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CICLO: Tercero “F”

Los costos y su incidencia en las empresas industriales
Las empresas industriales en la actualidad, para ser competentes y productivas necesitan
de un control y análisis adecuado de los costos generados por la producción o transformación
de productos terminados, siendo importante destacar que un eficiente proceso de control
contable sobre estos costos originados por las actividades operativas industriales, podrán
cuantificar claramente la inversión y la utilidad de dichas empresas. Beker y Mochón, (2001)
p. 75 manifiesta que “Los costos son importantes pues ayudan a seleccionar las mejores
decisiones para ajustarse a los objetivos de la empresa”. Es decir se podrá analizar los
resultados del proceso y así tomar la decisión que más le beneficie a la entidad.
Es primordial entender de ¿cómo los costos inciden en las empresas industriales?, para
ello primeramente es necesario conocer los conceptos de diferentes autores, relacionados al
tema, una vez descritos y dados a conocer a que se refiere cada término, en el presente
documento se tratará de explicar con argumentos como influyen para que una industria tenga
un buen manejo de sus costos y a su vez estos sean utilizados como instrumentos que
permitan medir la competitividad de las industrias en el mercado, mediante un análisis
detallado de los mismos.
El primer término y el más importante para el desarrollo de este tema es comprender el
significado de "Costos", en el libro Contabilidad de costos de Huicochea, (2010) p.17 señaló
que “El costo de un bien lo constituye el conjunto de esfuerzos y recursos que han sido
invertidos con el fin de producirlo”. La producción de un bien requiere un conjunto de
factores o, esfuerzos, por ejemplo el número de horas de trabajo, materiales o materia prima,
herramientas o maquinaria y todo lo que sea necesario para fabricar un producto; estos
factores son medibles en unidades monetarias.
Es importante diferenciar entre un costo y un gasto, Polimeri, (2005) p. 38 define al costo
como “el valor sacrificado para obtener bienes o servicios”. Además define gasto como "un
costo que ha producido un beneficio y que ya está expirado”. Por lo tanto los costos son
originados directamente por la producción de bienes, es decir son desembolsos recuperables
en la venta del bien terminado, mientras que los gastos son desembolsos que no son
recuperables.
Los elementos que integran los costos de producción según Sinisterra, (2006) p. 13
menciona que “Para manufacturar un producto se hace uso de tres componentes conocidos
como los elementos del costo de producción, a saber: materias primas, mano de obra y costos
directos”.
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Para explicar mejor, los tres elementos del costo son: la materia prima que sirve para la
conversión del producto terminado; la mano de obra, representada por el costo de los salarios
de las personas que trabajan directamente en la elaboración del producto y los costos
indirectos de fabricación que son los que no incluyen en los anteriormente citados, pero que
también se usan en la producción.
Una vez que se ha entendido claramente lo que son los costos y sus componentes, es
necesario que exista un control contable adecuado sobre ellos, para que influyan
positivamente en las empresas industriales, y la Contabilidad de costos es la encargada de
este proceso, por lo que debemos conocer su definición, de acuerdo a Zapata, (2007) define
que:
“Contabilidad de Costos es la técnica especializada de la Contabilidad que utiliza
métodos y procedimientos apropiados para registrar, resumir e interpretar las
operaciones relacionadas con los costos que se requieren para elaborar un artículo,
prestar un servicio, o los procesos que fueran inherentes a la producción”(p. 19)
Las operaciones originadas por los costos deben ser registradas, controladas y evaluadas
de manera oportuna y sistemática, así como también otras actividades relacionadas
indirectamente con los costos en la fabricación de un producto; por lo tanto una empresa
industrial funciona directamente con la contabilidad de costos, para obtener una medición
real de sus procesos y el costo que representa fabricar cada producto.
Los costos constituyen todos los recursos empleados en la producción de un bien, medidos
en unidades monetarias y relacionados directamente con la producción de bienes en las
entidades industriales, representan indicadores esenciales para medir la eficiencia de
productividad, para determinar precios costo de cada bien producido.
Los productos fabricados en las empresas industriales, tienen un costo y la Contabilidad
de costos los controla y evalúa, con el fin de conocer cuál es su valor económico, es decir la
inversión que se necesita para elaborar el producto y a partir de esta información se podrá
tomar decisiones para mejorar la rentabilidad de las empresas dedicadas a la producción.

Referencias Bibliográficas:
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Beker, V., & Mochón, F. (2001). Economía: Elementos de Micro y Macroeconomía (4ta
Ed.). Bogotá, Colombia: Editorial Nomos S. A.
Huicochea, E. (2010). Contabilidad de Costos, (3era Ed.). México: Editorial Trillas.
Polimeri, C. (2005). Contabilidad de costo. La Habana, Cuba: Editorial Félix Varela.
Recuperado el 03 de mayo del 2017 de: http://www.monografias.com/trabajos82/la-
contabilidad-de-costos/la-contabilidad-de-costos2.shtml#ixzz4g83L65Um
Sinisterra, G. (2006). Contabilidad de Costos, (1era Ed.). Bogotá, Colombia: Editorial
Ecoe
Zapata, P. (2011). Contabilidad de Costos (7ma Ed.). México: Editorial Mc Graw Hill