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PROPUESTA TECNICA
PRODUCCION DE HORTALIZAS EN FITOTOLDOS COMO

MEDIOS DE VIDA Y ADAPTACION AL CAMBIO
CLIMATICO EN LA ZONA ALTA DE LAS
MICROCUENCAS DEL QUILLCAY, PROVINCIA DE
HUARAZ - REGION ANCASH
Marzo-2012
P R O P U E S T A T E C N I C A : PRODUCCION DE HORTALIZAS EN FITOTOLDOS COMO MEDIOS DE VIDA Y CAMBIOS CLIMATICOS EN

LA ZONA ALTA DE LAS MICROCUENCAS DEL QUILLCAY, PROVINCIAS DE HUARAZ - REGION ANCASH
PROPUESTA TECNICA
PRODUCCION DE HORTALIZAS EN FITOTOLDOS COMO

MEDIOS DE VIDA Y ADAPTACION AL CAMBIO
CLIMATICO EN LA ZONA ALTA DE LAS
MICROCUENCAS DEL QUILLCAY, PROVINCIA DE
HUARAZ - REGION ANCASH
I. ANTECEDENTES:
Las organizaciones sociales de base, como son los comedores populares y clubes de madres
de las comunidades de Yarush y Unchus, que se encuentran ubicadas en las zonas altas de
las micro-cuencas del Cojup, Paria, Quillcay, y que geográficamente pertenecen al distrito
de Independencia, estas comunidades se encuentran ubicadas en altitudes mayores de 3,500
msnm.
Bajo estas condiciones las actividades agrícolas y pecuarias es bastante limitado, debido a
las condiciones climatológicas adversas. Por lo tanto la siembra de hortalizas es bastante
limitada a pesar que los requerimientos son muy altos.
Producir, alimentos como verduras, hortalizas y frutas de zonas bajas (costa, sierra y selva)
en zonas alto andinas a más de 3,500 msnm
Debido a esto las poblaciones que se encuentra en el ámbito del proyecto enfrenta el
problema de la inseguridad alimentaría, entendiéndose por Seguridad Alimentaría el
acceso material y económico a los alimentos suficientes y nutritivos para todos los
individuos.
Con todo estos antecedentes el proyecto busca suplir algunas de las necesidades mediante
la instalación de huertos comunales con fitotoldos para la producción de hortalizas de zonas
bajas (costa, sierra y selva), en zonas alto andinas a mas de 3,500 msnm.
II. OBJETIVOS:
 Contribuir a disminuir la carencia de alimentos, por tener y producir cerca a la casa.
 Contribuir a balancear su nutrición alimenticia al contar con una mayor diversidad
de productos hortícolas.
 Mejorar la economía familiar al vender los accedentes de la producción
III. RESULTADOS:
 Disminuir los índices de desnutrición con una dieta alimentaria balanceada para las
familias beneficiarias de las comunidades de Unchus y Yarush.
 Brindar servicios de capacitación y asistencia técnica a los beneficiarios.

 Ofertar la producción de hortalizas de alta calidad para las familias del ámbito del
proyecto, y así mejorar la calidad de vida de la población.
 Transferir el uso de tecnologías adecuadas mediante la capacitación y asistencia
técnica, para el manejo y la producción de hortalizas.
IV. UBICACION :
Región : Ancash
Provincia : Carhuaz y Huaraz
Distrito : Independencia.
Comunidades : Unchus y Yarush.
V. LOCALIZACION Y DESCRIPCION GENERAL:

