INGENIERÍA UNIVERSIDAD ANDINA DEL

CIVIL CUSCO

CONTENIDO
INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................................... 2
SITUACIÓN PROBLEMÁTICA .................................................................................................................. 3
MARCO TEÓRICO .................................................................................................................................. 4
NECESIDAD DEL TRATAMIENTO DEL AGUA. ..................................................................................... 4
COMPOSICIÓN DEL AGUA ............................................................................................................. 4
CAPACIDAD DE AUTO PURIFICACIÓN DEL AGUA. ......................................................................... 4
SIGNIFICADO DE DESINFECCIÓN DEL AGUA. ............................................................................... 5
MEDIOS PARA LA DESINFECCIÓN DEL AGUA................................................................................ 5
FUNCIÓN DE LA DESINFECCIÓN ................................................................................................... 6
PRINCIPALES OPERACIONES UNITARIAS EMPLEADAS EN EL TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE. . 7
TRANSFERENCIA DE SÓLIDOS. ..................................................................................................... 7
FUENTE DE ABASTECIMIENTO .............................................................................................................. 8
PLANTA DE TRATAMIENTO SANTA ANA ..............................................................................................10
FILTROS HORIZONTALES ................................................................................................................11
ARENA CUARCITICA O SILÍCEA .......................................................................................................13
CLORO POR INYECCIÓN AL VACÍO..................................................................................................13
PLANTA AUXILIAR............................................................................................................................14
MANTENIMIENTO DE FILTROS CONTRA CORRIENTE ......................................................................15
PLAN DE VIGILANCIA DE LA CALIDAD DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO ABASTECIDA POR LA EPS
SEDA CUSCO .......................................................................................................................................16
MARCO LEGAL.................................................................................................................................16
PROGRAMACIÓN DE LA VIGILANCIA ...........................................................................................18
IDENTIFICACIÓN DE LOS PUNTOS DE MUESTREO......................................................................18
EVALUACIÓN FÍSICO QUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA ...................................................................19
FRECUENCIA DEL MUESTREO ....................................................................................................19
ANÁLISIS FÍSICO QUÍMICO ..........................................................................................................20
MEDICIÓN CLORO .......................................................................................................................20
MUESTREO PARA ANÁLISIS DE METALES PESADOS ..................................................................20
PROCEDIMIENTO DEL MUESTREO ......................................................................................................20
MEDIDAS PARA PREVENIR LA CONTAMINACIÓN DE LAS MUESTRAS .............................................20
PROCEDIMIENTO EN LA TOMA DE MUESTRAS PARA ANÁLISIS BACTERIOLÓGICO ........................21
PROCEDIMIENTO DE MUESTREO PARA ANÁLISIS FÍSICO QUÍMICO ...............................................22
INSPECCIÓN SANITARIA DE CADA UNO DE LOS COMPONENTES DEL SISTEMA DE AGUA POTABLE. 23
EQUIPOS Y COMPLEMENTOS..........................................................................................................24
CONCLUSIONES ..................................................................................................................................24
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS .........................................................................................................26

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GLOSARIO DE TÉRMINOS ....................................................................................................................27

INTRODUCCIÓN

Las técnicas de purificación del agua se han desarrollado extensamente durante el pasado siglo.
La desinfección del agua destinada a consumo humano ha significado una reducción en el número
de enfermedades transmitidas por el agua, como son el cólera y tifoidea.

En los países en vías de desarrollo normalmente no hay suficiente agua limpia o sistemas de
colección y tratamiento de aguas residuales. Una gran parte de la población de estos países muere
o enferma a causa de patógenos existentes en el agua que beben. El mayor impacto se genera
en grupos más vulnerables como los niños, personas mayores o parte de la población con un
sistema inmunológico débil (ej. pacientes de SIDA o sometidos a transplantes de órganos).

La gran mayoría de estos microorganismos patógenos se pueden eliminar mediante la aplicación

de técnicas de tratamiento del agua, como son las floculación-coagulación, sedimentación y
filtración. Para garantizar la seguridad del agua potable los sistemas de desinfección del agua se
aplican generalmente en una etapa final del tratamiento del agua.

Además, la desinfección del agua es también muy importante en aguas destinadas a otros usos
que no son agua para consumo humano, como por ejemplo, el agua de las piscinas, el agua
utilizada en las torres de enfriamiento, etc.

A principios de los setenta se descubrió que los métodos de desinfección pueden producir
subproductos indeseados. A partir de entonces se comenzó a investigar acerca de los efectos de
estos subproductos para la salud. En la actualidad existen límites y estándares legales sobre la
concentración máxima de estos subproductos en el agua potable. Los métodos necesarios para
disminuir la concentración de estos subproductos indeseados también se han investigado.

