MISIÓN

Se garantiza un servicio de calidad en un ambiente 100% agradable y seguro,

ofreciendo una gran calidad de café y productos con exquisito sabor y olor
100% mexicano y así, esforzándose continuamente para superar las expectativas
de nuestros clientes.

VISIÓN

POLÍTICA DE CALIDAD

Ofrecer alimentos y bebidas frescos y de primera calidad con un extraordinario

sabor a través de la capacitación constante del personal para proporcionar un
servicio personalizado e higiénico a nuestros clientes.

Valores

Calidad

Confiabilidad

Honestidad

Respeto

Rapidez

Responsabilidad

Puntualidad
FILOSOFIA

Nuestra filosofía se en basa en el trabajo en equipo para lograr los objetivos de

negocio, siempre disfrutando lo que hacemos y teniendo mente abierta para
aportar creatividad e innovación a nuestra marca. Así mismo ofrecer la mejor
calidad, y cumpliendo con todos los requisitos que lo caracterizan

“Ser líderes en los segmentos del mercado del café a elegir “

ANALISIS DE MERCADO

Para poder implementar la cafetería se ha tomado en cuenta diferentes factores

que pueden influir en los potenciales clientes para que se disfruten del servicio
que se le va ofrecer, tales como la ubicación, variedad de productos y calidad de
los mismos.

MERCADO DE LAS MATERIAS PRIMAS

Se contara con proveedores que proporcionen los insumos para la preparación

de las bebidas además de los artesanos que nos proveerán de postres típicos
del estado de puebla listo para el consumo de nuestros clientes. Estos
proveedores serán seleccionados de acuerdo a la calidad , necesidad y precios