LA CELULA

Enviado por hvergara

1.
2.
3. Estructura de la célula.
4. Membrana fundamental.
5. Citoplasma.
6. Protoplasma.
7. Organelos.
8. Núcleo.

Célula:

Unidad fundamental de vida. Es un cuerpo con volumen que transforma energía y es capaz
de transferir información.

Este concepto surge en este siglo ( en el s. XVIII se estudiaba ) pero se revoluciona con el
descubrimiento del microscopio electrónico, que tiene una gran resolución ( puede separar
2 puntos muy cercanos y así ver con mayor profundidad ). La rama que se ocupa de la
célula es la Citología, muy nueva y avanzada.

En los 30 se dudaba de lo que tenía la célula, pero hacen los postulados de la teoría celular,
con Schaum y Swan, que dice que la célula es la unidad anatómica, o la unidad
morfológica, o la unidad de origen ( porque si se divide una célula, ninguna parte podrá
sobrevivir por si sola ). En 1952 se añde el postulado de que la célula es la unidad
patológica.

Todo ser vivo está formado al menos por una célula.

La forma depende de su envoltura externa ( membrana fundamental), que esta en todas las
células. Si la membrana fundamental es gruesa, la célula tiene una forma definitiva y si no,
no. Por ello hay 2 tipos.

 Amorfa: ( la forma cambia ) ej: glóbulos blancos y amibas. Es mas delgada y

elástica.
 Forma definida: tiene todo tipo de formas, como de forma estrelladaà neuronas. Es
mas gruesa y menos elástica.

El tamaño promedio en una célula es el tamaño microscópico pero tambien hay más
grandes. Desde 20 micros hasta 1500 micros.
ESTRUCTURA DE LA CELULA.

1. La envoltura externa que contiene a todo. Es estructura viva con actividad

metabólica fundamental. A veces hay adicionales.
2. Membrana Fundamental
3. Citoplasma: cuerpo de la célula

 Protoplasma: materia viva que contiene a los organelos.


o Retículo endoplásmico
o Mitocondrías
o Ribosomas
o Lisozomas
o Aparato de golgi
o Centriolos
o Plastos
o Cloroplastos
o Vacuolas
 Núcleo: cuerpo de la célula

o Membrana Carioteca
o Contenido
o
 Jugo nuclear
 Cromatina
 Nucleolos

MEMBRANA FUNDAMENTAL.

Es una estructura viva que se pensaba que no todas las células las tenían por su delgadez,
pero existe en todas las células de diferente grosor.

Tiene diversos grados de elasticidad, consecuencia de la forma. Sus funciones son contener,
dar forma, proteger y reaccionar a la célula con el medio.

Al descubrirse sus funciones se descubrió que al retirarla de la célula, esta muere, por lo
que sus funciones son vitales.

Cuando la estructura se vio en microscopio fotónico se encontró como una línea continua y
algunas interrupciones ( poros ), pero cuando se vio por microscopio electrónic9o se
encontraron 2 modelos básicos de estructura ( la ultraestructosa ) por el acomodo
molecular. Estos dos modelos son:

1.
 2. P-L-P
3. Daniels: dice que no hay tal orden sin que se encuentra un gel donde están las
partículas proteícas hacia fuera y las elásticas hacia adentrol, mientras que los
lípidos están en todo el modelo.

A fin de cuentas se cree que hay células de capa gruesa que corresponden as PLP y las mas
elásticas al de Daniels.

Fisiología de la membrana.

Si la membrana es la puerta de entrada y salida de todo en la célula. Y el proceso de

relación es intervenido por la fisiología especial a través de mecanismos de la membrana.
Hay 2:

Pasivos.

La membrana permite el paso de todo aquello que las leyes naturales permitan, sin gasto
energético de ATP ( Adenosin Trifosfato, la única forma de energía que usan los seres
vivos.

