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1 Objetivo
2 Objetivo especifico
3 marco teorico
Definición de calor
Las partículas de los cuerpos no están en reposo sino que se encuentran en constante
agitación. Como consecuencia de esta agitación, los cuerpos poseen una determinada energía
térmica. La temperatura es un indicador de la energía térmica que tienen los cuerpos. De
modo general podemos decir que, a mayor temperatura, mayor energía de este tipo. Pues
bien, los cuerpos y los sistemas pueden intercambiar energía térmica. A esta energía térmica
intercambiada se le denomina calor. En ocasiones también se denomina calor al propio proceso
de transferencia de energía.
Q=m⋅c⋅ΔT
Donde:
CAUSAS
El calor se genera a causa del choque de los átomos d o moléculas lo cual libera cierta energía
la cual se puede medir. El calor se mide en unidades de energía. Por tanto, en el Sistema
Internacional su unidad es el julio (J). Sin embargo, la unidad tradicional para medir el calor
es la caloría (cal). La equivalencia es: 1 cal = 4,184 J ó 1 J = 0,24 cal. Al evaluar el calor de esta
forma se demuestra su capacidad de realizar un trabajo. El punto negativo del calor es su
efecto al sobre pasar los valores limites para el desarrollo de la vida en el planeta, en ausencia
de calor es difícil sobre vivir y en exceso se generan alteraciones climática cataclismicas.
Ejemplo de eso es efecto invernadero al alterarse las capas protectoras que forman parte de la
atmósfera terrestre.
MATERIALES
CANTIDAD MATERIAL OBSERVACIONES FOTO
1 HOJA DE ----
ALUMINIO
equipos
CANTIDAD MATERIAL OBSERVACIONES FOTO
1 sistema ----
1 Placa térmica 270 temperatura
máxima
1 vaselina ---
3 Vidrio de reloj 5ml,10ml y 20ml
1 Balanza Tener cuidado en su
electrónica utilización
2 Matraz de 250 ml
Erlenmeyer
1 Condensador 40*410mm
1 Vaso de pp. 100
1 Refrigerante para ---------------------------
agua (mangueras)
1 Conectores y ----------------------------
tapones
Datos
Cantidad de limón 8.490 g ------0.008490 kg
Vh =200 ML
TIEMPO 4.6
Mvaso =48.75 g
Cálculos
𝑄=𝑚 𝐿𝑒
m = Masa (Kg ó g)
C = Calor especifico de la sustancia
5 PROCEDIMIENTO
7 CONCLUCIONES
8 BIBLIOGRAFIA
https://es.slideshare.net/kareqf/calor-especifico-24586101
https://es.wikipedia.org/wiki/Entalp%C3%ADa_de_vaporizaci%C3%B3n
https://es.wikipedia.org/wiki/Entalp%C3%ADa_de_vaporizaci%C3%B3n
https://ar.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080912145951AAGWUAr
http://viyoutube.com/channel/UCT5HClWgxsYhy_wGq2pSANA/quimica%20alimentos
https://es.scribd.com/doc/55757430/
Raymond, CHANG. Química. 10a Edición, Editorial Mc. Graw Hill. México
D.F 2010.
"Los Átomos De Demócrito." Los Tomos De Demócrito. N.p., n.d. Web. 30 Jan. 2013.
<http://labquimica.wordpress.com/2007/10/03/destilacion-por-arrastre-con-vapor-
los-fundamentos/>.