LABORATORIO N° 4

REINO ANIMALIA, INFRAREINO LOPHOTROCHOZOA:

PHYLUM MOLLUSCA

1. INTRODUCCIÓN

Los moluscos (L. Mollluscus, blando) es el grupo animal más diverso después de los
artrópodos. Se han descrito alrededor de 93.000 especies vivientes. Entre los moluscos más
conocidos se pueden mencionar: caracoles de jardín, lapas, locos, almejas, ostiones,
choritos, cholgas, calamares y pulpos. Estos animales habitan una gran variedad de
ambientes acuáticos e incluso algunos de ellos han invadido el ambiente terrestre, aunque su
dispersión en este último está restringida a sitios húmedos y ricos en sales minerales. Los
moluscos poseen simetría bilateral primaria y son uno de los grupos más importantes de la
línea evolutiva de los Protostomados. Los moluscos son celomados esquizocélicos, siendo el
celoma reducido a la cavidad que aloja el corazón. Poseen un cuerpo blando, el cual se
puede dividir en tres regiones: cabeza, pie y saco o masa visceral. La mayoría de los
moluscos son organismos bentónicos y de movimientos lentos, aunque algunos de ellos son
pelágicos y excelentes nadadores (calamares y jibias). Una de las características distintivas
de los moluscos es la presencia de un tejido denominado manto o palio. Este tejido tiene
como principal función secretar la concha cuando está presente y formar la cavidad del
manto o cavidad paleal. Esta cavidad en los moluscos acuáticos aloja las estructuras de
intercambio gaseoso (branquias o ctenidios) y los orificios de salida de los sistemas
reproductor, digestivo y excretor. En los moluscos terrestres la cavidad paleal se modifica en
una estructura de intercambio gaseoso llamada "pulmón". La mayor parte de los moluscos
poseen una concha externa que cubre y protege las partes blandas del cuerpo. La concha
puede estar conformada por una sola pieza, por dos piezas o por varias piezas en forma de
placas y está compuesta principalmente de carbonato de calcio. En algunos moluscos, la
concha está reducida e inmersa en el manto (ej. calamares, jibias); en cambio, en otros está
totalmente ausente (ej. pulpos, babosas). Los moluscos poseen un sistema digestivo
completo y la mayoría de ellos (excepto los moluscos bivalvos) se caracterizan por presentar
en el interior de la cavidad bucal un órgano raspador que puede extenderse hacia afuera en
forma de lengua: la rádula. La rádula, membrana en forma de cinta sobre la que se dispone
un número variable de diminutos dientes, tiene como función raspar, perforar, rasgar o cortar
el alimento y transportarlo hacia el tracto digestivo. El sistema circulatorio en los moluscos es
abierto, excepto en los cefalópodos que es cerrado. La sangre una vez oxigenada en las
estructuras respiratorias ingresa a las aurículas, quienes la envían al ventrículo y éste a los
hemoceles o espacios sanguíneos, donde ocurre el intercambio gaseoso. La eliminación de
desechos metabólicos ocurre a través de metanefridios que abren por un extremo a la
cavidad pericárdica o celoma y por el otro extremo a la cavidad paleal o a la superficie del
cuerpo. El sistema nervioso está formado típicamente por un anillo nervioso que rodea el
esófago y dos pares de cordones nerviosos que inervan el pie, manto y saco o masa visceral.
Entre los órganos sensitivos se pueden mencionar: tentáculos (mecanorreceptores),
osfradios (quimiorreceptores), manchas oculares u ojos complejos (fotorreceptores). La
mayor parte de los Moluscos son gonocóricos, ovíparos y con desarrollo indirecto
presentando larva trocófora y/o veliger.

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2. TAXONOMÍA

Hoy en día se acepta que dentro del phylum Mollusca existen siete grupos primarios no
extintos, los cuales se han designado como las siete clases dentro del grupo. Estas clases
son: Aplacophora, Bivalvia, Cephalopoda, Gastropoda, Monoplacophora, Polyplacophora y
Scaphopoda (Medina y Collins, 2003). Las clases más numerosas y representativas del
grupo son: Gastropoda, Bivalvia, Cephalopoda y Polyplacophora.

Clase Gastropoda: Los gastrópodos son el grupo más diverso dentro de los moluscos con
más de 40 mil especies y en su mayoría habitan en ambientes marinos, otros en aguas
continentales y son los únicos moluscos con representantes en ambientes terrestres
húmedos. Entre sus representantes se pueden mencionar: caracoles de jardín, caracoles de
mar, babosas marinas y terrestres, locos, lapas y patelas. Su cuerpo está diferenciado en
cabeza, pie y saco visceral. El pie es plano con forma de suela y lo emplean generalmente
para reptar sobre el sustrato. La concha cuando está presente es univalva y generalmente se
enrolla sobre sí misma alrededor de un eje llamado columela. La mayoría son herbívoros,
aunque hay algunos carnívoros e incluso carroñeros, y poseen rádula. La cavidad del manto
en la mayoría de las especies se sitúa en la región anterior (por encima de la cabeza) porque
en el curso de la evolución (y en su desarrollo embrionario), los gastrópodos experimentan
un proceso llamado torsión. Los gastrópodos marinos generalmente presentan los dos tipos
de larvas: trocófora y veliger. En Chile se han descrito 779 especies (Saball et al., 2008).

