¡Cocadas, alegrías! Buenas tardes, señora. ¿Qué está vendiendo?
Los íconos qué representan?
1- Colombia es un país conocido por muchas cosas, una de ellas es la alegría de su gente. Sin
embargo, esta señora está vendiendo alegrías, ¿las conoces? Si las conoces, cuéntale a tus
compañeros; si no, escucha la siguiente grabación y descubre qué son las alegrías y de qué
están hechas.
(Se reproduce grabación. Diálogo entre palenquera vendedora y cliente).
Luego de escuchar la grabación ¿Ya sabes qué son las alegrías?
a) Un dulce tradicional colombiano.
b) Hierbas medicinales para el dolor de cabeza
c) Billetes de lotería
d) Jugos de coco
2- Escucha nuevamente la grabación, completa el diálogo con las palabras de la siguiente
caja y descubre si acertaste la actividad anterior.
PANELA – COCO – OLLA – CUCHARÓN DE PALO – MIEL - CRISPETAS
PALENQUERA: ¡Cocada, alegrías! ¡Cocada, alegrías!
CLIENTE: Buenas tardes, señora. ¿Qué está vendiendo?
P: ¡Ah! Son alegrías, ¿no las conocía? Son dulces tradicionales colombianos.
C: No las conocía. ¿De qué son?
P: Las alegrías se hacen principalmente con _____ y _____ o _______.
C: Se ven muy sabrosas, ¿y cómo se preparan?
P: Es muy sencillo, en una ______ se ponen a cocinar los ingredientes, se revuelven con un
______ hasta que quede una masa lista para armar.
C: ¿Y cuánto valen?
P: Solamente $2.000 pesitos. Pruébelas y sienta cómo crujen, como una ________.
C: Bueno. Deme dos, por favor.
3- Ahora, ¿podría identificar las palabras con sus respectivas imágenes?
Panela - Cucharón de palo – Coco – Miel - Crispetas
________ __________ ____________ ____________ _____________
Commented [NAV1]: A qué corresponde? Es el título?
Commented [NAV2]: Pero dónde está la estructura?
Cuántas sesiones tiene la unidad, cómo se corresponden
con el modelo de unidad sistémica? Eso es lo que quiero ver
primero, la estructura de la unidad didáctica sistémica que
entiendo es la que vas a seguir, las secciones que va a tener
con el objetivo de cada una, la cantidad de actividades por
sección cada una con su objetivo
Lo que hay de acá para abajo es un conjunto de actividades
a las que les daré la retroalimentación pero no se ve que
estés siguiendo ninguna estructura de unidad o de
secuencia didáctica
Commented [NAV3]: Por qué “sin embargo”? lo que
sigue no contradice que la gente colombiana se reconozca
por su alegría.
Commented [NAV4]: ¿Qué le cuenta a los compañeros?
Hay una pregunta de respuesta sí o no ¿las conoces? Y esa
no da para “contar” nada….
Commented [NAV5]: Entonces si las conoce no tiene que
oir???
Commented [NAV6]: Bien por contextualizar pero debes
ajustar dicha contextualización, separa la contextualización
de la instrucción
Commented [NAV7]: Cuál es el objetivo de esta
actividad?
Commented [NAV8]: Inclúyelo para yo saber qué dice el
audio
Commented [NAV9]: Completa la pregunta porque si la
dejas como está, solamente es para que responda SÍ O NO
… y Tu quieres que seleccione
Commented [NAV10]: Contextualiza
Commented [NAV11]: Revisa porque le estas dando tres
instrucciones: escucha, completa y descubre .¿cuál es el
objetivo?
Commented [NAV12]: La grabación anterior era todo el
cuento? Una parte de él? O es otra grabación?
Commented [NAV13]: Lo de acertar no es la actividad
sino la respuesta no???
Commented [NAV14]: Revisa, parece ser más pertinente
primero revisar el vocabulario y luego sí ponerlo a
completar con el es decir el ejercicio 3 antes del 2. Peor en
todos contextualiza y en todos di cuál es el objetivo. Por
esto es que es muy importante que definas las sesiones que...
Commented [NAV15]: Ojo,Venías tuteando!!!
Commented [NAV16]: Revisa la instrucción, le pides
“identificar palabras” no será “relacionar” palabras con
imagen
4- Imagina que eres el turista que compró las alegrías en Cartagena y vas a publicar tu Commented [NAV17]: Cuál es la relación entre este
experiencia en Facebook, ¿qué descripción pondría en la foto para que tus amigos se ejercicio y el anterior?
enteren de este nuevo dulce? Commented [NAV18]: Revisa la instrucción, no lo tuteas
y estás usando un verbo un poco difícil “enterarse de”
simplifícalo (conozcan este “dulce” revisa si ya salió la
(se pone dibujo de la publicación de la persona con las alegrías en FB y se da el espacio palabra… dale ayudas para que escriba…supongo que
para que el estudiante añada la descripción de la foto) quieres recuperar las palabras que salieron antes…

