CASO EXITOSO DE CADENA DE ABASTECIMIENTO

“COCA-COLA”

ANA GABRIELA CEDIEL VILLAMIL

ANGIE UMAÑA OVALLE
INGRID JULIETH GUZMAN PAEZ
OSCAR SANTIAGO MALDONADO
OSCAR MALAGON

MARZO 2017

POLITECNICO GRANCOLOBIANO
TECNOLOGIA EN LOGISTICA
INTRODUCCION A LA LOGISTICA
(GRUPO 002-A)

DIRECTOR
EDGAR LEONARDO BECERRA REYES
 ABSTRACT

COCA-COLA una compañía de clase mundial que ha traspasado fronteras, tanto que se ha

convertido en un símbolo para muchas personas de amistad y uno de los elementos de

acompañamiento en ocasiones importantes.

COCA-COLA una compañía con una de éxito y aun así llena de retos y constante cambios

que exige la demanda, una empresa ganadora con visión global que se concentra en la

satisfacción del consumidor, en ser los mejores en todo aspecto todo esto logrado a través

de la efectividad de su cadena de suministros.

 TABLA DE CONTENIDO

1. INTRODUCCION………………………………………………………4

2. OBJETIVO GENERAL…………………………………………………5

2.1 Objetivos Específicos……………………………………………………5

3. HILOS CONECTORES………………………………………………6

3.1 Instalaciones…………………………………………………………6

3.2 Transporte……………………………………………………………7

3.3 Aprovisionamiento……………………………………………………8

3.4 Fijación de precios……………………………………………………9

3.5 Inventarios……………………………………………………………1O

4. CONCLUSION…………………………………………………………11

5. BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………12
 INTRODUCCION

Este proyecto da a conocer, el caso exitoso de cadena de suministro por parte de Coca-Cola

una de las compañías más reconocidas en el mundo por brindar un producto que es

altamente consumido, debido a su alto consumo busca la satisfacción del consumidor

mejorando su distribución, llamando la atención de este por medio de imagen, su

reconocido sabor, empaque, así valorizando su marca; identificando su proceso logístico

como lo es sus plantas de embotellamiento, vehículos, y repartición. Con dicha

investigación se busca analizar la complejidad y la adaptación de esta cadena que mantiene

su calidad y la clave de su éxito, siendo distribuida en países como México, Colombia,

Guatemala, Nicaragua, Argentina. Manejando una infraestructura impecable que le permite

evaluar alianzas con el fin de relacionarse y profundizar con nuevos proveedores,

generando altos ingresos que permiten invertir en su continuidad y crecimiento de

fabricación.
 OBJETIVO GENERAL

 Dar a conocer el producto Coca-Cola, valorizándola por medio de su

distribución buscando satisfacer el consumidor.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Analizar los sistemas de control (fabricación, producción, inventario, distribucion).

 Identificar métodos para el modelo operativo de Coca-Cola y así tomar decisiones
que aporten en gran relevancia generando interacción con él mercado.
 Categorizar cada decisión que se haya tomado observando cada hilo conductor para
demostrar nuestra excelencia para los consumidores y proveedores.
 HILOS CODUCTORES

INTALACIONES

COCA-COLA una de las empresas embotelladoras más importantes la cual fabrica y

distribuye bebidas no alcohólicas, está distribuida en grupos independientes por todo el

mundo, pero todos manejan los mismos criterios.

La central de esta compañía se encuentra en Atlanta Georgia.

Coca cola cuenta:

56 plantas embotelladoras.

26600 vehículos de distribución, fleteo y operación.

386 centros de distribución

+10600 rutas de distribución

1.1 millones de puntos de venta aproximadamente los cuales se visitan constantemente.

INVENTARIO

Coca-Cola en su proceso de inventario luego de haber planeado y producido el inventario

óptimo para satisfacer la demanda lo lleva a sus centros de distribución para que en este

lugar administrar. Coca cola se enfoca en dos aspectos que los llevara a ser líderes de

servicio en todo aspecto estos son exactitud la cual da como resultado la satisfacción de los

clientes y la velocidad la cual genera productividad por consiguiente una mejor utilización

del capital invertido para lograr estas dos no es tarea fácil ya que en el sistema se genera
muchos SKU nuevos, pero coca cola tiene una estrategia competitiva la cual es la creación

de PALLET con diferentes SKU a velocidad y 100% de exactitud para diferentes clientes.