Clase Bivalvia: Los moluscos bivalvos habitan tanto en ambientes marinos como de agua
dulce. Entre sus representantes se pueden mencionar: machas, cholgas, choritos, ostras y
ostiones. En su mayoría, son organismos bentónicos que forman parte de la infauna,
mientras que, otros pueden ser epibentónicos. Se caracterizan por tener el cuerpo aplanado
lateralmente y encerrado en el interior de una concha compuesta por dos piezas o valvas.
Las valvas están unidas dorsalmente por el ligamento, articuladas por la charnela y se
cierran y mantienen cerradas por acción de los músculos aductores de la región anterior y
posterior del cuerpo. La cabeza está indiferenciada; mientras que, el pie con forma de hacha
adquiere mayor desarrollo en aquellas especies que viven enterradas en los fondos blandos.
Las especies sésiles tienen el pie reducido y pueden presentar en la base de éste una
glándula (glándula bisal) que secreta filamentos para la adhesión al sustrato. Los bivalvos
son organismos filtradores y a diferencia de otros moluscos carecen de rádula. El manto
generalmente desarrolla en el extremo posterior del cuerpo dos sifones que sirven para la
entrada y salida de agua de la cavidad paleal. Las partículas de alimento son seleccionadas
por tamaño y dirigidas a la boca por palpos bucales situados alrededor de ésta. La mayoría
de los moluscos bivalvos son gonocóricos y poseen desarrollo indirecto con larvas trocófora
y veliger (o gloquidio en bivalvos de agua dulce). Se han descrito 230 especies en Chile
(Saball et al., 2008).

Clase Cephalopoda: Los cefalópodos son exclusivamente marinos y en su mayoría pelágicos

nectónicos. Entre sus representantes se pueden mencionar: calamares, jibias y pulpos. En
este grupo se encuentran los organismos invertebrados de mayor tamaño, más veloces y
con mayor desarrollo de sistema nervioso. Se caracterizan por tener el cuerpo en forma
globosa (pulpos) o bien en forma de cono (calamares y jibias) y cabeza con gran desarrollo.
El pie en estos moluscos está modificado en brazos y/o tentáculos y una estructura llamada
sifón. Esta última les permite movilizarse velozmente a través de un mecanismo de
“propulsión a chorro”. Pueden poseer concha externa (Nautilus sp.), reducida e interna
(calamares y jibias) o simplemente carecen de ella (pulpos). Los cefalópodos son carnívoros

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y poseen, además de una rádula reducida, un par de mandíbulas córneas (“pico de loro”) con
la cuál desgarran los tejidos de sus presas. Son los únicos moluscos que poseen un sistema
circulatorio cerrado y un par de corazones branquiales. Los cefalópodos son gonocóricos y
poseen desarrollo directo. Los ejemplares machos modifican uno de los brazos (hectocótilo)
para transferir los espermatóforos a la cavidad paleal de la hembra. Se han descrito 91
especies en Chile (Saball et al., 2008).

Clase Polyplacophora: Estos moluscos viven generalmente en la zona intermareal rocosa y

su tamaño varía entre 0.5 a 20 cm. Su cuerpo es ovalado y aplanado dorsoventralmente, no
poseen cabeza diferenciada y el pie tiene gran desarrollo y es plano. El manto sobresale
formando una cintura o cinturón que cubre en diverso grado las 8 placas que conforman la
concha. En general, son herbívoros y poseen rádula. La respiración es por branquias (6-88)
alojadas en la cavidad del manto, la que adquiere la forma de un surco alrededor del pie en
la región ventral del cuerpo. Se han descrito 76 especies en Chile (Saball et al., 2008).

3. ACTIVIDAD PRÁCTICA

3.1 Clase Gastropoda

Observación de la anatomía externa de un ejemplar de caracol de jardín (Helix sp.)

(Figura 1).

Reconozca cabeza, pie y concha. En la cabeza distinga: dos pares de tentáculos, ojos y
boca. En el lado izquierdo del caracol identifique borde del manto y pneumostoma. A
continuación, remueva la concha e identifique saco visceral, tejido del manto y pulmón.
En anexo_imagen n° 1 identifique y nomine lo observado.

