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DEPARTAMENTO DE ENFERMEDADES
INFECCIOSAS Y TROPICALES
CÁTEDRA DE MICROBIOLOGÍA
UnC BACTERIOLOGÍA Y VIROLOGÍA
ELABORADO POR:
Dra. Jesvy Velásquez Marea
Dra. Liliana Gómez Gamboa
1. TÉCNICAS DE BIOSEGURIDAD
2. FUNDAMENTOS DEL DIAGNOSTICO EN MICROBIOLOGÍA MÉDICA
3. ESTERILIZACIÓN, DESINFECCIÓN Y CONTROL DE INFECCIONES
4. NORMAS Y RECOMENDACIONES GENERALES PARA LA RECOLECCIÓN DE MUESTRAS
5. TÉCNICAS APROPIADAS PARA LA RECOLECCIÓN DE MUESTRAS CLÍNICAS
6. GENERALIDADES SOBRE EL DIAGNÓSTICO SEROLÓGICO DE ENFERMEDADES INFECCIOSAS E
INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
7. MÉTODOS DE COLORACIÓN.
8. PREPARACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO Y TÉCNICAS DE SIEMBRA.
9. FLORA BACTERIANA NORMAL
10. DIAGNÓSTICO BACTERIOLÓGICO DE LABORATORIO DE: STAPHYLOCOCCUS, STREPTOCOCCUS,
SALMONELLA y SHIGELLA.
11. DIAGNÓSTICO MICROBIOLÓGICO DE INFECCIONES DEL TRACTO RESPIRATORIO SUPERIOR,
URINARIO Y GASTROINTESTINAL.
TÉCNICAS DE BIOSEGURIDAD
implementar una serie de acciones que garanticen una mejor calidad de vida. Por lo cual, se han
llevado a cabo una serie de normas, tendientes a disminuir el riesgo de transmisión de
microorganismos a partir de fuentes reconocidas o no reconocidas de infección en Servicios de
Salud, relacionadas con accidentes por exposición a sustancias, sangre y fluidos corporales
potencialmente peligrosos. Sugerencias generales e información Las siguientes consideraciones
generales pueden hacer menos riesgosas las actividades a realizar en el laboratorio:
1. Cada persona que labore en el laboratorio, debe ser informada acerca de la ubicación y la
operación de cada uno de los equipos de seguridad y de las instalaciones, tales como
extinguidores, duchas y lava ojos, los cuales deben ser fácilmente accesibles en el laboratorio.
2. Los equipos de protección personal, que incluyen entre otros guantes y bata, deben ser
utilizados cuando sea indicado. La bata debe estar cerrada (abotonada) en todo momento y
laboratorio
3. Los hábitos y el arreglo personal debe de tomarse en cuenta. El cabello largo debe atarse, de
modo que no interfiera con el trabajo. Se debe evitar la aplicación de cosméticos dentro del
área de trabajo. Las sandalias y zapatos abiertos están contraindicados ya que no protegen al
pie. En lo posible, no llevarse los dedos y los lápices a la boca.
4. Es aconsejable no llevar lentes de contacto puestos en el laboratorio ya que absorben solventes.
Es recomendable usar lentes de seguridad cuando se trabaja con material cáustico o infeccioso.
6. Está prohibido comer o almacenar alimentos y bebidas en el laboratorio o en el refrigerador del
laboratorio. Por tal motivo, se debe designar un refrigerador específico para almacenar
alimentos del empleado.
7. Esta absolutamente prohibido pipetear con la boca cualquier material. Por lo que se aconseja
emplear accesorios para pipetas.
8. Cada sesión de laboratorio deberá iniciarse con una explicación y tiempo de instrucciones.
9. No empiece a trabajar hasta que haya recibido las instrucciones.
10. Pregunte cuando no entienda el método o la finalidad de algún experimento.
11. La buena técnica de laboratorio depende primordialmente de que se conozca lo que se va a
hacer.
12. Anote cuidadosamente todas las observaciones en el momento de hacerlas.
Normas a seguir en el laboratorio:
1. Limpie la superficie de su mesa con una solución germicida, al principio y al final de cada sesión
de laboratorio.
2. Mantenga la mesa libre de todo lo que no sea esencial y al final de la sesión déjela limpia y libre
de material y equipo.
3. Ponga todo el material sólido en las canastillas para este fin y el material de vidrio en las
gradillas.
4. Debido a que algunos de los microorganismos con que se va a trabajar son patógenos en
potencia, es necesario desarrollar técnicas de asepsia al manejarlos y transferirlos.
5. Evite el contacto de la boca con las manos, comer o humedecer las etiquetas con la lengua.
6. Informe inmediatamente al instructor de cualquier accidente tal como cortaduras, quemaduras
o derrame de cultivos.
Tome todas las precauciones posibles para evitar estos accidentes. Precauciones sistemáticas de
seguridad. Agujas y material de vidrio:
1. Desechar todo material de vidrio que esté quebrado o rajado, y colocarlo en recipientes
adecuados.
2. Recoger los vidrios rotos con escobillón y pala; no hacerlo con la mano.
3. Los artículos de vidrio no deben ser arrojados a la pileta ni arrojarlos sueltos a un cesto de
desperdicios en el que se arrojan artículos de papel.
4. Las agujas y lancetas usadas deben colocarse en recipientes para agujas usadas para ser
eliminados de manera adecuada.
5. Evitar, siempre que sea posible, quitar o intercambiar las agujas de las jeringas. La práctica de
cambiar las agujas antes de descartar la sangre extraída de la vena dentro de la botella de
cultivo ha sido abandonada por la mayoría de los hospitales.
Manejo de muestras y derrames:
1. Las muestras se deben de recolectar en recipientes sólidos, con cierres adecuados para evitar
derrames y pérdidas. Todas las muestras deben ser consideradas potencialmente peligrosas.
2. Las cortaduras en las manos deberán ser adecuadamente protegidas con tela adhesiva. Si la
actividad laboral implica el manejo de sangre, suero, plasma u otras muestras, se debe de usar
guantes desechables.
