PRACTICA DE LABORATORIO N° 6

ESTEQUIOMETRIA

I.- OBJETIVOS

 Determinar la fórmula de un compuesto hidratado

 Realizar Cálculos estequiométricos para determinar el rendimiento de una
reacción química.
 Definir conceptos estequiométricos básicos: masa atómica, masa molecular, mol,
número de Avogadro.
 Aprender a aplicar las unidades estequiométricas en la solución de ejercicios:
masa-masa, masa-mol, mol-átomos.
 Ser capaz de resolver de manera correcta, problemas y ejercicios.

II.- FUNDAMENTO TEORICO

Una de las leyes de la combinación química es el de las proporciones constantes o

definidas, propuesto por PROUST, que establece que un compuesto químico está
formado por la combinación de las masas de sustancias elementales de una proporción
fija.

Es importante hacer el uso de los cálculos estequiometricos para determinar

cuantitativamente que cantidad de reactivo se ha de utilizar y así determinar la
composición de un compuesto químico.

FORMULA:.- Es la representación escrita de una molécula en la cual resulta de una

combinación de los elementos químicos y se muestran en forma simple cuando estos
elementos intervienen en la formulación de moléculas que esta a su vez representa una
sustancia

DETERMINACION DE LA FORMULA EMPIRICA DE UN COMPUESTO

Se determina experimentalmente a través del análisis; estas fórmulas señalan de manera

más simple la fórmula de una determinada molécula y como tal se muestra el número
relativo de átomos que conforman un determinado compuesto, los cuales se indican
mediante los subíndices de números enteros sencillos escritos después de los elementos
que conforman el compuesto, EJ: SnxOy.

Una reacción química se produce cuando hay una modificación en la identidad química de
las sustancias intervinientes; esto significa que no es posible identificar a las mismas
sustancias antes y después de producirse la reacción química, los reactivos se consumen
para dar lugar a los productos.
DETERMINACION DE LA FORMULA MOLECULAR DE UN COMPUESTO
Para determinar la formula molecular de un compuesto es necesario seguir las siguientes
reglas.
 A. Conocer la fórmula empírica del compuesto
B. Hallar el número de moles de la formula empírica conociendo la masa molecular
del compuesto.
C. Hallar la formula molecular del compuesto y averiguar el nombre del mismo, Ej: Si
la formula empírica de un compuesto es (CxHy); su fórmula molecular será:
(CxHy)n; en donde n representa el número de moles de la formula empírica.

A escala microscópica una reacción química se produce por la colisión de las partículas
que intervienen ya sean moléculas, átomos o iones, aunque puede producirse también
por el choque de algunos átomos o moléculas con otros tipos de partículas, tales
como electrones o fotones. Este choque provoca que las uniones que existían
previamente entre los átomos se rompan y se facilite que se formen nuevas uniones. Es
decir que, a escala atómica, es un reordenamiento de los enlaces entre los átomos que
intervienen. Este reordenamiento se produce por desplazamientos de electrones: unos
enlaces se rompen y otros se forman, sin embargo los átomos implicados no
desaparecen, ni se crean nuevos átomos. Esto es lo que se conoce como ley de
conservación de la masa.

Es importante saber que para determinar experimentalmente la composición de un

compuesto se realiza por dos métodos:

Por síntesis.- Cuando el compuesto se forma a partir de los elementos, haciendo

reaccionar una cantidad pesada de un metal con exceso de un no metal para formar el
compuesto.

Por análisis.- Cuando a partir de un peso dado de un compuesto, estos se descomponen

para dar elementos individuales o combinaciones de elementos de composición conocida.

III.- MATERIALES Y REACTIVOS

Tubos de ensayo Luna de reloj

Pipeta Balanza analítica

Mg CuSO 4.5H2O

IV.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

4.1 Determinación de la fórmula de un compuesto hidratado

Pesar aproximadamente 0.5 gr de

Sulfato de cobre pentahidratado
(azul)

Pesar un tubo de ensayo limpio y

seco. Anotar el peso
Se coloca el sulfato de cobre pesado
previamente dentro del tubo de
ensayo y vuelva a pesar el conjunto,
anote el peso

Por diferencia de pesos determine la Peso del CuSO4.5H2O….. 0,503gr

masa exacta de sulfato de cobre
dentro del tubo.

