FACULTAD DE INGENIERÍA

EVACUACIÓN DESDE ORIFICIOS CON DESNIVEL

ENTRE SUPERFICIE LIBRE Y FONDO DE RECIPIENTE
CONSTANTE

BLOQUE: FC-PRE7CIV06D1N

DOCENTE: PÉREZ CAMPOMANES, GIOVENE.

AUTORES: CODIGO

HUAYTA BOLIVAR, FERDINAN ALDO 1421043

PUCHURTINTA IRCO, KELLY YESICA 1421237

LIMA-PERU

FECHA: 25-10-2017

2017-II
 UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA
Facultad de Ingeniería Civil
Laboratorio N° 6 Mecánica de fluidos

ÍNDICE
ÍNDICE DE FIGURAS ....................................................................................................................... 2
ÍNDICE DE TABLAS ......................................................................................................................... 2
ÍNDICE DE GRÁFICOS ..................................................................................................................... 2
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................. 3
1.1 Objetivos: ...................................................................................................................... 3
1.2 Marco teórico: ............................................................................................................... 3
II. MARCO METODOLÓGICO.......................................................................................................... 5
1.1. Procedimiento ............................................................................................................... 5
1.2. Equipo empleado: ......................................................................................................... 5
III. RESULTADOS ..................................................................................................................... 7
3.1. Análisis de resultados para el diámetro de 8mm .......................................................... 8
3.2. Análisis de resultados para el diámetro de 5mm .......................................................... 9
IV. CONCLUSIONES ............................................................................................................... 10
V. RECOMENDACIONES ........................................................................................................... 10
VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ....................................................................................... 11
VII. ANEXOS ................................................................................................................................. 12

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Laboratorio N° 6 Mecánica de fluidos

ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1 Gráfica lineal del flujo a través del orificio ...................................................................... 5
Figura 2: Equipo de Torricelli......................................................................................................... 6
Figura 3: Banco de descarga.......................................................................................................... 6
Figura 4 Tanque de descarga ...................................................................................................... 12
Figura 5: Equipo de torricelli ....................................................................................................... 12

ÍNDICE DE TABLAS
Tabla N° 1: Caudales experimentales D = 0.008m ........................................................................ 7
Tabla N° 2: Caudales teóricos D = 0.008m .................................................................................... 7
Tabla N° 3: Coeficientes de corrección D = 0.008 ......................................................................... 7
Tabla N° 4: Caudales experimentales para el D = 0.005m ............................................................ 8
Tabla N° 5 Caudales teóricos para el D = 00.005 .......................................................................... 9
Tabla N° 6: Coeficientes de corrección ......................................................................................... 9

ÍNDICE DE GRÁFICOS
Gráfico N° 1: Caudal vs altura para el D =0.008m ......................................................................... 8
Gráfico N° 2: Caudal vs Altura para el D = 0.005m ........................................................................ 9

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INTRODUCCIÓN
El teorema de Torricelli estudia el flujo de un líquido contenido en un recipiente (abierto
a la atmosfera), a través de un pequeño orificio, bajo la acción de la gravedad.

En el presente informe se estudiará la experiencia de Torricelli. Para llevarla a cabo, se

utilizará un estanque debidamente graduado verticalmente en milímetros, el cual permite
la salida de agua a través de diferentes mecanismos.

En un costado en la parte inferior, el tanque permitirá la salida de agua a través de un tubo

de PVC. La trayectoria del chorro de agua debido a la fuerza de la gravedad se comporta
teóricamente como un lanzamiento parabólico.

El fin de este laboratorio es determinar el caudal experimental con dos diferentes

diámetros de salida del agua, también elaborar tablas de los resultados para caudales
teóricos y experimentales (para cada diámetro). Los resultados obtenidos se observan de
manera detallada en los análisis de resultados y sus posibles causas.

1.1 Objetivos:

 Verificación del teorema de Torricelli en la evacuación a través de orificios de

diferentes diámetros; debajo del desnivel entre superficie libre y fondo del
recipiente constante.
 Comparar los caudales experimentales y teóricos.
 Graficar 𝑄𝑒𝑥𝑝 vs 𝐻

1.2 Marco teórico:

Teorema de Torricelli.
Observamos que la velocidad de flujo del sifón depende de la diferencia de elevación
entre la superficie libre del flujo y la salida del sifón. El fluido sale por un lado del
tanque a través de una tobera suave y redondeada. Para determinar la velocidad del
flujo en esta, se escribe la ecuación de Bernoulli entre un punto de referencia en la
superficie del fluido y otro en el chorro que sale por la tobera. (Mott, 2006)