Las comunidades de Yarush y Unchus, se encuentran ubicados en le Distrito de
Independencia, en la Provincia de huara y Región de Ancash.
5.1. IDENTIFICACION DE LA ZONAS:
5.1.1. EL MEDIO AMBIENTE FISICO:
A). Suelos:
Del total de suelos que disponen las comunidades de Yarush y Unchus, el 35%,
tiene potencial agrícola, 25% tienen potencial para pastoreo, 5 % se encuentran bajo
riego y el 35% son tierras áridas, gran parte de los suelos de estas comunidades
provienen de la deposición de sedimentos, acarreados por las quebradas que
desembocan en los cursos mayores formando las llamadas conos aluviales o conos
de deyección (laderas medias y bajas).
D e acuerdo a la capacidad de uso mayor existen suelos de tipo:
Clase II, Clase III, y Clase VIII.
De acuerdo a la estratificación de la tierra, predomina el minifundio en la que la
mayoría de los agricultores poseen menos de 3 has.
B). Agua:
En el Distrito Independencia, específicamente en las comunidades de Yarus y
Unchus, existe la disponibilidad e agua, esta bañado por el rió Paria, que tiene
como afluentes principal a la quebrada de Cojup, y que todos estos forman la cuenca
del rio Quillcay.
Otro de los recursos del distrito lo constituye la presencia de muchos manantiales,
lagunas, glaciales y Puquíos, que sirven tanto para el uso domestico como para la
agricultura, las mismas que benefician a las tres cuartas partes de la población.
C). Clima:
En clima las comunidades de Yarush y Unchus, altitudes que van desde los
1,800(valles interandinos) hasta los 3,200 msnm. Identificándose cierta variabilidad

climática desde sub húmedo hasta un frio moderado, la precipitación promedio
anual varía de 10 hasta 50 mm. y la humedad relativa es de 60 a 70% de acuerdo a
la estación.
D). Temperatura:
La diferencia de temperaturas entre máximas y mínimas tiene como limites
climáticos generales a una biotemperatura promedio anual de 10-22 °C.
E). Vientos:
Los vientos predominan con mayor fuerza los meses de junio a octubre.
5.1.2. EL MEDIO AMBIENTE BIOLOGICO
A). Flora:
Los recursos florísticos están dados básicamente por especies forestales, así como
también los de origen medicinal, ornamental, artesanal y pequeñas áreas cultivadas
protección.
B). Bosque
Los bosques son de composición heterogenia , en su mayoría natural y se
encuentran por comunidades de especies de vegetación existentes y esta
conformada por cultivos, arbustos ,árboles y vegetación herbácea, las principales
especies nativas de la zona son, Eucalipto, Pinos Radiata, Molle, Quenual, Capulí,
Sauco, Tuna, Retama, , etc.
C). Agricultura y pastoreo:

La agricultura predominante es del tipo sedentario con cultivos en perennes en
pequeñas extensiones como los cultivos aromáticos, plantas medicinales y otros, y
en algunos de los casos cultivos en limpio como la papa, trigo, avas, maíz, choche, y
otros como las especies forestales.
El Turismo y la Agricultura representan una de las principales actividades
económicas del Distrito.
Una buena parte del área agrícola esta orientado al cultivo de pastos para la crianza
de ganados como: el ovino, vacuno y animales menores (aves cuyes y conejos)
D). Fauna:
La fauna silvestre se halla escasamente distribuida y localizada en algunas partes
con mayor vegetación, esta constituida por zorros, vizcachas, lagartijas, perdices,
zorrillo, pumas, etc.
La crianza de de algunas especies de animales menores como aves, cerdos y
principalmente la de animales mayores como: el ganado vacuno ovino y caprino, se
incorpora a la riqueza de la fauna en la zona.

5.1.3. EL AMBIENTE SOCIAL Y ECONOMICO:
A). Estructura de la Unidad de Recursos:

Se reconoce una predominante homogeneidad de la comunidades, las cuales
cuentan con centros educativos del nivel inicial y primario(Unchus), Servicios de
salud(Unchus) municipalidad delegada(Unchus), así como instancias para velar por
el cumplimiento de la ley en las instancias del gobierno central.
B). Patrones de cambios:

Las zonas en estudio han experimentado grandes cambios en los últimos 15 años, de
una sociedad bastante pacifica, básicamente agrícola, de ecosistemas con poli
cultivos, recolectora y económicamente deprimida, a un periodo de sociedad
cambiante con predominancia en los monocultivos dependiendo del mercado
extralocal, en productos de primera necesidad y de gran bonanza económica, fruto
de la presencia de actividades del turismo en la zona que brindan servicios de
porteadores, alojamiento y guías.
C). Estilos de vida y cultura:

Los valores sociales actuales tienen profundas raíces en las culturas tradicionalistas,
pero las influencias mas antiguas prevalecen en las generaciones mayores.
Las generaciones Jóvenes, bajo la influencia de las recientes cambios económicos
drásticos, se inclinaran mas a aceptar y emular los valores culturales de la sociedad
del entorno mas próximo, las ciudades aledañas, que originan estos cambios.
D). Tendencias y patrones de población:

El espacio poblado de las localidades en estudio, tienen pocos terrenos urbanos
privándose entre mezclan con los terrenos del bosque, no hay población
significativa residiendo dentro de los limites del bosque y en las fajas marginales de
los ríos.
E). Patrones para uso de tierras.