3. Si una muestra presenta evidencia de rotura, derrame o suciedad dentro del recipiente,
ponerse guantes.
4. Las muestras contaminadas con sangre deben ser rechazadas. Manipularlas solo con guantes.
Notificar este hecho como peligroso para la salud.
5. Lavarse las manos minuciosamente con agua y jabón varias veces al día, en particular después
de manipular las muestras y antes de retirarse.
La microbiología médica estudia los microorganismos que son responsables de las principales
enfermedades infecciosas de los humanos. Podemos considerar como agentes infecciosos a los
priones, virus, bacterias, hongos y parásitos. Las enfermedades infecciosas son muy frecuentes,
pueden ser graves e incluso causar la muerte. En general son fácilmente diagnosticables y curables,
algunas son prevenibles y muchas de ellas tienen importantes consecuencias sociales y
económicas. Los diferentes agentes infecciosos presentan factores de virulencia que les permiten
colonizar al hospedero y causar enfermedad. La mayoría son transmitidos por alimentos o agua
contaminados, por fómites, por contacto directo, por la sangre o secreciones, y algunos de ellos,
necesitan de vectores para poder infectar al humano.
El diagnóstico de una infección microbiana empieza con una evaluación de las características
clínicas y epidemiológicas, lo que conduce a la formulación de una hipótesis diagnóstica. Por lo
general, se incluye la localización anatómica de la infección con la ayuda de los hallazgos físicos y
radiológicos. Este diagnóstico clínico sugiere cierto número de agentes etiológicos posibles con
base en el conocimiento de los síndromes infecciosos y sus cursos. Entonces, se establece la causa
específica mediante la aplicación de métodos de laboratorio.
Los más utilizados comúnmente para diagnostico etiológico o causal de las enfermedades
infecciosas se fundamentan en estos dos principios:
1. Demostración del agente infeccioso en muestras clínicas del paciente.
2. Demostración de anticuerpos contra el agente infeccioso, en el suero o humores del
paciente. Dichos anticuerpos deben estar presentes en una concentración significativa, o deben
aumentar en una forma importante en un intervalo de tiempo que puede variar entre 1 y tres
semanas
El primer tipo de pruebas se denominan microbiológicas y al segundo serológicas.
Existen varios factores de los que van a depender los resultados. Estos factores son:
a. Cantidad y calidad de la muestra
b. Contaminación con otros gérmenes no causantes del proceso infeccioso.
c. Sitio u origen del material recogido.
d. Período o fase óptima de la enfermedad.
e. Dispositivos o recipientes utilizados para la recolección de la muestra.
f. Influencia de la terapia antimicrobiana previamente administrada al enfermo.
g. Transporte rápido al laboratorio
h. Rotulación e identificación de la muestra.
i. Información suministrada al laboratorio.
j. Destreza técnica y experiencia del personal de laboratorio.
Todo médico general debe ser capaz de realizar procedimientos microbiológicos simples, pero
esenciales, como, preparar un frotis, teñirlo, examinarlo al microscopio, e inocular la muestra en
un medio líquido o sólido.
Por otra parte, el médico debe conocer bien el significado diagnóstico que pueda tener el
aislamiento de un microrganismo determinado.
Velásquez J y Gómez Gamboa L. Temas prácticos de Microbiología médica | 5
Venezuela. Universidad del Zulia
ESCUELA DE MEDICINA. BACTERIOLOGÍA Y VIROLOGÍA
Así por ejemplo, cualquier tipo de germen cultivado a partir de sangre, líquido sinovial, líquido
cefalorraquídeo o de cavidad pleural o peritoneal debe ser considerado como hallazgo con
significación diagnóstica ya que esos líquidos y áreas estériles están desprovistos de gérmenes. Por
el contrario, otras partes del organismo presentan una flora microbiana normal y el aislamiento de
gérmenes de esa flora en esas áreas no debe ser considerado con significación diagnóstica. Un
ejemplo sería Staphylococcus epidermidis aislado en exudado nasal o faríngeo.
Se necesita entonces, una buena relación entre el informe del laboratorio de Bacteriología, la
clínica del paciente y la experiencia del médico, para interpretar debidamente los resultados.
un biocida es una molécula química activa en un producto para inhibir o destruir bacterias. La
actividad antimicrobiana es el efecto letal o inhibitorio, tanto de un producto biocida como de un
antibiótico. Los mecanismos de acción de los biocidas se centran en alterar la estructura del
microorganismo, bien sea impidiendo la entrada y salida de elementos vitales para el
microorganismo o alterando estructuras. Las dianas se sitúan en la pared celular, en la membrana
citoplasmática o en el citoplasma (Hernández-Navarrate y col. 2014).
Los antisépticos son una de las armas más poderosas en el control de la infección. La disponibilidad
de los mismos está limitada por la toxicidad de algunos o por la fácil contaminación de otros. Los
antisépticos más frecuentes en cuidados sanitarios son la clorhexidina, el alcohol y la povidona
iodada. La selección de uno u otro, así como la concentración y solución, dependerán del objetivo
de aplicación.
Piel intacta: La povidona iodada como tal carece de actividad hasta que se va liberando el iodo,
verdadero agente de la actividad antiséptica. Se utiliza a concentraciones del 1, 7,5 y 10%, puede
causar hipersensibilidad en algunas personas con alergia al iodo y no debe usarse en embarazadas,
neonatos o personas con bocio. La clorhexidina actúa rápidamente y posee gran actividad
bactericida. Se aplica a una concentración de 0,5%. El alcohol al 70% es un bactericida de acción
rápida, llegando a eliminar el 90% de las bacterias de la piel en 2 min si se permite secar al aire; el
frotado con algodón destruye un máximo del 75%.
