S URTIDOR M ULTIPLE DE B EBIDAS

1. INTRODUCCIÓN

Los surtidores de bebida caseros son una interesante opción para tener siempre a
mano la bebida en casa, en muchos casos fría.
Los surtidores de bebida representan una manera más fácil y novedosa de consumir
la bebida que más nos agrade, desde refrescos, jugos gaseosas hasta bebidas
alcohólicas, con una mayor facilidad y diversión. Son muy cómodos, porque permiten
traer a casa las bebidas que se tomen y sin importar el tamaño del envase, lo que es
ideal para hogares en los que conviven varias personas.
Los surtidores de bebidas ayudan a los niños a disfrutar de sus bebidas favoritas ya
que a veces por el peso de las botellas no pueden servirse o que desean.

2. ANTECEDENTES

Los surtidores de bebidas se han venido desarrollando a lo largo de los años, todos
los restaurantes o centros de comida cuentan con ellos, llegando a ser una necesidad,
por la facilidad con la que permite consumir las bebidas, entre los principales
surtidores que existen tenemos:

PRODUCTOS SUSTITUTOS:

 SURTIDORES CON GRIFO:

- Son pesados para transportar.
- Son grandes.
- Capacidad limitada para cantidad de
bebida.
- Fácil uso.
  DISPENSADORES CON BIDONES
- Son fijos.
- Son pesados.
- Solo admite el bidón, siendo de un
único tamaño y modelo para su
funcionamiento.

 JARRAS SURTIDORAS DE BEBIDAS

- Son frágiles, al ser de vidrio.
- Son pesadas.
- Son fáciles de usar.

3. ESTUDIOS SIMILARES

“DISEÑO DE DESPACHADOR DE BEBIDAS AUTOMÁTICO PARA SERVICIO DOMÉSTICO”

Al servirse una bebida alcohólica o un cóctel se requiere tiempo y esfuerzo, de igual

manera en algunas ocasiones al servir la bebida o el coctel deseados, se riega líquido.
Vivimos en una sociedad dinámica, misma que requiere se le faciliten actividades
básicas como servirte o prepararte una bebida o cóctel. Para algunas personas con
algún traumatismo muscular, discapacidad o algún trastorno físico, les es imposible
o les es muy difícil controlar la cantidad correcta de bebida servida, se les dificulta
mantener firme tanto el vaso como la botella o envase que contiene el líquido que
deseen tomar. De igual forma, en ocasiones el vaso se cae, o no se sirve la bebida en
el vaso y se riega. Los problemas antes mencionados son los que inspiraron realizar
este proyecto.
 Servir bebidas alcohólicas y/o preparar cócteles de preferencia del usuario.
Diseñar un dispositivo automático de uso doméstico para servir bebidas alcohólicas
y/o preparar cócteles, de fácil interacción con el usuario.
Este trabajo comprenderá metodología de diseño, cálculos, planos, lista de
materiales, procesos de manufactura, diagramas, códigos de programación
necesarios para materializar un concepto de despachador de bebidas.

4. NECESIDADES DE LOS CLIENTES

- Facilitar servirse alguna bebida de forma rápida, para mayor dinamismo y

ahorro de tiempo.
- Evitar esfuerzo al momento de servirse alguna bebida, ese es el caso
cuando las personas usualmente utilizan jarras de vidrio, que además de
pesadas son frágiles.
- Evitar derramar líquido al momento de servir alguna bebida.

5. NUESTRO PRODUCTO

¿BUSCANDO COMPRAR UN DISPENSADOR NUEVO?

S URTIDOR M ULTIPLE DE B EBIDAS

 6. PROPUESTA DE VALOR

- Adaptabilidad a cualquier tipo de botella: Nuestro dispensador múltiple

de bebidas se puede adaptarse a cualquier botella que decidamos
consumir debido a que la boquilla de nuestro producto al ser de jebe
podrá adaptarse a cualquier tamaño de la boca de la botella que
seleccionemos.

La boca de la mayoría de botellas

mide entre 2 a 4 cm, pudiendo
adaptarse a todas las botellas que
deseemos tomar.

