CAPITULO VIII

CONCEPTOS TEÓRICOS DE CAPA LIMITE, RUGOSIDAD SUPERFICIAL,

DISTRIBUCION DE VELOCIDADES E INESTABILIDAD DE FLUJO
UNIFORME
Este capítulo presenta una selección de conceptos teóricos desarrollados, a pesar de que
no son analizados en su totalidad, arrojan una luz sobre la solución de muchos problemas
prácticos.
1. La Capa Límite. Cuando el agua entra a un canal, la distribución de velocidades a
través de la sección de canal, debido a la presencia de la rugosidad de contorno,
variará con la distancia a lo largo de la cual el agua se mueve en éste.
Para propósitos de simplicidad, en el análisis se supone lo siguiente:
- El flujo que entra al canal es laminar y con una distribución de velocidades uniforme;
- No existe ninguna restricción a la entrada que cause una perturbación abrupta en la
superficie del agua y en la distribución de velocidades;
- La profundidad de flujo es indefinidamente grande, de tal manera que puede
considerarse constante a medida que el agua entra al canal.
El efecto de la capa límite sobre el flujo es equivalente a desplazar imaginariamente
hacia arriba el fondo del canal, hasta una posición virtual, en una cantidad igual al
llamado espesor de desplazamiento, el cual se define como:
𝑎
∗
𝑣
𝛿 = ∫ (1 − ) 𝑑𝑦
0 𝑣1

donde 𝑣 es la velocidad a una distancia y desde la superficie del canal, y 𝑣1 es la

velocidad en el borde de la capa límite.
El valor del espesos de desplazamiento por lo general varía desde un octavo hasta un
décimo del espesos de la capa límite, de acuerdo con la magnitud del número de
Reynolds.
La distribución de velocidades en la capa es casi parabólica. A medida que el agua
viaja en sentido aguas abajo en el canal, el flujo en la capa límite eventualmente
cambiará a turbulento.
Si la superficie del canal es relativamente lisa, la velocidad cerca de la superficie del
canal es baja; por lo tanto, se desarrolla una lámina muy delgada y estable de flujo
conocida como subcapa laminar. Dentro de la subcapa laminar el flujo se mantiene
laminar. La superficie superior de la subcapa laminar corresponde a la zona de
transición de flujo laminar a turbulento y, por consiguiente, no puede definirse con
precisión.

2. Concepto De Rugosidad Superficial. Cuando se amplifica el perfil de la superficie

de un canal, puede verse que la superficie de compone de picos y valles irregulares.
La relación 𝑘/𝑅 de la altura de rugosidad con respecto al radio hidráulico se conoce
como rugosidad relativa.
Si la altura de la rugosidad es menor que una fracción determinada del espesor de la
subcapa laminar, las irregularidades superficiales serán tan pequeñas que todos los
elementos de rugosidad estarán sumergidos por completo en la subcapa laminar.
 Se dice que una superficie hidráulicamente lisa es ondulosa si el perfil superficial
promedio singue una curva.
En relación con el flujo en tuberías o sobre placas planas con ángulo de incidencia
cero, Schilichting da la siguiente condición para que una superficie sea
hidráulicamente lisa:
𝑉𝑓 𝐾 5𝑣
< 5𝑜𝑘 <
𝑣 𝑉1

donde 𝑉𝑓 = √𝑔𝑅𝑆, un término conocido como velocidad de fricción.

A partir de la ecuación de Chézy y de la condición anterior, puede demostrarse que,
para que una superficie sea hidráulicamente lisa, la altura de rugosidad debe ser menor
que una rugosidad crítica, expresada por
5𝐶 𝑣
𝑘𝑐 =
√𝑔 𝑉

donde 𝐶 es el 𝐶 de Chézy, 𝑣 es la viscosidad cinemática y 𝑉 es la velocidad media.

La condición anterior está dada para rugosidades obtenidas con arenas con valores de
𝐶 probablemente mayores que 100.
Bajo este concepto, el flujo sobre superficies rugosas puede clasificarse en tres tipos
básicos: flujo con rugosidad aislada, con interferencia de remolinos y cuasi liso(o
flujo suavizado).
El Flujo Con Rugosidad Aislada prevalece cuando los elementos de rugosidad están
muy apartados uno del otro de tal modo que la estela y la vorticidad de cada elemento
está completamente desarrollada y disipada antes de que alcance el siguiente
elemento. En este tipo de flujo, la relación 𝑘/𝜆 puede tomarse como un parámetro de
correlación significativo que influye el factor de fricción aparente en el flujo.

