Transferencia de energía en

los sistemas vivos.

Leidy Paola Bautista Rico
Todos los seres vivos requieren energía para realizar los procesos vitales.
Las células tienen muchas formas de obtener energía, pero raramente esa
energía se utiliza directamente en los procesos celulares.

La energía: capacidad
para hacer trabajo, que
es cualquier cambio de
estado o de movimiento
de la materia.

kilojulios (kJ).
kilocalorías (kcal),

Cinética
Potencial
Química Libre
Termodinámica

Del griego: therme, calor + dynamis, potencia.

Rama de la física que se refiere a los cambios o trasformaciones de energía .

Estudio de los cambios en la energía que

acompañan a los fenómenos del
universo.

Leyes de la termodinámica: permite

predecir la dirección que tomarán los
fenómenos y si es necesario o no el
aporte de energía para hacer que un
fenómeno suceda.
 La primera ley de la termodinámica:
La de conservación de energía.

«La energía no se crea ni se destruye.» Sin embargo, la energía

puede convertirse (por transducción) de una forma a otra.

Energía eléctrica Energía mecánica Energía química E. mecánica y térmica Energía química Energía lumínica
 En energía mecánica cuando los
organelos se desplazan de un sitio
de la célula a otro.
El ATP
se convierte En energía eléctrica cuando los iones
fluyen a través de la membrana,

En energía térmica cuando se libera

calor durante la contracción muscular

Exotérmicas reacciones que pierden calor.

Endotérmicas: ganan calor.
 EJEMPLOS DE REACCIONES METABOLICAS

C6H12O6 + 6O2 CO2 + 6H2O + energía (ATP) ∆G= - 686 Kcalmol

EXERGONICAS
Respiración celular: Espontáneo

Perdida neta de energía libre los productos tienen menor energía que libre de la que
había en los reactivos

CO2 + 6H2O + Luz solar C6H12O6 + 6O2 ∆G = + 686 Kcal/mol

En las reacciones ENDERGÓNICAS Fotosíntesis: no espontáneo

Produce una ganancia neta de energía libre. Los producto contienen mas energía
libre de la que había en los reactivos
 REACCIONES EXERGONICAS Y ENDERGONICAS

EXERGONICAS
Perdida neta de energía libre los
productos tienen menor energía que
libre de la que había en los reactivos
ENDERGÓNICAS
se produce una ganancia neta de energía
libre. Los producto contienen mas energía
libre de la que había en los reactivos
 Segunda ley de la termodinámica:
La entropía del universo es creciente.

Expresa el concepto de que los fenómenos en el universo tienen una dirección; tienden
a proceder “cuesta abajo” de un estado de mayor energía a uno de menor energía

En cualquier transformación energética existe cada vez menor disponibilidad de energía

para realizar trabajo adicional.

Ejemplo: Las rocas caen de los riscos al suelo y una vez en el

Los fenómenos en el universo tienen unacapacidad
fondo, su dirección; tienden
para realizaratrabajo
proceder
adicional es reducida; es
de un estado de mayor muy
energía a uno de menor energía.
poco probable que se eleven de nuevo a la cima del risco. De
igual manera, lo normal es que las cargas contrarias se atraigan, no
se separen, y el calor fluye de un cuerpo más caliente a uno más frío,
no a la inversa.

Sirve para medir el grado de desorden dentro de un

Entropía proceso y permite distinguir la energía útil, que es la que se
convierte en su totalidad en trabajo, de la inútil, que se
pierde en el medio ambiente.
ATP, LA MONEDA ENERGÉTICA DE LA CÉLULA

El ATP cede energía mediante la transferencia de

un grupo fosfato.

El ATP acopla reacciones exergónicas y

endergónicas.

En cualquier momento, una célula común

contiene más de 10 moléculas de ATP por cada
molécula de ADP.

