INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE SAN

MARTÍN
TEXMELUCAN.

MATERIA: FISICOQUÍMICA

CATEDRÁTICO: MTA YERALDA TAPIA ROJAS

INTEGRANTES:
AGUILAR PEREZ SILVIA MADAI
BUSTAMANTE NAVARRO JAIME ANTONIO
JIMÉNEZ SIERRA CINDY AMAIRANI
ABRAHAM ROJAS FLORES

RESUMEN ENERGÍA DE GIBBS

INGENIERIA AMBIENTAL 4”A”

 División de Carrera de: Ingeniería Ambiental
Docente: Ing. Yeralda Tapia Rojas Subtema:
Materia: Fisicoquimica I No. Práctica: 2
Titulo de la Práctica: EQUILIBRIO LIQUIDO-VAPOR EN SISTEMAS LIQUIDOS
BINARIOS.

Practica 2 EQUILIBRIO LIQUIDO-VAPOR EN SISTEMAS LIQUIDOS BINARIOS.

OBJETIVOS.
Que el alumno identifique los sistemas vapor -liquido para elabora isotermas de adsorcion

FUNDAMENTOS.
En la industria farmacéutica se emplean diferentes mezclas de sustancia líquidas
miscibles, ya sea para preparar un medicando o para extraer un principio activo de las
materias primas. Debido a esto es necesario conocer el comportamiento de esas mezclas,
tanto en forma física como química, al ser sometida a condiciones de elevación de
temperatura o cambios de presión externas.
Cuando se tienen mezclas de líquidos que son miscibles entre sí, al someterlas a
calentamiento y alcanzar la temperatura de ebullición de la mezcla, el vapor saturado de
la misma contendrá una cantidad proporcional de cada uno de los componentes de
acuerdo a la temperatura que se tenga. Sin embargo puede existir algún componente que
no esté presente en el vapor debido a que dicha temperatura está por debajo de su
temperatura de ebullición, este hecho es utilizado para separar una mezcla en sus
componentes. Para poder realizar la separación, es necesario conocer bien la
composición de la mezcla y aplicar las leyes correspondientes.

MATERIALES Y REACTIVOS:
- Balón de fondo plano con refrigerante liso
- Parilla eléctrica
- Soporte universal
- Matraz erlenmeyer de 125 ml
- Papel parafilm
- Termómetro
- Tapón de corcho
- Pinzas de soporte
- 10 ml Tolueno
- 10 ml Cetona
- 10 ml Benceno
Ley de Raoult.
Para disoluciones extremadamente diluidas, la presión parcial del disolvente en
función de la composición es:
p = p º x = p º(1-x )
1 1 1 1 2

Donde:
p1 = presión parcial del disolvente en el vapor.
p1º = presión de vapor del disolvente puro
x1 = fracción molar del disolvente
x = fracción molar del soluto.
Son pocas las mezclas de líquidos que cumplen con esta ley a concentraciones arbitrarias
(desde 0 a 1 de fracción mol) y a dichas mezclas se les llama disoluciones ideales. Sin
embargo al aumentar la temperatura y cuando la presión del vapor saturado de la
disolución es muy grande, la ecuación de la ley de Raoult se torna inexacta debido al
aumento de las desviaciones del vapor de las leyes de los gases ideales, estas
desviaciones pueden ser positivas ó negativas y para su estudio se considera la fugacidad
de las sustancias en lugar de la presión.
REPORTE DE PRÁCTICA:

A) Determinar punto de ebullición de cada uno de las sutancias.

SUSTANCIA PUNTO DE EBULLICIÓN

Tolueno 110.6°C
Benceno 80.1°C
Acetona 56°C

B) Armar el equipo de destilación.

Cubrir la salida del tubo de destilación con papel parafilm. Vertir el tolueno y
el benceno dentro del balón de fondo plano

Colocar El termómetro en el tapón de corcho y tapar el balón de fondo

plano con el mismo.

Con ayuda del soporte universal y de las pinzas de soporte, sostener el

desprendimiento lateral del balón.
Colocar el balón de fondo plano en la parrilla. Encender la parrilla para
obtener el destilado de la solución.

REGISTRO DE DATOS OBTENIDOS:

TOLUENO-BENCENO (20 ml volumen total)

GOTA Volumen (ml) Masa (g) Número de Fracción molar

moles (n)
1 19 ml 16.378 0.147 moles 0.432
2 18 ml 15.516 0.142 moles 0.440
3 17 ml 14.654 0.137 moles 0.449
4 16 ml 13.792 0.132 moles 0.459
5 15 ml 12.930 0.127 moles 0.468
6 14 ml 12.068 0.122 moles 0.478
7 13 ml 11.206 0.117 moles 0.489

ACETONA Y BENCENO (20 ml volumen total)

GOTA Volumen (ml) Masa (g) Número de Fracción molar
moles (n)
1 19 ml 15.029 0.259 16.694
2 18 ml 14.238 0.2454 15.768
3 17 ml 13.447 0.2318 14.892
4 16 ml 12.656 0.2182 14.016
5 15 ml 11.865 0.1909 13.14
6 14 ml 11.074 0.1929 12.264
7 13 ml 10.283 0.1772 11.338

DISOLUCIÓN TEMPERATURA ( 10 ml)

TOLUENO- BENCENO 71°C
ACETONA- BENCENO 80°C
CONCLUSIONES:

Las soluciones binarias son las que presentan dos componentes y a uno se le conoce
SOLUTO y al otro SOLVENTE. El soluto es el que se encuentra en menor proporción y el
solvente es el que se encuentra en mayor proporción. La Ley de Raoult establece que la
relación entre la presión de vapor de cada componente en una solución ideal es
dependiente de la presión de vapor de cada componente individual y de la fracción molar
de cada componente en la solución. Son pocas las mezclas de líquidos que cumplen con
esta ley a concentraciones arbitrarias (desde 0 a 1 de fracción mol) y a dichas mezclas se
les llama disoluciones ideales.