Hubo una notable disminución en la unidad del recurso suelo dedicado a la
actividad productiva, no se ha notado tendencia en orientar estés recursos a uso
forestal, sin embargo las pequeñas áreas forestales, incluyendo algunos bosque, son
altamente valorados por la población.
F). Ingreso y Empleo:

El ingreso familiar de la población de estas comunidades tiene como fuente
principal la agricultura, la mayor parte de la población esta todavía por debajo del
nivel de la pobreza
G). Propiedad de las áreas:

En los alrededores de las áreas urbanas de cada una de las familias, son de
propiedad privada, de la municipalidad, y terrenos del estado.

Las parcelas de terrenos finca también son de propiedad privada con similares
patrones de uso de tierras.
VI. ACCIONES PROPUESTAS:
6.1.- INSTALACION DE HUERTOS COMUNALES:

Para la ejecución de la instalación de los huertos comunales con fitotoldos, se
realizara las siguientes actividades:
Paso 1. Determinación de especies:

Esta labor se realiza en forma coordinada y conjunta con la población, tratando de
definir que las especies que se determinen tengan condiciones de adaptabilidad a la
zona, y aquellas que sean del lugar sobre todo por las condiciones climáticas de la
zona.
Paso 2. Adquisición de las especies:

Dependiendo de la disponibilidad el precio y el stock, la adquisición se realizara en el
mercado local, en las agro veterinarias de la localidad.
Paso 3. Preparación del suelo. Para realizar esta actividad se necesita definir el
espacio del suelo destinado a los cultivos y contar con las siguientes herramientas:
pala cuadrada, picota, bieldo, rastrillo, lienza y estacas.
Paso 3. Limpieza del terreno:

Con ayuda de una picota y un rastrillo, sacar hierbas, piedras y plásticos del terreno.
Se deberá realizar esta acción hasta que el suelo este limpio; de esta forma, se
favorecerá a evitar el desarrollo de malezas en las parcelas.
Paso 4. Marcado del terreno:

Marcar las parcelas utilizando estacas y un lienzo con los cuales se marcarán los
espacios de 1 a 1.2 m de ancho y 5 a 10 m de largo. Esta anchura permitirá trabajar
con facilidad evitando pisar y compactar el suelo.
Paso 5. Preparación de suelo:

Esta técnica permite que el suelo alcance mayor profundidad, esté más suelto y tenga
bastante materia orgánica, lo cual favorecerá el desarrollo de las raíces. Para
realizar esta actividad se siguen los siguientes pasos:
Primero. Con la ayuda de una pala cuadrada marcamos 30 cm de ancho a partir

del borde de la parcela y cavamos una zanja de 30 cm de profundidad. Sacamos la
tierra a un lado de la parcela.
Segundo. Agregamos a la zanja 5 palas de estiércol (8 kg) y con la ayuda de un

bieldo, barreno o picota, aflojamos la tierra 30 cm más, haciendo que el

estiércol se mezcle en estos 30 cm; de esta manera, se irán aflojando 60 cm de
suelo.
Tercero. Para seguir correctamente con esta técnica, marcamos la segunda zanja del
mismo ancho (30 cm) y cavamos una zanja de 30 cm de profundidad. La tierra que
se saque de esta segunda zanja se colocará encima de la primera.
Cuarto. En la segunda zanja agregaremos 5 palas de guano y aflojamos la tierra 30

cm. más con la ayuda de un barreno, bieldo o picota.
Repetimos estas acciones en todo el tablón o platabanda hasta concluir. La tierra que
hemos sacado de la primera zanja se usa para llenar la última zanja de la platabanda.
Quinto. Una vez concluido el trabajo, se nivela uniformemente el suelo con la

ayuda de un tablón. El suelo, ya preparado, se encuentra blando y alcanza hasta los
60 cm de profundidad, lo que permitirá que las raíces de los cultivos puedan
desarrollarse con mayor facilidad y aprovechar al máximo sus nutrientes.
Paso 6. Aplicación de abonos orgánicos:

Se recomienda fertilizar los suelos a través de la incorporación de estiércol
descompuesto o compost.
A). El estiércol descompuesto. Para lograr una buena descomposición del

estiércol, éste se va juntando en un lugar bajo techo, protegido del sol y la
lluvia. De esta manera se evita la pérdida de nutrientes del estiércol, tanto por
evaporación como por lavado. Además, para mejorar su calidad se lo puede mezclar
con rastrojos de pajas de cebada, avena o cualquier hierba que ya no consuma el
ganado. Finalmente, si el estiércol se encuentra seco, se deberá rociar con agua; con
el pasar del tiempo irá calentándose debido a la actividad microbiana, por lo
que se debe realizar volteos para refrescar y acelerar su descomposición de forma
más uniforme.
B). El compost. Es toda materia vegetal descompuesta que mejora las

propiedades del suelo, promueve la vida microbiana por lo que los nutrientes están
más disponibles para las plantas en el suelo; además, absorbe, almacena el agua y
mejora la fertilidad del suelo.
6.2. INSTALACIÓN DE LAS PLANTACIONES DE HORTALIZAS.
A). La siembra
Para la siembra de semillas en las platabandas se tomarán en cuenta las siguientes
alter-nativas:
1. La siembra directa.

o Consiste en colocar directamente la semilla sobre la superficie del suelo. Se
realiza en terrenos preparados, que tienen bastante abono y están bien
nivelados.
o Se practica con cultivos cuyas semillas son grandes, fáciles de manejar y

fuertes para germinar. Ejemplo: zanahoria, acelga, nabo, rábano.
o Cuando se hace la siembra directa, se debe regar cuidadosamente las

parcelas; colocar una capa de paja para ayudar a mantener la humedad del
suelo y cuando emerjan las plantitas se debe levantar la paja poco a poco.
o Para la siembra directa de los cultivos, se deben considerar las siguientes

distancias entre planta y planta:
Cuadro Nº 1. Distancia entre plantas en siembra directa

Cultivo Distancia entre plantas Cultivo Distancia entre plantas
(cm) (cm)
Tomate 20 Nabo 25
Lechuga 25 Rábano 10
Repollo 30 Zanahoria 15
cebolla 10
2. Al voleo:
Las semillas se distribuyen en todo sentido y luego con la ayuda de un rastrillo
se las cubre con una capa de tierra que sea tres veces el tamaño de la semilla.
Ejemplo: zanahoria, nabo, rábano, betarraga, acelga.
3. En hileras o filas:
La siembra se realiza en líneas o filas; se abren pequeños surcos y en ellos se
deposita la semilla. Esta técnica nos permite utilizar menos semilla y el
deshierbe es más fácil.
2. Siembra en camas almacigueras
A). En almácigos:
El almácigo es un lugar pequeño de tierra fértil donde se depositan las
semillas más pequeñas para que germinen y crezcan hasta formar pequeñas
plántulas y un tamaño ideal para el trasplante.

Las semillas de lechuga y cebolla necesitan ser almacigadas debido a que son muy
pequeñas. Luego de haber cumplido con este proceso y habiendo alcanzado
una altura y número adecuado de hojas, estas plántulas o plantines deben ser
trasplantadas en el terreno definitivo.
Para la siembra en almácigos se debe considerar lo siguiente:

 La almaciguera puede estar ubicada en terreno definitivo o en un cajón
movible
 Debe estar cerca de la casa para poder tener un cuidado permanente
 Debe estar protegido de los animales
 Debe desinfectarse el suelo del almácigo echando agua caliente de forma
uniforme
 El almácigo se puede realizar en cajas pequeñas de las siguientes medidas:
50 x 30 cm y 20 cm de alto
 La tierra del almácigo debe ser una mezcla de tierra, compost o guano
descompuesto y arena.
3. Siembra en Terreno Definitivo (Parcelas):

Consiste en sacar las plantitas sembradas bajo la técnica del almácigo y trasladarlas
al terreno definitivo. Pero antes se realiza un riego en el almácigo para que la
tierra se afloje y no afecte a las raíces.