Piel no intacta: En general, sobre las heridas no se aconseja el uso de antisépticos por ser
citotóxicos, retrasar la curación y ser más perjudiciales que beneficiosos cuando no se usan en las
concentraciones apropiadas. Sin embargo, el uso de antisépticos a concentraciones adecuadas es
efectivo y bien tolerado, recomendando su cese de uso cuando los primeros signos clínicos de
mejoría comienzan a detectarse. Como recomendación general, las soluciones empleadas son las
acuosas. La povidona iodada es a concentraciones del 2,5%, o del 10% si es en apósitos
impregnados. En la clorhexidina para descontaminación, la concentración es del 0,5%. En un
reciente estudio sobre úlceras venosas crónicas la única evidencia disponible propone el uso de
cadexómero yodado al 0,9%, que es un producto consistente en la unión de un dextranómero,
agente potenciador del desbridamiento químico, e iodo. Algunos gérmenes que actualmente
invaden nuestras instituciones, como Pseudomonas sp., con perfiles de resistencia cada vez más
amplios y que por otra parte son causa frecuente de colonización e infección de heridas, pueden
verse beneficiados de alternativas antisépticas no muy comunes, como el ácido acético en
concentraciones iguales o superiores al 0,5% en solución salina para irrigación o sobre compresa
empapada.
Mucosas: Sobre mucosas, 2 indicaciones básicas. La higiene oral con clorhexidina al 0,12% o al
0,2% disminuye la incidencia de neumonía asociada a ventilador, por lo que ha entrado a formar
parte básica de los bundles de prevención con diana en este tipo de infección. Otra aplicación es la
preparación vaginal antes de una cesárea con soluciones de povidona iodada que reduce el riesgo
de endometritis posterior.
ESTERILIZACIÓN
(Hernández-Navarrate y col. 2014)
POR TAL MOTIVO Y PARA UN MEJOR LOGRO DE LOS OBJETIVOS QUE DEBE ALCANZAR EL
ESTUDIANTE DE MEDICINA EN LO REFERENTE A ESTA UNIDAD, EL ALUMNO DEBE
DESARROLLAR EL SIGUIENTE CUESTIONARIO PARA REALIZAR TALLERES DE DISCUSIÓN.
DEFINA CON SUS PROPIAS PALABRAS:
ESTERILIZACIÓN
DESINFECCIÓN
ANTISEPSIA
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Sistema de
Condiciones de almacenamiento
transporte
4ºC 25ºC
Sin preservar Tejido de autopsia, lavado bronquial, LCR, líquido sinovial, líquido pleural,
catéter endovenoso, fluido líquido ascítico, agentes bacterianos
pericárdico, esputo, biopsia de
pulmón, orina, muestras con
sospecha de agentes virales.
Transporte para Líquido abdominal, líquido amniótico,
anaerobios líquido biliar, aspirado transtraqueal,
material profundo de heridas,
aspirado sinusal, biopsia, orina,
aspirado suprapúbico.
Muestras inoculadas Raspado corneal, hemocultivo,
directamente en el secreción uretral y humor vítreo
medio de cultivo
Medio de transporte Biopsia de heridas, secreción de oído Tejido óseo, hisopado cervical,
externo, muestras de heces en donde hisopado conjuntival, secreción de
se sospecha la presencia de Shigella oído externo, hisopado vaginal,
sp, Vibrio sp y Yersinia sp. hisopado nasofaríngeo, exudado de
tracto respiratorio superior
* Condiciones de almacenamiento máximo por 24 horas.
utilizada para el envío de muestras, se prefiere que la muestra sea enviada en la mayor cantidad
posible (una jeringa o en un vial), de manera que se pueda garantizar su procesamiento para la
mayor cantidad de estudios y técnicas bacteriológicas. Asimismo, si se sospecha que los
microorganismos son escasos, cuanto mayor sea la muestra, mejores serán las probabilidades de
aislar el patógeno involucrado(Montiel & Lam 2001) (Ver Fig.1).
Procedimiento:
1. Elevar la punta de la nariz con el dedo pulgar.
2. En caso de ausencia de secreción,
humedecer la punta del hisopo en solución salina
estéril e introducirlo hasta la base de la fosa nasal,
donde se rota suavemente.
3. Retirar el hisopo con cuidado de evitar la
contaminación del mismo con las bacterias de la
piel, proceder a realizar los extendidos finos sobre
láminas portaobjetos nuevas y limpias para teñir
con Gram y Hansel.
4. Proceder de igual forma con un segundo
hisopado para la siembra en medios de cultivo: agar sangre (AS) y agar manitol salado (AMS).
5. Incubar los medios de cultivo a 36 °C, en condiciones de aerobiosis por 18 a 24 horas.
Observación: Para la obtención de secreción nasofaríngea, se sugiere utilizar hisopos flexibles
de alginato de calcio. Esta muestra es útil para la detección de portadores de patógenos como: N.
meningitidis, C. diphtheriae y B. pertussis.
EXUDADO FARÍNGEO
1. Sentar al paciente y colocar su cabeza hacia atrás
2. Iluminar bien la cavidad orofaríngea
3. Con un baja lenguas, bajar la lengua para facilitar el
acceso a la parte posterior de la faringe.
4. Con un hisopo de dacrón o de rayón con mango de
plástico, hacer un raspado firme, haciendo girar el hisopo,
en las áreas dañadas que deben verse hiperémicas,
purulentas o necróticas y también en las membranas
formadas sobre las lesiones o de las manchas de Koplic. Hay
que evitar tocar la lengua, la úvula o los carrillos.
5. Introducir el hisopo con la muestra en un tubo con
tapón de rosca que contenga el medio de transporte
adecuado a la etiología que se sospeche.
6. Extender la muestra con suaves movimientos sobre la superficie de los portaobjetos para
realizar los frotis que serán teñidos al Gram y con la técnica de Hansel.
La construcción de sondas de virulencia como las toxinas, permite detectar los organismos que
portan esos genes en las muestras clínicas, sin necesidad de cultivarlos. Un ejemplo de ello, es la
sonda para las enterotoxinas de Escherichia coli o para la toxina de Vibrio cholerae, las cuales se
pueden aplicar directamente en muestras de material fecal. En la actualidad el desarrollo de
sondas comerciales para el diagnóstico de enfermedades infecciosas va en aumento, pero la
detección de un pequeño número de organismos o pocas copias de gen en la muestra clínica es un
factor limitante en esta técnica. Sin embargo, la combinación de la Reacción en Cadena de la
Polimerasa (RCP) con la hibridación con sondas puede convertirse en el método de elección,
especialmente para microorganismos cuyo cultivo en el laboratorio resulta lento o difícil (Velasco y
col. 2008).