Un ejemplo es la entrada de partículas por osmosis pasan por la membrana solo aquellas
que tienen el tamaño de los poros. Tiende a entrar lo mas concentrado afuera y a salir lo
que esta menos concentrado dentro ( gradiente de concentración ).

Activos.

Con gasto de ATP, por lo que son temporales y no se pueden mantener.

A veces intenta cerrar los poros o mandar fuera a sus enzimas para digerir alguna partícula
demasiado grande.

También puede cambiar los iones de la membrana para cerrar y evitar la entrada de algún
gas venenoso. A estos iones (generalmente NaOK) se le llama bomba de NaOK.

CITOPLASMA.

Todo el contenido celular:

 Protoplasma: forma la materia de la célula.

 Núcleo
El protoplasma se puede dividir en protoplasma en si y en organelos. (Cuerpos
individualizados con funciones específicas). El protoplasma esta estructurado de 2 maneras:
abióticos ( partes del protoplasma no vivas ) y bióticos ( materia viva ).

PROTOPLASMA.

Los abióticos podrían ser el agua ( entre 70 a 97% ), azúcares, lípidos y proteínas complejas
( enzimas y RNA ). Hay en conjunto sales minerales: Fósforo, Potasio, Calcio, Sodio, etc.

Los bióticos están constituidos por proteínas específicas, codificadas por el DNA. Estos
constituyen a los organelos. La constitución antes dicha es cuando no están en los
organelos.

Características del Protoplasma.

1. Esta en estado coloidal.

2. Tiene irritabilidad ( respuesta a los estímulos ).
3. Tienen transformaciones de energía.

ORGANELOS.

Cuerpos individualizados del resto del protoplasma con funciones específicas. Los
organelos son a la célula como los órganos al cuerpo. Originarias de la membrana.

Tienen compuestos bióticos y actividad metabólica.

a. RETICULO ENDOPLASMICO.

Se formó a partir de la membrana fundamental por lo que su ultraestructura será PLP ó en

gel. Esta por todo el interior celular, como una red, pero no toca el núcleo. Dentro del
retículo hay líquidos intersticiales ( de lo que hay afuera ), por lo que tiene mucha mas
superficie de selección la membrana comunica el exterior con el núcleo ( es contiguo ). La
membrana enrollada y por dentro. Sostiene todo el interior, protegiendo.

Puede ser de 2 tipos:

 Liso ( el apenas descrito ).

 Granular ( cuando el retículo esta muy cerca de unos corpusculosà ribosomas ).

a. En conjunto forman el condrioma,pero en unidad de mitocondrias. Hay 2 teorías

sobre su origen: la primera, dice que provienen de la membrana fundamental,
cuando un brazo del retículo se rompió y se volvió un organo a parte. La otra dice
que en el proceso de formación de la célula, una de ellas tomó una bacteria, la
esclavizo hasta hacerla parte de ella ( origen bacteriano) y se cree porque las
mitocondrias tienen su propio ADN.
 La otra teoría se cree porque la membrana de las mitocondrias tiene la misma
estructura que la de la membrana fundamental.

La estructura en el microscopio fotónico se ve como pequeñas salchichas y la

ultraestructura se ve igual pero formada por una membrana lisa externa y una
interna, plegada para tener mayor superficie de contacto. Las dos estan en PLP o en
gel. Su contenido tiene el enigma de su función. Su contenido se llama matriz
mitocondrial con enzimas oxidativas y DNA específico. Tiene gran cantidad de
ATP, por lo que se descubrió que realizan el ciclo de Krebs: oxidasn, diferentes
compuestos para obtener energía. Su función mas importante es llevar a cabo el
proceso de respiración. Son capaces de codificarse a sí mismas.

b. MITOCONDRIAS.

Partículas de forma redondeadas presentes en la mayoría de las células y que

siempre están muy cercanas al retículo endoplásmico. La estructura y ultraestructura
coinciden por que se ven casi igual en los 2 microscopios. Tienen una membrana
PLP o gel ( se originan de la membrana ). Su función depende del contenido:
azúcares, ATP y RNA. Se supone que su función es por el RNA y esta es la síntesis
proteíca.

