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ESPECIALIZACIÓN TECNOLÓGICA EN

GESTION DE CALIDAD EN LABORATORIOS


DE ENSAYO Y CALIBRACIÓN NORMA
ISO/IEC 17025

¡Cordial saludo,
estimados aprendices!
Bienvenidos al material de
formación “Interpretación y
análisis de datos: estadística
descriptiva”
ESPECIALIZACIÓN TECNOLÓGICA EN
GESTION DE CALIDAD EN LABORATORIOS
DE ENSAYO Y CALIBRACIÓN NORMA
ISO/IEC 17025

Conceptos básicos de estadística


La estadística es una rama de la matemática en la cual se toman y analizan valores numéricos con el
propósito de obtener conclusiones fundamentadas en el cálculo de probabilidades. Esta se
presenta de modo simple analizando datos que se organizan gráficamente y que permiten tener
acceso a resultados con características favorables o negativas.

Actualmente, los estudios estadísticos se utilizan en el contexto empresarial como base para
medir la producción, la satisfacción de los clientes o la situación económica en la que se
encuentra una compañía, con el propósito de tomar decisiones más acertadas para su
mejoramiento. Por lo anterior, como parte del proceso de consultoría, se hace necesario
comprender los diferentes conceptos asociados a la rama de la estadística, ya que la correcta
interpretación de los resultados obtenidos en la recolección de información permitirá ofrecer
una mejor asesoría a los empresarios durante el proceso de gestión y toma de decisiones.

Jorge, ya tenemos la información que necesitábamos


recolectar en las diferentes áreas de gestión en Colchones
El Buen Descanso, ahora es necesario realizar el análisis de
datos correspondiente, tabular la información y
representarla gráficamente para presentarla al grupo
directivo de la empresa.

Sí, todo esto lo haremos mediante el uso de la estadística.


Debemos comenzar por evaluar la calidad de los datos
recolectados, describirlos y describir la población de estudio,
analizar la posibilidad de sesgo y estimar las medidas de frecuencia.

Implementando todos nuestros conocimientos en


estadística de manera adecuada podremos organizar e
interpretar los datos recolectados, con el propósito
de obtener conclusiones válidas sobre los fenómenos
o hechos abordados para poder ofrecer información
confiable que pueda ser usada por los directivos de la
empresa en la toma de decisiones y la gestión.

Así es, además, soy un apasionado de los estudios estadísticos y de


seguro disfrutaré mucho llevar a cabo el análisis de los datos. La
estadística es una ciencia exacta muy importante que nos brinda
datos de carácter cuantitativo y que nos permite conocer
cualquier tipo de fenómeno presente en una sociedad. También
sirve para complementar cualquier tipo de investigación científica.
En pocas palabras, su utilidad es extraordinaria.

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Tienes razón, la estadística es una ciencia que sirve para


muchas cosas. Aunque te debo confesar que aún necesito
reforzar algunos conceptos básicos para poder empezar
con el análisis de los datos. Acompáñame a la biblioteca a
investigar un poco.

¡De acuerdo, vamos!

Estadística
Es la ciencia de los datos utilizada como
herramienta matemática para organizar,
analizar y describir la información que se ha
recopilado mediante una serie de datos
numéricos. Ayuda en la toma de decisiones
o a exponer escenarios de algún evento.
Cualquier conjunto de datos contiene
información sobre un grupo de individuos
y la información se organiza en forma de
variables. Los individuos son los objetos
descritos por un conjunto de datos,
pueden ser personas, pero también
pueden ser animales o cosas.
Una variable es cualquier característica
de un individuo, y puede tomar distintos
valores para distintos individuos.

10%

40%

Estadística descriptiva 30%

Detalla, modela y sintetiza datos originados


por la muestra que se toma de una
determinada población para su respectivo
estudio. Este estudio simplifica los datos de
forma numérica o gráfica.

20%

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Población

Muestreo
Estadística inductiva
Se conoce también como inferencia estadística. Este
tipo de estudio obtiene resultados a partir del análisis
de una muestra de población, para lograr inferir el
comportamiento o característica de la misma.