Prender el mechero de Bunsen y coger

con una pinza el tubo de ensayo

Procedemos a calentar hasta que no

observe mas la coloración azul
 Dejar enfriar el tubo de ensayo con la
muestra deshidratada obtenida y se
vuelve a pesar

Con los pesos obtenidos determine las moléculas de agua de dicha sal,

CuSO4.xH2O
V .- DISCUSION DE RESULTADOS, CALCULOS, TABULACION DE DATOS (Primer
procedimiento experimental )

Peso CuSO4.5H2O……………………………….. A=0,503gr

Peso del tubo de ensayo ………………………… B= 13,941gr
Peso del tubo + CuSO4.5H2O………………… C= 14,439gr
Peso exacto de CuSO4.5H2O………………. D= C-B => 0,498

 Despues de eliminar el H2O

Peso del conjunto (tubo+ CuSO4) …………..E= 14,260

Peso del Agua…………………………………………F= C-E => 0,179
Peso del CuSO4 Anhidrido………………….G=D-F => 0,139

Moles => n/menos # de

ELEMENTO/SUSTANCIA MASA PESO.M
n=m/P.M moles

H2O 0,179 18,016 0,0099356 4,97

CuSO4 0,319 15,611 0,0019986. menor 1

RESPUESTA

CuSO4.xH2O
Donde x= 4,97…. Redondeado a 5
4.2 DETERMINACION DE LA FORMULA DE UN COMPUESTO
Se pesa la cinta de magnesio proporcionada
por el profesor.

Se pesa también el crisol limpio y seco

Se coge con una pinza de crisol la cinta y se

quema directamente sobre el mechero. Se
determina la masa exacta del óxido formado

Finalmente se pesa el crisol con el oxido

obtenido.

Se realiza los cálculos para determinar la fórmula del compuesto:

MgxOy
V.- DISCUSION DE RESULTADOS, CALCULOS, TABULACION DE DATOS (Procedimiento
experimental N°2)
 Peso de la Cinta de Mg …………………………………. A=0,031
Peso del crisol ………………………………………………..B=22,635
Peso del crisol+ Cinta…………………………………….. 22,667

 Procedimiento depues de la formación del oxido

Peso del crisol+ oxido…………………………………….. C=22,670

Peso del oxido (MgO)…………………………………….. D=C-B => 0,035
Peso del Oxigeno……………………………………………. E= D-A => 0,007

Moles => n/menos # de

ELEMENTO/SUSTANCIA MASA PESO.M
n=m/P.M moles

Mg 0,031 24,305 0,00128 2,9

O 0,007 16,000 0,00044… menor 1

RESULTADO

MgxOy
DONDE  X= 2, Y= 1

VI.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

 La Estequiometria nos sirve para calcular y conocer la cantidad de materia de los

productos que se forma a partir de los reactivos.

 Ahora bien, la Estequiometría es de gran importancia para los procesos químicos,

lo que la hace una herramienta indispensable, pues nos permite realizar los
cálculos necesarios para determinar la masa de cada una de las materias primas
que deben mezclarse y reaccionar, para obtener una masa determinada de
producto.

 Además, problemas tan diversos, como por ejemplo, la medición de la

concentración de ozono en la atmósfera, el control de la lluvia ácida, la
determinación del grado de contaminación de un río, la cuantificación de la clorofila
de una planta, el análisis bromatológico de un fruto, etc.

 También se puede decir que, los gases ideales son sistemas que contienen
números enormes de átomos o moléculas, y la única forma razonable de
 comprender sus propiedades térmicas con base en la mecánica molecular, es
encontrar determinadas cantidades dinámicas de tipo promedio y relacionar las
propiedades físicas observadas del sistema con estas propiedades dinámicas
moleculares en promedio.

VII.- BIBLIOGRAFIA:

 Marcos teórico en general: Química general, Raymond Chang – 6ta edición.

 Apuntes de clases Química general.

 http://www.jpimentel.com/ciencias_experimentales/pagwebciencias/pagweb/la_
ciencia_a_tu_alcance_II/química/Exp_qui_sulfato_de_cobre.htm