CALIDAD DEL AGUA TRATADA

 Características físicas. Son aquellas que

se pueden detectar con los sentidos, lo
cual implica que tiene incidencia directa
sobre las condiciones estéticas del agua.
Las características físicas son la turbiedad,
el color, el sabor el olor y la temperatura.

turbiedad color

sabor olor

temperatura
Turbiedad.

 La turbiedad es debida a partículas que impiden el

paso de la luz a través del agua.
 La turbiedad es debida a partículas que están en
suspensión o en estado coloidal .
 Se dice que la turbiedad es una forma indirecta de
medir la concentración de las partículas coloidales
y en suspensión en un líquido.
 Causas
la erosión causada por las corrientes, el crecimiento
de microorganismos y los desechos domésticos e
industriales.
 La turbiedad se considera por las
siguientes razones:
 Estética.-la calidad estética del agua y
puede ocasionar rechazo por parte del
consumidor.
 Filtrabilidad. La remoción de turbiedad
se puede hacer mediante un sistema de
filtración y éste puede ser suficiente, en
cambio para valores altos es necesario
emplear procesos más elaborados como
la coagulación – floculación y filtración.
 Desinfección.-laspartículas causantes de
turbiedad reducen la eficiencia del
proceso de desinfección protegiendo
físicamente a los microorganismos de que
tengan un contacto directo con el
desinfectante .
 SABOR Y OLOR

Se debe al crecimiento biológico,

actividades industriales, tratamientos
químicos, descomposición de material
orgánico, desprendimiento de gases de
aguas residuales.

El olor a humedad en el

 El agua tiene un
sabor a ajo por la agua también esta
descomposición de relacionado con la
materia orgánica. descomposición de
material orgánico.
 Aunque ni el olor ni el sabor pueden ser
directamente correlacionados con la seguridad
sanitaria de una fuente de abastecimiento, su
presencia puede causar rechazo por parte del
consumidor.

 Los olores y sabores objetables se pueden deber

al plancton, a compuestos orgánicos generados
por la actividad de bacterias y algas, a
vegetación en putrefacción y a desechos
domésticos e industriales.

 Para reducir o eliminar los sabores y olores

desagradables se recurre a procesos tales como
la aeración, o al contacto con carbón activado.
El Color
 Los colores más comunes que se presentan en las
aguas crudas. Son el amarillo y el café. Las
moléculas responsables del color son los taninos,
la lignina, el ácido húmico, los polisacáridos y los
ácidos grasos, las sustancias de origen vegetal
vivo, de la solución de materia orgánica y del
suelo, de la presencia de hierro, manganeso y
otros compuestos metálicos; por esto, existen dos
clases de color: el orgánico y el inorgánico.

 Se reconoce además dos tipos de color: El color

verdadero, el que presenta el agua después de
remover turbiedad, y que es el resultado de la
presencia de sustancias orgánicas, disueltas o
coloidales; y el color aparente, debido a materia
en suspensión.
TEMPERATURA
 La Temperatura está relacionada con la sensación
de calor o frío que se siente en contacto con ella.
 Cuando tocamos un cuerpo que está a menos
temperatura que el nuestro sentimos una sensación
de frío, y al revés de calor.

Cuando dos cuerpos, que se encuentran a distinta
temperatura, se ponen en contacto, se produce
una transferencia de energía, en forma de calor,
desde el cuerpo caliente al frío, esto ocurre hasta
que las temperaturas de ambos cuerpos se igualan.
 La temperatura es un indicador de la dirección que
toma la energía en su tránsito de unos cuerpos a
otros.
 El factor temperatura actúa como elemento
que retarda o acelera la actividad biológica,
absorción de oxígeno y dióxido de carbono
de la atmósfera por el agua, e influye en la
proliferación de algas y en la precipitación
de compuestos.
 Además afecta los procesos de tratamiento
como la desinfección con cloro, y por tener
influencia sobre la viscosidad del agua incide
también indirectamente en los procesos de
mezcla rápida, floculación, sedimentación y
filtración.