que nos demuestra su alto punto de fusión. Podemos concluir que el A es covalente y el B es iónico.

Conclusiones.
Con todo lo anterior podemos concluir que el N-N-dimetil urea, la benzonona y el xilito, son tres
compuestos orgánicos de carácter covalente + solido incognito A, mientras que el Mg(NO3)*6H2O,
CH3COONa, MgF2 y B son iónicos.

El carácter que se determinó para cada una de las sustancias se hizo con base a las pruebas a las
cuales fueron sometidas (solubilidad, conductividad eléctrica, aspecto, etc) ya que según la
literatura estas propiedades definen el carácter covalente o iónico de una sustancia, pero como
podemos ver a lo largo del análisis hubo al menos una propiedad que cierto compuesto no cumplió
lo que ponía en controversia al momento de elegir el carácter, una de ellas es que a pesar de que en
los compuestos covalentes no existe una repulsión de iones, hay compuestos covalentes con una
estructura cristalina donde el arreglo también es ordenado. De lo que podemos concluir que la
presencia de iones no es necesaria para que esté presente una estructura cristalina y por lo tanto
esta propiedad no es lo suficientemente tajante para cumplir como una propiedad identificadora
del carácter de un compuesto químico.

Bibliografía.
Fernande Masague J. “Curso de química inorgánica”. Editorial Alhambre, pág. 25-49.
Farma. Unidad de farmacometria.

Mencionabamos que neustra área de la farmacoogia que inicialmente eran las sustancias
químicas que se aplicaban en el fisiología para intentar ver como era el organismo y también la
química para saber que estructuras eran las que generaban estas funciones de actividad de los
organismos, pero poco a poco ha ido evolucionando la farmacología hasta ser una sola materia
que cada vez es mas rica por todo el conocimiento que se va adquiriendo.

Materias: Toxicologia, farmacoterapeutico, fármacocinetica, farmacodinamia, farmacogsia,

fármaco vigilancia, frakmacogenetica, farmacogenomica.
Entonces todas estas áreas serán importantes para conocer e integrar la información osobre las
sustancias químicas que se usan en la terapéutica

Farmacognosia: Origen, de donde vienen los fármacos, cuales son sus características,
compasión química de esos fármacos como constituyentes en su estado natural. Esencialmente
dijimos que vienen de los vegetales y la alimentación con el reino animal lo ha engradecido
mas.

Otra fuente, son los recursos del mar.

Tecnologis farmacéutica. Para que este fármaco pueda ingresar al organismo tiene que ser
ahora como un medicamento.

FS fármaco

MS medicamento

Ahora vamos a ver en tecnología farmacéutica que componentes se necesitan para elaborar
una formuñlacion farmacéutica.

Quimica farmacéutica o medicinal: Sustancias químicas que se aplican en la terapéutica.

En este caso, habla de la síntesis, ya no solo es extraer ese compuesto natural como estábamos
viendo en farmacognosia, si no que ahora queremos saber cuales son las metodologías que
podemos aplicas y esos diseñor para sintetizarlos.

Pasa que cuando empiezan a aislarlos de forma natural se requieren toneladas de plantas, para
poder ailar una cantidad pequeñita y la gran demanda de la poblacion