UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA DE MÉXICO

SECRETARIA DE EDUCACIÓN PÚBLICA

LICENCIATURA EN GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE PYME

EVIDENCIA DE APRENDIZAJE 2

ALUMNA: NELLY HIDALGO HERNANDEZ

MATRICULA: AL1151268
Actividad.

Embotelladora Mexicana, S. A. de C. V.

Es una empresa mexicana especializada en producir y distribuir refrescos de cola de alta

calidad, que sean la preferencia del buen gusto mexicano por su intenso sabor y por su
facilidad natural para las mezclas.

Nuestros valores:

Estamos comprometidos con:

 El fomento a la mexicanidad
 La total satisfacción de nuestros clientes
 El desarrollo integral de nuestros empleados
 El respeto a la naturaleza y a los valores éticos

Historia:

Embotelladora Mexicana, S.A. de C.V. opera desde 1983 y forma parte de Consorcio
AGA, el cual, nace en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, a principios del siglo pasado,
ubicándose como una empresa pionera en los mercados del agua purificada y refrescos
gaseosos.

El capital accionario es 100% mexicano y está dirigido por empresarios mexicanos lo que
la ha convertido en la primera empresa en el país con un verdadero espíritu nacional.

Su filosofía es marcada por poseer ejecutivos 100% mexicanos. Todos los sabores de los
refrescos son elaborados y procesados en la planta de concentrados de la misma
empresa, empleando materias primas naturales mexicanas, tales como el tamarindo, la
manzana, la mandarina, etc.…

Embotelladora Mexicana, S.A. de C.V. es una empresa completamente integrada, desde

la fabricación de sus envases pet, las taparroscas, hasta el llenado y distribución de sus
refrescos.
Embotelladora Mexicana, S.A. de C.V. contribuye al desarrollo económico del país,
generando muchos empleos a las familias mexicanas, que orgullosamente laboran en una
empresa de éxito y reconocimiento a nivel nacional e internacional.

Calidad:

El control de calidad opera durante todo en proceso de elaboración, tanto de envases,

como de bebidas, y está auditado por instancias internas y externas oficiales. El estricto
aseguramiento de calidad hace que nuestros productos sean preferentes en el mercado.
La utilización de excelentes materias primas, da como resultado un producto final de la
más alta calidad.

Giro de la empresa: comercial.

REDCOLA.COM

Proceso:

PEDIDOS.

El pedido es un contrato de compraventa, y cualquier incumplimiento del mismo puede

perjudicar a alguna de las partes. Hay diferentes formas de hacer un pedido; por teléfono,
por carta, por fax, por correo electrónico, con un formulario de pedido, a través de agente
comercial, etc.

Generalmente, el pedido será un documento que redactará el comprador y se lo enviará al

vendedor. Pero, a veces, puede ocurrir que el comprador haga el pedido utilizando
fórmulas como la de devolver “aceptado” un presupuesto que anteriormente había sido
confeccionado y remitido por el vendedor, etc.
 REDCOLA.COM

Definición:

En Red Cola tienen un proceso para tomar los pedidos de los clientes, mantener registros
precisos, mantener existencias de inventario y enviar las entregas de sus productos. Los
supervisores y gerentes implementan la gestión de pedidos para que las operaciones de
Red Cola sigan siendo eficaces y precisas. Con el seguimiento y monitoreo del
procesamiento de pedidos adecuado, las empresas pueden experimentar un crecimiento
de ventas y beneficios crecientes.

Pedidos al cliente

En Red Cola la distribución comienza con el proceso de toma de pedidos. La dirección

comercial supervisa las interacciones del centro de llamadas con los clientes, la captura
de la información en el sistema y la calidad de trato con el cliente. Las aplicaciones de
software se comprueban rutinariamente y se mantienen actualizadas para manejar la
demanda de pedidos.

Ordenar los registros.

La precisión en los registros ayuda a mantener el proceso de pedido. Para realizar un

procedimiento eficiente, el estado se verifica por posibles errores de datos. La gestión
básica revisa cómo se está manejando el pedido con detalles tales como que el pedido
haya sido enviado desde el almacén, que se encuentre en ruta hacia el cliente, y verificar
también si ha sido anulado o devuelto por razones específicas.

Inventario.

La gestión de pedidos también implica el manejo adecuado de inventario.