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SITUACIÓN PROBLEMÁTICA

JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA DEL LA VISITA

Este tema de investigación a tratar el de mucha importancia ya que gracias a

este proyecto conoceremos todo lo referido al tratamiento del agua potable, tema que a veces es
ignorado por muchas personas y por el cual obtenemos un agua saludable y limpia de impurezas
apta para el consumo humano y otros usos según las necesidades de la población.

OBJETIVOS

- Conocer que es una estación de tratamiento de agua potable.

- Determinar los tipos de tecnologías para el tratamiento de agua potable.

- Dar a conocer el sistema de abastecimiento de agua para la ciudad de Cusco

- Conocer cómo se potabiliza el agua para la ciudad de Cusco en las plantas de tratamiento.

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MARCO TEÓRICO

NECESIDAD DEL TRATAMIENTO DEL AGUA.

COMPOSICIÓN DEL AGUA

Cuando abrimos el grifo de agua potable, agua limpia y de buen sabor fluye por el grifo. Antes el
agua debe pasar por varias etapas de purificación.

El agua que es usada para la producción de agua potable contiene moléculas de agua además de
otras substancias. De hecho una de las propiedades esenciales del agua es que puede disolver
fácilmente ciertas substancias. El agua que cae a la tierra por la lluvia disuelve una gran variedad
de substancias en el agua, partículas y gases como el oxígeno, que puede encontrarse en el aire.
También los contaminantes presentes en el aire se disuelven por el agua de lluvia. Cuando el agua
de escorrentía fluye por la tierra también disuelve gran cantidad de compuestos como son
partículas de arena, materia orgánica, microorganismos y minerales. El agua que se filtra en
el suelo y forma las aguas subterráneas como el agua contenida en acuíferos, generalmente
tienen una gran cantidad de minerales disueltos, como resultado del contacto con el suelo y las
rocas. Las actividades humanas, como son la agricultura y la industria generan gran cantidad de
contaminantes que luego se descargan a las aguas residuales.

CAPACIDAD DE AUTO PURIFICACIÓN DEL AGUA.

El agua tiene la capacidad de autodepurarse. Los contaminantes son eliminados del agua
mediante procesos biológicos. Cuando el agua sedimenta en la tierra o las capas subterráneas se
produce la filtración natural del agua. Los contaminantes se descomponen, o se mantendrán en
las capas subterráneas. La capacidad de auto-depuración del agua no es suficiente para producir
agua apta para consumo humano. Además existen gran cantidad de contaminantes introducidos
en las aguas debido a las actividades agrícolas o industriales.

En 1970 se descubrió que las emisiones y descargas de aguas residuales industriales y agrícolas
eran las fuentes causantes de la contaminación. Después se empezaron a aplicar medidas

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de control y prevención de la contaminación. Las aguas residuales deben de cumplir con ciertos
requerimientos y estándares legales antes de su descarga por esta razón el agua debe de ser
tratada antes de su descarga.

A pesar de estas medidas el agua generalmente necesita tratarse para poder ser agua apta para
consumo humano, y cumplir con las exigencias legales que regulan la materia, desde el punto de
vista de estándares físicos, bacteriológicos y químicos. El agua no debería de contener olores o
sabores, y debe de ser agua clara y químicamente estable (ej. sin compuestos corrosivos).

El tipo de tratamiento que necesita el agua, depende en gran medida de la composición y calidad
del agua. El tratamiento del agua se basa fundamentalmente en estos dos procesos:
eliminación física de partículas sólidas, y principalmente minerales y materia orgánica y
desinfección química para matar los microorganismos existentes en el agua.

SIGNIFICADO DE DESINFECCIÓN DEL AGUA.

La desinfección del agua significa la extracción, desactivación o eliminación de los
microorganismos patógenos que existen en el agua. La destrucción y/o desactivación de los
microorganismos supone el final de la reproducción y crecimiento de esto microorganismos. Si
estos microorganismos no son eliminados el agua no es potable y es susceptible de
causar enfermedades. El agua potable no puede contener estos microorganismos.

MEDIOS PARA LA DESINFECCIÓN DEL AGUA.

La desinfección se logra mediante desinfectantes químicos y/o físicos. Estos agentes también
extraen contaminantes orgánicos del agua, que son nutrientes o cobijo para los microorganismos.
Los desinfectantes no solo deben matar a los microorganismos sino que deben además tener un
efecto residual, que significa que se mantienen como agentes activos en el agua después de la
desinfección para prevenir el crecimiento de los microorganismos en las tuberías provocando la
recontaminación del agua.