El hecho de que la célula mantenga la

concentración de ATP a tan alto nivel hace que su
reacción de hidrólisis sea más fuertemente
exergónica y más capaz de impulsar las reacciones
endergónicas con las que se acopla.

Reacciones Redox: Liberan la energía almacenada en las moléculas alimenticias de

manera que pueda sintetizarse el ATP utilizando esa energía.
La energía también se transporta por transferencia de electrones.
Oxidación: es el proceso químico durante el que una sustancia pierde electrones,
Reducción: es el proceso en donde una sustancia gana electrones.

(NAD+) nicotinamida adenina dinucleótido

Molécula aceptora más comunes en la respiración celular.

(NADP+) fosfato de nicotinamida adenina dinucleótido

Es un aceptor de hidrógeno que es químicamente similar a la
NAD+ pero con un grupo fosfato extra.
ENZIMAS: (catalizadores biológicos)

 Aumentan la rapidez de una reacción química sin ser consumidas en la reacción.

Aunque la mayoría de las enzimas son proteínas, los científicos han aprendido que
algunos tipos de moléculas de ARN también tienen actividad catalítica

 Una célula puede regular la actividad enzimática controlando la cantidad de enzima

producida y regulando las condiciones metabólicas que influyen en la configuración de
la enzima.

■ Una enzima funciona formando un complejo enzima-sustrato.

 Las enzimas son específicas: sólo catalizan a unas pocas reacciones químicas
cercanamente relacionadas, o en muchos casos, sólo a una reacción particular.

 Las enzimas son más efectivas en condiciones óptimas, temperatura apropiada, pH, y
concentración de iones.
Energía y metabolismo:

Metabolismo es la suma de todas las actividades químicas que ocurren en un

organismo, consiste en muchas series de reacciones químicas, o rutas
metabólicas que se cruzan.

El anabolismo incluye las El catabolismo incluye las rutas en

diversas rutas en las que se las que grandes moléculas se
sintetizan moléculas complejas a dividen en moléculas más
partir de sustancias más simples, pequeñas, como en la
como la unión de aminoácidos degradación de almidón para
para formar proteínas. formar monosacáridos

La entalpía es la energía potencial total de un sistema

 Requiere
Aeróbica oxígeno
(O2)
Respiración
celular
no lo necesitan
Anaeróbica Incluye a la
Fermentación.
Respiración Aeróbica
 Glucólisis. Una molécula de glucosa de seis
carbonos se convierte
en dos moléculas de piruvato de tres carbonos. Acetil coenzima A. Cada piruvato
Parte de la energía entra a la mitocondria y se oxida a un
de la glucosa se captura con la formación de dos grupo de dos carbonos (el acetato).
tipos de portadores de energía, ATP y Luego se combina con la coenzima A,
provenientes de un átomo de hidrógeno. formando acetil coenzima A. Se
produce NADH y el dióxido de carbono
se libera como un producto de
desecho.

El ciclo del ácido cítrico. El grupo acetato de la

acetil coenzima A se combina con una molécula
de cuatro carbonos (el oxaloacetato) para formar
una molécula de seis carbonos (el citrato).

Transporte de electrones y quimiosmosis. Los electrones

eliminados de la glucosa en las etapas anteriores se transfi eren
del NADH y del FADH2 a una cadena de compuestos aceptores de
electrones.
Como los electrones se pasan de un aceptor de electrones a otro,
parte de su energía se utiliza para transportar iones de hidrógeno
(protones) a través de la membrana mitocondrial interna,
formando un gradiente de protones.
PRODUCCIÓN DE ENERGÍA A PARTIR DE NUTRIENTES DIFERENTES A LA GLUCOSA
RESPIRACIÓN ANAERÓBICA Y FERMENTACIÓN

 Durante la fermentación se forman sólo dos moléculas de ATP por glucosa (mediante
fosforilación a nivel de sustrato durante la glucólisis).
Comparación entre respiración aeróbica, respiración
anaeróbica y fermentación
 Es un proceso químico por el cual los vegetales
verdes, ciertas algas y algunas bacterias captan la
energía luminosa que procede del sol y la
convierten en energía química

La fotosíntesis es la base de la vida actual, ya que

de ella depende oxigenación del planeta y la
alimentación de todos los seres vivos, es decir, los
herbívoros en forma directa y los carnívoros y
carroñeros en forma indirecta.
La Luz

Espectro electromagnético.