TRANSPORTE

Coca cola maneja este aspecto diferenciando entre un cliente y otro ya que para ellos no es

igual un canal moderno que un canal tradicional en los dos no se puede aplicar el mismo

modelo logística de distribución pues para cada uno es diferente el vehículo, frecuencia de

despacho, el mix de portafolio.

Con la información capturada de la demanda y el ajuste de la misma se debe programar las

entregas atreves de un ruteo dinámico que optimice diariamente la distancia recorrida y los

recursos disponibles esto da como resultado más entregas del producto y menos recorrido

en kilómetros.

Una vez programada las rutas se realiza el patrón de carga para cada una de ellas logrando

la eficiencia en la carga y la entrega, en este proceso es importante el diseño del camión

utilizado ya que optimiza la utilización del activo y buen retorno de la inversión.

SISTEMA DE GESTION DE LA INFORMACION

SEGUNDA PARTE

En 1863 Angelino Marini inventa la formula Vino Marín el cual en 1886 el farmacéutico
Juan Pemberton creo la Coca-Cola que en ese entonces era conocido como un jarabe para la
digestión, la formula fue después adaptada para la bebida gaseosa el 8 de mayo de ese
presente año se pone en venta generando pérdidas, 1894 una tienda de caramelos decide
embotellarlas aun así la fábrica no presto atención y continuo con los dispensadores de
soda, 1894 acuerdan el embotellamiento de la bebida, siendo una de las más populares
hasta el día de hoy traspasando fronteras y desarrollando una logística amplia satisfaciendo
a los consumidores en todo el mundo.

La cadena de suministro, múltiples procesos que dan como resultado una compañía de éxito
en esta parte del proyecto resaltaremos la importancia del flujo eficiente de cada parte de la
cadena de suministros de COCA-COLA.

A través del proceso de investigación hemos entendido que es de la vital importancia dos
aspectos para nuestro caso exitoso investigado que son:

Los procesos de planeación en donde anticipan o pronostica sucesos que pueden ocurrir en
la cadena de suministros y asignamos los recursos para respaldar cada situación, en
segundo lugar, está el proceso de ejecución en el cual se dan en el desarrollo cotidiano de la
cadena de suministros. Estos procesos antes mencionados dependen uno del otro ya que la
eficiencia de los procesos de ejecución (materiales, información, y dinero) y sus resultados
están relacionados con el flujo de la toma de decisiones (Ventas, compras, manufactura),
las decisiones intervienen en el proceso de manera positiva o negativa ya que pueden
acelerar o disminuir los procesos a continuación mencionaremos algunas decisiones:

 Los canales de distribución: los sistemas que maneja Coca-Cola son

minuciosamente organizados previamente, esto pretende fortalecer la compañía y el
cliente, para generar mayor distribución el producto es promocionado gracias a la
preventa por medio del Hand Help generando rotación continua del producto, las
propagandas mantienen al consumidor atento a las promociones y llamando la
atención para que los supervisores estén pendientes de la satisfacción de necesidad
que tiene consumidor estos canales hacen creciente la interacción con él producto .
  Cobertura del mercado: Analiza la competencia para evaluar lo que el consumidor
le llama la atención, toman estrategias de diseño y creación publicitaria, así como
tienen fortalezas como poseer la mayor cantidad de sucursales también tienen
debilidades dentro del mercado ya que Coca-Cola maneja el precio del producto
más caro entre la otra competencia, es considerada como poco saludable, la
competencia busca aprovecharse de estas debilidades bajando el precio de sus

productos; pero esto no detiene que Coca-Cola siga atrayendo industrias de mercados
que no solo facilita el agregar más valor a la marca si no mantener el estándar de precio
sin verse afectado por las competencias, el mercado para Coca-Cola sigue fluyendo e
invirtiendo en mejor publicidad. Según Interbrand:

‘‘La compañía centra su atención en una serie de iniciativas a reducir el impacto medio
ambiental, fomentar un estilo de vida saludable y activo, crear un ambiente de trabajo seguro,
y mejorar el desarrollo económico de las comunidades donde opera.’’ 4. Recuperado En el texto: ("Coca-
Cola Mantiene Su Liderazgo Como La Marca Más Valorada Del Mundo") Bibliografía: "Coca-Cola Mantiene Su Liderazgo Como
La Marca Más Valorada Del Mundo". PuroMarketing. N.p., 2017. Web. 4 May 2017.

