INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE

COATZACOALCOS.
INGENIERÍA QUÍMICA.

Reporte de práctica núm. 3

DETERMINACIÓN DE COMPOSICIONES DE MEZCLAS MEDIANTE UN

REFRACTÓMETRO DE MANO

Materia:
PROCESOS DE SEPARACION lll
Docente:

EQUIPO NÚM. 3

EDUARDO BONILLA LUCAS

MARTHA ANGELICA PEREZ GARCIA
ANGEL ANTONIO RODRIGUEZ REYES
RICARDO SABINO GIMENEZ
AMOS EZEQUIEL MORALES REYES
ITZEL GUADALUPE PEREZ SANCHEZ
JACQUELINE VASQUEZ TOLEDO

7º “B”

COATZACOALCOS VERACRUZ A 08 ABRIL DEL 2018.

 ÍNDICE DE CONTENIDO
OBJETIVO. ......................................................................................................................................... 3

INTRODUCCIÓN. ............................................................................................................................... 3

MARCO TEÓRICO ............................................................................................................................. 4

MATERIAL, EQUIPOS Y REACTIVOS ............................................................................................... 5

PROCEDIMIENTO. ............................................................................................................................. 5

CALCULOS ........................................................................................................................................ 6

OBSERVACIONES ............................................................................................................................. 6

CUESTIONARIO ................................................................................................................................. 7

CONCLUSION .................................................................................................................................... 8

BIBLIOGRAFIAS CONSULTADA ...................................................................................................... 8

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 Práctica No. 4

NOMBRE DE LA PRÁCTICA: DETERMINACIÓN DE COMPOSICIONES DE MEZCLAS

MEDIANTE UN REFRACTÓMETRO DE MANO

OBJETIVO.

El alumno aprenderá el correcto uso del refractómetro para determinar composiciones de la

mezcla.

INTRODUCCIÓN.

Durante los procedimientos experimentales llevados a cabo en la columna de destilación

continua, es esencial contar con un método rápido y conveniente para determinar la
composición de la mezcla binaria tomada de los diferentes puntos de muestreo del equipo. Un
método como tal involucra la utilización de un refractómetro debido a que el índice refractivo
de esas mezclas varía con la composición. El único equipo que se requiere en suma al
refractómetro manual es un cilindro de medición de 0-100 mL, un recipiente adecuado para
combinar la mezcla y una botella de cada uno de los componentes puros de la mezcla binaria
que se vaya a analizar.

Para el sistema metilciclohexano/tolueno, se pueden hacer mezclas de concentración

conocidas y se puede medir sus índices refractivos. El refractómetro mide el ángulo
crítico del líquido bajo prueba y cada una de las concentraciones mostrara un ángulo crítico
diferente. A partir de esto, puede obtenerse el índice refractivo.

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 MARCO TEÓRICO

REFRACTÓMETRO DE MANO

Instrumentos de medición óptica de mano para concentración Los refractómetros

trabajan a través del principio de la refracción. Con estos aparatos, usted determina
la concentración de, por ejemplo, reactivos, emulsiones; la proporción de medios
líquidos y azúcar en la leche, jugo, mostos.... por consiguiente, los aparatos son
utilizables en muchas industrias como instrumento de medición instantáneo en la
producción y laboratorio. Hay cinco modelos, todos con la compensación de
temperatura automática (ATC) disponible.

Manejo Limpiar y secar cuidadosamente la tapa y el prisma antes de comenzar la

medición. Ponga 1-2 gotas de la prueba en el prisma, al cerrar la tapa, la prueba se
reparte homogéneamente entre tapa y prisma. Puede utilizar una pipeta para poner
la prueba sobre el prisma principal. Evite que se formen burbujas de aire, ya que
esto podría tener un efecto negativo en el resultado de medición. Moviendo
ligeramente la tapa conseguirá repartir más homogéneamente el fluido de prueba.
Sostenga el refractómetro bajo la luz solar, podrá ver la escala a través del ocular.
El valor se podrá leer entre el límite claro / oscuro.
 MATERIAL, EQUIPOS Y REACTIVOS

PROCEDIMIENTO.

1. Mida el índice refractivo (R.I.) del metil-ciclohexano y del tolueno como

componentes puros.
2. Haga cantidades pequeñas de 25, 50 y 75 porciento en mol de metil -
ciclohexano y mida su R.I.
3. Elabore la curva de calibración correspondiente.
 CALCULOS

1. Obtenga los volúmenes necesarios de cada componente para preparar cada

mezcla.
2. Elabore una curva de calibración para obtener la concentración de la
mezcla metil-hexano-tolueno, a partir del índice de refracción.
3. Tabule las lecturas del metil-ciclohexano.

4. Trace una gráfica del índice refractivo en contra del porcentaje de fracción
molar del metil-ciclohexano en la mezcla de metil-ciclohexano/tolueno.

OBSERVACIONES

Pipeteamos el alcohol hasta un aforado con la concentración exacta del etanol para
llevar acabo el cálculo de grados brix correspondientes de 6 grados.
TOMA MUESTRA:

50 Ml--- Etanol
100% etanol
Total: 6 Brix tomados en el refractómetro.

37.7 Etanol: 10 Brix tomados en el refractómetro.

75% Etanol: 11 Brix tomados en el refractómetro.

CUESTIONARIO

1, ¿Qué es el índice de refracción?

R: El índice de refracción es una medida que determina la reducción de la velocidad de la luz al
propagarse por un medio homogéneo. De forma más precisa, el índice de refracción es el
cambio de la fase por unidad de longitud, esto es, el número de onda en el medio (k)
será n veces más grande que el número de onda en el vació (k0).

2. Defina que es una curva de calibración.

Es un procedimiento analítico muy utilizado en análisis cuantitativo es el llamado

de calibración que implica la construcción de una “curva de calibración”. Unacurva
de calibración es la representación gráfica de una señal que se mide en función de
la concentración de un analito.
3. Investigue el principio de funcionamiento del refractómetro de mano.

Los refractómetros de mano son utilizados para hallar la concentración de sólidos

disueltos en una solución, los resultados leídos en un refractómetro se ven muy
afectados por los cambios de temperatura, para minimizar estos efectos los
refractómetros están protegidos con una empuñadura de goma.
Al método óptico que determina la velocidad de propagación de la luz en un
medio/compuesto/substancia/cuerpo, la cual se relaciona directamente con la
densidad de este medio/compuesto/substancia/cuerpo. Para emplear este principio
se utiliza la refracción de la luz, (la cual es una propiedad física fundamental de
cualquier sustancia), y la escala de medición de este principio se llama índice de
refracción.

CONCLUSION

En esta práctica desarrollamos solo la toma de muestra de los grados brix del etanol
ya que no había reactivo suficiente, se desarrolló a diferentes concentraciones de
alcohol disuelto en agua, y notamos que en mayor agua disuelta en alcohol, en este
caso el soluto, los grados brix son mayores, es decir es directamente proporcional.
La densidad del solvente hacia variar más la medición que la densidad del solvente.

BIBLIOGRAFIAS CONSULTADA

1. Orozco Fernando D. Análisis Químico Cuantitativo. Editorial Porrúa.

2. http://www.ictsl.net/productos/01d63694a80f7db0d/01d63695900aa08c9.ht
ml
3. https://www.pce-instruments.com/espanol/slot/4/download/92645/manual-
refractometro-2.pdf
4. http://www.opticabellreguard.es/indice-de-refraccion.html