Muestra

Población y muestra
Una población se define como el conjunto de objetos, personas, animales o situaciones que
posee una o varias particularidades o propiedades en común. Estos conjuntos usualmente se
estudian para obtener conclusiones respecto a los mismos.
Una muestra es un conjunto seleccionado de la población analizada que sirve para
representarla en un determinado estudio. Las conclusiones que se obtengan de la muestra
seleccionada podrán utilizarse para referirse a la población de donde fue tomada.

Muestra

Muestra

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Característica
cuantitativa
Son datos representados numéricamente, su
finalidad es catalogar los atributos, contarlos y
elaborar patrones estadísticos con el propósito
de exponer lo que se ha encontrado.

Característica
cualitativa
Su objetivo es detallar las cualidades de un suceso,
en el cual se insiste en manifestar tantas cualidades
como sea posible. Su visión es subjetiva.

Variable continua
Se define como variable continua aquella que se
agrupa de manera parcial por categorías, ya que
por su naturaleza, esta pueden tener un valor
cualquiera durante una escala numérica continua.

Variable discreta
La variable discreta es aquella que se congrega
naturalmente por categorías, ya que la variable
sólo puede tomar valores determinados.

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Datos agrupados Datos no agrupados


Cuando se cuentan con más de 20 elementos
Cuando se cuentan con menos de 20
o datos en relación con una muestra, se hace
elementos u observaciones con relación a
necesario ordenar y organizar dichos datos
una muestra, no es necesario agrupar los
en clases o categorías para poder determinar
datos en clases o categorías. Su tratamiento
las características de la muestra. Esto es lo
puede hacerse de manera no agrupada.
que se conoce como datos agrupados.

Conceptos básicos de estadística


Según Vergara y Quesada (s.f.), el objetivo principal de la estadística descriptiva consiste en
sintetizar conjuntos de datos mediante tablas y gráficos resumen, también conocidos como tablas de
frecuencia, con el propósito de identificar el comportamiento característico de un fenómeno y
facilitar su análisis exhaustivo.

En este apartado, se mostrará de manera sencilla el procedimiento para elaborar las tablas de
frecuencia que servirán para el tratamiento de la información recolectada en la organización cliente.

Elaboración de tablas de frecuencias (datos agrupados)


Se dice que son datos agrupados cuando se cuenta con más de 20 observaciones y por lo tanto
se debe aplicar una tabla de frecuencias; en caso de tener menos de 20 observaciones, no se
aplica tabla de frecuencias. De aquí en adelante, se observarán los métodos de trabajo de
cálculo para datos agrupados y no agrupados.

Observemos los siguientes datos obtenidos a través de un


estudio realizado a 50 establecimientos comerciales sobre el
volumen de ventas (millones de $) en el mes con el siguiente
resultado. A cada valor le daremos el nombre de Xi.

Tabla de frecuencias (datos agrupados)

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Procedimiento para la elaboración de tablas


de frecuencias (datos agrupados)
Para elaborar la tabla de frecuencias de un conjunto de datos agrupados, se debe seguir el
procedimiento que se describe a continuación:

Determinar el valor de la
amplitud (C)= Rango/m (N˚ de
intervalos). Por lo tanto 29/7=
4,14 aproximando =5

Determinar el
número de intervalos
(m)= 1+3.3logn,
por lo tanto: 1+3.3 log 50 =
6,60 aproximando =7

Usar el valor máximo o el valor


mínimo, sumarle o restarle
de manera equiparada al
valor mínimo y máximo

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Cuadro de elaboración de una tabla de frecuencias


Para construir la tabla de frecuencias, se debe utilizar el siguiente cuadro:

Desarrollando la tabla de frecuencias

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Tabulando la tabla de frecuencias

Representación grafica
Según Martínez (2008), en su libro Estadística y muestreo, la representación gráfica de datos cumple
la siguiente función:
Se utiliza para visualizar mejor la información y como complemento de la
tabulación, pero no la sustituye. Se puede decir que la gráfica, además de
visualizar, ayuda a la lectura numérica, siendo por consiguiente más concreta
y generalmente más clara; su representatividad depende del cuidado y de la
técnica empleada cuando han sido trazadas, ya que una mala elaboración
deforma totalmente la información, así como su mala lectura o interpretación
las convierte en un instrumento peligroso.