Síntesis proteíca: en los ribosomas, que tienen muchas cadena de RNA y están
detenidos en el retículo. Hay muchos aminoácidos.

El protoplasma necesita alguna proteína, por lo que una de sus enzimas comunica al
núcleo la falta de la proteína X. El núcleo abre el mensaje del DNA para formar la
secuencia de aminoácidos que formaran la proteína ( mas de 50 aminoácidos ). El
mensaje negativo descifrado por el RNA se va al protoplasma, y este se descifra por
un RNA ( traducción positiva ).
 c. RIBOSOMAS

Organelos redondeados ( de 1/3 del tamaño de los ribosomas ) en casi todas las
células. Son originarios de la membrana y su estructura y ultraestructura coinciden.
No teniendo estructura específicas, dependen de su contenido: enzimas capaces de
romper estructuras químicas ( lisas ). Defienden a la célula destruyen partículas
extrañas y la ayudan a realizar procesos digestivos.

d. LIZOSOMAS

Es una formación descubierta por Golgi en los 60. Se determinó como una
estructura siempre presente, pero no del mismo tamaño o con la misma posición.
Algunas células tienen muy poco y otras mucho. Es originario de la membrana. Por
microscopio fotónico se ve como una mancha cerca del núcleo. Esta mancha por
miscrocopio electrónico se ve como una vesícula y una cisterna ( son lo mismo pero
la vesícula es hacia arriba y la cisterna es hacia abajo ). Contiene secresiones
especiales de los tejidos glandulares. Cuando una glándula es no secretada, la
presencia del aparato de Golgi, es casí nula (y al revés). Se relaciona con la defensa.

e. APARATO DE GOLGI
f. CENTRIOLO

Una estructura grande ( 1/5 del núcleo ) que solo existe en células animales ( estructura
específica ). Esta posicionada en cualquier punto alrededor del núcleo ( se regula por el ) y
a veces hay mas de 1 ( generalmente dos ). La estructura por el fotónico es como una bolita
muy resaltada cerca del núcleo. La ultraestructura se ve como una membrana limitante (
origne de membrana) y contiene grupos de fibras que la reconocen y de 3 en 3. En sentido
ecuatorial tiene 2 triadas. Su función es la formación de los asteres en o durante la dilusión
celular. Esto es muy importante porque en los asteres se emtern los hilos del uso
acromático. Los centriolos, para formar los asteres, comienzan a girar las microfibrillas
ecuatoriales para adelgazarse y así romperse. En los vegetales hay ya un huso acromático.

g) PLASTOS
 En el interior, las células pueden tener algunas partículas de color. No son organelos,
solamente son partículas que dan color ( la mielina, por ejemplo ). Pero hay unos que son
estructuras vivas llamadas cloroplastos y que se encuentran en células vegetales. Realizan
la fotosíntesis, tienen un origen de membrana. Su forma y tamaño son variables a veces son
redondeadas o cilíndricos. Separados del contenido celular y su tamaño varía pero son
grandes y evidentes. Son muy refrigentes ( la luz pasa diferente ) y su color verde propio es
el que da color a la plante. La ultraestructura nos habla de una estructuración interna
constituída por una apilación de estructuras similares a monedas. A estas se les llama grana
y a cada una se le llama granum. Funcionan como celdas fotoeléctricas ( acumulan energía
solar ) para realizar la fotosíntesis. Su eficiencia depende la estructura química de los
granum que se forma de clofofila ( ).

VACUOLAS

Espacios dentro de la célula. En los tejidos vegetales duran toda la vida de la célula y son
almacenes de esencias, colores, azúcares, aceites,etc. En los animales ( salvo en algunos
protozoarios ) no persisten. Son disgestivas, cuando en una célula joven animal se ven
vacuolas que no digestionan, puede estar enferma, degenerado poco vital. El conjunto de
vacuolas vegetales se llama vacuoma ( no puede existir en la animal ).