Compuestos químicos para la desinfección del agua:

- Cloro (Cl) - Ozono (O3)

- Dióxido de Cloro (ClO2) - Halógenos: Bromo (Br2), Iodo (I)

- Hipoclorito (OCl-) - Cloruro de Bromo (BrCl)

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- Metales: cobre (Cu2+), plata (Ag+) - Alcoholes

- Permanganato potásico (KMnO4) - Jabones y detergentes

- Fenoles - Sales de amonio

Compuestos físicos para la desinfección del agua:

- Luz Ultravioleta (UV)

- Radiación electrónica
-Rayos Gamma
-Sonido
- Calor

FUNCIÓN DE LA DESINFECCIÓN
La inactivación química de los contaminantes microbiológicos en agua natural o no tratada es
normalmente

Uno de los pasos finales de la purificación para la reducción d microorganismos patógenos en el

agua. La combinación de diferentes pasos para la purificación del agua (oxidación, coagulación,
sedimentación, desinfección, filtración) se utiliza para la producción de agua potable y segura para
la salud. Como medida

Adicional en muchas plantas de tratamiento utilizan un método secundario de desinfección del

agua, para evitar y proteger las aguas de la contaminación biológica que se pudiera producir en
la red de distribución. Normalmente se utilizan un tipo de desinfectante diferente al que se utilizo
en el proceso de purificación durante etapas previas. El tratamiento secundario de desinfección
asegura que las bacterias no se multiplican en el sistema de distribución del agua. Esto es
necesario porque las bacterias pueden permanecer en el sistema y en el agua a pesar de un
tratamiento primario de desinfección, o pueden aparecer posteriormente durante procesos de retro
lavado o por mezcla de aguas contaminadas (ej. por inclusión de bacterias en las procedentes de
aguas subterráneas que se introducen debido a grietas en el sistema de tuberías o distribución).

MECANISMO DE DESINFECCIÓN

La desinfección normalmente provoca la corrosión de la pared celular de los microorganismos, o

cambios en la permeabilidad de la célula, cambios en la actividad de protoplasma celular o
actividad encimatica (debido al cambio estructural de las encimas). Estos problemas en
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la célula evitan la multiplicación de los microorganismos. Los desinfectantes también provocan la

oxidación y destrucción de la materia orgánica que son generalmente nutrientes y fuente
de alimentación de los microorganismos.

PRINCIPALES OPERACIONES UNITARIAS EMPLEADAS EN EL TRATAMIENTO DE AGUA

POTABLE.
Los principales procesos de transferencia utilizados en el tratamiento del agua para consumo
humano son los siguientes:

 Transferencia de sólidos.

 Transferencia de iones.

 Transferencia de gases.

 Transferencia molecular o de nutrientes.

TRANSFERENCIA DE SÓLIDOS.

Se consideran en esta clasificación los procesos de cribado, sedimentación, flotación y filtración.

A. Cribado o cernido: Consiste en hacer pasar el agua a través de rejas o tamices, los cuales
retienen los sólidos de tamaño mayor a la separación de las barras, como ramas, palos y
toda clase de residuos sólidos. También está considerado en esta clasificación el microcernido,
que consiste básicamente en triturar las algas reduciendo su tamaño para que puedan ser
removidas mediante sedimentación.

B. Sedimentación: Consiste en promover condiciones de reposo en el agua, para remover,

mediante la fuerza gravitacional, las partículas en suspensión más densas.

Este proceso se realiza en los desarenadores, presedimentadores, sedimentadotes y

decantadores; en estos últimos, con el auxilio de la coagulación.

C. Flotación: El objetivo de este proceso es promover condiciones de reposo, para que los sólidos
cuya densidad es menor que la del agua asciendan a la superficie de la unidad de donde son
retirados por desnatado. Para mejorar la eficiencia del proceso, se emplean agentes de flotación.

Mediante este proceso se remueven especialmente grasas, aceites, turbiedad y color. Los agentes
de flotación empleados son sustancias espumantes y microburbujas de aire.

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D. Filtración: Consiste en hacer pasar el agua a través de un medio poroso, normalmente de

arena, en el cual actúan una serie de mecanismos de remoción cuya eficiencia depende de las
características de la suspensión (agua más partículas) y del medio poroso.

Este proceso se utiliza como único tratamiento cuando las aguas son muy claras o como proceso
final de pulimento en el caso de aguas turbias.

FUENTE DE ABASTECIMIENTO

LAGUNA PIURAY (CUENCA N7 4994969)

 Se encuentra ubicada en la cuenca de nivel 7 Intercuenca Corimarca

 En las coordenadas geográficas Norte 8514897 y Este 821417;
 En la cota 3132 m.s.n.m.
 Esta laguna está ubicada en el departamento de Cusco, en la provincia de Urubamba, en
el distrito de Chinchero,
 En la parte media de la cuenca, cuenta con un espejo de agua de 3.04 km2, cuenta con
una profundidad aproximada de 12 m. y un volumen total aproximado de 36.52 MMC.

Esta laguna tiene importancia por estar actualmente en explotación, al ser la fuente principal de
abastecimiento de agua Potable a la ciudad de Cusco. La laguna también posee filtraciones las
que desaguan hacia la cuenca alta del rio Huarocondo.

