1

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ.

FACULTAD DE INGENIERÍA ELÉCTRICA.

CARRERA INGENIERÍA ELECTROMECÁNICA

MATERIA:

Procesos y equipos de combustión

TEMA:

Asignación #2

PROFESOR:

Arthur James, Ph. D.

ESTUDIANTES:

Arango, Nilka 8-857-1767

Barrios, Anthony 8-806-468

Campos, Víctor 9-744-1298

Delgado, Magduel 9-742-577

GRUPO:

1IE-253
 2

1. Realice el balance químico de la reacción de gasolina y aire.

2C8H18+25O2→16CO2+18H2O

2. Realice el balance químico de la reacción de biomasa y aire.

CH4+2O2→CO2+2H2O

3. resuma las secciones 10-1 a la 10-3 del libro de transferencia de calor

de yunus cengel. Tome en cuenta la presentación de las ecuaciones de
este capítulo.

Transferencia de calor en la Ebullición

En la ingeniería hay aplicaciones conocidas en la cual podemos ver la transferencia de calor por
condensación y por ebullición.

Uno de los ejemplos claros de esas aplicaciones las podemos ver en nuestros propios hogares
como en los refrigeradores, al calentar agua en una olla y un evaporador doméstico. Otras
aplicaciones más industriales en la cual podemos ver esta transferencia de calor son en las plantas
de potencia que funcionan por vapor en la cual el calor se transfiere al agua en la caldera.

La definición básica de evaporación ocurre en la interfase vapor líquido, eso quiere decir que
cuando la presión de vapor es menos que la de saturación del líquido a una temperatura dada.

Sin embargo, la ebullición es otra parte en donde la interfase es de solido a líquido que es cuando
un líquido se pone al contacto con la superficie mantenida a una temperatura Ts suficientemente
elevado ósea por arriba de la de saturación Tsat del líquido original.

 Características de la ebullición

Se identifica con unas burbujas de vapor en la interfase solido líquido.

Su forma de transferencia de calor es por convección.

La fórmula en la cual podemos encontrar el flujo de calor en la ebullición seria

q ė bullición= h(Ts-Tsat)= hΔTexceso (W/m2).

 3

La ebullición se clasifica como: ebullición de estanque o ebullición en flujo que es cuando no se

tiene masivo del fluido. Ella a su vez se clasifica en ebullición subenfriada y ebullición saturada.

Ebullición en estanque

 Régimen de ebullición y la curva de ebullición.

La curva de ebullición e una gráfica del flujo de calor en la ebullición contra la temperatura de
exceso. La forma específica de la curva depende de la combinación

La curva de ebullición se divide en 4 tipos la cual tienen puntos d rango según la gráfica.

1. Ebullición en convección Natural (hasta el punto A sobre la curva de Ebullición)

2. Ebullición nucleada (entre los puntos A y C)
3. Ebullición de transición (entre los puntos C y D sobre la curva de ebullición)
4. Ebullición en película (más allá del punto D)

Correlaciones de la transferencia de calor en la ebullición en estanque

Los regímenes de ebullición que acaban de discutirse difieren de manera considerable en su

carácter y, por lo tanto, es necesario usar relaciones diferentes de transferencia de calor para
regímenes diferentes de ebullición.

 Ebullición nucleada
En el régimen de ebullición nucleada (5°C˂ ΔTexceso ˂ 30°C) la razón de la transferencia de
calor depende fuertemente de la naturaleza de la nucleación (el número de sitios activos
 4

de nucleación sobre la superficie, la rapidez de la formación de burbujas en cada sitio,

etc.), lo cual es difícil de predecir.
- Flujo pico de calor
- Flujo mínimo de calor
- Ebullición en película

EBULLICIÓN EN FLUJO

La ebullición en estanque considerada hasta ahora comprende un estanque de líquido

aparentemente inmóvil, con burbujas de vapor elevándose hasta la parte superior como resultado
de los efectos de flotación. En la ebullición en flujo se fuerza al fluido a moverse por medio de una
fuente externa, como una bomba, a medida que pasa por un proceso de cambio de fase.

La ebullición en flujo externo sobre una placa o cilindro es semejante a la ebullición en estanque,
pero el movimiento agregado incrementa de manera considerable tanto el flujo de calor en la
ebullición nucleada como el flujo crítico de calor.

La naturaleza de la ebullición en flujo interno es mucho más complicada, debido a que no existe
superficie libre donde el vapor se escape y, por ende, tanto el líquido como el vapor son forzados a
fluir juntos.

Regímenes diferentes de flujo que se encuentran en la ebullición en flujo en un tubo con

convección forzada.

4. Tome en cuenta que la próxima asignación será el diseño de una

caldera. Para esto necesitara los conceptos presentados en este capítulo.