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AGROSELVICULTURA, AGROFORESTERÍA,
PRÁCTICAS AGROFORESTALES, USO MÚLTIPLE:
UNA DEFINICIÓN Y UN CONCEPTO
Resumen
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F.J. SILVA-PANDO & al. «Agroselvicultura, agroforestación, prácticas agroforestales, uso múltiple»
cortezas, combustibles y otros que, en algunos también en zonas templadas en el pasado, pero
casos, llegan a ser el principal o incluso, siendo el impulso dado a la explotación de los compo-
secundarios en cuanto a producción biológica, nentes por separado ha provocado su disminu-
pueden llegar a alcanzar un valor económico ción (GHLOZ, 1987).
muy alto y suponer una importante fuente de
ingresos para los habitantes de esas zonas y la Estos aprovechamientos representan un
poblaciones indígenas. Además de productos nuevo enfoque del uso integrado de la tierra que
claramente tangibles como los citados, existen es particularmente satisfactorio para áreas margi-
otros usos y servicios del monte, calificados nales y para sistemas con bajos aportes energéti-
como externalidades, entre las que se encuentran cos, aunque no sólo restringidos a éstos
la conservación del suelo, biodiversidad, paisaje, (MACDICKEN & VERGARA, 1990: NAIR, 1994);
ocio, mejora del ciclo del agua y nutrientes, etc. otra ventaja es la posibilidad de aprovechamien-
to de la mano de obra de los cultivos agrícolas
Los investigadores nos vemos constante- para el establecimiento y mantenimiento de los
mente sorprendidos -aunque no siempre apren- árboles, a la vez que se evita la degradación del
demos la lección- por la sofisticación de la ges- suelo y se favorece el incremento de la diversi-
tión forestal practicada por comunidades indíge- dad biológica (SILVA-PANDO, 1988; MACDICKEN
nas que viven en los bosques, que les permite & VERGARA, 1990; NAIR, 1994; SÁNCHEZ, 1995).
obtener múltiples productos sin agotar las reser-
vas ni degradar el ecosistema. En la presente comunicación se realiza una
introducción a la definición de Agroselvicultura
La necesidad de compatibilizar la obtención s.l. y su relación con otros términos próximos,
de diversos productos sobre la misma unidad de las características de un sistema o práctica agro-
gestión del suelo, debido a la gran demanda de forestal, la competencia e interacciones entre
los mismos, escasez de espacio existente y componentes y una aproximación a la clasifica-
medias o bajas productividades de los suelos de ción provisional de los mismos.
países tropicales ha llevado al desarrollo de sis-
temas de producción nuevos, donde se emplean
componentes que pueden presentar un cierto ORIGEN DE LA AGROSELVICULTURA
nivel de competencia por los recursos. Es a par-
tir de los años 70, cuando se empiezan a estudiar Como señalan MACDICKEN & VERGARA
estos sistemas y a dar un nuevo enfoque, dife- (1990), los árboles han estado presentes en los
rente del estrictamente forestal y agrícola. El sistemas de cultivo desde el comienzo de la Agri-
auge en la importancia de este campo vino dado, cultura. Estos autores llevan tan lejos las prime-
entre otros, por el apoyo dado por organismos ras referencias escritas como a la Biblia (Ge. 2:8-
internacionales como la FAO y el Banco 9) donde se describen jardines con toda clase de
Mundial (NAIR, 1994). Todo ello llevó al des- árboles, que producen alimento y ocio. El cultivo
arrollo de conceptos como las cosechas múlti- itinerante o técnica de corta, quema y cultivo de
ples, sistemas integrados de cultivo o los siste- pequeñas superficies de bosques tropicales pare-
mas agroforestales, que corresponden a esta ce ser que se originó durante el Neolítico, hace
nueva visión de integración de componentes. unos 7000 años A.C. Esta técnica, modificada
con la siembra de especies arbóreas coincidente o
Los aprovechamientos agroforestales se posterior a las cosechas agrícolas, fue popular en
incluyen en lo que hoy se llama en los países Europa en siglos pasados, siendo ampliamente
sudamericanos Agroforestería (traducción direc- seguido en Finlandia, hasta finales del siglo pasa-
ta del inglés Agroforestry, véase MÚÑOZ, 1995), do y en algunas zonas de Alemania hasta los años
que no es un concepto nuevo, sino que desde 20 (KING, 1989; NAIR, 1994).