IMAGEN 1: LAGUNA DE PIURAY

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FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

IMAGEN 2: ESTACIÓN DE BOMBEO FLOTANTE DE LA LAGUNA DE PIURAY

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

La laguna Piuray se encuentra ubicada en el distrito de chinchero, provincia de Urubamba; la

captación se realiza mediante toma directa de agua en el nivel 3691.7 m.s.n.m, a través De una
tubería Armco de 30” de diámetro, protegida por un muro de concreto ciclópeo de 7.50 m de largo
y 1.20m de espesor; en épocas de estiaje la extracción del agua se realiza por bombeo mediante

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una estación equipada con dos motores eléctricos centrifugas, desde el año 2009 la extracción es
íntegramente por gravedad por tener niveles adecuado de almacenamiento.

IMAGEN 3: SISTEMA INTEGRAL DE ABASTECIMIENTO DE AGUA POTABLE CIUDAD DEL CUSCO

FUENTE: SEDA CUSCO

PLANTA DE TRATAMIENTO SANTA ANA

El agua es transportada hasta la planta de tratamiento de agua de Sata Ana mediante una línea
de conducción, que se indica en la caja de reunión de la captación de Piuray que está situada a
una cota de 3690.90 m.s.n.m. y tiene una longitud total de 15805 m. y está constituida con tubería
de concreto reforzado y fierro fundido de diámetros variables entre 350y 750 mm.

Se cuenta con otra línea que tiene una longitud total de 17180m. Con tubería de F°F° de diámetros
variables entre 350y de 600mm. Que conduce el agua de los manantiales de Maychu, partiendo
de la cota 3695.70 m.s.n.m. Hasta llegar llegar a la cámara de Kallanca en la cota 3657.80m.s.n.m.
Esta línea en la actualidad está siendo utilizada para conducir agua de la laguna de Piuray en
forma paralela la otra línea debido a que el primer tramo de Maychu a la comunidad de Piuray se
encuentra colapsado.

IMAGEN 4: PLANO DE DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA DE SANTA ANA

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FUENTE: SEDA CUSCO

FILTROS HORIZONTALES
El tratamiento de agua se realiza en la planta de tratamiento de agua potable de Santa Ana, que
está ubicada en la antiguo Barrio de carmencca del distrito y provincia del Cusco, es de filtración
directa, consta de filtros horizontales de patente DEGREMONT (Francesa). Con lavado mixto de
agua de retorno y aire a presión. Cuenta con una batería de 10 filtros horizontales dispuestos en
forma paralela, que tratan en conjunto un caudal de 350 lt/seg. (1260m3/h) de agua fue construida
en año 1970.

IMAGEN 5: FILTROS PRINCIPALES PARALELOS

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FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

Cuenta con un sistema de pre flocualcion con 2 dispositivos de mezcla y dosificador de solución
de coagulante, esporádicamente utilizado, en los meses de incremento me micro algas y color en
la laguna de Piuray.
IMAGEN 6: FILTROS PRINCIPALES PARALELOS

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

En la actualidad tiene una operación continua considerando que a partir del mes de mayo del 2005
se recicla el agua de lavado de filtros y por consiguiente es necesario es uso de floculantes para
bajar las altas turbiedades de este proceso y adecuar para luego ser bombeado a la planta auxiliar.

El insumo utilizado de este sulfato de aluminio grado A y/o poli cloruro de aluminio. En temporadas
determinadas por el incremento de micro algas se utiliza con mucha frecuencia el floculador para
eliminar la presencia de algas y organismos coloidales que por la naturaleza de la masa de agua

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de la laguna existente fuerte producción de filtro y zooplancton. En algunas ocasiones se utilizan

sulfato de cobre.

ARENA CUARCITICA O SILÍCEA

El sistema de filtración es a través de lecho filtrante de arena cuarcitica o silicea, de un tamaño

efectivo de 0.7mm, coeficiente de uniformidad de 1.5 mm y grava de cuarzo de 4 a 8 mm, es
percolado por medio de toberasde cola larga de polietileno o polipropileno de alta densidad.

IMAGEN 7: ARENA CUARCITICA

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

CLORO POR INYECCIÓN AL VACÍO

La desinfección del agua se realiza mediante la aplicación de cloro liquido por inyección al vacío, la que se
dosifica con cloradores de 500lb/24 Hrs. En una dosis que permita obtener en la planta, un cloro residual
de 1.2 ppm en promedio, con lo que se garantiza la presencia de cloro residual en las redes de distribución
del orden de 0.7 ppm en promedio; para la inyección al vacío se emplea electrobombas de 12 hp.
IMAGEN 8: CLORO LIQUIDO POR INYECCIÓN DE VACÍOS

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FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

PLANTA AUXILIAR

Se cuenta además con una unidad secundaria de tratamiento denominada PLANTA AUXILIAR, del modelo
FV-2500 de patente DEGREMONT (FRANCESA), cuya filtración se realiza a presión directa, consta de 4
filtros verticales dispuestos en forma paralela, tiene una capacidad de tratamiento para un caudal de 80
lt/seg. Y cuenta con un sistema de desinfección independiente, de inyección directa.