NUCLEO.

Estructura muy importante de la célula. Suelen ser 1/3 del tamañao de la célula. Dirigen las
funciones celulares. Muchas veces la división de la célula es por la pérdida de relación y
tamaño ente el núcleo y el resto de la célula.

Hay varias formas ( todas las imaginables ). Estrelladas, esfericas, ovoides,etc. Ninguna
célula sobrevive sin núcleo, a excepción las células de la córnea de algunos mamíferos y la
floema ( vasos conductore de las traqueofitas ).

Generalmente es céntrico ( en el centro de la célula ), pero también hay en otros puntos.

Sus funciones son vitales por ser el controlador celular, por lo que hay una relación directa
entre sus funciones y su estructura.
Por microscopio fotónico se ve un contenido no homogeneo limitado por una membran
PLP o gel (carioteca) y donde hay partes densas y claras. Puede haber varios núcleos,
llamados nucleolos.

Las partes analizadas en electrónico ( ultraestructura ) han dado que:

 Carioteca: puede ser PLP o gel ( el modelo que corresponda ).

 Jugo nuclear: una sustancia, mezcla de compuestos donde hay azúcares, proteínas
enzimáticas, lípidos y ATP.
 Cromatina: esta formado por cromosomas (estructuras individualizadas), que son
los que dirigen el funcionamiento celular.
 Nucleolos: constituidos por fibras. Forman el huso acromático. Tienen RNA y ATP.

Lo mas importantes descubierto son los cromosomas.

Hugo Vergara

Comentarios

Miercoles, 19 de Marzo de 2014 a las 09:37 | 0

Marcelo Eduardo Yépez

muy buen texto

Domingo, 11 de Abril de 2010 a las 18:02 | 0

JUAN MARTINEZ

buena documentacion para hacer refuerso en la materia


 Miercoles, 1 de Noviembre de 2006 a las 10:13 | 0

Dr. Diorge . Morales Pérez

Pienso que es más práctico a la hora de hablar de los componentes del

citoplasma célular separar estos en órganos membranosos y no
membranosos en relación con la presencia o no de membranas en estos.

Mostrando 1-3 de un total de 3 comentarios.

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La Célula
Enviado por roci
Hooke, Robert (1635-1703), científico inglés, conocido por su estudio de la elasticidad.
Hooke aportó también otros conocimientos en varios campos de la ciencia.

Nació en la isla de Wight y estudió en la Universidad de Oxford. Fue ayudante del físico
británico Robert Boyle, a quien ayudó en la construcción de la bomba de aire. Hooke
realizó algunos de los descubrimientos e invenciones más importantes de su tiempo, aunque
en muchos casos no consiguió terminarlos. Formuló la teoría del movimiento planetario
como un problema de mecánica, y comprendió, pero no desarrolló matemáticamente, la
teoría fundamental con la que Isaac Newton formuló la ley de la gravitación. Entre las
aportaciones más importantes de Hooke están la formulación correcta de la teoría de la
elasticidad (que establece que un cuerpo elástico se estira proporcionalmente a la fuerza
que actúa sobre él), conocida como ley de Hooke, y el análisis de la naturaleza de la
combustión. Fue el primero en utilizar el resorte espiral para la regulación de los relojes y
desarrolló mejoras en los relojes de péndulo. Hooke también fue pionero en realizar
investigaciones microscópicas y publicó sus observaciones, entre las que se encuentra el
descubrimiento de las células vegetales.

Célula

La célula es una unidad mínima de un organismo capaz de actuar de manera autónoma.