- Es portátil, es decir fácil de trasladar por su bajo peso y buen diseño.

- Capacidad múltiple: Tiene capacidad máxima de 4 botellas, sin importar
el tamaño o tipo de botella.
- Facilidad de uso: Es fácil su uso, debido a que solo se ajusta la botella
dependiendo de su tamaño.
- Tiene una base para evitar derramar la bebida.
 - Accesorios: El dispensador de bebidas viene con un vaso para mezclar
bebidas en caso sea necesario.
- Estético: Buena presentación, los caños tienen forma de barriles.

7. HACER LA HISTORIA DEL PRODUCTO CON UN SOFTWARE (POWTOON)

https://www.youtube.com/watch?v=1XzUIG915Wc
8. ANALISIS HERRAMIENTA BALANCED SCORECARD

¿CUÁL ES LA RAZÓN DE UN NEGOCIO?

 PERSPECTIVA FINANCIERA
OBJETIVOS INDICADORES METAS INICIATIVAS
Para satisfacer a Obtener buena Tasa de rentabilidad Obtener una alta tasa de Realizar un estudio de
nuestros accionistas rentabilidad al esperada rentabilidad, mayor a la mercado para enfocarnos
¿Qué objetivo implementarse este nuevo ROI esperada. bien en nuestros clientes.
financiero debo producto al mercado. Volumen de ventas
alcanzar?
Crecimiento económico Utilidades netas esperadas Obtener altas utilidades Desarrollas planes
tras la implementación de tras el lanzamiento de este corporativos para captar
este producto producto. clientes.

PERSPECTIVA CLIENTES
OBJETIVOS INDICADORES METAS INICIATIVAS
Para alcanzar nuestros Aumentar la calidad de Índice de satisfacción del Incrementar la calidad del Realizar un buen diseño
objetivos financieros nuestro producto para cliente producto del producto para
¿Qué necesidades del satisfacción del cliente. satisfacción del cliente.
cliente debemos
satisfacer? Cumplir con las % participación de Cumplir con el estándar Añadir valor agregado a
especificaciones y mercado que exigen nuestros nuestro producto, de tal
requerimientos de los Cumplimiento de clientes. forma satisfaga con los
clientes especificaciones requerimientos del cliente.
Saber llegar a nuestros Número de visitas a los Hacer conocido a nuestro Realizar publicidad y
clientes por lo diversos distintos medios. producto por medio del marketing estratégico.
medios de publicidad. medio más frecuentado
por nuestros clientes.
 PERSPECTIVA PROCESO INTERNOS
OBJETIVOS INDICADORES METAS INICIATIVAS
Para satisfacer a Diseño del producto, Control de medidas Buen diseño de nuestro Realizar un prototipo para
nuestros accionistas y guiándonos de medidas estándares producto simular medidas y
clientes ¿Cuáles estándares. funcionamiento
procesos empresariales
debemos mejorar?

PERSPECTIVA APRENDIZAJE Y CRECIMIENTO

OBJETIVOS INDICADORES METAS INICIATIVAS
Para lograr nuestras Ser el producto líder del Numero de funciones de Ser el líder en el mercado. Analizar la competencia,
metas ¿Cómo debe mercado dentro de todos nuestro producto en para agregar valor a
aprender e innovar aquellos que ofrezcan el comparación de otros nuestro producto.
nuestra organización? mismo servicio, añadiendo productos sustitutos.
valor agregado. Número de propuestas de
mejora
9. ENCUESTAS

Las encuestas se realizaron en la ciudad de Arequipa, en los distintos distritos.

MODELO DE LA ENCUESTA

Se entrevistaron a un total de 100 personas para conocer su opinión sobre este

producto, y saber si la población lo aceptara y lo implementaran para su uso.

