achemso

–A BibTeX style for Chemistry Publications

Mats Dahlgren
(matsd@homenet.se)

1998/06/01

Abstract
The achemso package provides a BibTeX style in accordance with the
requirements of the journals of The American Chemical Society. It con-
sists of both a BibTeX style …le and a LaTeX package …le. Also provided,
is a BibTeX style …le to be used for bibliography data base listings via an
option to the LaTeX package achemso.
Package: Copyright c 1995-1998 by Mats Dahlgren. All rights reserved.

1 INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE

HUAUCHINANGO
NOMBRE DE LA ALUMNO: ERICK TELLEZ ESPINOZA
NOMBRE DEL DOCENTE: EDGAR JESUS CRUZ SOLIS
NOMBRE DE LA MATERIA: MANUFACTURA SINCRONIZADA

GRUPO: G2VIND07
FECHA: 08/02/18
NOMBRE DEL TRABAJO:
TEORIA DE RESTRICCIONES (INVESTIGACIÓN)

2 RESUMEN
La teoría de restricciones es importante para cualquier sistema de manufactura
o de servicios, ya que esta tiene por objetivo al de reducir los inventarios y
aumentar la productividad de la organización.
This document describes achemso v.1.0 and was last updated on 1998/06/01 .

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2.0.1 ABSTRACT
The theory of restriction is important for the system of services or products,
which has the objective of reducing inventories and increasing the productivity
of the organization.

INTRODUCCIÓN La Teoría de las Restricciones TOC es una …losofía ad-

ministrativa integral que utiliza los métodos usados por las ciencias puras para
comprender y gestionar los sistemas con base humana (personas, organizaciones,
etc.) (GOLDRATT, Eliyahu M. No Fué La Suerte. Ediciones Castillo.2001).

2.1 DESARROLLO
Meta de la empresa
Goldratt tiene una idea muy clara de la meta de una empresa : LA META
DE UNA EMPRESA ES GANAR DINERO.
Goldratt argumenta que si bien una organización tiene muchos propósitos
(como abrir fuentes de empleo, consumir materias primas, aumentar las ventas,
incrementar la participación en el mercado, desarrollar tecnología o elaborar
productos de calidad), no garantizan la supervivencia de la empresa a la larga.
Son medios para alcanzar la meta, no la meta en sí. Si la empresa gana dinero, y
solo si gana dinero, prospera. Cuando una empresa tiene dinero puede recalcar
más otros objetivos.
Mediciones de desempeño
Para medir bien el desempeño de una empresa deben aplicarse dos grupos
de mediciones: uno desde el punto de vista …nanciero y otro desde el punto de
vista de las operaciones
MEDICIONES FINANCIERAS
Hay tres medidas de la capacidad de la empresa para ganar dinero:
1. Utilidades netas: Medición absoluta en unidades monetarias.
2. Rendimiento sobre la inversión: Medición relativa basada en la inversión.
3. Liquidez: Medición de supervivencia.
Las tres medidas deben ir juntas. Por ejemplo, una utilidad neta de $10
millones es importante como medida, pero no tiene un signi…cado real si no se
sabe qué inversión generó esos $10 millones. Si la inversión fue de $100 millones
es un rendimiento de 10% sobre la inversión.
La liquidez es importante porque se necesita efectivo para pagar las facturas
de las operaciones diarias; sin efectivo, la empresa quiebra, aunque sea muy
sólida en términos contables normales.
Una empresa puede tener muchas utilidades y un rendimiento elevado sobre
la inversión, y sin embargo estar escasa de efectivo si, por ejemplo, las utilidades
se destinan a comprar nueva maquinaria o están invertidas en existencias.
MEDICIONES OPERATIVAS
Las medidas …nancieras funcionan bien en el nivel superior, pero no sirven
en el nivel operativo.
Se necesitan otras medidas que guíen:

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 1. Producción: Ritmo con que el sistema genera dinero por medio de las
ventas.
2. Inventario: Todo el dinero que el sistema invirtió en comprar lo que
pretende vender.
3. Gastos operativos: Todo el dinero que el sistema gasta para convertir el
inventario en producto.
La producción se de…ne especí…camente como bienes vendidos. Un inventario
de bienes terminados no es producto, sino existencias. Debe haber ventas reales.
Se de…ne especí…camente así para evitar que el sistema siga produciendo con la
ilusión de que los bienes puedan venderse.
Esta acción no hace más que aumentar los costos, acumular inventario y
gastar efectivo. El inventario actual (bienes terminados o por terminar) se valora
únicamente por el costo de los materiales que contiene. Se ignoran los costos de
mano de obra y las horas de máquina (en términos contables tradicionales, el
dinero gastado se llama valor agregado).
Aunque es un punto que a menudo se objeta, tomar solo los costos de las
materias primas es adoptar una postura conservadora. Con el método del valor
agregado (que incluye todos los costos de producción), el inventario se in‡a y
presenta graves problemas en el estado de resultados y el balance general. Por
ejemplo, tómese un inventario de bienes terminados o trabajos por terminar
que se volvió obsoleto o cuyo contrato se canceló. Declarar que un volumen
considerable de existencias es desperdicio constituye una decisión gerencial difí-
cil, porque de ordinario pasan en libros como activos aunque no tengan valor
real. Tomar solo los costos de materias primas también evita el problema de
determinar qué costos son directos y cuáles indirectos.
Los gastos operativos incluyen los costos de producción (como mano de obra
directa e indirecta, costos de mantener inventario, depreciación de la maquinaria
y materiales, y suministros para producción) y los administrativos. Aquí, la
diferencia fundamental es que no hay que separar la mano de obra directa de
la indirecta, el objetivo de una empresa es tratar las tres mediciones en forma
simultánea y continua; con esto se alcanza la meta de ganar dinero.
Cuellos de botella y recursos restringidos por la capacidad
Un cuello de botella se de…ne como cualquier recurso cuya capacidad sea
menor que su demanda.
Un cuello de botella es una restricción en el sistema que limita la producción.
En el proceso de manufactura es el punto donde el caudal se adelgaza hasta ser
una corriente estrecha. Un cuello de botella puede ser una máquina, falta de
trabajadores capacitados o una herramienta especial. En la industria se ha
visto que la mayoría de las plantas tienen muy pocas operaciones con cuellos de
botella.
Si no hay cuellos de botella, sobra capacidad y es preciso cambiar el sistema
para generar un cuello de botella (como más tiempo de preparación o aminorar
la capacidad), como se verá más adelante.
La capacidad se de…ne como el tiempo disponible para la producción. Aquí
se excluyen mantenimiento y otros tiempos sin trabajar. Un canal despejado es
todo recurso cuya capacidad es mayor que la demanda que se le impone. Por

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tanto, un canal despejado no debe trabajar de continuo, pues produciría más
de lo que se necesita. Un canal despejado incluye tiempo ocioso.
Un recurso restringido por la capacidad (RRC ) es aquel cuya utilización se
acerca a su capacidad y puede ser un cuello de botella si no se programa con
cuidado. Por ejemplo, un RRC puede recibir trabajo de varias fuentes en un
entorno de planta fabril. Si estas fuentes programan su ritmo de manera que se
genere tiempo ocioso ocasional para el RRC que supere su capacidad sin usar,
el RRC se convierte en cuello de botella cuando el volumen del trabajo llega
más tarde. Esto ocurre si se cambia el tamaño de los lotes o si alguna de las
operaciones anteriores no funciona por cualquier motivo y no envía su…ciente
trabajo al RRC.

2.2 CONCLUSIONES
La teoría de restricciones es una buena herramienta de optimización de recursos,
ya que la componen diversos elementos de una empresa, el objetivo es princi-
palmente el del cumplimiento con el cliente y no tener tanto inventario, de igual
manera poder identi…car el cuello de botella de alguna estación del trabajo.
También se basa en llevar una buena planeación de los recursos que se gastaran
para o se invertirá para las operaciones que se realicen.

2.3 FUENTES DE INFORMACION

McGRAW-HILL/INTERAMERICANA EDITORES, S.A. DE C.V. AD-
MINISTRACIÓN DE OPERACIONES. PRODUCCIÓN Y CADENA DE SUM-
INISTROS
Decimotercera edición DERECHOS RESERVADOS c 2014, 2009
(Administracion de restricciones 676)
DERECHOS RESERVADOS c 2010, 2006, 1997, 1991, 1981 respecto
a la quinta edición en español por
McGRAW-HILL/INTERAMERICANA EDITORES, S.A. DE C.V.