Coca-Cola con este tipo de acciones sigue liderando en ventas elevando el número de
consumidores y manteniendo los actuales.

 Miembros del canal específico: Categorizado por dos canales, el canal enfocado en
Marketing Directo, ventas directas a clientes, y el canal encargado en
comercialización solo en minoristas; mantienen la distribución del producto
satisfaciendo a los grandes minoristas y clientes.

 Gestión del inventario: Analizan la producción del producto, en las bodegas y

fábricas, para obtener una operación de inventario eficaz abasteciendo todo tipo de
requerimiento en la demanda de ventas y lograr optimizar la distribución. Como nos
afirma según Coca-Cola: Centro de Estrategia y Desarrollo del Sistema Coca-Cola |
Cedesko:

‘‘INDICADORES: Reducción costos, cumplimiento planes de demanda, nivel de servicio, reducción

de mermas.’’5.Recuperado En el texto: (coca cola) Bibliografía: coca cola, centro desarrollo. "Centro De Estrategia
Y Desarrollo Del Sistema Coca-Cola | Cedesko". Cedesko1.com. N.p., 2017. Web. 4 May 2017.
Coca-Cola refleja cómo estos métodos son asertivos para su distribución con el resultado
benéfico económico para la compañía como en la propagación de su buena atención por su
gestión de inventario para entregas eficaces y satisfactorias.
 Almacenamiento: Evalúan los almacenes en los que se encuentra el producto,
teniendo en cuenta la capacidad, fortaleciendo el manejo de materias primas
supervisando su administración, platas de manufactura, envases que se encuentran
en bodegas.
 Centros de distribución: Coca-Cola invierte en nuevos centros de distribucion
vista como una estrategia de sostenibilidad, en Centro América con 31 centros de
distribucion, Brasil con 42, Argentina 4, Filipinas 53, Venezuela 26 y México con
143, en Colombia con 25 centros de distribucion y una recién inaugurada en
Tocancipá.

Recuperado de: Coca-Cola Femsa: https://www.coca-colafemsa.com/presencia/presencia-colombia.html

Construyen cada vez nuevos centros mostrando compromiso con los consumidores,
ya que cada centro de distribucion asegura que el producto este en óptimas
condiciones y la puntualidad para el cliente.
 Procesamiento de pedidos: Innovar a la mano de la tecnología para no perder las
relaciones comerciales, esto para que se efectúen rápidamente atrapando nuevas
ventas, disponiendo de la información por datos ya sean de despacho o emergencia,
procesar pedidos y prestar un buen servicio al cliente.
 Transporte: organizan todo un plan de rutas, planifican los costos, flotas, tiempo
de llegada y entregas, manejan talleres de mantenimiento para obtener la duración
de 16 horas, se administran las flotas para cumplir con el abastecimiento, soportes
de centros, tecnología en nuevos vehículos para rotación continua, parking, y
transporte de carga.
CONCLUSION
 BIBLIOGRAFIA

1.https://es.slideshare.net/DianaVillalobos1/cadena-de-suministros-

120687022.http://www.academia.edu/8822877/Log%C3%ADstica_y_Cadena_de_Sum

inistro_Capitulo_3._Directrices_y_m%C3%A9tricas_de_la_cadena_de_suministro._

Grupo_801C_Catedr%C3%A1tico

3. Libro de cadena de suministros quinta Edición. Ronald H. Ballou

4.https://www.google.com.co/search?q=que+la+informacion+en+la+cadena+de+sumin
istro+de+coca+cola&espv=2&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwi2-
b204P_SAhVETSYKHVQrDOcQ_AUIBigB&biw=1280&bih=845
http://www.puromarketing.com/53/14144/cola-mantiene-liderazgo-como-marca-
valorada-mundo.html
5. http://cedesko1.com/category/catalogo-de-programas/cadena-de-suministro/
6. https://www.coca-colafemsa.com/acerca-de.html