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5- A continuación, leerás un cuento de tradicional oral colombiana llamado El dulce sabor de

la alegría, antes de leer el cuento, piensa, ¿de qué crees que se trata? Commented [NAV19]: Separa la contextualización de las
a) Una victoria histórica instrucciones, otra vez tienes tres instrucciones en una
“leerás, pensar, y la pregunta. Lo de “pensar suena extraño
b) Un dulce colombiano si lo que sigue es solo una pregunta… Escribe el objetivo de
c) La gente Colombia la actividad, contextualízala, separa instrucciones …

Comparte tu idea con tus compañeros y pregúntales su respuesta. Commented [NAV20]: Revisa las opciones, parecen
obvias no?
Ahora sí, ¡a leer! Commented [NAV21]: Lo anterior no es una “idea” es la
respuesta a una selección múltiple… no deberías darles
EL DULCE SABOR DE LA ALEGRÍA opciones si quieres hacer de esta una actividad de
interacción (hasta acá no hay ninguna). Podrías darles el
El invierno llena las calles cubiertas de nieve de un desolado pueblo, donde un padre y su hijo esperan nombre del cuento y pedirles que cada uno le pregunte a
el bus que los lleve a casa. Inmóviles bajo un paradero rectangular, parecen metidos en un dos compañeros cuál cree que es el tema central del cuento
refrigerador al aire libre. y una o dos preguntas más para que luego construyan una
tabla con los resultados del pequeño sondeo y entre todos
–Falta mucho para que llegue el bus, ¿papá? –dice Thomas, el niño, mientras de su boca salen lleguen a un acuerdo acerca del tema del cuento. O ALGO
bocanadas de niebla. POR EL ESTILO
Commented [NAV22]: Aquí antes de invitarlos a leer
–Unos veinticinco minutos –responde Eric, el papá, mirando el teléfono en su bolsillo sin sacarlo de invitarlos a comprobar si lo que acordaron sobre el tema es
su gruesa chaqueta. efectivamente así

–Ufff –exclama Thomas frustrado, con la mirada puesta en un afiche del paradero que muestra un Commented [NAV23]: A qué sección corresponde, hasta
mar azul brillante y una playa soleada bordeada de palmeras. acá no se ve una estructura

Eric observa a su hijo y le dice –¿Sabes, Thomas?, conozco un lugar así, con esas playas de arena
tostada, y ese mar, que va y viene como un arrullo. La brisa te acaricia la piel y justo a esta hora el
clima es tan cálido como el vapor de un baño caliente. Allí no hay que usar guantes, ni gruesas
chaqueta, ni botas… Es tan lindo que hasta venden alegrías.

-¿Alegrías? –dice Thomas arrugando su nariz pecosa.

–Sí, así es. –¿Y cómo es eso? –Las alegrías son de color café, redondas, del tamaño de una bola de
tenis. Y se comen… –dice Eric sonriéndole a su hijo.

–¿Alegrías que se comen? –exclama Thomas, olvidando el frío.

 –Así es. Las venden a diez mil kilómetros de aquí, en una ciudad de Colombia llamada Cartagena, en
el mar Caribe. Quienes las preparan se llaman Palenqueras, unas mujeres que se pasean por la ciudad
caminando con el ritmo de las olas y sosteniendo en su cabeza una gran paila metálica llena de frutas
y dulces mientras cantan: –¡Cocadas!, ¡alegrías! –Las palenqueras –continúa Eric– visten largas faldas
coloridas y envuelven sus cabezas en pañolones, los mismos que usaban sus antepasados, quienes
llegaron desde África como esclavos y lograron su libertad en el lugar donde viven los herederos de
su raza y su cultura, San Basilio de Palenque, cerca de Cartagena.

–¿Y a qué saben esas alegrías, Papá? –dice Thomas, intrigado. Eric se acaricia las manos calentándolas
entre sí y empieza a contar: –Las palenqueras cocinan las alegrías en grandes calderos que se
calientan sobre el fuego. Primero agregan un montón de granos de mijo, un cereal que al cocinarse
explota y crece como las palomitas de maíz. Luego añaden un dulce color ámbar, tan sabroso como
la miel, llamado panela. Después lanzan a la olla tajadas de coco fresco. Y después, mientras
revuelven sonrientes la mezcla con un cucharón de palo, se eleva en el aire una nube de vapor que
huele tan rico que dan ganas de comerla. Eric cierra los ojos y exclama, extasiado: –Al final, las
palenqueras amasan la mezcla y la convierten en un dulce redondo, y cuando lo muerdes… Ahh…

–¿Qué pasa cuando la muerdes la alegría, Papá?

