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Définition :
Un fluide est un milieu sans rigidité qui ne possède pas de forme propre, susceptible de
s’écouler.
masse volumique :
ρ= m/v
Anomalie de l’eau
(sous 101325 Pa )
1000 kg/m3
Dans les CNTP, T=0°C et P=101325 Pa, ρ 0= p0M/RT ====> ρ/ρ0 = pT0/ρ0T
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Physique
ρ corps
Densité d’un corps : d corps = ------------- ( p et T donnés )
ρ corps réf.
Gradient de pression :
1/ forme différentielle :
2/ forme différentielle :
p2 p2
∆p = ∫ dp = − ∫ g .ρ .dz or g = cte et p = cte ( si T = cte ) ==> ∆p = − g .ρ .∆z
p1 p1
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Physique
p
Dans un fluide au repos la qté p + ρgz est cte ==> + z = cte. Charge du
ρ .g
fluide.
Pression
P abs > 0
P atm La référence de la pression absolue est la pression du vide absolu.
Mesure de pression:
-----> baromètres
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Physique
B – Force de pressions :
* Forces dues au liquide seul :
M liquide
z
1
F= g .ρ .l.H 2
2
La force totale F exercée par un liquide sur des parois peut toujours se décomposer
sous la forme :
--> --> -->
F = FH + FV
C – Poussée d’Archimède :
Théorème :
Tous corps flottant ou immergé dans un fluide au repos subit une poussée verticale vers
le haut égale au poids du volume de fluide déplacé. Le point d’application est le centre
de gravité du liquide déplacé.
Condition de flottaison :
Soit un solide placé dans un liquide au repos. Il est soumis - à son poids P
- à la poussée d’Archimède PA
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Physique
D – Tension superficielle :
Phénomène de capillarité :
Lorsqu’il y a modification de la surface libre d’un liquide, celui ci prend la forme, telle que,
pour un volume donné, la surface qui le délimite soit minimale.
Propriété : A quand T
* Stalagmométrie :
A0 m
A= A : tension superficielle
m0
m : masse des gouttes
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