Longitud de onda.

Fotones.

Fluorescencia.
CLOROPLASTOS

FOTOSINTESIS

Proceso que ocurre en los cloroplastos de

células vegetales y algas
Los organismos fotosintéticos capturan la
energía lumínica y la usan para formar
carbohidratos y oxigeno libre a partir de
desoxido de carbono y del agua en una serie
de complejas reacciones :

La clorofila: Pigmento fundamental de la fotosíntesis.

Se encuentran principalmente dentro de la hoja en las células del mesófilo, una capa con
múltiples espacios de aire y una muy alta concentración de vapor de agua
Una molécula de clorofila tiene dos partes
importantes, una estructura de anillo y una larga
cadena lateral.

La estructura anular, llamada anillo de porfi rina,

este absorbe energía luminosa.

La larga cadena lateral hidrocarbonada hace a la

molécula extremadamente no polar quede fija a
la membrana.

Todas las moléculas de clorofila que se

encuentran en la membrana del tilacoide están
asociadas a ella, mediante proteínas de unión a
clorofila.

TIPOS
Clorofila a, que inicia las reacciones dependientes de luz en la fotosíntesis. Absorbe a 700 nm .
La clorofila b, es un pigmento accesorio que también participa en la fotosíntesis. Absorbe a 680 nm
La reacción química de la fotosíntesis es la siguiente:
1- Las hojas captan la energía lumínica del sol
gracias a la clorofila, pigmento verde que está
en los tilacoides de los cloroplastos de las
células.

2- El dióxido de carbono de la atmósfera

penetra por los estomas de las hojas.

3- Las raíces absorben agua y sales minerales

(savia bruta) que llegan a las hojas a través
del tallo.

4- El hidrógeno y el oxígeno del agua se

combinan con el dióxido de carbono y
originan glucosa y oxígeno. Este último se
desprende hacia la atmósfera.

5- Las plantas aprovechan la glucosa como

alimento y guardan una parte como reserva.
 Fase fotoquímica

 Se produce en los tilacoides del cloroplasto, la energía

de la luz solar captada por la clorofila se almacena en
dos moléculas: ATP (adenosín trifosfato) y NADPH
(nicotinamida adenina dinucleótido fosfato).

 Estas dos moléculas son las encargadas de transformar

el agua y el dióxido de carbono en compuestos
orgánicos reducidos, como la glucosa, con liberación de
oxígeno.

 Es esta fase se produce la descomposición del agua,

liberándose electrones.
Fase bioquímica

 Ocurre en el estroma del cloroplasto,

donde el ATP y el NADPH son
utilizados en la asimilación del CO2
atmosférico para la producción de
glucosa.

 Es un proceso catabólico, es decir,

mediante la transformación de
moléculas complejas en otras más
sencillas, se libera la energía
almacenada en los enlaces de fosfato.
Ciclo de Calvin:
El proceso de síntesis de compuestos de A partir de CO2 se pueda crear
carbono fue descubierta por Melvin Calvin y moléculas orgánicas tales como
por ello se llama el ciclo de Calvin. carbohidratos, lípidos y carbohidratos,

Se divide en tres etapas: carboxilación,

reducción y regeneración.