–Cuando la muerdes, cruje como la más sabrosa crispeta, y entonces sientes que el dulce de la panela
baña tu lengua y la frescura del coco baila en el paladar. Cada mordisco te hace sonreír. Cada
mordisco es una alegría.

–Mmm… Quiero una alegría –exclama Thomas.

–Desde hace siglos las palenqueras cocinan con sus manos las alegrías y los postres más deliciosos
que te puedas imaginar, Thomas. ¿Pero sabes cuál es la gran magia de las alegrías? Thomas abre los
ojos esperando… –Las palenqueras dicen que para que tengan el mejor sabor, hay que estar feliz
cuando las preparas. Sin la alegría de ellas, sin su sonrisa, las alegrías no endulzan el alma y el paladar.
El ingrediente secreto es la alegría.

Thomas imagina a las palenqueras e intenta saborear en su mente las alegrías que le han calentado
la espera. Está tan distraído que no advierte la llegada del bus, que irrumpe como un fantasma entre
la niebla y el frío.

–Vamos Thomas –dice Eric tendiéndole la mano–, o tendremos que esperar 25 minutos más.

FIN

(El cuento se presenta con la diagramación adecuada). Commented [NAV24]: El cuento no debería ir acá, si los
textos están tan bellamente diseñados no resulta pertinente
que saques el cuento de su contexto, además porque varias
6- Luego de leer el cuento responde: actividades se te dañan ….los mandas a leer el cuento donde
a) ¿Quiénes son los dos protagonistas del cuento? está
b) ¿Por qué comienzan a hablar sobre las alegrías? Commented [NAV25]: Contextualiza las preguntas, cual
c) ¿Dónde venden las alegrías? es el objetivo? Es para nivel B1 cierto? Sería más adecuado
d) ¿Por qué las palenqueras se visten de esa manera? empezar por otro tipo de pregunta y no preguntas abiertas
como lo primero
e) ¿Por qué las alegrías se llaman así?

7- Vuelve a leer el siguiente fragmento del cuento:

Las palenqueras –continúa Eric– visten largas faldas coloridas y envuelven sus cabezas en pañolones,
los mismos que usaban sus antepasados, quienes llegaron desde África como esclavos y lograron su
libertad en el lugar donde viven los herederos de su raza y su cultura, San Basilio de Palenque, cerca
de Cartagena.

¿Recuerdas los pretéritos indefinido e imperfecto? Commented [NAV26]: Si el objetivo de esto es “repasar”
El pretérito imperfecto se usa para hablar de una acción que se repitió en el pasado. la gramática, preséntala de otra manera. En este punto no
nos sirves que copies nada, trabaja tu mismo la manera de
Para formarlo, quitamos las terminaciones ar/er/ir y añadimos las siguientes: presenta, revisa la pertinencia de trabajar las terminaciones
de esta forma, revisa la Gramática básica para que tengas
yo hablaba aprendía vivía una mejor forma de presentar si es que vas a presentar la
gramática, si es repaso también presenta como tal para que
tú hablabas aprendías vivías no quede a medio camino entre que vas a enseñar estos
tiempos o que solo estás revisando, pon ejemplos, no las
él/ella/usted hablaba aprendía vivía
contextualizaciones solas…
nosotros/-as hablábamos aprendíamos vivíamos
vosotros/-as hablabais aprendíais vivíais
ellos/ellas/ustedes hablaban aprendían vivían

El pretérito indefinido se usa para hablar de una acción que tiene lugar en un determinado
momento del pasado.
Para formarlo, quitamos las terminaciones ar/er/ir y añadimos las siguientes:

-ar -er -ir

persona
hablar aprender vivir
yo hablé aprendí viví
tú hablaste aprendiste viviste
el/ella/usted habló aprendió vivió
nosotros/-as hablamos aprendimos vivimos
vosotros/-as hablasteis aprendisteis vivisteis
ellos/-as/ustedes hablaron aprendieron vivieron

(Los cuadros se tomaron como ejemplo de

https://espanol.lingolia.com/es/gramatica/tiempos/preterito-indefinido, para la versión
final se diseña cuadros con ejemplos propios)