Las gráficas pueden ser de diferente tipo según


el hecho o fenómeno que se pretenda
Tipos de gráficas
representar. Estas pueden clasificarse en dos
grandes grupos: aquellas que sirven como
complemento al desarrollo de la teoría
estadística (diagramas de frecuencias y de
dispersión, ojivas e histogramas), y aquellas
utilizadas comúnmente en publicaciones de
diverso tipo (gráficas de barra, circulares,
pictogramas, etc.).
Las gráficas pueden presentar algunas
dificultades o limitaciones como el
hecho de que no representan datos
exactos sino aproximaciones.

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Tipos de gráficas

Como elaborar histogramas y ojivas


Para elaborar estos gráficos, se deben tomar los valores del límite inferior y superior, y
graficarlos posteriormente en el eje X (para histograma y ojiva).

Luego, se deben colocar los valores de fi en el eje Y. Para hacer la ojiva, se toman los
valores de Ni y se colocan en el eje Y.

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Como elaborar histogramas y ojivas

Como elaborar el diagrama de pastel


Para elaborar este tipo de diagrama, se deben tomar las frecuencias relativas (fi/n) y multiplicarlas
por 360º, en este caso, se obtendrán los ángulos que corresponden a cada segmento del pastel.

Cuando se habla de tendencia central se hace referencia al punto medio de una distribución.
Las medidas de tendencia central son llamadas medidas de posición y hacen referencia a valores
que se ubican al centro de un conjunto de datos organizados. En el campo de la estadística, se
conocen tres medidas de tendencia central principales: la media, la moda
y la mediana.

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Media o media aritmética


Martínez (2008) define la media aritmética
como:
Es la medida o promedio más conocida, la más
utilizada y comprendida por todos, por su gran
estabilidad es la preferida en el muestreo, sus
fórmulas admiten el tratamiento algebraico. Su
desventaja principal es ser muy sensible a
cambios en sus valores y variaciones, también
cuando algunos de sus valores son demasiado
extremos o pequeños (p. 93).

La media aritmética, también conocida


popularmente como promedio, resulta de
la suma de todos y cada uno de los valores
dividida entre el total de valores.
Cuando se calcula la media de la población, se
divide por la cantidad de datos de la población
N, y cuando se calcula la media muestra, por n.

Media o media aritmética

Primero, se debe calcular el punto medio


de cada clase (marca de clase xi), luego,
se procede a multiplicar cada punto
medio por la frecuencia absoluta de cada
intervalo. La ecuación es la siguiente:

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Moda (datos agrupados)


Se refiere al valor que se presenta con mayor
frecuencia en un conjunto de datos.
En caso de que los datos se encuentren agrupados en
una distribución de frecuencias, lo que se debe hacer
es seleccionar el intervalo de clase que tiene mayor
frecuencia, este es conocido como clase modal.
La fórmula es:

Aplicando la fórmula,
se obtiene…

Se presentan las siguientes


situaciones, observemos
los siguientes datos:

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Media o media
aritmética
Primero, se debe calcular el punto medio
de cada clase (marca de clase xi), luego, se
procede a multiplicar cada punto medio
por la frecuencia absoluta de cada
intervalo. La ecuación es la siguiente:

Procedimiento para calcular la


mediana (datos agrupados)

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Procedimiento para calcular la


mediana (datos no agrupados)

Media Geométrica (Mg)


Es la raíz n-ésima del producto de todos los
números, es utilizada para datos de progresión
geométrica y para promediar razones, interés
compuesto y números índices.