La RCP es una técnica de amplificación que permite detectar y replicar en forma selectiva una
porción determinada del genoma. La técnica usa polimerasas de ADN especiales que pueden
manipularse mediante cambios alternos en las condiciones de prueba (temperatura) para que se
inicie la replicación en dirección 3´ o 5´. La especificidad la establecen los cebadores que reconocen
sitios específicos en la cadena de ADN, de tal forma que el segmento intermedio entre los
cebadores puede replicarse mediante ciclos repetidos de las condiciones de prueba. Cada
fragmento recién sintetizado sirve como molde para su propia replicación, por lo tanto, la cantidad
de ADN se duplica en cada ciclo.
Otras técnicas moleculares utilizadas en el diagnóstico de enfermedades infecciosas son:
• Ribotipificación
• PCR fingerprinting
• Polimorfismo de longitud de fragmentos de restricción RFLP
• Oligotipificación
ETAPAS:
1) Desnaturalización
2) Alineación o Hibridación
3) Extensión o elongación
APLICACIONES DE LA PCR:
a) Detección de patógenos
b) Diagnóstico de enfermedades hereditarias
c) Diagnostico prenatal
d) Transplantes y Paternidad
e) Huella dactilar
f) Mutagénesis
g) Clonación de genes
Amplificación del ADN mediante la reacción en cadena de la polimerasa. Fuente: Engleberg NC., 1994
MÉTODOS DE COLORACIÓN
porta-objetos limpio. Dejar secar al aire, luego fijar con calor pasando el porta-objetos por fuego
varias veces (no dejar que el porta-objeto se caliente demasiado, porque provocaría artificios de
coloración). El calentamiento hace que la bacteria se adhiera a la lámina porta-objeto.
Cubrir el frotis ya fijado con cristal violeta y dejar actuar durante 1 min.
b. Lavar con agua corriente, cuidando que no se arrastre la preparación.
COLORACIÓN DE HANSEL
• Fije la lámina con metanol absoluto por 3 minutos
• Cubrir la lámina con el colorante de Giemsa durante 1 minuto.
• Agregar agua destilada sobre el colorante por 30 segundos
• Lavar con agua destilada
• Decolorar ligeramente con metanol (dos a tres gotas)
• Dejar secar y examinar el extendido con objetivos de 10X y 40X (no utilice aceite de
inmersión)
Dependiendo del estado físico del medio de cultivo (líquido, sólido o semisólido) la siembra se
puede realizar con: ansa en anillo, ansa en punta, varilla de vidrio (espátula de Drigalsky), hisopo o
pipeta estéril.
El asa de siembra consta de un filamento de platino, que puede ser recto (punta) o en anillo
(aro). Para facilitar el manejo, este filamento está sujeto a un mango aislante.
Siembra en estrías
Se toma el material con ansa en anillo y se siembra en estrías en un tubo que contiene agar pico de
flauta o agar inclinado, respetando las indicaciones señaladas anteriormente.
Figura 6. Siembra de medios de cultivo sólidos en placa, por agotamiento en estrías (Ingraham & Ingraham 1998).
Figura 7. Siembra de medios de cultivo mediante vertido en placa(Ingraham & Ingraham 1998).
Medios selectivos: son medios que permiten el crecimiento de una bacteria que está en escasa
cantidad, inhibiendo al resto de las existentes en la muestra; mediante la adición de sustancias
como cloruro sódico a concentración elevada, el citrato sódico, el cristal violeta, las sales biliares,
así como diversos antibióticos y antisépticos. Cada producto inhibe a un grupo de bacterias sin
afectar a otras. Existen medios selectivos para aislar Staphylococcus (agar manitol salado),
Streptococcus, Enterococcus, Listeria, meningococo y gonococo (agar VCN), Salmonella y Shigella
(agar salmonella shigella, xilosa lisina desoxicolato agar), Yersinia, Campylobacter, Vibrio (agar
tiosulfato citrato bilis sacarosa, TCBS), Legionella y Nocardia, entre otras bacterias, cada uno con su
composición particular.
Medios de enriquecimiento: son medios líquidos que cumplen la misma función de los selectivos,
es decir, permiten la multiplicación de una bacteria patógena e inhiben el crecimiento de otras
bacterias flora normal (ejm. caldo selenito, agua peptonada alcalina).
Medios selectivo-diferenciales: son medios que contienen sustancias que confieren un color
diferente a las colonias según la distinta actividad metabólica de las bacterias que las forman. Para
este propósito se utilizan azúcares como el manitol, la lactosa, el sorbitol y otros, junto con un
indicador de pH (rojo neutro, azul de bromotimol, etc).
FLORA NORMAL
ACTIVIDAD
COMPLETE LOS CUADROS ENTREGADOS AL MOMENTO DE ADQUIRIR LA GUÍA E INDIQUE:
1) FLORA NORMAL SEGÚN CADA REGIÓN DEL CUERPO HUMANO
2) FACTORES QUE REGULAN LA FLORA NORMAL EN EL SITIO DEL CUERPO CORRESPONDIENTE.
Entregue a su profesor en la fecha correspondiente.
DIAGNOSTICO DE LABORATORIO
GÉNERO STAPHYLOCOCCUS.
Los estafilococos crecen a lo largo de una noche en agar sangre incubado en forma aeróbica.
Las pruebas de la catalasa y la coagulasa que se llevan a cabo directamente a partir de las colonias
son suficientes para su identificación. Están indicadas pruebas de susceptibilidad a antibióticos a
causa de la resistencia emergente a diversos antimicrobianos en especial S.aureus resistente a
meticilina (MRSA). Las infecciones estafilocócicas profundas, como la osteomielitis y los abscesos
profundos, representan problemas diagnósticos especiales en los casos en que no es posible
aspirar o tomar muestras quirúrgicas de la lesión en forma directa. Por lo general, los cultivos de
sangre son positivos en condiciones tales como artritis estafilocócica aguda, osteomielitis y
endocarditis, pero lo son con menos frecuencia en el caso de infecciones localizadas como
abscesos profundos.