tiempo inmemorial, los animales, las cosechas y
los árboles han sido explotados conjuntamente En América Tropical, muchos grupos y
en granjas de todo el mundo. Este tipo de apro- comunidades han intentado crear estructuras
vechamientos múltiples habían sido empleados productivas que simularan las condiciones y
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beneficios de los bosques, dando origen a los estos sistemas en otras zonas, distintas de donde
primeros jardines caseros (Homegardens). En se originaron. El moderno potencial de la
otros lugares del trópico, se desarrollaron siste- Agroselvicultura se basó inicialmente en gran-
mas que hoy se incluyen en la Agroselvicultura. des descripciones o informaciones anecdóticas,
En 1806, la administración forestal británica en normalmente recogidas de ambientes con un
Tailandia estableció el sistema Taungya, como alto potencial productivo (NAIR, 1989). El
método para favorecer las plantaciones de teca aspecto práctico fue el predominante, prestándo-
(Tectona grandis), a partir de cultivos agrícolas se poca atención a los procesos biofísicos y
(NAIR, 1994). Este método se extendió amplia- socioeconómicos subyacentes. A partir de los
mente, dando lugar a diversas variantes regiona- datos obtenidos, se ha puesto de manifiesto la
les y locales, con sus nombres correspondientes necesidad cada vez mayor de un acercamiento
(NAIR, 1989; MACDICKEN & VERGARA, 1990). científico y crítico para la comprensión de estos
ecosistemas y la creación de una verdadera
En los países templados, destaca el caso de la Ciencia (SÁNCHEZ, 1995).
dehesa y montados, como ejemplo de sistema
agroforestal con una antigüedad de más de 1000 Mucho del impulso para el desarrollo actual
años (GÓMEZ GUTIÉRREZ, 1992; SAN MIGUEL, de la Agroselvicultura, se ha visto favorecido
1994). Por otro lado, la existencia del pastoreo en por el artículo titulado Trees, food and people:
el bosque, aunque no tan documentada, tiene que land management in the tropics (BENE et al.,
ser mucho más antigua. RIGUEIRO (1985) indica el 1977), en base al cual se creó el ICRAF
intenso aprovechamiento que desde antiguo ejer- (International Council for Research on
cían los campesinos gallegos de los matorrales, Agroforestry) ese mismo año, estableciendo su
aunque en los últimos decenios, por razones que sede en Kenia, con el objetivo de estimular la
recoge en su trabajo, ha habido una disminución Agroselvicultura y sus aplicaciones a nivel mun-
de esos aprovechamientos (DÍEZ DÍEZ, 1984). dial. En 1982 se comenzó a editar la revista
Este último autor indica que las especies emplea- Agroforestry Systems, a partir de una colabora-
das son la vaca, cabra, caballo y oveja. Además ción entre el ICRAF y la Editorial Kluwer
de la finalidad de servir como alimento del gana- Academic Publishers.
do, pueden existir otros objetivos basados en con-
dicionantes socioeconómicas y ambientales, Para una más amplia información sobre la
como en el caso del empleo del ganado en los historia y evolución de los sistemas agroforesta-
bosques y repoblaciones, que en el caso gallego les, ver GOLD & HANNOVER (1987), KING
se fomenta desde 1975 con el objeto de prevenir (1989), BYINGTON (1990), MACDICKEN &
los incendios forestales (RIGUEIRO, 1985; SILVA- VERGARA (1990) Y NAIR (1994) entre otros. De
PANDO & GONZÁLEZ HERNÁNDEZ, 1992). cualquier forma, no existe un estudio en profun-
didad, amplio y documentado, de la Historia de
Sistemas como las barreras cortavientos,
la Agroselvicultura en los países templados.
podas altas para permitir que la luz alcance los
cultivos agrícolas, uso de hojas y ramas para ali-
mentación del ganado o la obtención de frutos
(bellotas y castañas) para la alimentación huma- AGROFORESTERÍA,
na y animal se han visto reflejados en documen- AGROSELVICULTURA,
tos gráficos como dibujos, cuadros, murales o AGROSILVOPASCICULTURA
mosaicos (BYINGTON, 1990).