IMAGEN 9: PLANTA AUXILIAR

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

En esta unidad se tratan las agua utilizadas en el proceso de lavado de filtros de la unidad principal,
lográndose recuperar diariamente un promedio de 250m3/día, que antes era evacuados al desagüe sin
beneficio alguno. Esta planta se utiliza como complemento de la principal, para incrementar la producción
de agua potable, con lo que se logra mejorar la continuidad del servicio de agua.

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MANTENIMIENTO DE FILTROS CONTRA CORRIENTE

El lavado de filtros se realiza a contra corriente y mixto, es decir aire y agua, el aire se suministra
por compresoras accionadas por motores de 36 HP, la planta cuenta con dos equipos, el tiempo
de lavado varía de acuerdo al grado de colmatación que en promedio el tiempo no excede los 30
minutos, la carrera de filtración es en promedio de 48 Hrs. acortándose en algunas temporadas de
año 24 hrs.
IMAGEN 10: MANTENIMIENTO DE FILTROS CONTRA CORRIENTE

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

IMAGEN 11: LLAVE PARA MANTENIMIENTO DE FILTROS

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FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

PLAN DE VIGILANCIA DE LA CALIDAD DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO

ABASTECIDA POR LA EPS SEDA CUSCO

El Programa de Vigilancia de la Calidad del Agua para Consumo Humano que el Ministerio de
Salud a través de la Dirección Regional de Salud Cusco y la Dirección de Salud Ambiental se
ejecuta a fin de evaluar la calidad físico química y microbiológica del agua que es abastecida a la
población para su consumo, determinando así el grado de cumplimiento del rol de cada unos de
los abastecedores en cuanto a las Normas Legales establecidas en nuestro país.
Aproximadamente el 80% de la población en la ciudad de Cusco es abastecida por los sistemas
que administra la empresa SEDA CUSCO, por lo que es necesario el cumplimiento del presente
plan a fin de determinar el estado sanitario del servicio de abastecimiento de agua, a través de la
evaluación de la calidad del agua para consumo humano y el estado sanitario de los componentes
del sistema de abastecimiento de agua, permitiendo verificar el nivel de servicio que presta SEDA
CUSCO

MARCO LEGAL

 Ley general de Salud.

 Ley del Ministerio de Salud y Reglamentos.
 Ley General de Aguas y sus Reglamentos.
 Ley General de Servicios de Saneamiento.
 Ley Orgánica de Municipalidades.

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 Resolución Suprema del 17 de diciembre de 1946.

SITUACIÓN ACTUAL DEL ABASTECIMIENTO DE AGUA EN LA CIUDAD DE CUSCO

TABLA N° 1: IDENTIFICACIÓN DE FUENTES DE ABASTECIMIENTO

FUENTE: SEDA CUSCO

OBJETIVO GENERAL

Evaluar la calidad de agua abastecida por la EPS Seda Cusco, verificando el cumplimiento de la
normatividad sanitaria de los parámetros de calidad de agua para consumo humano.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Levantamiento de información sobre la calidad del agua para consumo humano

suministrada a la población de Cusco.
 Medición de parámetros físicos, químicos y microbiológicos en el agua de consumo
humano.
 Evaluar las condiciones sanitarias de operatividad de los componentes del sistema de
agua potable.
 Análisis, procesamiento y reporte de información.
TABLA N° 2: IDENTIFICACIÓN ZONAS DE ABASTECIMIENTO Y POBLACIÓN
SERVIDA

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FUENTE: SEDA CUSCO

TABLA N° 3 DELIMITACIÓN DE ZONAS DE DISTRIBUCIÓN SEGÚN LA FUENTE DE

ABASTECIMIENTO

FUENTE: SEDA CUSCO

PROGRAMACIÓN DE LA VIGILANCIA
El Plan de vigilancia a la EPS SEDA CUSCO está basado en la verificación del cumplimiento
normativo que garantice la calidad de agua suministrada a la población cusqueña, para lo que es
necesario:

IDENTIFICACIÓN DE LOS PUNTOS DE MUESTREO

Los criterios para la determinación de puntos de muestreo tienen en cuenta el concepto de zona
de abastecimiento de agua. De esta forma, los puntos de muestreo deben: ·

Ser representativos de la zona de abastecimiento de agua · Estar uniformemente distribuido en

toda la zona de abastecimiento de agua ·

Estar ubicados:

- A la salida de la fuente de agua subterránea.