MORFOLOGÍA, ESTRUCTURA Y CRECIMIENTO
• Crecen en la mayoría de los medios de cultivo bajo condiciones aeróbicas, microaerofílicas
o anaeróbicas (son anaerobios facultativos con excepción de S. aureus subsp. anaerobius).
• Crecen más rápidamente a 37°C pero su pigmentación se observa mejor a temperatura
ambiente (20-25 °C).
• Las colonias en medio sólido son redondas, suaves, convexas y brillantes, con grados de
hemólisis variable.
• S. aureus usualmente forma colonias blancas a amarillo dorado, mientras que las colonias
de S. epidermidis usualmente varían de grises a blancas.
• Los Staphylococcus producen catalasa y fermentan lentamente muchos carbohidratos con
producción de ácido láctico sin gas.
GÉNERO STREPTOCOCCUS:
o Catalasa negativa.
o Cocos Gram positivo < 2µm en cadenas.
o Anaerobios facultativo.
o Algunas especies requieren 5% de CO2 para el crecimiento adecuado o incremento del
crecimiento en presencia de 5% de CO2.
o Temperatura óptima de crecimiento: 37°C
o Fermentan los carbohidratos.
o Producen Leucine aminopeptidasa (LAP).
Streptococcus pyogenes:
• Cocos esféricos entre 1 y 2 µm de diámetro, que forman cadenas cortas en las muestras
clínicas y cadenas de mayor longitud cuando crecen en medios de cultivo.
• Su crecimiento es óptimo en el medio de agar sangre enriquecido, pero se inhibe cuando
contiene una concentración elevada de glucosa.
• Después de 24 horas de incubación se observan colonias blancas de 1 a 2 mm con grandes
zonas de ß-hemólisis.
• > Proteína M > virulencia = colonia mate
Las placas de agar sangre incubadas en forma anaerobia dan el mejor resultado, ya que
favorecen la demostración de la betahemólisis. Las colonias betahemolíticas se identifican por
medio de los agrupamientos de Lancefield, utilizando los métodos de inmunofluorescencia o
aglutinación.
Streptococcus agalactiae:
• Las cepas de S. agalactiae son cocos Gram positivo (0,6-1,2 µm de diámetro), que forman
cadenas cortas en las muestras clínicas y cadenas más largas en cultivo, características que
los hacen indistinguibles de S.pyogenes.
• Crecen bien en medios de cultivo enriquecidos y sus colonias tienen un aspecto mantecoso
y una estrecha zona de ß-hemólisis. Entre el 1-2% de las cepas no son hemolíticas.
• Incubación en microaerofilia a 35-37°c durante 24 horas.
Streptococcus pneumoniae:
Este microorganismo crece bien en agar sangre produciendo colonias pequeñas, grisáceas y
rodeadas de una zona alfahemólisis.
SHIGELLA
AISLAMIENTO:
Enriquecimiento en caldo selenito y aislamiento en MC (colonias lactosa negativa), XLD (colonias
xilosa positiva) y SSA (colonias lactosa negativa).
Luego diferenciación en TSI y LIA.
IDENTIFICACIÓN:
Pruebas bioquímicas (indol, urea, citrato, movilidad, lisina, arginina, ornitina), Serotipificación
(antígeno O).
SUSCEPTIBILIDAD ANTIMICROBIANA
SALMONELLA
AISLAMIENTO:
Enriquecimiento y medios de cultivo: caldo tetrationato, CT con verde brillante y caldo selenito,
MC, XLD, SSA.
Procedimientos de aislamiento: lactosa (-), xilosa (-) H2S (+). TSI, LIA.
IDENTIFICACIÓN:
Pruebas bioquímicas (indol, urea, citrato, movilidad, lisina, arginina, ornitina), Serotipificación
(antígenos O y H), detección del antígeno Vi (Salmonella enterica serotipo Typhi).
SUSCEPTIBILIDAD ANTIMICROBIANA
El tracto respiratorio (TR) está en contacto directo con el medio ambiente y se encuentra expuesto
continuamente a los microorganismos suspendidos en el aire que respiramos. Las infecciones de
vías respiratorias superiores (ITRS) afectan a la población en general, son causa frecuente de
consulta médica, sobre todo en la edad pediátrica, provocando ausentismo escolar y laboral. Las
ITRS involucran a la cavidad nasal, faringe y senos paranasales. El 80% de estas infecciones son de
etiología viral, en segundo lugar son producidas por bacterias y un reducido número de casos son
de origen micótico (Sánchez 2011).
Manifestaciones clínicas
• Rinitis (inflamación de la mucosa nasal): es la manifestación clínica característica del resfriado
común, se presenta con fiebre variable, edema inflamatorio de la mucosa nasal y aumento en la
producción de secreciones mucosas, la cual suele ser clara y acuosa al inicio, conforme avanza el
cuadro puede sobre agregarse una infección bacteriana; en estos casos la secreción se vuelve
espesa o purulenta, requiriendo tratamiento con antibióticos. El resultado neto son grados
variables de obstrucción nasal. También se presenta La rinitis alérgica cursa igualmente con
aumento de secreción nasal, necesitándose el diagnóstico diferencial que oriente el tratamiento
adecuado (Sánchez 2011; Ryan et al. 2011).