El Flujo con Interferencia de Remolinos resulta cuando los elementos de rugosidad

están colocados tan cerca unos de otros que las estelas y la vorticidad de cada
elemento interfieren con aquellos desarrollados en el siguiente elemento, dando como
resultado una vorticidad intensa y compleja y una mezcla turbulenta. En tal flujo, por
consiguiente, la relación 𝑦/𝜆 será un parámetro de correlación importante.

El Flujo Cuasi Liso ocurre cuando los elementos de rugosidad están tan cerca uno de
otro que el flujo esencialmente se desliza por encima de la cresta de los elementos.
Las ranuras entre los elementos se llenarán con agua muerta, la cual contiene
remolinos estables, creando una seudopared. En tal flujo, la relación 𝑘/𝜆 (o 𝑗/𝜆,
donde 𝑗 es el ancho de ranura) de nuevo será un parámetro significativo.

3. Cálculo de la Capa Límite. Bauer ha propuesto un método aproximado pero práctico

para el cálculo del desarrollo de la capa límite turbulenta en canales anchos.
El estudio del desarrollo de la capa límite, de Bauer, fue hecho en vertederos de rebose
en concreto. En este caso la transición de la capa límite laminar a la capa límite
turbulenta a menudo ocurre lo suficientemente aguas arriba de la zona bajo
consideración; por consiguiente, la capa límite laminar puede no considerarse, por
 que es una parte insignificante del problema. A partir de los resultados de la
investigación de Bauer, puede escribirse la siguiente ecuación:
𝛿 0.024
=
𝑥 𝑣 0.13
( )
𝑘

donde 𝛿 es el espesor de la capa límite turbulenta a una distancia 𝑥 desde 0 en la

dirección del flujo, y donde 𝑘 es la altura de la rugosidad.
En el caso del desarrollo de la capa límite en un flujo uniforme, la aplicación del
método de Bauer es exactamente la misma, excepto que la superficie del agua no
requiere cálculos, debido a que es paralela al fondo del canal.

4. Distribución de Velocidades en Flujo Turbulento. La distribución de velocidades

en un flujo uniforme en canales se vuelve estable cuando la capa límite turbulenta se
encuentra completamente desarrollada.
El esfuerzo cortante en cualquier punto de un flujo turbulento que se mueve sobre una
superficie sólida fue dado por Prandtl como:
𝑑𝑣
𝜏 = 𝜌𝑙 2 ( )2
𝑑𝑦

donde 𝜌 = densidad de masa = 𝑤/𝑔, 𝑤 es el peso unitario del fluido, y 𝑔 es la

aceleración de la gravedad, 𝑙 = la longitud característica, conocida como longitud de
mezcla, 𝑑𝑣 /𝑑𝑦 = gradiente de velocidad a una distancia normal y desde la superficie
sólida.

Esta ley ha sido verificada mediante varios experimentos, los resultados indican una
similaridad notable entre las distribuciones observadas y calculadas.

Cuando la superficie es lisa, se ha encontrado que la constante 𝑦0 en la ecuación

depende únicamente de la velocidad de fricción y de viscosidad cinemática, es decir:
𝑚𝑣
𝑦0 =
𝑉𝑓

donde 𝑚 es una constante igual a alrededor de 1/9 para superficies lisas.

Cuando la superficie es rugosa, se encuentra que la constante 𝑦0 depende de la altura

de la rugosidad, es decir:
𝑦0 = 𝑚𝑘

donde la constante 𝑚 es igual a aproximadamente 1/30.