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- A la salida de la planta de agua, reservorios matrices, reservorios de distribución y pozos.

- En la red primaria de distribución (no debe provenir de tanques cisternas o elevados

intradomiciliarios).

- Representativo de la red pública de distribución considerando las diferentes zonas de

abastecimiento previamente detalladas y considerando siempre una muestra para el punto más
alejado respecto a la planta de tratamiento.

- Los lugares de mayor concentración poblacional (hospitales, centros escolares, mercados entre
otros), puntos de baja presión.

- A nivel intradomiciliario en casos excepcionales o para identificar los contenidos de los programas
de educación sanitaria Los puntos de muestreo pueden ser fijos y variables. Los puntos de
muestreo fijos están conformados por grifos o caños instalados en determinados puntos de la red
primaria de distribución y a la salida de la planta de tratamiento de agua, pozos, reservorios, etc.

Las fuentes subterráneas de abastecimiento de agua (pozos, manantiales, galerías, etc.), se hace
necesario la instalación de dos puntos de muestreo, uno para determinar la calidad del agua de la
fuente propiamente dicha y el otro, si así fuera el caso, para evaluar la calidad del agua abastecida
a la población.

EVALUACIÓN FÍSICO QUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA

La evaluación físico química y microbiológica del agua permite conocer la calidad e inocuidad del
agua, definiendo así la aceptabilidad de ella al consumo humano Para llevar a cabo esta
evaluación es necesario definir:

FRECUENCIA DEL MUESTREO

El número de muestras está determinado por la calidad de la fuente, magnitud de la población

abastecida, complejidad del sistema de cada zona delimitada y riesgos de contaminación, para el
caso de monitoreo de cloro residual las muestras deben tomarse dentro de cada mes y de las
zonas representativas que se detallan en la tabla Nº XX, considerando puntos fijos como
estaciones de bombeo, redes primarias, reservorios matrices y lugares seleccionados en todo el
sistema de distribución e inclusive en los puntos cercanos a los extremos de la red. La frecuencia

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de muestreo debe incrementarse en situaciones de epidemias, emergencia, después de la

interrupción del servicio o por trabajos de reparación.

ANÁLISIS FÍSICO QUÍMICO

La muestra para análisis físico químico será tomada en: - Fuente abastecimiento - Salida de la
planta de tratamiento Contemplando para cada punto dos tomas una en época de lluvias y la otra
en época de secas.

MEDICIÓN CLORO

La medición de cloro es mensual - Piletas alejadas a la planta/ reservorio - Piletas de mayor

densidad poblacional (vulnerables) En caso de que la cantidad de cloro residual sea menor a 0.5
p.p.m, le tomara una muestra para realizar un análisis bacteriológico.

MUESTREO PARA ANÁLISIS DE METALES PESADOS

El muestreo para análisis de metales pesados se realizara en la fuente de abastecimiento una vez
al año

PROCEDIMIENTO DEL MUESTREO

MEDIDAS PARA PREVENIR LA CONTAMINACIÓN DE LAS MUESTRAS

La calidad de los datos generados por un laboratorio depende principalmente de la calidad de las
muestras que ingresen al mismo. Por consiguiente, el muestreador debe tomar todas las
precauciones para evitar la contaminación y deterioro de las muestras luego de su toma y
envasado.

Dado que existen muchas fuentes de contaminación se deben tomar algunas precauciones:

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a) Las mediciones de campo deben realizarse en una submuestra específica la cual se descarta
posteriormente a la medición. Las mediciones nunca deben hacerse en la muestra que ha de
entregar al laboratorio para su análisis.

b) No usar recipientes que hayan sido usados en el laboratorio para almacenar reactivos
concentrados.

c) Antes de ser utilizados en el campo se debe controlar todas las cajas conservadoras y el material
de vidrio para asegurarse que estén perfectamente limpios.

d) No se debe tocar con las manos ni con guantes la parte interior de los recipientes de muestreo.

e) Los recipientes para muestras deben guardarse en un ambiente limpio, libre de polvo, gases,
suciedad y basura.

f) Los recipientes esterilizados deben mantenerse en ese estado hasta que se recolecte la
muestra. Por lo que se utilizara un blanco viajero.

g) Los ácidos y las muestras de agua no deben entrar en contacto con ningún objeto extraño,
especialmente metálico.

h) El muestreador deberá tener las manos limpias y abstenerse de fumar mientras esté trabajando
con las muestras.

PROCEDIMIENTO EN LA TOMA DE MUESTRAS PARA ANÁLISIS BACTERIOLÓGICO

Para el ANÁLISIS BACTERIOLÓGICO se debe tener en cuenta:

 Las muestras deberán ser representativas del agua que se desea analizar.
 Deberá evitarse que se produzca cualquier contaminación accidental durante el proceso.
 Los frascos utilizados para la toma de muestra de los análisis bacteriológicos deben ser
estéril de vidrio neutro no tóxico de tapa protectora con cierre hermético, de 300 ml de
capacidad.

