17/4/2018 INACAL

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Tipo Norma Técnica Peruana

Ref. Perú NTP 203.080:1981 (revisada el 2017)

Fecha Publicación 12/07/2017

PRODUCTOS ELABORADOS A PARTIR DE FRUTAS Y OTROS

Titulo VEGETALES. Determinación de la consistencia en salsas de tomate
y productos análogos. 1ª Edición

La presente Norma Técnica Peruana establece el método

Resumen para determinar la consistencia de salsas de tomates y
productos análogos.

Reemplaza a NTP 203.080:1981 (revisada el 2012)

Precio S/. 7.20

ICS 67.080.20 Hortalizas y productos derivados

Obligatoria NO

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