MANEJO PODA CULTIVO DE GRANADO

La poda en las huertas de granada, es parte importante del manejo integrado del
cultivo; con la poda se pretende crear una estructura productiva capaz de soportar
la cosecha. Facilita una mejor iluminación de los frutos, que mejorará su
coloración. Reduce los costes, facilita la aplicación de tratamientos fitosanitarios,
se elimina competencia para el desarrollo de los frutos y facilita la recolección.

¿Cuándo podar?

Primero debe realizarse la poda de formación, en la que van enfocadas todas las
podas posteriores. La poda cuando ya está establecida la huerta, se recomienda
hacer en invierno, ya que coincide con el periodo de reposo invernal (tipo
caducifolia, entre diciembre y febrero). Se requiere también la poda de verano
para eliminar brotes y chupones.

¿Cómo podar?

Cuando se decide establecer una huerta de granado, es importante decidir qué

tipo de manejo se utilizará para las podas desde el momento en el que se planta.

La forma tradicional del crecimiento de árboles de granado es con el método de

troncos múltiples. En ésta práctica, los árboles desarrollan de 3 a 5 troncos desde
el suelo. La desventaja de los troncos múltiples es que complican algunas
prácticas del cultivo como la poda, remover maleza, aplicaciones foliares y la
cosecha.

La práctica moderna más común es dejar un solo tronco de 30cm de altura, se

dejan 3 a 4 ramas divididos para formar un “jarrón abierto” con una altura de 3 a
4m. Este tipo de formación favorece la iluminación de la copa.

Las podas de invierno se utilizan cuando hay necesidad de inducir nuevos brotes,
eliminar ramas rotas o intrusivas y controlar la altura. Se deben eliminar ramas que
se crucen e interfieran el paso de la luz cuidando de mantener tres ramas
principales no mayores a 1 año en producción; si es madera con más de un año
habrá que eliminarse y dejar otra para sustituirla.

En la temporada de verano se aprovecha para eliminar chupones y ramas nuevas

que aparecen en los troncos.

¿Por qué podar?

La luz es un factor muy importante en la producción y calidad del fruto del cultivo
de granada. Al ser ésta una especie basítona, tiende a emitir abundantes sierpes
en la base del tronco, así como chupones en el tronco y ramas principales lo cual
hay que controlar de manera oportuna.

El objetivo principal de la poda, es aumentar la producción, favoreciendo que el

árbol produzca no sólo en la periferia, sino también en el interior, mejorar la
calidad de la fruta, reducir otros gastos del cultivo y facilitar la realización de otras
técnicas de cultivo (tratamientos fitosanitarios, aclareo y recolección).

PODA GRANADO
Año 1

elegir tipo de formación

eliminar brotes extras evitando ataque de áfidos

evitar cruce de ramas

Invierno
Año 2

despuntar ramas principales verticales

pinzar ramas principales (cortando yema apical),

Verano
promoviendo la emergencia de ramas secundarias
 Año 3 (a 6)
Continua poda de formación (3 ramas principales)
Invierno
Controlar longitud de ramas principales (el peso de
fruto no venza las ramas)

eliminacion de chupones (interior y tronco)

Verano
Año 4 en adelante, eliminar ramas con mas de dos años de
producción
Año 7...

Poda de rejuvenecimiento (eliminar ramas defectuosas, enfermas, aclareo)

Literatura citada

Holland, D. Hatib, K. Bar-Ya’akov, I. (?). Pomegranate: Botany, Horticulture,

Breeding. Section of Deciduous Fruit Trees Sciences. Newe Ya’ar Research
Center. Agricultural Research Organization. Israel. P.p. 154-155.

Martínez, J.J. y Hernández, Fca. (2010). Material vegetal y técnicas de cultivo.

Departamento de Producción Vegetal y Microbiología. Escuela Politécnica
Superior de Orihuela. Universidad Miguel Hernández. España. P.p.38-39.