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SÍLABO Versión : 09
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FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

SÍLABO DE TOTAL QUALITY MANAGEMENT

I. DATOS GENERALES
1.1 Unidad Académica: Ingeniería Industrial
1.2 Semestre Académico 2018-0
1.3 Ciclo de estudios: VIII
1.4 Requisitos: Seguridad Industrial
1.5 Carácter: Obligatorio
1.6 Número de Créditos: 4
1.7 Duración: 8 semanas (15 de enero – 11 de marzo)
1.8 Nº de horas semanales: 10
1.9 Docente(s): ROSARIO LOPEZ PADILLA
rlopezp@ucv.edu.pe

II. SUMILLA
La experiencia curricular de Total Quality Management (TQM) pertenece al área de especialidad. Es de naturaleza
teórico-práctica y de carácter obligatorio cuyo propósito es brindar al estudiante un bagaje teórico práctico para
aplicar procedimientos y herramientas vinculados al TQM, promoviendo el mejoramiento continuo, la cultura de
calidad y rescatando sobretodo el factor humano como el verdadero gestor de la calidad en las organizaciones. Así
mismo, prepara al estudiante para estar en condiciones de realizar una auditoría de calidad a una empresa de
preferencia industrial. Se desarrollan aspectos relevantes de las familias Norma ISO 9000, ISO 14000 y otras como
la norma HACCP.

III. COMPETENCIA
Identifica, clasifica y aplica los distintos enfoques de la filosofía de calidad total y valora su a porte a la gestión
empresarial.
Analiza, evalúa y utiliza como instrumental las herramientas administrativas de la calidad y la metodología de solución
de problemas contribuyendo al incremento de la productividad y a la mejora de la calidad. Planifica, evalúa y utiliza
los enfoques y modelos para el mejoramiento continuo de la gestión de la calidad para contribuir a la competitividad
de las empresas.

IV. PROGRAMACIÓN ACADÉMICA

Tema transversal: Cultura Ambiental
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4.1 PRIMERA UNIDAD: Fundamentos de la Gestión de la Calidad Total

4.1.1. DURACIÓN: 4 semanas ((15 de enero – 11 de febrero) )
4.1.2. PROGRAMACIÓN:

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4.2. SEGUNDA UNIDAD: Aseguramiento de la Calidad

4.2.1. DURACIÓN: 4 semanas (del 12 de febrero hasta el 11 de marzo)
4.2.2. PROGRAMACIÓN

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4.4. ACTITUDES
- Demuestra proactividad
- Trabajo en equipo
- Respeto

V. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS
Las estrategias didácticas de la experiencia curricular enfatizan en una metodología participativa y activa en
la que el estudiante asume un rol protagónico en su formación y cogestor de su desarrollo y el docente asume
el rol de facilitador. Se emplearán:
Estrategias de sensibilización: experiencias de vida, presentación de videos y contextualización en la
realidad.
Estrategias para favorecer la adquisición, recuperación y personalización de la información:
Organizadores previos, organizadores visuales, lecturas complementarias.
Estrategias de aprendizaje cooperativo: aprendizaje en equipo, investigación en equipo.

VI. MEDIOS Y MATERIALES

- Documentos impresos y manuscritos: Textos, folletos, Diarios, revistas, entre otros materiales
impresos, casos prácticos, ejercicios interpretativos
- Material audiovisual e informático: Videos, diapositivas, recursos electrónicos, Pizarra, plumones, y
otros.
- Equipos: Proyector multimedia, parlantes y otros.
- Campus virtual: Foro
VII. EVALUACIÓN
7.1. DISEÑO DE EVALUACIÓN
INSTRUMENTO
UNIDADES PRODUCTOS ACADÉMICOS CÓDIGO PESO
DE EVALUACIÓN
%
I PC 30% Rúbrica
Trabajo Aplicativo

TR 30% 50% Rúbrica

Primer Informe

Examen Parcial EP 40% Cuestionario

II PC 25% 50% Rúbrica

Trabajo Aplicativo

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TR 25% Rúbrica
Segundo Informe

Examen Parcial EP 40% Cuestionario

7.2. PROMEDIOS

PRIMERA UNIDAD (X1) SEGUNDA UNIDAD (X2)

X1= 0.30*PC+0.30*TR+0.40*EP X2= 0.25*PC+0.25*TR+0.50*EP

FINAL (XF)

XF = 0.5* X1 + 0.5*X2

7.3. REQUISITOS DE APROBACIÓN

- Se utiliza la escala de calificación vigesimal; la nota mínima aprobatoria es 11.
- Solo en el promedio final la fracción equivalente o mayor a 0,5 será redondeado al dígito inmediato superior.
- El 30 % de inasistencias injustificadas inhabilita al estudiante para rendir la evaluación final.
- Las inasistencia a prácticas o exámenes no justificados se calificarán (00).
- El estudiante que por algún motivo no rindió uno de los exámenes parciales, podrá rendirlos en el periodo de
exámenes rezagados, en caso de inasistencia será calificado con nota cero (00).
- El estudiante tendrá derecho a rendir solo un examen, cualquiera sea su condición de sustitutorio o rezagado.
- Según resolución de Vicerrectorado Académico N° 0006-2016, el calificativo obtenido en el segundo examen
integral será considerado para la obtención del promedio de la tercera unidad, en una de las experiencias
curriculares de especialidad.

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VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Código de
TEXTO
biblioteca
CAMISON, Cesar y CRUZ,. Sonia. Gestión de la calidad. Conceptos. enfoques.
658.4/C22 modelos y sistemas. 1a. ed. España: Pearson Educación. S.A.. 2007. 1464 p.
ISBN: 978-84-205-4262-1

MIRANDA, Francisco y CHAMORRO, Antonio. Introducción a la Gestión de la

658.4/M63 Calidad. 1a. ed. España. Delta Publicaciones, 2007. 258 p.
ISBN: 84-96477-64-9

ALEXANDER, Alberto. Calidad. Metodología para documentar el ISO-9000

658.5/S42 versión 2000. 1a. ed. México: Pearson Educación. 2005. 200 p.
ISBN: 970-26-0599-7
GUTIERREZ, Humberto. Calidad Total y productividad. 2a ed. México:
658.50/G96 McGraw-Hill, 2005. 42lp.
ISBN: 970-10-4877-6
ADRIANO Cortez, Claudia. Efecto del sistema de gestión de seguridad y salud
ocupacional en el nivel de riesgos laborales del hospital II Chocope – ESSALUD
2016. Tesis (Ingeniería Industrial). Trujillo, Perú: Universidad Cesar Vallejo,
Escuela de Ingeniería Industrial, 2016.

GARCÍA Dávalos, Carol. Plan de mejora de calidad en el proceso productivo para

disminuir costos de calidad de la empresa de calzado grupo hki S.A.C. Tesis
(Ingeniería Industrial). Trujillo, Perú: Universidad Cesar Vallejo, Escuela de
Ingeniería Industrial, 2016.

MORAN Carrasco, Israel. Mejora de la gestión de calidad de servicio para

incrementar la lealtad del cliente de la empresa electrotiendas del peru S.A.C.-2016.
Tesis (Ingeniería Industrial). Trujillo, Perú: Universidad Cesar Vallejo, Escuela de
Ingeniería Industrial, 2016.

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