Sunteți pe pagina 1din 1

Reteta de ciocolata de casa

 250g lapte praf


 100g unt
 2 linguri cacao
 100ml apa
 450-500g zahar
 nuci, alune de padure, stafide, portocala confiata, merisoare, ghimbir confiat (orice
poftesti si in catitatea dorita)

Se pun la fiert zaharul, untul si apa si se lasa sa dea in clocot. Din acest moment le mai lasi pe
foc inca 5 -6 minute.

Cerne laptele praf si cacao intr-un bol si rastoarna peste ele amestecul fiert. Amesteca energic
pana cand totul devine o pasta omogena.

Adauga imediat nucile si fructele confiate tocate sau intregi si amesteca sa se incoropreze.

Rastoarna totul intr-o tava tapetata cu folie alimentara de plastic sau celofan. Lasa ciocolata sa se
intareasca si poti sa o tai in patratele.

Galerie foto