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𝑃1 𝑣1 2 𝑃2 𝑣2 2
+ 𝑍1 + = + 𝑍2 +
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔

Sin embargo, 𝑃1 = 𝑃2 = 0 y 𝑉1 es aproximadamente igual a cero. Así,

𝑣2 2
𝑍1 = 𝑍2 +
2𝑔

Luego, al despejar para V2 obtenemos

𝑉2 = √2𝑔(𝑧1 −𝑧1 )

Al designar ℎ = (𝑧1 −𝑧1 ) tenemos:

𝑉2 = √2𝑔ℎ

Caudal vinculado al desnivel entre superficie libre y fondo del recipiente

El flujo a través de un orificio está vinculado a la medida del desnivel entre superficie
libre y fondo del recipiente por la relación:

𝑄 = 𝐾 × 𝐻𝑛

Donde:

𝑄 = caudal (m3/s)

𝐻 = Medida del desnivel entre superficie libre y fondo del recipiente (m)

𝐾, 𝑛 = Constantes (n=0.5)

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Figura 1 Gráfica lineal del flujo a través del orificio

II. MARCO METODOLÓGICO

1.1. Procedimiento
i. Se fija el diámetro de la salida del agua en el equipo de prueba de Torricelli
ii. En el tanque del equipo se fija un nivel de agua y se toma dato de esta altura
iii. En el tanque de descarga de la parte inferior del equipo se toma la altura, para
obtener el caudal en la tabla de equivalencia.
iv. Se repiten los pasos anteriores con 5 alturas diferentes para cada diámetro de
salida del agua (8cm y 5cm).

1.2. Equipo empleado:

 Equipo de Torricelli
1. Grupo base
2. Conexión alimentación agua desde el Banco Hidráulico
3. Pulmón
4. Válvula de disco
5. Agujero para descarga libre
6. Tubo transparente (700m)
7. Orificios (diámetro 5-8mm)

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8. Tuvo PVC

Figura 2: Equipo de Torricelli

 Banco de descarga

Figura 3: Banco de descarga

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III. RESULTADOS
Las formulas que se utilizaron fueron:
𝜋 ∗ ∅2
𝐴=
4
𝑄𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 = 𝐴 ∗ √2𝑔ℎ
𝑄𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜
𝐶𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑐𝑖ó𝑛 =
𝑄𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙

Ensayo N° 1: agujero de 0,008 m de diámetro.

Tabla N° 1: Caudales experimentales D = 0.008m

Caudales experimentales
H(m) D(m) Q(l/min) Qexp(m3/s)
0.243 0.008 7.5 1.25E-04
0.275 0.008 7.8 1.30E-04
0.336 0.008 8.2 1.37E-04
0.353 0.008 8.5 1.42E-04
0.400 0.008 9 1.50E-04

Tabla N° 2: Caudales teóricos D = 0.008m

Caudales Teóricos
H(m) D(m) area(m2) v(m/s) Qteo(m3/s)
0.243 0.008 5.02656E-05 2.18349719 1.10E-04
0.275 0.008 5.02656E-05 2.32282156 1.17E-04
0.336 0.008 5.02656E-05 2.56755136 1.29E-04
0.353 0.008 5.02656E-05 2.63170287 1.32E-04
0.400 0.008 5.02656E-05 2.80142821 1.41E-04

Tabla N° 3: Coeficientes de corrección D = 0.008

Coeficiente de corrección
Qexp(m3/s) Qteo(m3/s) C
1.250E-04 0.00010975 0.88%
1.300E-04 0.00011676 0.90%
1.367E-04 0.00012906 0.94%
1.417E-04 0.00013228 0.93%
1.500E-04 0.00014082 0.94%

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Caudal vs Altura
1.60E-04
1.40E-04
1.20E-04
Caudal (m3/s)

1.00E-04
8.00E-05
Qteo(m3/s)
6.00E-05
Qexp(m3/s)
4.00E-05
2.00E-05
0.00E+00
0.000 0.100 0.200 0.300 0.400 0.500
Altura (m)

Gráfico N° 1: Caudal vs altura para el D =0.008m

3.1. Análisis de resultados para el diámetro de 8mm

En la Gráfica N° 1 observamos que los caudales calculados experimentalmente son mayores
a los caudales teóricos, siendo esta diferencia mínima ya que los coeficientes de corrección
obtenidos, tal como se observa en la Tabla N° 3, son muy pequeños que no llegan ni al 1%.
Sin embargo, lo más lógico es que los Qteoricos sean de mayor valor que los Qexperimentales
del laboratorio, este error posiblemente se debe a la mala lectura de las alturas del tanque de
descarga por lo cual se obtuvo un caudales erróneos en el laboratorio.