Antes de entrar en la definición de esta
Hoy en día se han descrito y estudiado mul- Ciencia, vamos a considerar el nombre adecua-
titud de sistemas agroforestales, muchos de ellos do para la misma. Los ingleses han establecido
a partir de prácticas ancestrales y otros fruto de Agroforestry, cuyo origen es bastante lejano, y
nuevas combinaciones entre los diferentes com- parece surgido de la unión de los términos agri-
ponentes. Asimismo se ha estudiado y logrado, cultura y selvicultura. Como indica G.
en muchos casos, la posible implantación de Budowski (MUÑOZ, 1995), mientras que la FAO
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tra la erosión, paisaje, biodiversidad, beneficios forestales, estos se pueden agrupar en sólo 20
hidrológico-forestales, etc.-. En un artículo de prácticas agroforestales diferentes. Cualquiera
NAIR (1991), este incluye un apartado, significa- de estas prácticas llega a ser un nuevo sistema
tivamente titulado “Agroforestry as an approach agroforestal cuando se desarrolla para una deter-
to múltiple use of forests in the tropics”. De cual- minada área local, llegando a representar un tipo
quier forma, la Agroselvicultura recoge la filoso- definido de utilización del suelo en esa área
fía del uso múltiple en el sentido de la obtención (NAIR, 1990). Por ejemplo el empleo de vacas en
de varios productos o beneficios. masas de Pinus pinaster o el de ovejas y cerdos
en encinares de Quercus ilex, puede ser conside-
Actualmente, como definiciones más amplias rado la misma práctica, pero corresponder a dis-
y útiles de Agroselvicultura podemos citar la que tintos sistemas.
se refiere a “un nombre colectivo para sistemas y
tecnologías de uso de la tierra en los cuales espe- Estos dos términos han sido con frecuencia
cies leñosas perennes (árboles, arbustos, palmas, utilizados incorrectamente en la bibliografía,
bambúes, etc.) se emplean, de forma deliberada incluso mezclados, pero consideramos que debe
sobre la misma unidad de terreno, con cosechas potenciarse su correcto empleo.
agrícolas y animales, en cualquier forma de orde-
nación espacial o secuencia temporal. En los sis-
temas agroforestales se producen tanto interac- CARACTERÍSTICAS DE LOS SISTEMAS
ciones ecológicas como económicas entre los AGROFORESTALES
diferentes componentes” (LUNDGREN &
RAINTREE, 1982 IN NAIR, 1994). Recientemente, Aunque las diferentes definiciones encontra-
en DICTIONARY OF FORESTRY (HELMS, 1998) se das, algunas incluidas en este artículo, tienen sus
recoge la siguiente definición: “Un sistema de fallos y aciertos, de ellas pueden extraerse varios
uso de la tierra, que implica la introducción, man- puntos que indican las principales características
tenimiento o mezcla deliberada de árboles u otras de estos sistemas (ANONYMUS, 1982; NAIR,
plantas leñosas perennes con cosechas y sistemas 1983, 1991, 1994; MACDICKEN & VERGARA,
de producción animal, al objeto de beneficiarse 1990; GUITTON, 1994):
de las interacciones económicas y ecológicas
entre los componentes”, basada, probablemente, - Estos sistemas de empleo del suelo implican
en la de Lundgren and Reintree. la utilización deliberada de árboles con cose-
chas y/o animales sobre la misma unidad de
Estas dos definiciones cuentan con el aval de terreno: este carácter falla si ese uso no es
importantes organismos y asociaciones, alguna mantenido y favorecido. KING (1980) señala
de ámbito internacional, además de cubrir varios este factor de “conciso y deliberado” para
de los aspectos más característicos de los siste- referirse al uso múltiple.
mas agroforestales.
- La combinación puede adoptar cualquier
Antes de finalizar este apartado, convendría forma de ordenación espacial o temporal.
definir algunos conceptos relacionados con la
Agroselvicultura. Las palabras “sistema” y - Debe haber interacciones significativas
“práctica” han sido frecuentemente usadas como (positivas o negativas) entre los componen-
sinónimos en múltiples trabajos en lengua ingle- tes leñosos y no leñosos (plantas o animales)
sa. Un sistema agroforestal es un ejemplo con- del ecosistema y estas interacciones pueden
creto y localizado de una práctica, caracterizado ser tanto ecológicas como socioeconómicas.
por su medio ambiente, las especies integrantes Un sistema agroforestal es siempre más
y su ordenación, gestión y función socioeconó- complejo que cualquier sistema agrícola o
mica. Una práctica agroforestal significa una forestal por separado y las relaciones que se
determinada ordenación de los componentes en establecen son más complejas y, en general,
el espacio y en el tiempo (NAIR, 1994). Aunque han sido casi siempre ignoradas por la agri-
han sido descritos varios miles de sistemas agro- cultura moderna.