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 Si el agua a examinar contiene cloro, cloramina, dióxido de cloro u ozono, se le debe

agregar 0,1 ml de una solución de tiosulfato sódico al 3% por cada 100 ml de capacidad
para neutralizar la acción del cloro.

IMAGEN 12: MUESTRAS PARA ENSAYOS

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

PROCEDIMIENTO DE MUESTREO PARA ANÁLISIS FÍSICO QUÍMICO

El muestreo para el análisis físico químico contempla:

a) Medición de parámetros en campo.

b) Muestreo para análisis en el laboratorio Central de la DIRESA.
c) Muestreo para análisis de metales pesados en laboratorio acreditado.

a) Parámetros de medición en campo Las mediciones que se efectúan en el campo están referidas
a los parámetros que están expuestos a rápidas variaciones en su concentración, pudiendo dar
lugar a la pérdida de los valores reales y características de la muestra en su lugar de origen, si el
análisis tuviera que ser realizado en el laboratorio. Las mediciones a realizar en campo son
temperatura, pH, conductividad, turbiedad.

b) Análisis en laboratorio Central de la DIRESA Para el posterior análisis físico químico en el

laboratorio de la DIRESA, se debe tener en cuenta: - EL FRASCO; debe ser de plástico
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(polipropileno) con tapa rosca de 1 litro de capacidad, debe estar limpio sin presencia de olores
extraños. - PRECAUCIONES: · Enjuagar el frasco tres veces antes de la toma de muestra. · Llenar
hasta el límite del frasco (no dejar espacio vacío) y cerrar herméticamente.

c) Análisis en laboratorio ACREDITADO La toma de muestras para análisis de metales pesados

requiere: - EL FRASCO; debe ser de plástico (polipropileno) con tapa rosca de 1 litro de capacidad,
de primer uso. - PRECAUCIONES: · Enjuagar el frasco tres veces antes de la toma de muestra. ·
Tomar la muestra sin rebosar.

IMAGEN 13: ANÁLISIS FÍSICO QUÍMICO

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

INSPECCIÓN SANITARIA DE CADA UNO DE LOS COMPONENTES DEL SISTEMA DE

AGUA POTABLE.

La conservación de la calidad de agua para consumo humano depende de la ausencia de los

defectos físicos en los componentes que conforman el sistema de abastecimiento, así como de la

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disponibilidad de los elementos de protección para que el agua conserve sus características
físicas, químicas y bacteriológicas.

La observación del estado y grado de conservación de la infraestructura se realiza mediante la

inspección sanitaria, la cual tiene como objetivo identificar los posibles defectos de los
componentes del servicio de abastecimiento de agua y de las prácticas de operación y
mantenimiento que puedan representar un riesgo para la conservación de la calidad del agua para
consumo humano.

La información obtenida mediante las labores de inspección sanitaria registradas en el Formato Nº

03 permitirá identificar las acciones requeridas para subsanar los defectos detectados que
signifiquen una desviación respecto a lo aceptado en la práctica normal, con el propósito de
minimizar el riesgo de contaminación.

EQUIPOS Y COMPLEMENTOS

 01 Comparador Digital

 Pastillas DPD

 01 Conductimetro

 01 Turbidimetro

 01 pHmetro

 02 Cooler para transporte de muestras y accesorios

 Frascos para toma de muestras con preservantes y sin preservantes.

 Indumentaria para protección del personal encargado del muestreo (barbijo, guantes,

protectores oculares, vestuario).

 01 Equipo de posicionamiento global GPS

CONCLUSIONES

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Gracias a la visita que el ingeniero nos hizo a la "PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA

POTABLE DE SANTA ANA " hemos podido llegar a las siguientes conclusiones:

 Una estación de tratamiento es un conjunto de estructuras en las cuales se trata el agua

de manera que se vuelva apta para el consumo humano, a través de una serie de
secuencias, con el fin de remover totalmente los contaminantes microbiológicos presentes
en el agua, hasta llevarlos a los límites aceptables estipulados por las normas.

 Los tipos de tecnologías más usadas para el tratamiento de agua potable son: La
tecnología convencional - La tecnología de filtración directa y La tecnología de Filtración
en múltiples etapas.

 El sistema de abastecimiento de agua para la ciudad de Cusco tiene como fuente principal
la captación y conducción de las aguas superficiales que abastecen La laguna Piuray se
encuentra ubicada en el distrito de chinchero, provincia de Urubamba; la captación se
realiza mediante toma directa.

 La potabilización del agua para la ciudad de Cusco se realiza a través de una serie de
procesos realizados en la planta de tratamiento.