• Faringitis y amigdalitis: se manifiestan con dolor faríngeo, eritema y edema de los tejidos
afectados; puede existir exudado, petequias hemorrágicas y placas de células inflamatorias,
presentes frecuentemente en la infección bacteriana. La observación de vesículas y lesiones
ulcerativas son comunes en las infecciones virales y la formación de aftas o placas blanquecinas
con base erosionada son compatibles con candidiasis faríngea (Sánchez 2011). Los abscesos
periamigdalinos o retroamigdalinos son complicaciones habituales de la amigdalitis,
manifestándose con dolor local y la exploración de la faringe muestra asimetría amigdalina con el
desplazamiento de una amígdala hacia la línea media por la presencia del absceso. Esta infección
es más común en niños mayores de cinco años de edad y en adultos jóvenes. Si no se trata de
manera apropiada, el absceso puede diseminarse a estructuras adyacentes, pudiendo afectar el
sistema venoso yugular, causar erosión hacia la arteria carótida y producir hemorragia aguda o
rotura hacia la faringe con neumonía grave por aspiración. Los abscesos retrofaríngeos o faríngeos
bilaterales ocurren más a menudo en lactantes y niños menores de cinco años de edad y pueden
ser consecuencia de faringitis o de perforación accidental de la pared faríngea por un cuerpo
extraño. La infección se caracteriza por dolor, incapacidad para deglutir y si se desplaza la pared
faríngea en sentido anterior cerca del paladar, cambios en la fonación (lenguaje nasal) (Ryan et al.
2011).
• Sinusitis: Posterior a una infección nasofaríngea, por contigüidad puede afectarse una o más
cavidades paranasales. La sintomatología cursa con obstrucción nasal, rinorrea, dolor facial,
cefaleas y fiebre. En los niños el síntoma característico es la rinorrea, que simula un resfriado
común. Se debe sospechar de una sinusitis cuando los síntomas perduran por más de 10 días
(Sánchez 2011).
• Epiglotitis: es una inflamación difusa de la epiglotis y de las estructuras adyacentes, de
progresión rápida; en niños la obstrucción es brusca, completa y fulminante de la vía aérea (en un
lapso de 30 min.), se acompaña de disnea y cianosis que pone en riesgo la vida del paciente. La
epiglotis se visualiza edematosa y de color rojo cereza (Sánchez 2011).
Otras manifestaciones menos frecuentes incluyen la formación de pseudomembranas,
constituidas por tejido necrótico, células inflamatorias y bacterias. Estas formaciones pueden
orientar el diagnóstico de la difteria faríngea o hacia una Angina de Vincent (Sánchez 2011).
Diagnóstico
El objetivo primordial del diagnóstico de los ITRS consiste en distinguir los casos de etiología viral
(80-90% de los casos) de los producidos por bacterias para los que se dispone de tratamiento. La
investigación de agentes virales involucrados en ITRS no se practica de rutina, debido a los altos
costos y como no son susceptibles de tratamiento no se justifica su diagnóstico, el cual se reserva
para la investigación de brotes epidémicos. En la tabla 5 se presentan las muestras útiles para el
diagnóstico de los diferentes cuadros respiratorios(Sánchez 2011).
Tabla 4. Muestras clínicas y consideraciones para el cultivo según el cuadro clínico (Sánchez 2011)
El término ITU define la presencia de microorganismos en las vías urinarias, siendo las patologías
más frecuentes cistitis (infección de la vejiga) y pielonefritis (infección del riñón y su pelvis)(Longa
& Velasco 2011).
Patogenia
La orina, producida en el riñón y descargada a través de la pelvis renal y los uréteres hacia la vejiga,
es estéril en el individuo sano. Se desarrolla infección cuando las bacterias logran ingresar a ese
ambiente y pueden persistir en él, sobre todo a través de una vía ascendente de bacterias
residente de la flora perineal, provenientes de la flora del intestino grueso. Entre los factores que
favorecen el acceso de las bacterias el más importante es el coito, que desplaza bacterias de forma
transitoria al interior de la vejiga y pone en riesgo a la mujer por la corta longitud de la uretra. Otro
es la manipulación de la uretra como el sondeo. Las bacterias también pueden alcanzar las vías
urinarias desde la corriente sanguínea, lo cual es menos frecuente y requiere una infección en otro
sitio. La persistencia se favorece por factores del hospedero que interrumpen o retardan el flujo
urinario, como instrumentación, obstrucción o anomalías estructurales. Los factores bacterianos
incluyen la capacidad de adherirse al uroepitelio y producir otros factores como las exotoxinas. Los
miembros del género Proteus, productores de ureasa, se vinculan con cálculos urinarios, que por sí
mismos son factores que predisponen a la infección(Longa & Velasco 2011).
Diagnóstico
El diagnóstico de laboratorio de una ITU se realiza a través del urocultivo, el cual consiste en el
cultivo bacteriológico de la orina para determinar la presencia y cuantificación de gérmenes
patógenos. Para la evaluación de estos gérmenes y de su potencial importancia en un proceso
infeccioso de las vías urinarias es imperativo conocer los siguientes aspectos(Longa & Velasco
2011):
Flora habitual de los genitales externos y la uretra anterior
Estafilococos coagulasa negativa, Corinebacterias no patógenas (difteroides), Enterobacterias:
Escherichia sp., Proteus sp., Klebsiella sp., Enterobacter sp. entre otras. Micobacterias saprofíticas,
especialmente Mycobacterium smegmatis, Levaduras y Streptococcus sp. Todos estos
microorganismos pueden contaminar fácilmente las muestras de orina sin que ello signifique
infección, por eso se deben seguir estrictamente las normas que se explican más adelante, que
permiten recolectar y conservar correctamente las muestras para urocultivo(Longa & Velasco
2011).
Agentes productores de ITU
Todo microorganismo puede potencialmente producir infección urinaria; sin embargo, las más
frecuentes son: Escherichia coli (85% aproximadamente), Proteus sp. (especialmente Proteus
mirabilis), Klebsiella pneumoniae, Enterococcus sp., Enterobacter sp. Pseudomonas sp., Serratia y
Acinetobacter generalmente en pacientes hospitalizados con sondas permanentes o con otra
patología de base. Levaduras, Staphylococcus saprophyticus (generalmente en mujeres en edad
reproductiva), Haemophilus, principalmente en niños(Longa & Velasco 2011).
