Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
• Mensagem:
– ↓ óleos, gorduras e açúcares;
– ↑ carboidratos complexos;
– ↑verduras e frutas;
CONSTRUTORES
REGULADORES
ENERGÉTICOS
Óleos e Açúcares
Gorduras e doces
Leite e Feijões
Derivados
Carnes
e ovos
Verduras Frutas
e Legumes
• Verduras e Legumes
• Frutas
• Leite e derivados
• Carnes e ovos
• Leguminosas
• Óleos e Gorduras
• Açúcares e doces
• Exemplos:
– EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
– RÓTULO DE ALIMENTOS
• Exemplos:
PROPORCIONAR QUANTIDADES
IDEAIS DE ENERGIA AO CORPO
- Consumir uma ampla variedade de alimentos é muito
importante, pois nenhum alimento pode oferecer todos os
nutrientes necessários.
- Uma dieta com ↑ teor de CHO complexos e ↓ teor de gordura
beneficia o atleta.
- O consumo de CHO antes e durante atividades de longa duração
mantém o estoque adequado de glicogênio.
-Atletas de força precisam de quantidades ideais de proteínas,
que podem variar de 1,0g/Kg/dia a até 2,0 ou 2,5g/Kg/dia
dependendo da intensidade dos exercícios.
- Atletas de endurance também têm a necessidade de CHO e
proteínas elevadas.
- Deve-se ingerir água até em média 2 horas de
exercício, se este se estender a hidratação com o
consumo de soluções isotônicas torna-se mais
eficiente.