aa
Resumen de la fotosíntesis:
RESUMEN DE LAS FASES

CONDICIONES EN DONDE? QUE OCURRE? RESULTADOS

Región luz Tilacoide -La luz llega a la Se sintetiza ATP

que clorofila y se desprende y NADH
captura 2 electrones (ê) -Se produce el
energía Los (ê) pasan al oxigeno
fotosistema II por unos molecular O2,
transportadores. por hidrólisis
Produciendo energía del agua
para sintetizar ATP.
Reaccio No requiere Estroma En el ciclo de Calvin. Se produce
nes de luz Se reduce el CO2. Para Gliceraldehido
fijación esto la enzima ribulosa (C3)del cual se
de difosfato se une al puede formar
carbono CO2.iniciando un ciclo otros
de síntesis compuestos
-La energía química del como glucosa o
ATP y NADH incorpora un disacárido
mas moléculas
Fotorrespiración: (metabolismo C2)

(1)Ocurre en presencia de luz.

(2)Al igual que en una respiración

aeróbica requiere oxígeno.

(3)Produce CO2 y H2O. Sin

embargo, la fotorrespiración no
produce ATP, y reduce la
eficiencia fotosintética porque
elimina parte de los
intermediarios empleados en el
ciclo de Calvin.
Características:

 La liberación de CO2 dependiente de luz.

 Existe competencia entre el O2 y el CO2

en la fotosíntesis, concluyendo que
ambas moléculas compiten por la enzima
encargada de fijar el CO2 en las plantas,
la llamada en esos momentos ribulosa-
1,5-bisfosfato carboxilasa.
Plantas C3:

El 95% o 97% de las plantas del planeta pertenecen a la

fotosíntesis C3.

Crecen con luz solar moderada, temperaturas moderadas, una

concentración de CO2 en la atmósfera de 200 ppm, o más
elevada, y agua abundante en el suelo.

El inconveniente de las C3 consiste en que la escasez de agua

disminuye el rendimiento fotosintético. Esto se debe a que la
planta C3 reacciona cerrando los estomas, para evitar su
desecación, dificultando de este modo la penetración del CO2 en
la hoja.

Usan el ciclo Calvin.

Plantas C4

Aquí el primer producto fotosintético contiene 4 carbonos: el ácido

oxalacético y sus sales.

Se han adaptado lentamente a la naturaleza en los climas áridos y cálidos.

Han desarrollado una estrategia para optimizar la capacidad de asimilación del CO2
atmosférico, e incorporarlo a la planta. Para ello modificaron convenientemente su
genoma.

Al cultivar en un mismo ambiente, a 30 °C hierbas C3 y hierbas C4, se observa que

mientras las hierbas C3 pierden aproximadamente 833 moléculas de agua por cada
molécula de CO2 fijado, las yerbas C4 pierden solamente 277 moléculas de agua
por molécula de CO2 fijada.

Las plantas C4 usan el agua más eficientemente, conservan la humedad del suelo, y
colonizaron las tierras áridas.
Plantas CAM

Las plantas que viven en condiciones secas, o xéricas,

presentan numerosas adaptaciones estructurales que les
permiten sobrevivir.

Muchas plantas xéricas también presentan adaptaciones

fisiológicas, incluyendo una ruta especial de fi jación de
carbono, la ruta del metabolismo ácido de las crasuláceas
(CAM).

En condiciones desérticas, sometidas a una intensa

iluminación y a un déficit hídrico permanente.

Sus estomas se abren durante la noche, para evitar en la

medida de lo posible, la pérdida de agua por transpiración.
Fijan el CO2 en la oscuridad.
Plantas Fotoautótrofas

Las plantas terrestres, algas, y ciertas procariotas

Son fotótrofas porque utilizan energía luminosa para elaborar ATP y NADPH, moléculas
que retienen la energía química temporalmente pero que debido a su inestabilidad no
pueden ser almacenadas en la célula.

Son autótrofas (del griego auto, que significa “a sí mismo”, y trophos,

que significa “alimentar”) porquesintetizan compuestos orgánicos
complejos a partir de materias primas inorgánicas más simples.
Según lo visto en clase escriba un resumen del proceso de la
fotosíntesis .

Cual es la importancia de la fotosíntesis.