3.2 Clase Bivalvia

Observación de la anatomía externa de un ejemplar de almeja (Ameghinomya antiqua o

Protothaca thaca) (Figura 2 y Figura 3).

a) En el ejemplar identifique la valva derecha e izquierda de la concha. A continuación,

abra levemente las valvas, despegue con cuidado tanto el manto como los músculos
aductores que están adheridos a la superficie interna de éstas y retire las partes
blandas del cuerpo dejándolas en una capsula petri con agua.
b) A continuación, en la parte externa de la valva izquierda reconozca: umbo, líneas de
crecimiento y líneas radiales. Luego, en la parte interna de la valva derecha
identifique: charnela, ligamento, impresión de los músculos aductores anterior y
posterior, línea paleal y seno paleal. En el anexo_imagen n° 2 identifique y nomine lo
observado.
c) Enseguida observe las partes blandas del cuerpo y distinga: saco o masa visceral,
pie, branquias (cubriendo el saco visceral), boca, palpos bucales, manto, sifón
inhalante y sifón exhalante, así como músculo aductor anterior y posterior. En el
anexo_imagen n° 3 identifique y nomine las estructuras recién observadas.

3.3 Clase Cephalopoda

Observación de la anatomía externa de un ejemplar de calamar (Loligo gahi) (Figura 4).

a) Identifique región anterior y posterior, así como región dorsal y ventral del ejemplar.

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 b) A continuación, en la región anterior observe y reconozca cabeza, saco visceral,
brazos, tentáculos, ventosas, ojos, manto, punta de la pluma y aletas dorsales.
Enseguida, en la región posterior del ejemplar distinga sifón y cavidad del manto. En
anexo_imagen n° 4, identifique y nomine lo observado.
c) Luego, entre brazos y tentáculos observe la boca y al interior de ésta las mandíbulas
córneas o “pico de loro”.
d) Por último, desde la punta de la pluma en la región anterior del saco visceral extraiga la
pluma (concha reducida e interna).

3.4 Clase Polyplacophora

Observación de la anatomía externa de un chitón (Figura 5).

a) Reconozca en el ejemplar: región dorsal y ventral; así como, región anterior y

posterior del cuerpo.
b) En la región dorsal del ejemplar, distinga las ocho placas que conforman la concha y
el tejido del manto que las rodea o cinturón. En la región ventral del ejemplar
reconozca: boca, pie, surco o cavidad del manto, y en el interior de ésta identifique
branquias y ano. En anexo_imagen n° 5, identifique y nomine lo recién observado.

4. ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA

4.1 Averigüe la principal función de: pneumostoma en gastrópodos; charnela, músculos

aductores, ligamento, sifón inhalante, sifón exhalante, palpos bucales, branquias y pie
en bivalvos; pluma y mandíbulas córneas en cefalópodos.
4.2 Explique brevemente el mecanismo de “propulsión a chorro” en cefalópodos.

Figura 1. Anatomía externa de un caracol de jardín (vista lateral izquierda).

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Figura 2. Anatomía de la concha de un molusco bivalvo. (A) anatomía externa valva
izquierda y (B) anatomía interna valva derecha

Figura 3. Anatomía de las partes blandas del cuerpo de un molusco bivalvo (se ha retirado la
valva y el manto del lado izquierdo).

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Figura 4. Anatomía externa de un cefalópodo: (A) vista anterior: a) aletas dorsales, b) manto,
c) punta de la pluma, d) ojos, e) brazos, f) tentáculo y (B) vista posterior: a) sifón.

Figura 5. Anatomía externa de un molusco poliplacóforo. (A) Vista dorsal y (B) vista ventral.

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3.1

Phylum
Clase
Género
Especie

ANEXO_IMAGEN N°1: Anatomía externa de un caracol de jardín (vista lateral izquierda)

A: con concha y B: sin concha.
3.2

3.2 b)

Phylum
Clase
Género
Especie

ANEXO_IMAGEN N° 2: Anatomía externa e interna de la concha de un bivalvo.

A: vista externa de la valva izquierda y B: vista interna de la valva derecha.
3.2 c)

ANEXO_IMAGEN N° 3: Partes blandas del cuerpo de un bivalvo (vista lateral izquierda).

3.3

3.3 b)

Phylum
Clase
Género
Especie

ANEXO_IMAGEN N° 4: Anatomía externa de un calamar.

A: región anterior y B: región posterior.
3.4

3.3 b)

Phylum
Clase
Género
Especie

ANEXO_IMAGEN N° 5: Anatomía externa de un chitón.

(A) vista dorsal y (B) vista ventral
3.5

CLASE CLASE BIVALVIA CLASE CLASE

GASTROPODA CEPHALOPODA POLYPLACOPHORA
Hábitat

Regiones del
cuerpo
diferenciadas

Forma del pie

N° piezas que
conforman la
concha

Tipo(s) de
estructuras de
intercambio
gaseoso

Tipo de sistema
circulatorio

Tipo de sistema
digestivo

Tipo de sistema
excretor

Presencia o
ausencia rádula

ANEXO_IMAGEN N° 6: Completar cuadro comparativo de algunas agrupaciones del Phylum Mollusca.