- Comprende los siguientes procesos: cámara de mezcla, floculación – coagulación,

decantación, filtración y desinfección.
- Comprende los siguientes procesos: pre cloración, cámara de reparto, coagulación –
floculación, decantación, filtración y post cloracion (desinfección).

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Archivo PDF - Descripción de los sistemas de agua potable y alcantarillado de la ciudad

del cusco

 MINISTERIO DE SALUD Dirección General de Salud Ambiental

 Apuntes y registros fotográficos durante la visita a la planta de tratamiento de Sata Ana

 Página oficial www.sedacusco.com

 Pérez Carrión, J. M. y Vargas, L. El agua. Calidad y tratamiento para consumo

humano. Manual I, Serie Filtración Rápida. Programa Regional

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GLOSARIO DE TÉRMINOS

Abastecimiento: conjunto de instalaciones para la captación de agua, conducción tratamiento de

potabilización de la misma, almacenamiento, transporte y distribución del agua de consumo
humano hasta las acometidas de los consumidores, con la dotación y calidad previstas en esta
disposición.

Acometida: la tubería que enlaza la instalación interior del inmueble y la llave de paso
correspondiente con la red de distribución.

Autocontrol: Control de la calidad del agua de consumo en los

abastecimientos responsabilidad del gestor correspondiente. Los tipos de análisis de autocontrol
son: examen organoléptico, análisis de control y análisis completo.

Autoridad Sanitaria: la administración sanitaria autonómica competente u otros órganos de las

Comunidades Autónomas en el ámbito de sus competencias.

Captación. Toma de agua destinada a la producción de agua de consumo humano. Las

captaciones pueden ser de aguas superficiales, subterráneas, o de agua de mar. Por ejemplo: un
pozo, un embalse, un tramo de río, etc. Las captaciones deben estar protegidas y señalizadas
legalmente.

Conducción: cualquier canalización que lleva el agua desde la captación hasta la ETAP, o en su
defecto, al depósito de cabecera.

Depósito: todo receptáculo o aljibe cuya finalidad sea almacenar agua de consumo humano
ubicado en la cabecera o en tramos intermedios de la red de distribución.

Estación de tratamiento de agua potable (ETAP): Instalación donde se lleva a cabo el conjunto
de procesos de tratamiento de potabilización situados antes de la Red de distribución y/o
depósito, que contenga más unidades de tratamiento que una única desinfección.

Gestor y/o Gestores (entidades gestoras): persona o entidad pública o privada que sea
responsable del abastecimiento o de parte del mismo, o de cualquier otra actividad ligada al

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abastecimiento del agua de consumo humano. Por ejemplo: municipios

y empresas abastecedoras de agua.

Instalación interior: el conjunto de tuberías, depósitos, conexiones y aparatos instalados tras la

acometida y la llave de paso correspondiente que enlaza con la red de distribución.

Parámetro. Microorganismo, contaminante, o propiedad físico-química analizada en el agua, e

indicadoras de su calidad.

Plaguicida: los insecticidas, herbicidas, fungicidas, nematocidas, acaricidas, alguicidas,

rodenticidas, molusquicidas orgánicos, metabolitos, productos de degradación o reacción y los
productos relacionados como los reguladores de crecimiento.

Producto de Construcción en contacto con Agua de Consumo Humano: todo producto de

construcción, de revestimiento o utilizado en los procesos de montaje de las captaciones,
conducciones, ETAPs, redes de abastecimiento y distribución, depósitos, cisternas e instalaciones
interiores que estén situadas desde la captación hasta el grifo del consumidor.

Punto de entrega: Zona en la red de abastecimiento antes de la acometida a un edificio o vivienda.

Punto de Muestreo (PM): el lugar para la toma de muestras de agua de consumo humano para
el control de la calidad de esta.

Red de distribución: conjunto de tuberías diseñadas para la distribución del agua de consumo
humano desde la ETAP o desde los depósitos hasta la acometida del usuario.

Resultado: El valor cuantificado de un parámetro con un método de ensayo concreto y expresado

en las unidades fijadas en el anexo I del Real Decreto 140/2003.

Sustancia: todo producto (sustancia o preparado) que se agregue al agua o sea empleado en su
potabilización o mejora así como los utilizados para la limpieza de superficies, equipos, recipientes
o utensilios que estén en contacto con el agua de consumo humano.

Valor Paramétrico: el nivel máximo o mínimo fijado para cada uno de los parámetros físicos,
químicos o microbiológicos incluidos en la legislación vigente para el control de la calidad del agua
de consumo humano.

Zona de abastecimiento: área geográficamente definida y censada por la autoridad sanitaria a

propuesta del gestor del abastecimiento o partes de este, no superior al ámbito provincial, en la
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que el agua de consumo humano provenga de una o varias captaciones y cuya calidad de las
aguas distribuidas pueda considerarse homogénea en la mayor parte del año.

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