Para realizar el trasplante de plantines debemos tomar en cuenta lo siguiente:
 Realizar el trasplante cuando las plantitas tengan al menos 4 hojas
verdaderas
 No tocar las raíces de las plantas con las manos
 Realizar el trasplante en días nublados o por las mañanas
 Regar inmediatamente después de haber hecho el trasplante para
asegurar el prendimiento.
 Colocar una capa de paja para mantener la humedad del suelo
La siembra y el trasplante deben realizarse en la forma triangular. Las plantas

crecen justo tocando las hojas de sus vecinos; de esta manera, la cama queda
totalmente cubierta por ellas cuando alcanzan su tamaño máximo
6.3. LABORES CULTURALES:

1. El riego:
El riego debe realizarse antes de la siembra hasta lograr una buena capacidad de
campo. Una vez realizada esta labor, se deberá esperar el tiempo suficiente para
tener un suelo húmedo, y sólo entonces se realizarán las siembras sugeridas
anteriormente.
Por otro lado, se realizarán riegos frecuentes (manuales o con un sistema de riego
por goteo) cuando se tengan cultivos en las parcelas. La frecuencia de riego se
realizará cuando el suelo no tenga la humedad suficiente.
Es importante recordar que para que las plantas hagan un buen aprovechamiento del
agua, hay que regarlas imitando el agua de lluvia, así se evita que la tierra de la
platabanda se compacte.
2. Raleo.
El objetivo de esta práctica es eliminar las plantas que están sobrantes para que el
desarrollo del cultivo sea normal. Esta práctica se realiza a mano o con azadón y es
válida para cultivos de siembra al boleo y en hileras. Es recomendable en los
cultivos de lechuga, nabo y zanahoria.
3. Deshierbe:
Una vez que las plantas han prendido o emergen de las semillas, se esperarán 15
días para realizar la limpieza a través del deshierbe de todas las especies que se
consideren hierbas.
La finalidad de esta práctica es eliminar las malezas, que pueden impedir el
desarrollo de las plantas cultivadas, ya que éstas compiten con las hortalizas por
espacio, agua, luz solar y los nutrientes del suelo. Además, pueden ser hospederos
de insectos dañinos y enfermedades. Esta tarea deberá ser realizada tantas veces
como sea necesario durante el ciclo del cultivo.
4. Fertilización.

En su etapa de desarrollo, las plantas necesitan ser fortalecidas a través de la
aplicación de fertilizantes foliares y caldos minerales. Entre los fertilizantes se
encuentran aquellos que están preparados con materiales e insumos disponibles en
las comunidades.
5. Prevención de plagas:
Para evitar el ataque de plagas y enfermedades, se deben considerar las siguientes
tareas:
a. Realizar rotaciones permanentes de los cultivos.
b. Evitar el encharcamiento de los suelos.
c. Prevenir el ataque de plagas haciendo policultivos; también será de
utilidad usar barreras a los contornos de las parcelas además de otras
estrategias como el uso de bioinsumos.
d. Por otro lado, existen formas de combatir las plagas que no dañan a la
madre tierra y dan muy buenos resultados. Algunas recetas orgánicas para
controlar las plagas que atacan a las hortalizas están hechas a base de
jabón, tabaco, cola de caballo, ajenjo y otros.
6. La cosecha:
La cosecha se realiza recogiendo manualmente las plantas, previo riego del
cultivo con el fin de suavizar el terreno y facilitar la cosecha. Es necesario tener
cuidado con esta labor evitando el pisoteo de las parcelas, ya que éstas no volverán
a prepararse por lo menos durante 1 a 3 años.
6.3. CAPACITACION DEL DESARROLLO COMUNITARIO PARA LA

ACCION.
A). Transferencia de Tecnologías e Información fundamental a la comunidad.