Del hospedero
Para interpretar correctamente el resultado del urocultivo es importante conocer la epidemiología,
condiciones generales y la clínica del paciente, tales como: enfermedades metabólicas, estrechez
uretral, hipertrofia prostática, desórdenes neurogénicos. En estos casos una buena relación entre
el médico y el microbiólogo es determinante para un diagnóstico preciso (Longa & Velasco 2011).
Cultivo y recuento de colonias (Longa & Velasco 2011): Permite diferenciar la verdadera
bacteriuria de una contaminación. Se conocen varios métodos para determinar la cantidad de
microorganismos.
Método de dilución en tubo o método de Kass: Es un método poco práctico, muy
laborioso, está basado en diluciones 1:100 y luego 1:10.000 de la orina, depositadas en
placas estériles a las que se les agrega el agar fundido. Después de varios pasos se observa
el crecimiento en las diferentes placas.
Velásquez J y Gómez Gamboa L. Temas prácticos de Microbiología médica | 45
Venezuela. Universidad del Zulia
ESCUELA DE MEDICINA. BACTERIOLOGÍA Y VIROLOGÍA
Método del asa calibrada: Es un método práctico, sencillo y económico, que consiste en
sembrar la orina sin centrifugar con un asa calibrada a 0.001 ml (3mm de diámetro) o 0,01
ml (4mm de diámetro) (Fig. 12)
Figura 11. Procesamiento de muestra de orina para cultivo (Longa & Velasco 2011)
Análisis cualitativo
La identificación de los agentes se hace mediante el estudio de las características microscópicas de
las colonias y la utilización de los sustratos del medio, ejemplo: lactosa, hemólisis y la identificación
final a través de pruebas fisiológicas diferenciales, como la prueba de la oxidasa, acción sobre
azúcares(Longa & Velasco 2011).
Análisis cuantitativo
Contar el número de colonias y multiplicar por el factor 1000 o 100, de acuerdo a la capacidad del
asa utilizada, para determinar las unidades formadoras de colonia por mililitro de orina (UFC/ml).
Generalmente un recuento de 10.000 o menos colonias por ml de orina indica contaminación y un
recuento de 100.000 o más, indica infección. Cuando se obtienen valores intermedios, el examen
debe ser repetido, ya que existen factores como, por ejemplo, la obstrucción uretral, diuresis,
infecciones crónicas e infecciones por cocos grampositivos, que pueden explicar recuentos bajos
en infecciones urinarias verdaderas (Longa & Velasco 2011).
Enfermedad diarreica
Las infecciones del tracto gastrointestinal representan un grave problema de salud pública. La
diarrea es la manifestación más común de esas infecciones, las cuales constituyen una de las
causas más importantes de morbilidad y mortalidad en lactantes y niños menores de cinco años,
con el mayor número de casos en los países en vías de desarrollo de Asia, África y Latinoamérica.
La terapia de rehidratación oral, se ha identificado como la medida más eficaz para la
reducción de la mortalidad por diarrea. Una mayor reducción de la misma se alcanzará al lograr el
tratamiento integral de los casos, particularmente en los cuadros de disentería y de diarrea
persistente.
La etiología de la enfermedad diarreica es diversa y numerosos esfuerzos se han realizado
para tratar de explicarla, observándose que el factor infeccioso continua siendo el más importante,
sin duda, por su carácter transmisible. De los agentes infecciosos, los bacterianos se encuentran
entre los más frecuentes en todos los países del mundo.
La utilidad del diagnóstico de la diarrea se enfoca fundamentalmente desde dos puntos de
vista:
1) El clínico, para la atención y seguimiento de pacientes, particularmente cuando está
indicado el tratamiento con antibiótico-terapia, como, por ejemplo, en la disentería.
2) Desde el punto de vista de salud pública: control de brotes, vigilancia epidemiológica y
estudio sobre vacunas.
Definiciones operativas:
• Diarrea aguda: incremento en el número o volumen de las heces de 72 horas o menos de
duración.
• Diarrea crónica o persistente: incremento en el número o volumen de las heces de más de
14 días de duración.
• Disentería: historia de moco o sangre en las heces con tenesmo o dolor al defecar y
temperatura axilar de 38,5 ºC.
• Gastroenteritis: diarrea líquida de color amarillo verdosa o no, acompañada con vómito y
fiebre en algunas oportunidades.
• Fiebre entérica: fiebre, cefalea, dolor abdominal, bradicardia relativa, esplenomegalia y
leucopenia. Ej: Fiebre tifoidea.
El estudio de la material fecal, para el aislamiento e identificación de las bacterias productoras
de diarrea se denomina: coprocultivo.
Al realizar un coprocultivo es importante tener presente:
Flora bacteriana intestinal
En el intestino delgado, el duodeno es estéril, en el yeyuno aparecen enterococos, lactobacilos
y difteroides, en el íleon se suman algunos miembros de la familia Enterobacteriaceae y anaerobios
gramnegativos, en una proporción de aproximadamente 105 por gramo de heces.
En el intestino grueso, la flora habitual constituye el 50% del peso seco de las heces.
Las bacterias anaerobias que se encuentran en mayor proporción son las siguientes:
Bacteroides 100%, Peptococcus, Fusobacterium, Peptostrepotococcus, Lactobacillus y Clostridium.
Las bacterias anaerobias facultativas o aerobias son las siguientes: E. coli 100%, Klebsiella y
Enterobacter 40 – 80%, Proteus 5-50%, Citrobacter sp., Pseudomonas sp., Enterococccus sp. 100%,
Staphylococcus 30-50%.
Esta flora se mantiene en equilibrio por diferentes mecanismos tales como: producción de
bacteriocinas y sustancias tóxicas como ácidos grasos, entre otras.
Etiología y patogenia
En la trascendencia del proceso diarreico, interviene no solo la patogenicidad del agente, sino
la respuesta particular del huésped y de su propio ecosistema microbiano, esto trae como
consecuencia que el espectro de respuestas clínicas varíe de un individuo a otro, manifestándose
en unos, con enfermedades clínicas graves, en otros, con síntomas leves, y en otros, con infección
intestinal subclínica, de allí que algunas veces al realizar coprocultivos en personas sin diarrea, se
aislen enteropatógenos.
