Proceso: Elaboración de un sándwich Fecha: Viernes 9 de marzo 2018
Departamento: Laboratorio de métodos Diag. No: 1 De: 1
Elaborado por: Equipo 4 Tipo de programa:
Método: Actual Hombre Material Maquinaria
Propuesto
Descripción de actividades Distancia Tiempo Observaciones:
(pasos) (Seg) 1.-Toma pan Base del sándwich 2.-Toma cuchara 3.-Sumerge cuchara Dentro del frasco de Mayonesa 4.-Unta Mayonesa Base del Sándwich 5.-Deja cuchara Cerca de mano izq. 6.-Toma Jamón Rebanada 7.-Pone Jamón Base del Sándwich 8.-Almacena 9.-Toma pan Tapa del sándwich 10.-Toma cuchara 11.- Sumerge cuchara Dentro del frasco de Mayonesa 12.- Unta Mayonesa Pone 13.- Deja cuchara Cerca de mano izq. 14.-Almacena 15.-Transporta Tapa y Base, en frente de segundo compañero 16.- Toma Queso Tiras 17.- Pone Queso 18.- Toma Jitomate Rodajas 19.- Pone Jitomate 20.-Toma Lechuga Cortada 21.- Pone Lechuga 22.- Toma Pan Tapa del sándwich 23.- Pone Pan Base del Sándwich 24.-Transporta Sándwich, en frente de tercer compañero 25.-Toma cuchillo 26.-Corta Sándwich A la mitad 27.-Deja Cuchillo 28.-Toma Servilleta 29.-Extiende servilleta 30.-Toma mitad del Sándwich Izquierda 32.-Empaqueta 33.-Almacena 34.-Toma Servilleta 35.-Extiende servilleta 36.-Toma mitad del Sándwich Derecha 37.-Empaqueta 38.-Almacena