Durante el proceso de implementación de las a actividades del proyecto, la comunidad que
participa y que es beneficiaria, recibirán constante capacitación en técnicas y manejo de
Instalaciones de huertos comunales para la producción de hortalizas, así como también
abundante información , en manuales, folletos, etc, para que en el futuro, puedan manejar
planificar y dirigir estas actividades.

VII. TECNOLOGIA A IMPLEMENTAR:
7.1. Fitotoldos:
El fitotoldo, nos permite cultivar cualquier tipo de fruta y verdura dándole así a
nuestro cuerpo vitaminas, proteínas y minerales en cantidad para fortalecerlo.
Actualmente las familias se ven obligadas a ocupar muchas horas y gastar
mucho dinero en el pasaje para ir a las ciudades y comprar allí frutas y verduras
que vienen de lejos y muchas veces ya han perdido mucho de sus valores
nutritivos. ¿Porque no ahorrar tiempo y dinero, cultivando sus propias verduras
y frutas en su propio patio? La energía solar es gratuita, abundante y eficaz. Tu
pueblo, tiene días soleados en gran parte del año, aprovecha!
El fitotoldo funciona por medio del fenómeno que se llama el “efecto fitotoldo”.
El calor, los rayos del sol entran por el plástico (Agrofilm) y se imprecna al
adobe. La tierra, las verduras y las frutas tambien absorben el calor. Luego no
escapa el calor del fitotoldo porque no tienen suficiente energía para pasar una
segunda vez el plástico (agrofilm).
7.1.1. Criterios a considerar para la instalación de Fitotoldos
A. Sugerencias para el uso

La tarea del fitotoldo es de proteger la producción de la helada,
granizada y de las fuertes lluvias. El fitotoldo debe calentar durante el
día pero no demasiado (35°C son suficientes) y no debe enfriarse
mucho durante la noche. En el fitotoldo no debe haber helada si no se
pierde la producción. Para regular la temperatura del fitotoldo,
tenemos a disposición cinco ventanas y una puerta que se pueden abrir
y cerrar fácilmente, en razón de un día con o sin sol.
El dibujo del fitotoldo que presentamos tiene una cantidad de adobe
bastante importante. El adobe es un material muy sencillo (se puede
elaborar en cualquier patio) y es un buen “almacenador” de calor. La
idea del fitotoldo es de calentar el adobe durante el día y hacer que
durante la noche este adobe nos restituya el calor (actuando como
termo regulador) permitiendo así el calentamiento del fitotoldo durante
la noche. El fitotoldo de este folleto necesita unos 80 litros de agua
cada dos o tres días, todo depende del calor y del tipo de sustrato o
tierra que se utilice.
B. Porque construir nuestro fitotoldo.

En el fitotoldo no se corre ningún peligro. Las verduras y las frutas que
se producen en el fitotoldo no son dañinos para los hombres, al
contrario son muy ricos y saludables. En el fitotoldo normalmente se
trabaja unas horas durante la semana, lo mejor es en la mañana
temprano o en la tarde cuando no hace demasiado calor. Las verduras
y las frutas que se cosechan en el fitotoldo son perfectamente sanas y

no producen ningún tipo de enfermedad a las personas que la
consumen.
C. Mantenimiento
El fitotoldo necesita muy poco mantenimiento. Es importante que el
plástico (Agrofilm) sea muy bien amarrado y que no haya filtraciones
de agua que puedan malograr el adobe o la madera. El tiempo de vida
del plástico depende principalmente de cómo esta amarrado. Un
plástico bien amarrado puede alcanzar hasta ocho años de vida. Con
las ventanas se puede y se debe regular la temperatura y la humedad al
interior del fitotoldo. La gotera construida también con el mismo
Agrofilm debe ser bien amarrada y a veces se debe limpiar echando
agua durante la temporada de sequía, si se ha acumulado mucha tierra
al interior de la gotera.
D. Ubicación del fitotoldo

• La construcción debe realizarse en un terreno nivelado, rico en
materia orgánica y con buen drenaje.
• Agua disponible para un riego permanente.
• Terreno protegido para evitar la invasión de animales domésticos
(vacunos, ovinos, equinos, etc.)
• Ubicar próximo a una vivienda, para evitar el robo del material de
construcción y productos de cosecha.
• Terrenos con buena iluminación solar, lejos de sombras producidas
por muros, cerros, viviendas, árboles, etc.
• Agrofilm bien amarrado con
E. Cómo se construye un fitotoldo.