Nótese que las constantes utilizadas en las anteriores ecuaciones de distribución de
velocidades para superficies lisas y rugosas fueron deducidas a partir de datos de
tuberías.
5. Ecuaciones Teóricas Para Flujo Uniforme. A partir de la ley universal de
distribución de velocidades, de Prandtl-von Kármán, Keulegan dedujo ecuaciones
para la velocidad media de flujo turbulento en canales abiertos.
Mediante la ecuación de continuidad, el caudal total a través de una sección de canal
común puede escribirse como:
𝑦=ℎ ℎ
𝑄 = 𝑉𝐴 = ∫ 𝑣 𝑑𝐴 = ∫ 𝑣𝐵 𝑑𝑦
𝛿0 0

donde ℎ es la profundidad del agua, 𝐴 es el área mojada, 𝐵 es la longitud de la curva

de igual velocidad y 𝑦 es la profundidad vertical medida desde el contorno hasta la
curva de igual velocidad.
Además se supone que la velocidad máxima se encuentra en la superficie libre y que
la longitud 𝐵 es proporcional a su distancia vertical y desde el contorno; es decir
𝐵 = 𝑃 − 𝛾𝑦

donde 𝑃 es el perímetro mojado y 𝛾 es una función que depende de la forma de la

sección. Luego el área mojada, es igual a:
ℎ
𝛾
𝐴 = ∫ 𝐵 𝑑𝑦 = 𝑃ℎ − ℎ2
0 2

Al sustituir las ecuaciones anteriores en la ecuación donde el caudal total a través de una
sección de canal, se obtiene la siguiente ecuación:
𝑅 ℎ 𝛾ℎ2
𝑉 = 2.5𝑉𝑓 ln [ exp (−1 − )]
𝑦0 𝑅 4𝐴
o
ℎ 𝛾ℎ2 𝑚𝑅
𝑉 = 𝑉𝑓 {5.75 log [ exp (−1 − )] + 5.75 𝑙𝑜𝑔 }
𝑚𝑅 4𝐴 𝑦0

En la ecuación anterior la cantidad representada por el primer termino del lado derecho
es una función de la forma de la sección de canal. Sin embargo, la variación de esta
cantidad con diferentes formas de la sección es relativamente pequeña.
Para canales lisos, a partir del estudio de Keulegan de los datos de Nikuradse, se
encuentra que 𝐴0 = 3.25. Por consiguiente, la ecuación de flujo uniforme para canales
lisos es:
𝑅𝑉𝑓
𝑉 = 𝑉𝑓 (3.25 + 5.75 𝑙𝑜𝑔 )
𝑣

Para canales rugosos, a partir del estudio de Keulegan de los datos de Bazin se
encontró que el valor de 𝐴0 tiene un amplio rango, que varía desde 3.23 hasta 16.92.
Por consiguiente, la ecuación de flujo uniforme para canales rugosos es:
𝑅
𝑉 = 𝑉𝑓 (6.25 + 5.75 )
𝑘
Al sustituir esta ecuación y el número de Reynolds 𝑅 = 𝑅𝑉/𝑣 en las ecuaciones, se tienen
las siguientes expresiones para el 𝐶 de Chézy:
20.8𝑅
𝐶 = 32.6 𝑙𝑜𝑔 (𝑐𝑎𝑛𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑙𝑖𝑠𝑜𝑠)
𝐶

12.2𝑅
𝐶 = 32.6 𝑙𝑜𝑔 (𝑐𝑎𝑛𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑟𝑢𝑔𝑜𝑠𝑜𝑠)
𝑘

Después del estudio analítico de Keulegan de las leyes de flujo turbulento en canales,
Powell experimentó pequeños escalones rectangulares utilizados como rugosidad
artificial y llegó a la ecuación para el 𝐶 de Chézy.
Un estudio adicional fue hecho por Iwagaki, utilizando datos experimentales obtenidos
de diferentes fuentes, por consiguiente, es posible introducir el efecto de la inestabilidad
en la superficie libre en las ecuaciones de Keulegan suponiendo que las constantes de las
ecuaciones son funciones del número de Froude, las ecuaciones son:
𝑅𝑉𝑓
𝑉 = 𝑉𝑓 (𝐴𝑠 + 5.75 𝑙𝑜𝑔 ) 𝑐𝑎𝑛𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑙𝑖𝑠𝑜𝑠
𝑣

𝑅
𝑉 = 𝑉𝑓 (𝐴𝑟 + 5.75 𝑙𝑜𝑔 ) 𝑐𝑎𝑛𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑟𝑢𝑔𝑜𝑠𝑜𝑠
𝑘

En las Anteriores ecuaciones 𝐴𝑠 y 𝐴𝑟 son funciones del número de Froude. Estas

constantes también pueden incluir los efectos de otros factores menos importantes.