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1998), mientras que para el caso suplementario la producción de abundante hojarasca, exudados
tenemos el pastoreo bajo arbolado en los prime- y restos de raíces o la reducción de la amplitud
ros años (ANDERSON & MOORE, 1987; BYINGTON, térmica dentro del ecosistema (KING, 1980;
1990; SIBBALD & SINCLAIR, 1990). De todas for- NAIR, 1983). Pero a su vez hay que tener en
mas, el tipo más frecuente es el competitivo, cuenta el efecto del componente herbáceo sobre
donde se pueden encontrar la mayoría de los el arbolado (MEAD et al., 1993), etc.
ejemplos de sistemas agroforestales.
Las interacciones entre los componentes
Las interacciones entre los componentes varían de acuerdo a las condiciones ambientales
deben ser consideradas, en base a su resultado o como señala ONG (1996), la relativa importan-
neto, como positivas (benéficos o que aumentan cia de cada efecto sin duda depende tanto del tipo
la producción) o negativos (perjudiciales o que de sistema agroforestal como de la localización
disminuyen la producción) (MUSCHLER, 1994). del mismo. Como ejemplo tenemos la disminu-
Este autor describe las principales interacciones ción de la producción de pasto bajo arbolado en
entre los componentes leñosos o arbóreo (T), las zonas boreales, templadas y tropicales donde
siempre presente en los sistemas agroforestales, no existen especiales problemas de limitación de
y los componentes animal (A) o vegetal o cose- agua (ANDERSON & MOORE, 1987; SIBBALD &
chas agrícolas (C), dando lugar a las interaccio- SINCLAIR, 1990; SILVA-PANDO et al., 1999), mien-
nes árbol-animal (TAI) o a las árbol-vegetal tras que en zonas con bajas precipitaciones y por
(TCI) (Tabla 1). consiguiente con varios meses de sequía, la pro-
ducción y la calidad del pasto bajo arbolado es
Cuando KING (1980) define las característi- mayor que fuera de ellos (FROST et al., 1991).
cas de los árboles para ser empleados en sistemas
agroforestales, se deduce la marcada importancia ONG (1996) señala varios métodos para cuan-
de las interacciones entre los componentes y la tificar las interacciones en mezclas (p.e., LER o
búsqueda de arquitecturas arbóreas (aéreas y valor equivalente de la tierra, RCC o coeficiente
subterráneas) que disminuyan las interacciones relativo de concurrencia, RYT o producción rela-
entre los componentes o que reduzcan la “com- tiva total, interacciones entre parcelas y otros).
petencia”. Por ejemplo, la baja relación diámetro
de copa/diámetro de tronco y una ramificación El objetivo de la Agroselvicultura es lograr
poco densa que permitan el paso del agua y luz, manejar la interacciones citadas, entre el com-
o un sistema radical profundo para que no com- ponente arbóreo y los componentes agrícolas o
pita con las raíces superficiales de las cosechas, animales con los ambientales, de forma que se
son ejemplo de ello. Pero también se buscan consiga un balance positivo de todo el sistema
efectos positivos como la fijación de nitrógeno, para beneficio del campesino o propietario. Por
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• Incluir un modo lógico de agrupar los facto- componentes (cosechas, animales u otros), dando
res fundamentales de los que dependerá la los 4 principales tipos: Sistemas Agroselvícolas,
producción del sistema. Agropastorales, Agrosilvopastorales y otros, y a
partir de ahí se situarán cada una de esas 18 prác-
• Indicar como se gestiona el sistema (seña- ticas, ampliando a partir de ese momento el edifi-
lando las posibilidades para intervenir en la cio clasificatorio con los criterios señalados.
gestión que mejoren la eficacia del sistema).
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Tabla 2. Principales enfoques para una clasificación de los sistemas agroforestales
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