En la Tabla a continuación, se exponen los microorganismos relacionados más a menudo con
procesos diarreicos, el posible mecanismo de patogenicidad del agente y el sitio de acción.
Coprocultivo
Etapa pre-analítica
Muestra: La muestra de heces o hisopado rectal debe ser recolectada durante el período agudo de
la enfermedad, antes de iniciar el tratamiento antimicrobiano. Utilizar un envase de boca ancha,
tapa hermética, preferiblemente estéril, en caso de muestras líquidas se recomienda recolectarla
en un envase para recolección de orina.
Conservación y transporte de la muestra: Si la muestra no se cultiva de inmediato, antes de las
dos horas, se recomienda colocarla en un medio de transporte: Cary Blair y mantenerla a
temperatura ambiente por un lapso no mayor a 5 días.
Datos clínicos y epidemiológicos del paciente: Edad, síntomas, tiempo de evolución del cuadro
diarreico, tipo de alimentos ingeridos, contacto con animales y cuáles, procedencia, ocupación.
ECET: Escherichia coli enterotoxigénica; ECEP: Escherichia coli enteropatógena; ECEH: Escherichia coli
enterohemorrágica; ECEI: Escherichia coli enteroinvasiva; PMN: Leucocitos polimorfonucleares; GR:
Glóbulos rojos. Tomado de: Vizcaya y col, 1999; Romero y Herrera, 2002; Ryan y Ray, 2004.
Etapa analítica
Examen directo
Examen macroscópico: consistencia, color, olor, presencia o ausencia de moco y/o sangre.
Examen microscópico: para determinar rápidamente la naturaleza de una enfermedad diarreica es
de gran ayuda y tiene un alto grado de confiabilidad la Investigación de leucocitos fecales, que
consiste en determinar el tipo de células inflamatorias presentes en las heces; esta información
orienta sobre la naturaleza del proceso infeccioso, ejemplo, en la shigelosis hay abundancia de
neutrófilos polimorfonucleares.
Detección de leucocitos fecales
1. Colocar una pequeña cantidad de moco o de heces en una lámina y mezclar con 2-3 gotas de
azul de metileno al 1%.
2. Cubrir con una laminilla y esperar 2 a 3 minutos con la finalidad de obtener una buena
coloración nuclear.
3. O bservar al microscopio con los objetivos secos (10X y 40X).
Nota: También se puede realizar un frotis y colorearlo con una coloración simple o compuesta.
Interpretación
La presencia de 5 o más leucocitos por campo microscópico sugiere la presencia de un agente
enteroinvasor. La ausencia de células inflamatorias sugiere la presencia de un agente toxigénico.
Aislamiento bacteriano
En las muestras de heces, las bacterias entéricas patógenas se encuentran siempre asociadas a una
gran variedad de bacterias comensales, es por ello, que para facilitar el aislamiento y posterior
identificación de estas bacterias, se emplean diferentes medios de enriquecimiento, selectivos y
selectivos diferenciales.
La muestra completa (Suspensión fecal en solución salina fisiológica) o conservada en Cary Blair se
siembra en los medios agar MacConkey (MK), agar xilosa-lisina-desoxicolato (XLD), agar
salmonella-shigella (SS), agar cefsulodin-irgasan-novoviocina (CIN), agar desoxirribonucléico-
ampicilina (ADN-AMP), agar tiosulfato-citaro-sales biliares (TCBS) y agar preston modificado (PM).
Todos los medios a excepción del CIN y PM, son incubados a 36 °C durante 24 horas y luego a
temperatura ambiente por 24 horas más. Los medios CIN y PM se incuban durante 48 horas a
temperatura ambiente (25 °C), 42 °C y en microaerofilia, respectivamente.
Medios de enriquecimiento: Se utiliza el caldo selenito (para enterobacterias) y agua peptonada
alcalina (APA) pH 8,4, para Vibrio, los cuales después de transcurridos 6-8 horas de incubación a
36°C, del caldo selenito se toma una muestra con el asa en aro de la parte más superficial del caldo
y se inoculan los medios agar MK, XLD y SS, y del mismo modo a partir del APA al agar TCBS, luego
estos medios se incuban en las condiciones anteriormente señaladas.
1 ACTIVIDAD PRÁCTICA
1. Preparar todo el material necesario para la obtención y siembra de las muestras de
exudado faríngeo, nasal y orina.
1. Rotule las placas y las láminas portaobjeto con el código asignado al paciente.
2. Obtener las muestras de exudado nasal y faríngeo como se explicó previamente. Observe la
demostración del docente.
3. A partir de las muestras clínicas asignadas a cada equipo de trabajo, los estudiantes
realizarán la siembra de las mismas en los medios de cultivo respectivos.
4. Incubar los medios de AS, a 36 ºC, en microaerofilia por espacio de 24 a 48 horas, con
revisión periódica cada 24 h y el AMS en aerobiosis.
5. En el segundo período de la práctica, el estudiante evaluará e interpretará los resultados
obtenidos en los cultivos primarios.
6. Realizar 2 frotis con cada muestra: uno para teñir con la técnica de Gram y el otro para la
coloración de Hansel. Prepare el frotis, aplicando al hisopo movimientos rotativos sobre la
lámina portaobjeto, procurando que el extendido quede fino. Deje secar al aire.
7. Fijar los extendidos y siga los pasos para las técnicas de Gram y Hansel. Observar al
microscopio.
2 ACTIVIDAD PRÁCTICA
1. Evaluar cada placa de cultivo según las características morfológicas de las colonias, la
presencia o no de hemólisis y valorar el desarrollo bacteriano en escaso, moderado o
abundante. En el caso de AMS observe si hubo la fermentación del manitol. Registre todas
las características observadas.
2. Realizar el análisis microscópico de las colonias de interés microbiológico, según el tipo de
muestra. Para ello preparar frotis con las colonias a investigar y teñir con la coloración de
Gram. Observar y registrar los resultados.
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