Población: N= Población de Arequipa

Muestra: n= 100
ANALISIS DE LOS RESULTADOS

1° PREGUNTA:

EDAD # Población % Población

15 - 24 AÑOS 40 40.0%
25 - 29 AÑOS 6 6.0%
30 - 34 AÑOS 20 20.0%
35 - 39 AÑOS 4 4.0%
40 - MAS 30 30.0%
TOTAL 100 100.0%

EDAD

8.6%

22.3% 44.6%

17.7%
6.9%

INTERNET ANUNCIOS CORREO TELEVISION BANNER

Nuestros clientes pueden ser todas las personas desde los 15 años
hasta los que son más de 60 años, debido a que este dispensador
puede usarse tanto para niños, como para personas adultas debido
a que todos tenemos la misma necesidad, y beber alguna bebida
de nuestro gusto.
2° PREGUNTA:

# Población % Población
SI 28 28.0%
NO 72 72.0%
TOTAL 100 100.0%

CONOCES ALGUN PRODUCTO SIMILAR AL

NUESTRO

20.6%

36.6%

INTERNET TIENDA

Nuestro producto no es muy conocido por su diseño, a pesar que

existen otros que reemplazan su función.

3° PREGUNTA:
 # Población % Población
NADA INTERESANTE 8 8.0%
POCO INTERESANTE 10 10.0%
ME ES INDIFERENTE 21 21.0%
ME INTERESA 59 59.0%
ME IMPORTA MUCHO 2 2.0%
TOTAL 100 100.0%

¿CUAN INTERESANTE ES EL DISPENSADOR PARA

USTED'

8.6%
22.3% 44.6%

17.7%
6.9%

INTERNET ANUNCIOS CORREO TELEVISION BANNER

A la mayoría de personas encuestadas les interesa nuestro

producto.

4° PREGUNTA:
 # Población % Población
SIMPLICIDAD 56 28.4%
FACILIDAD DE USO 44 22.3%
PORTABILIDAD 30 15.2%
NOVEDOSO 59 29.9%
N.A. 8 4.1%
TOTAL 197 100.0%

¿CUAL O CUALES ASPECTOS LE ATRAEN DEL

PRODUCTO?

8.6%
22.3% 44.6%

17.7%
6.9%

INTERNET ANUNCIOS CORREO TELEVISION BANNER

A la mayoría de personas encuestadas les interesa que sea de fácil

uso y que sea simple, a la misma vez llamándoles la atención que
sea novedoso el producto.

5° PREGUNTA:

# Población % Población
INTERNET 36 18.3%
TIENDA 64 32.5%
TOTAL 100 50.8%
 LUGAR DE COMPRA DEL PRODUCTO

20.6%

36.6%

INTERNET TIENDA

La mayoría de jóvenes respondieron preferir comprar por internet,

pero en su mayoría prefiriendo comprarlo en tienda, ya que se
podría apreciar mejor el producto y ver su respectivo uso.

6° PREGUNTA:

# Población % Población
INTERNET 78 44.6%
ANUNCIOS 12 6.9%
CORREO 31 17.7%
TELEVISION 39 22.3%
BANNER 15 8.6%
TOTAL 175 100.0%
 MEDIO PARA RECIBIR INFORMACION
5.0% 3.0%

9.0%
12.0%

71.0%

NO LO NECESITO ES ABURRIDO ES COMPLICADO MAL DISEÑO N.A.

La mayoría de personas entrevistadas prefieren el internet como

vía de información y comunicación del producto.

7° PREGUNTA:

# Población % Población
NO LO NECESITO 5 5.0%
ES ABURRIDO 3 3.0%
ES COMPLICADO 9 9.0%
MAL DISEÑO 12 12.0%
N.A. 71 71.0%
TOTAL 100 100.0%
 ¿CUAL O CUALES ASPECTOS NO LE ATRAEN DEL
PRODUCTO?
5.0% 3.0%

9.0%
12.0%

71.0%

NO LO NECESITO ES ABURRIDO ES COMPLICADO MAL DISEÑO N.A.

La mayoría de personas entrevistadas están de acuerdo con

nuestro producto, no teniendo nada en contra de este.
10. MAPA DE PERFIL DE CLIENTE

11. MAPA DE EMPATIA

12. MODELO CANVAS