Los supervisores deben mantener un surtido suficiente de productos para su envío
inmediato desde los almacenes o centros de distribución. Los pedidos pendientes se
actualizan para que se pueda establecer una fecha de entrega. La gestión de pedidos
también evalúa las relaciones con los proveedores y crea informes sobre qué proveedores
son confiables candidatos para usar precios razonables y envíos de reabastecimiento
rápidos.

Entrega.

Los supervisores también llevan a cabo la entrega de los productos. Los pedidos deben
permanecer al día a través de las fuentes de transporte para llegar a los clientes que los
esperan y los supervisores revisan los datos de envíos y mantienen la información de
direcciones de clientes al día. Los pedidos entregados deben tener la misma información
en los sistemas de la empresa para que los informes comerciales puedan reflejar su
estado con exactitud si los clientes llaman con preguntas sobre la entrega de sus
productos.

Medición:

MISIÓN:

“ELABORAR BEBIDAS CON LOS MAS ALTOS ESTÁNDARES DE CALIDAD, PARA

SATISFACER LAS NECESIDADES DE CONSUMO DE LA POBLACIÓN”

Análisis Foda de la venta.

F O
Recuperación de antiguos clientes
de competidores.
Mayor expansión en el mercado.
Mayor posicionamiento en el
mercado.
Segmento de mercado asegurado
para los próximos 2 años.
Incremento del flujo de efectivo por
pronto pago. Cumplimiento en los
pedidos.
Actualización e innovación en los
diseños.
Ventas por teléfono.
Introducción de TIC en la empresa.
Mejoramiento de la producción por
actualización de inyectores.
Información de organizaciones
confiables.
Sistema de contratación pública.

D A
Encarecimiento de la materia prima. Incremento de robos.
Afectación al flujo de caja por retraso en Apertura de planta de distribución de la
los cobros. competencia
Dificultad con clientes por retraso en las Inestabilidad en la fijación de precios.
entregas. Afectación a los costos de producción.
Falta de liquidez para expansión a nivel Falta de liquidez en el momento del pago
de deudas.
nacional. Disminución del poder de compra.
Productos sustitutos. Personal no calificado.

Situaciones Estratégicas

 Ofrecer descuentos para clientes de competidores descontentos.

 Adquisición de base de datos.
 Creación de la página web.
 Publicidad en internet
 Contratación de diseñador para nuevos productos.
 Adquisición de maquinaria de punta.
 Estudio de mercado para llegar a los clientes potenciales.

Objetivos Estratégicos.

 Creación de producto sustituto.

 Campaña de marketing utilizando las herramientas tecnológicas y de
comunicación.
 Cambiar las políticas de crédito a 30 días.
 Buscar proveedores nuevos.
 Buscar socios estratégicos

RESULTADOS CONCRETOS

Obtención de resultados, levantamiento de pedidos, logro del objetivo del área.

INDICADOR.

El indicador de calidad mide la satisfacción de los usuarios, por ejemplo el caso de las
quejas atendidas mide el tiempo de atención, también mide los atributos cualitativos de
los productos o servicios, por ejemplo, porcentaje de productos y/o servicios defectuosos;
quejas atendidas, puede ser número de quejas atendidas entre el número de empleados

Como en este caso se demuestra si se levanta bien el pedido y se logra con los
objetivos-

El seguimiento a indicadores en una empresa permite generar información para

retroalimentar procesos, monitorear avances, detectar desviaciones que impiden lograr
objetivos, dan pauta para la mejora de los servicios, mejoran las prácticas administrativas.
 = (150 por mes / 160)/100= 93, 75%

Herramienta estadística:

Se utiliza esta herramienta porque nos demuestra de una forma sencilla

las causas de que no se alcancen los objetivos de la organización.

Diagrama de causa efecto

Procesos
Vendedores Entorno

Cumplimiento de meta

Distribuidores
Administración Materiales

CONCLUSIÓN.

Con este indicador se pudo constatar como el cliente se siente con la atención
de parte de la empresa, al observar que el 93,75% de clientes estaba
satisfecho, la empresa debe de empezar a analizar el proceso de pedido para
lograr mejorar la calidad en su servicio.
Aquí pudimos analizar el proceso de pedido de mercancía que se realiza a los
clientes de Red Cola y el grado de satisfacción que la empresa logra con el
cliente.

Bibliografía.

www.ehowenespanol.com › Finanzas.

holaychau.com/...//Los%20fundamentos%20de%20la%20gestión
%20de...

es.slideshare.net/.../marketinganalisis-foda-cocacolaventocilla-riquelme-.