Para practicar, completa el siguiente cuadro con los verbos que aparecen en el cuento:
VERBO PRESENTE DEL IND. IMPERFECTO INDEFINIDO
Explotan Explotaron Commented [NAV27]: Si dices esto es que lo anterior lo
Amasar Amasaban vas a explicar y si es así lo hecho no es suficiente. Este tipo
Abrió de tabla tiene que estar completa, aquí el estudiante no
sabe si es con todos los verbos del cuento, si es conjugar
Revuelven todas las personas, no se sabe cuáles personas y por qué,
Morder parece ser solo “Ellos”? por qué el indicativo si solo le has
Agregaron dado resumen de los pasados? A estas alturas para
“practicar” no te sirve solo llenar una tabla con
conjugaciones, se supone que ya podrías llegar al nivel de la
oración, aunque sea.
8- Ahora que conoces un poco más sobre este dulce colombiano y su elaboración, ¿Cómo te Commented [NAV28]: ¿???
imaginas el sabor de las alegrías? Comparte tu experiencia con viajeros de todo el mundo Commented [NAV29]: Si es imaginarse, no puede
en el siguiente blog: compartir la “experiencia” …
(Se muestra una página web ficticia sobre viajeros, con una entrada de blog disponible Commented [NAV30]: Otra vez el blog? Se supone que
para publicar sobre la experiencia de las alegrías. El estudiante deberá escribir lo que él se tus unidades serán un material complementario para los
imagina del sabor de las alegrías, la textura, si le gusta o no, etc.). cursos que se hacen en las diferentes universidades. Explota
más el cuento, ponlos a trabajar en grupos, que haya más
interacción!!!
___________________________________________________________________ Commented [NAV31]: Y cómo lo has preparado para
___________________________________________________________________ hacer esto???
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

9- Tus amigos vienen a visitarte. Ahora que sabes cómo preparar las alegrías, quieres
sorprenderlos. ¿Qué elementos necesitas para la preparación? Busca en tu cocina: Commented [NAV32]: Dónde APRENDIÓ a preparar “las
alegrías”? me parece que el texto realmente no lo has
explotado, hasta acá no has trabajado la competencia léxica
que es la que se supone vas a desarrollar…Por esta razón es
que es importante que tengas clara una estructura de
unidad, que dividas en secciones y que se vea claramente
qué estás haciendo. Me parece que has “calcado” la
estructura de otras unidades peor que no se corresponde
con los planteamientos teóricos que has hecho….
Commented [NAV33]: ¿??? Hay un salto muy grande y te
(Se presenta el dibujo de una cocina con cinco utensilios necesarios para la preparación) fuiste a otro tema, son elementos? Es decir utensilios? Cuál
es el objetivo de la actividad? No pierdas tu centro e hilo
a) Un _______ para pelar el coco. b) Una ______ para servir las alegrías conductor de tu unidad que es el cuento, cuando se leen
cuentos que hablan de comida necesariamente debo pasar
c) Una ________ para cocinar la panela y el coco d) Una ______ para preparar las alegrías a la preparación??? En ello radica el poder del cuento? No
parece adecuado que del cuento solo recuperes 5 palabras,
e) un ___________ para mezclar los ingredientes 5 preguntas y eso sea todo…
Commented [NAV34]: Objetivo? Pasaste a usos del
infinitivo, se corresponden con el nivel B1? En relación con
lo que señalas que vas a desarrollar la competencia léxica y
Ten en cuenta que los verbos que se presentan en negrita también se pueden usar en otros
la escritura, para qué te sirve este ejercicio?
contextos:

(se realiza mapa mental con los verbos anteriores y sus diferentes usos: servir la comida, servir de
ayuda, servir de ejemplo; preparar una receta, preparar la mesa, preparar la maleta; etc, y se dejan
opciones abiertas para que los estudiantes completen.
10- Para que no olvides las palabras que has aprendido hoy, haz este crucigrama. Commented [NAV35]: No parece que haya APRENDIDO
(se presenta crucigrama con las palabras –verbos, sustantivos y adjetivos- vistos en la unidad). sino solo las cinco palabras iniciales, los verbos se supone
que se los enseñaste? No parece y cuáles adjetivos?

HORIZONTAL
1-
2-
3-
4-
VERTICAL
1-
2-
3-
4-

11- Imagina un dulce llamado tristeza, ¿cómo te imaginas su preparación? ¿por qué crees que se llama
así? ¿Qué les pasa a las personas que lo comen? Reúnete con algún compañero de tu clase y escriban
su propio cuento.
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Commented [NAV36]: La actividad es bonita,
contextualízala, presenta algunas pistas de cómo se escribe
un cuento, presenta preguntas iniciales que le sirvan al
estudiante para crear el cuento, y preséntalas más
ordenadamente, lo central del cuento no es la preparación
de las alegrías, entonces no empieces por ahí…escribir un
cuento no parece ser una actividad para realizarse en grupo,
es la más personal o máximo en parejas, en cambio en la
explotación del cuento podrías proponer más actividades en
grupos, parejas de interacción, de relación con la cultura,
etc. No se ve una explotación del cuento muy comunicativa.
Commented [NAV37]: Dónde una autoevaluación?