6. Interpretación Teórica del Coeficiente de Rugosidad de Manning. Es bastante

interesante estudiar el 𝑛 de Manning relacionándolo con la rugosidad teórica del canal
para canales rugosos, como se hizo en la sección anterior. Al eliminar 𝐶, el 𝑛 de
Manning puede expresarse como:
𝑅 1
𝑛 = ∅ ( ) 𝑘6
𝑘
donde
1
𝑅 6
𝑅 ( )
∅( ) = 𝑘
𝑘 12.2𝑅
21.9 log ( )
𝑘

Con base en observaciones reales hechas en Suiza, Strickler llegó a una ecuación
que al compararse da un valor promedio de ∅(𝑅/𝑘) = 0.0342.
Si se supone que ∅(𝑅/𝑘) es constante, llevara a la conclusión interesante de que el 𝑛
de Manning varía con la potencia 1/6 de la altura de la rugosidad. En otras palabras,
 un cambio del orden de mil en la medida lineal de la altura de rugosidad dará como
resultado un cambio del orden de tres en 𝑛.
En consecuencia, el efecto de los errores involucrados en la estimación de la altura de
rugosidad para la determinación del 𝑛 de Manning es comparativamente pequeño.

7. Métodos para Determinar el Coeficiente de Rugosidad de Manning. Se han

desarrollado dos aproximaciones para determinar el 𝑛 de Manning.
A. Método de Medición de la Velocidad. Puede verse que la distribución de
velocidades depende de la altura de la rugosidad, la cual puede relacionarse
con el 𝑛 de Manning. En otras palabras, la rugosidad en términos del 𝑛 de
Manning puede tomarse como un factor dominante que afecta la distribución
de velocidades.Este concepto ha sido utilizado por Boyer y otros para la
estimación del valor de 𝑛 a partir de la distribución vertical de velocidades en
una corriente.

B. Método de Medición de la Rugosidad. Este método puede extenderse a

corrientes que contienen lechos con sedimentos en movimiento. De acuerdo
con Einstein y Barbarossa, el radio hidráulico 𝑅 para tales corrientes consta
de dos partes: el radio hidráulico 𝑅′ debido a la rugosidad superficial, y el
radio hidráulico 𝑅 − 𝑅′ debido a la rugosidad causada por el lecho de
sedimentos en movimiento.

C. Siguiendo este concepto, Doland y Chow demostraron que la función de

∅(𝑅/𝑘) para los efectos combinados de rugosidad superficial y movimiento
de sedimentos es:

𝑅 0.0342
∅( ) 2
𝑘
𝑅′ 3
(𝑅 )

donde el valor de 𝑅/𝑅′ depende del radio hidráulico 𝑅, de la pendiente 𝑆 y

de los tamaños de grano 𝑘65 y 𝑘35 .

8. Inestabilidad del Flujo Uniforme. El flujo uniforme se vuelve inestable cuando la

velocidad de flujo es muy alta o la pendiente del canal es muy espinada.
Este fenómeno fue reportado por primera vez por Cornish en 1910 cuando lo observó
en canales abiertos en los Alpes.
Se han hecho muchos intentos para desarrollar un criterio de inestabilidad de flujo
uniforme. En 1945 Vedernikov empleó ciertas aproximaciones de Saint-Venant y
desarrolló un criterio que se conoce como número de Vedernikov V. Que puede
expresarse como:
𝑥𝛾𝑉
𝑉=
𝑉𝑤 − 𝑉
donde 𝑥 es exponente del radio hidráulico de la ecuación general del flujo uniforme,
𝑉 es velocidad media, 𝑉𝑤 es la velocidad absoluta de las ondas de perturbación en el
canal, y 𝛾 un factor de forma de la sección de canal, definido por:
𝑑𝑃
𝛾 =1−𝑅
𝑑𝐴

donde 𝑅 es el radio hidráulico, 𝑃 es el perímetro mojado y 𝐴 es el área mojada.

Para calcular 𝑉 para un flujo turbulento, nótese que debe utilizarse una ecuación de
flujo uniforme apropiada para el flujo en canales de alta pendiente para dar el valor
de 𝑥.