Las herramientas que se van a usar son: pala, pico, martillo, alicate,
cinta métrica, sierra para cortar madera, plumón, cuchillo, nivel. El
trabajo mas pesado es la construcción de las paredes del fitotoldo que
están echas en base a adobe. Una vez que las paredes están bien secas
se puede poner los listones del techo y techar con el plástico. El
plástico debe ser muy bien amarrado con el jebe o tensor para que el
viento no lo pueda destechar o derivar.

F. Orientación
La orientación es importante para que tenga buena iluminación deberá
estar orientado de Este a Oeste, con la frontal anterior hacia el Norte y
la frontal posterior hacia el Sur
VIII.- FINANCIAMIENTO:
APORTE DEL PROYECTO.
N° Adquisición de Especies Cantidad Precio Costo Total

Unitario (S/.)
01 Especies:
 Compra de semilla de
Hortalizas:
 Tomate 1/2 de Kg 150.00 150.00
 Lechuga 1/2 de Kg 50.00 50.00
 Repollo 1/2 de Kg 45.00 45.00
 Nabo 1/2 de Kg 30.00 30.00
 Zanahoria. 1/2 de Kg 50.00 50.00
 Cebolla china 1/2 de Kg 100.00 100.00
Insumos:
 Fertilizantes(Biol) 2 Kg 10.00 20.00
 Insecticidas 2 Kg 60.00 120.00
 Fungicidas(Antracol) 2 Kg 40.00 80.00
 Yeso. (10Kg.) 2 bolsas 5.00 10.00
Herramientas:
Nivel 2 und. 20.00 40.00
Cierra para cortar madera. 2 und. 25.00 50.00
Cinta métrica 2 und. 20.00 40.00
Martillo 2 und. 20.00 40.00
Alicate. 2 und. 25.00 50.00
Regaderas 2 und. 50.00 100.00
Bomba fumigadora 2 und. 200.00 400.00
Manguera 100 mt. 100.00 100.00
Carretilla 2 und 150.00 3000.00
Malla metalica/Tamiz(1/2”) 2 und. 100.00 200.00
Engranpadora a presión 2 und. 80.00 160.00
Grapas 2 cajas 10.00 20.00
Cintas plomas 3M 2 rollos 30.00 60.00
Materiales:
 bolsas de cemento 4 und. 22.00 88.00
 cajones de germinación 2 und. 80.00 160.00
 Adobes 500 und. 400.00 400.00

 Alambre galvanizado 1mm. 10Kg. 10.00 100.00
 Clavos de 3” 6 Kg. 6.00 36.00
 Plástico agrícola 120 mt. 5.00 600.00
 Alambre 2mm 10 kg. 8.00 80.00
 Clavos 2” 4 kg. 6.00 24.00
 Clavos de 1” 2 kg. 8.00 16.00
48 und. 8.00 384.00
 Troncos de 4 mt. de 2”
 Tablillas de 4 metros de 2” 16 und. 8.00 128.00
 Tablillas de 4 mt. de 2” 24 und. 8.00 192.00
 Tablillas de 6 mt. espesor 32 und. 10.00 320.00
 Tablillas de 3 metros de 2” 16 und. 8.00 128.00
APORTE DE LA MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE INDEPENDENCIA.
N° Adquisición de Materiales Cantidad Precio Costo Total

Unitario (S/.)
01 Insumos:
 Tierra Agrícola 0.5 TM. 0.5 250.00
 Humus 0.5 TM 1.00 500.00
APORTES DE LA COMUNIDAD BENEFICARIA.
N° Adquisición de Materiales Cantidad Precio Costo Total

