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saludables
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La lonchera es una comida importante, pero no reemplaza ninguna de las tres comidas
principales del día y sirve para ayudarnos a mantener la energía y concentración necesaria
durante la jornada diaria.
BENEFICIOS
Una buena guía para seleccionar el menú de cada día es agrupar los alimentos de acuerdo
a sus características nutricionales ya que algunos son energéticos, otros reguladores y otros
formadores; así podremos tener una variedad inmensa de posibilidades incluyendo siempre
al menos uno de cada categoría.
En el grupo de alimentos energéticos se encuentran las barras de cereal, la granola,
el pan, las galletas integrales, la quinua, las hojuelas de maíz, el maní, las nueces y
las frutas deshidratadas.
En el grupo de los alimentos reguladores están incluidos los jugos de fruta, la fruta
entera o picada y las verduras en cualquier presentación.
Los alimentos formadores o constructores incluyen quesos de cualquier variedad,
leche descremada, yogurt, jamones bajos en grasa y huevos.
El agua o jugos y bebidas naturales nunca debe faltar (podemos incluir infusiones).
Opción
- 1 vasito pequeño de yogurt - 1 bolsita de cereal - 1 botellita con agua - 1 sándwich pequeño
de pollo o atún - 1 fruta pequeña - 1 vaso de limonada - 1 huevo cocido - 1 tajada de queso - 1
fruta pequeña - 1 infusión - 1 sándwich de jamón - 1 fruta pequeña - 1 vaso de naranjada - 1
sándwich de queso - 1 rodaja de piña - 1 infusión
TIPS:
• No es recomendable usar seguido papel aluminio para envolver alimentos tibios o calientes.