Cálculo de la media
geométrica (datos agrupados)

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Media armónica (datos no agrupados)


La media armónica de una serie de números es el recíproco, o inverso, de la media aritmética
de los recíprocos de dichos números, entendiéndose como recíproco al número que
multiplicado por este nos da la unidad.
Sean los números x1. x2.x3…xn la media armónica H se obtiene con alguna de las siguientes ecuaciones:

Cálculo de la media
armónica (datos agrupados)
La media armónica se calcula con cualquiera de las
siguientes ecuaciones:

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Medidas de dispersión
“Parámetros estadísticos que indican como se alejan los datos respecto de la
media aritmética. Sirven como indicador de la variabilidad de los datos. Las
medidas de dispersión más utilizadas son el rango, la desviación estándar y
la varianza.” (EcuRed, s.f.).

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Varianza

Es una medida de dispersión


definida como el promedio de las
distancias al cuadrado que van de
las observaciones de la media.
Cálculo de la varianza (datos
no agrupados)
La siguiente ecuación para calcular
la varianza, aplica a conjuntos de
datos de una misma variable:

Cálculo de la varianza (datos agrupados)


Para calcular la varianza de una tabla de frecuencias, se requiere utilizar la siguiente ecuación:

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Según Martínez (2008), la desviación estándar o desviación típica es la raíz


cuadrada de la varianza, es decir la raíz cuadrada de la media de los cuadrados
de las puntuaciones de desviación.
La varianza presenta el inconveniente de que el resultado corresponde a la unidad en
que esta medida la variable, pero elevada al cuadrado como lo exige la formula,
siendo necesario contar con una medida de dispersión, cuyo resultado sea dado en la
misma unidad en que esta dada la variable. Y se logra si se extrae la raíz cuadrada de
la varianza. Este método se conoce como desviación típica o estándar y se simboliza
como σ o S . La desviación estandar es la medida de dispersión más utilizada.
La desviación estándar se representa por σ.

Para datos no agrupados se Para datos agrupados se


tienen las siguientes formulas: tiene la siguiente formula:

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Desviación estándar

Tomando como base los ejercicios

anteriores:
Para datos no agrupados, se tendría:

Para datos no agrupados, se tendría:

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Distribución normal
La desviación estándar tiene una interpretación precisa, por ejemplo, en la
distribución normal, puede visualizarse con el siguiente grafico:

El total del área bajo la curva es igual a 1, o sea el 100%. El área


corresponde a la proporción de observaciones en la distribución, es decir:

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Distribución normal
La media de una distribución normal (φ ) divide en dos partes iguales la curva, correspondiéndole a
cada lado el 50%. Si nos alejamos del centro a la derecha, una desviación estándar se incluirá en esta
área (aproximadamente del 34.13% de las observaciones). Como es simétrica, si se toma una vez la
desviación típica, a lado y lado del promedio, el total será 68.26%.
Dentro del dominio de la variable, se dice que la media aritmética debe comprender tres veces
la desviación estándar; por lo tanto, se concluye que en una distribución normal, la desviación
típica debe aproximarse a la tercera parte de la media aritmética.

La distribución normal o de gauss es la distribución teórica de la variable continua mas utilizada. Además
se trata de una distribución simétrica, unimodal y asintótica, al eje horizontal o abscisa, que permite
analizar numerosas variables resultantes de investigaciones de carácter socio-económico que
presentan un comportamiento aproximado a la distribución normal.
Se podrán comparar las desviaciones típicas o las varianzas de dos o mas distribuciones si se
quiere determinar cual de ellas tiene una menor o mayor variabilidad absoluta, siempre y
cuando que las variables estén dadas en las mismas unidades de medida

Coeficiente de variación
Es una medida relativa de dispersión que expresa a la
desviación estándar como un porcentaje de la media.

En la población

En la muestra
Es aplicado para comparar la variación de dos o más grupos.

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Cibergrafía/Webgrafía
AlvareZ, S. (2000). Estadística aplicada: teoría y problemas. Madrid: Editorial CLAGSA.