Unitario (S/.)
01 Jornales:
 Mano de obra no calificada 3 días 40.00 120.00
para la construcción de la
infraestructura.
 Mano de obra no calificada 3 días 40.00 120.00
para la instalación de las
parcelas.
 siembra, 1 dia 40.00 40.00
 Riego 15 dias 40.00 600.00
 Mantenimiento. 5 dias 40.00 200.00
 cosecha 1 dia 40.00 40.00
Insumos:
 Guano de corral. 8 sacos 50.00 400.00
 Ceniza 2 sacos 20.00 40.00
Materiales:
 Adobes 500 Und. 400.00 400.00
 Piedras 10 bug. 5.00 50.00
 Ripio 20 bug. 5.00 100.00

Herramientas:
Pala 6 und.
Pico 4 und.
Machetes. 10 und.
V.- CRONOGRMA DE ACTIVIDADES:

DESCRIPCION E F M A M J J A S O N D
Diagnostico Situacional X
Promoción Comunal X
Elección del Terreno. X
Determinación de especies X
Adquisición de especies X
Limpieza del terreno X
Marcado del terreno X
Preparación del terreno X
Preparación del suelo X
Aplicación de abonos X
Preparación de las cajas almacigueras X
Construcción de fitotoldo X X
Siembra en la cajas almacigueras X X
Siembra directa X
Siembra en las parcelas/Trasplante X
Riego X X X X
Labores culturales X X X
Raleo X X
Deshierbo X X X X
Fertilización X
Prevención de plagas X X X X
Cosecha X X X
Comercialización X X X
Evaluación X
--------------------------------
Ing. Lizardo Pinedo Bardales
Ing. Agrónomo

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PROPUESTA TECNICA

PRODUCCION DE HORTALIZAS EN FITOTOLDOS COMO

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V. LOCALIZACION Y DESCRIPCION GENERAL:

5.1. IDENTIFICACION DE LA ZONAS:

5.1.1. EL MEDIO AMBIENTE FISICO:

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5.1.2. EL MEDIO AMBIENTE BIOLOGICO

C). Agricultura y pastoreo:

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A). Estructura de la Unidad de Recursos:

B). Patrones de cambios:

C). Estilos de vida y cultura:

D). Tendencias y patrones de población:

E). Patrones para uso de tierras.

F). Ingreso y Empleo:

G). Propiedad de las áreas:

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VI. ACCIONES PROPUESTAS:

6.1.- INSTALACION DE HUERTOS COMUNALES:

Paso 1. Determinación de especies:

Paso 2. Adquisición de las especies:

Paso 3. Limpieza del terreno:

Paso 4. Marcado del terreno:

Paso 5. Preparación de suelo:

Primero. Con la ayuda de una pala cuadrada marcamos 30 cm de ancho a partir

Segundo. Agregamos a la zanja 5 palas de estiércol (8 kg) y con la ayuda de un

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Cuarto. En la segunda zanja agregaremos 5 palas de guano y aflojamos la tierra 30

Quinto. Una vez concluido el trabajo, se nivela uniformemente el suelo con la

Paso 6. Aplicación de abonos orgánicos:

A). El estiércol descompuesto. Para lograr una buena descomposición del

B). El compost. Es toda materia vegetal descompuesta que mejora las

6.2. INSTALACIÓN DE LAS PLANTACIONES DE HORTALIZAS.

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o Se practica con cultivos cuyas semillas son grandes, fáciles de manejar y

o Cuando se hace la siembra directa, se debe regar cuidadosamente las

o Para la siembra directa de los cultivos, se deben considerar las siguientes

Cuadro Nº 1. Distancia entre plantas en siembra directa

2. Siembra en camas almacigueras

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Para la siembra en almácigos se debe considerar lo siguiente:

3. Siembra en Terreno Definitivo (Parcelas):

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La siembra y el trasplante deben realizarse en la forma triangular. Las plantas

6.3. LABORES CULTURALES:

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6.3. CAPACITACION DEL DESARROLLO COMUNITARIO PARA LA

A). Transferencia de Tecnologías e Información fundamental a la comunidad.

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7.1.1. Criterios a considerar para la instalación de Fitotoldos

A. Sugerencias para el uso

B. Porque construir nuestro fitotoldo.

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D. Ubicación del fitotoldo

E. Cómo se construye un fitotoldo.

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N° Adquisición de Especies Cantidad Precio Costo Total

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APORTE DE LA MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE INDEPENDENCIA.

N° Adquisición de Materiales Cantidad Precio Costo Total