Ensayo N° 2: agujero de 0,005 m de diámetro.

Tabla N° 4: Caudales experimentales para el D = 0.005m

Caudales experimentales
H(m) D(m) Q(l/min) Qexp(m3/s)
0.364 0.005 3.3 5.500E-05
0.416 0.005 4.1 6.833E-05
0.476 0.005 4.2 7.000E-05
0.516 0.005 4.5 7.500E-05
0.562 0.005 4.9 8.167E-05

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Tabla N° 5 Caudales teóricos para el D = 00.005

Caudales Teóricos
H(m) D(m) area(m2) v(m/s) Qteo(m3/s)
0.364 0.005 0.000019635 2.67239219 5.24724E-05
0.416 0.005 0.000019635 2.85690742 5.60954E-05
0.476 0.005 0.000019635 3.05599738 6.00045E-05
0.516 0.005 0.000019635 3.18181081 6.24749E-05
0.562 0.005 0.000019635 3.32060838 6.52001E-05

Tabla N° 6: Coeficientes de corrección

Coeficiente de corrección
Qexp(m3/s) Qteo(m3/s) C
5.500E-05 5.2472E-05 0.95%
6.833E-05 5.6095E-05 0.82%
7.000E-05 6.0005E-05 0.86%
7.500E-05 6.2475E-05 0.83%
8.167E-05 6.52E-05 0.80%

Caudal vs Altura
0.00009
0.00008
0.00007
Caudal (m3/s)

0.00006
0.00005
0.00004 Qexp(m3/s)
0.00003 Qteo(m3/s)
0.00002
0.00001
0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6
Altura (m)

Gráfico N° 2: Caudal vs Altura para el D = 0.005m

3.2. Análisis de resultados para el diámetro de 5mm

En la Gráfica N° 2 se observa que las curvas de los caudales teóricos y experimentales,
tienen la misma línea de tendencia, al ver los valores numéricos de estos caudales en las
Tabla N° 4 y 5, podemos notar que son valores muy próximos, lo cual nos indica que se

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hizo un buen ensayo en el laboratorio, esto también lo comprobamos al observar la tabla

N° 6, donde los valores de corrección no llegan ni al 1%, es por ello que se puede decir
que los datos obtenidos fueron tomados de forma precisa.
Reconocemos que los valores calculados para los Qteoricos deben ser mayores a los
Qexperimentales, lo cual no se da en este laboratorio, sin embargo, al ser tan mínima la
diferencia entre estos valores, no consideramos la observación anterior.

IV. CONCLUSIONES
 La velocidad del fluido por un orificio puede ser deducida a partir del principio de
Bernoulli, que también involucra la acción de la gravedad, tal como lo observamos
en el teorema de Torricelli.
 El caudal determinado depende del diámetro del orificio por el cual sale el fluido,
pues a mayor área de salida aumenta el caudal. Además la altura también influye en
el caudal, entre más altura mayor es el caudal.
 Es muy importante ser cuidadosos al momento de tomar las alturas del tanque de
descarga, de lo contrario los caudales calculados experimentalmente adquieren otro
valor en la tabla de equivalencias, por lo cual el ensayo en laboratorio tendría que
volverse a hacer.

V. RECOMENDACIONES
Para poder obtener resultados más verídicos se debe tener en cuenta lo siguiente:

 Esperar a que se estabilice bien el caudal para recién proceder a tomar la medida.
 Tener cuidado al momento de buscar el caudal correspondiente a la medida en la
tabla de caudales, ya que es muy común cometer errores de lectura.
 Ser minuciosos en la toma de la medida, ya que se eso dependerá los resultados,
es decir al ser todos los resultados por observación, esto hace que varié según la
persona quien esté tomando los datos.

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VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Mott, R. L. (2006). Mecanica de fluidos . México: Pearson educatión .

Azevedo N., J. M. y Acosta , (1976).Ingeniería hidráulica en México. Volumen

13, pag 205. Mexico [2].Pérez. Mecánica de fluidos y Maquinas, pág.
45.Universidas de Cantabria-España.

IMTA: Instituto Mexicano de Tecnología del Agua, 1988, pág. 69. Manual de Diseño de
Estructuras de Aforo. Secretaria de Agricultura y Recursos Hidráulicos-México.

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VII. ANEXOS

Figura 4 Tanque de descarga

Figura 5: Equipo de Torricelli

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