EcuRed. (s.f.). Medidas de dispersión. Consultado el 19 de agosto de 2014, en


http://www.ecured. cu/index.php/Medidas_de_dispersi%C3%B3n

Martínez, C. (2005). Estadística y muestreo. Bogotá: Ediciones Ecoe.

Naiman, A., Rosenfeld, R. & Zirkel, G.(1987). Introducción a la Estadística. Mexico D.F.: McGraw-Hill.

Quesada, V. & López, I. (1989). Curso y Ejercicios de Estadística. Méxco D.F.: Alhambra.

Ruíz, M., Morcillo M.C., García, J. & Castillo, C.(2000). Curso de probabilidad y estadística.
Málaga : Universidad de Málaga.

Sarabia, A. & Mate Jiménez, C. (1993). Problemas de Probabilidad y Estadística: elementos


teóricos, cuestiones, aplicaciones con Statgraphics. Madrid: CLAGSA, D.L.

Walpole, R., Myers, R. & Myers, S. (1998). Probabilidad y Estadística para Ingenieros.
México D.F.: Prentice Hall Hispanoamericana.

Glosario
• Cartograma: es una herramienta utilizada para representar un objeto de estudio por
medio de distintos colores o rayas diversas de un mapa según el motivo deseado, el
objetivo del cartograma es ilustrar de forma impactante una distribución temática sobre
un territorio, adquiriendo un tamaño proporcional al valor de la variable representada.

• Desviación estándar: la desviación estándar o desviación típica es la raíz


cuadrada de la varianza, es decir, la raíz cuadrada de la media de los cuadrados de
las puntuaciones de desviación.

• Estadística: es la ciencia de los datos, utilizada como herramienta matemática


para organizar, analizar y describir la información que se ha recopilado por una
serie de datos numéricos.

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• Histograma de frecuencia: es un esquema de barras verticales donde se construyen


barras rectangulares en los límites de cada clase; el histograma de frecuencia tiene el fin de
resumir e ilustrar la variación que se presenta en un conjunto de datos. Sirve para investigar la
solución de problemas o para mejorar un proceso.

• Media aritmética: también conocida popularmente como promedio, resulta de la suma de


todos y cada uno de los valores dividida entre el total de valores.

• Mediana: este es el valor que divide al conjunto ordenado de datos, en dos subconjuntos
con la misma cantidad de elementos. La mitad de los datos son menores que la mediana y la
otra mitad son mayores.

• Medidas de tendencia central: cuando se habla de tendencia central se hace referencia


al punto medio de una distribución. Las medidas de tendencia central son llamadas medidas
de posición.

• Moda: se refiere al valor que más se frecuenta en un conjunto de datos.


• Pictograma: es un diagrama que utiliza gráficos, símbolos e imágenes para mostrar
datos con el fin de una rápida y especifica comprensión.

• Población: conjunto de objetos, personas, animales o situaciones que posee una o


varias particularidades o propiedades en común.

• SPSS: Statistical Product and Service Solutions. Es un programa estadístico


informático con la capacidad de trabajar con grandes bases de datos.

• Variable continua: es aquella que se agrupa de manera parcial por categorías,


ya que por su naturaleza puede tener un valor cualquiera durante una escala numérica
continua.

• Variable discreta: es aquella que se congrega naturalmente por categorías, ya


que la variable sólo puede tomar valores determinados o enteros.

• Variable: corresponde a una característica que puede ser medible en varios


individuos, y que puede adoptar diferentes valores.

• Varianza: es una medida de dispersión definida como el promedio de las distancias


al cuadrado que van de las observaciones la media.

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Créditos
Líder línea de producción Equipo técnico-pedagógico
Alba Lucía Ramírez Carolina Díaz
Carolina Calderón
Asesoría pedagógica Jorge Ardila
Ingrid Flórez Carlos Ríos

Asesoría pedagógica Diseño gráfico


Ingrid Flórez Aejandro Valencia

Guionización Desarrollo multimedia


Ingrid Flórez Urlieson

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