Todos los organismos vivos están formados por células, y en general se acepta que ningún
organismo es un ser vivo si no consta al menos de una célula. Algunos organismos
microscópicos, como bacterias y protozoos, son células únicas, mientras que los animales y
plantas están formados por muchos millones de células organizadas en tejidos y órganos.
Aunque los virus y los extractos acelulares realizan muchas de las funciones propias de la
célula viva, carecen de vida independiente, capacidad de crecimiento y reproducción
propias de las células y, por tanto, no se consideran seres vivos. La biología estudia las
células en función de su constitución molecular y la forma en que cooperan entre sí para
constituir organismos muy complejos, como el ser humano. Para poder comprender cómo
funciona el cuerpo humano sano, cómo se desarrolla y envejece y qué falla en caso de
enfermedad, es imprescindible conocer las células que lo constituyen.

Características generales de las células

Hay células de formas y tamaños muy variados. Algunas de las células bacterianas más
pequeñas tienen forma cilíndrica de menos de una micra o µm (1 µm es igual a una
millonésima de metro) de longitud. En el extremo opuesto se encuentran las células
nerviosas, corpúsculos de forma compleja con numerosas prolongaciones delgadas que
pueden alcanzar varios metros de longitud (las del cuello de la jirafa constituyen un
ejemplo espectacular). Casi todas las células vegetales tienen entre 20 y 30 µm de longitud,
forma poligonal y pared celular rígida. Las células de los tejidos animales suelen ser
compactas, entre 10 y 20 µm de diámetro y con una membrana superficial deformable y
casi siempre muy plegada.
Pese a las muchas diferencias de aspecto y función, todas las células están envueltas en una
membrana —llamada membrana plasmática— que encierra una sustancia rica en agua
llamada citoplasma. En el interior de las células tienen lugar numerosas reacciones
químicas que les permiten crecer, producir energía y eliminar residuos. El conjunto de estas
reacciones se llama metabolismo (término que proviene de una palabra griega que significa
cambio). Todas las células contienen información hereditaria codificada en moléculas de
ácido desoxirribonucleico (ADN); esta información dirige la actividad de la célula y
asegura la reproducción y el paso de los caracteres a la descendencia. Estas y otras
numerosas similitudes (entre ellas muchas moléculas idénticas o casi idénticas) demuestran
que hay una relación evolutiva entre las células actuales y las primeras que aparecieron
sobre la Tierra.

Composición química

En los organismos vivos no hay nada que contradiga las leyes de la química y la física. La
química de los seres vivos, objeto de estudio de la bioquímica, está dominada por
compuestos de carbono y se caracteriza por reacciones acaecidas en solución acuosa y en
un intervalo de temperaturas pequeño. La química de los organismos vivientes es muy
compleja, más que la de cualquier otro sistema químico conocido. Está dominada y
coordinada por polímeros de gran tamaño, moléculas formadas por encadenamiento de
subunidades químicas; las propiedades únicas de estos compuestos permiten a células y
organismos crecer y reproducirse. Los tipos principales de macromoléculas son las
proteínas, formadas por cadenas lineales de aminoácidos; los ácidos nucleicos, ADN y
ARN, formados por bases nucleotídicas, y los polisacáridos, formados por subunidades de
azúcares.

Células procarióticas y eucarióticas

Entre las células procarióticas y eucarióticas hay diferencias fundamentales en cuanto a

tamaño y organización interna. Las procarióticas, que comprenden bacterias y
cianobacterias (antes llamadas algas verdeazuladas), son células pequeñas, entre 1 y 5 µm
de diámetro, y de estructura sencilla; el material genético (ADN) está concentrado en una
región, pero no hay ninguna membrana que separe esta región del resto de la célula. Las
células eucarióticas, que forman todos los demás organismos vivos, incluidos protozoos,
plantas, hongos y animales, son mucho mayores (entre 10 y 50 µm de longitud) y tienen el
material genético envuelto por una membrana que forma un órgano esférico conspicuo
llamado núcleo. De hecho, el término eucariótico deriva del griego ‘núcleo verdadero’,
mientras que procariótico significa ‘antes del núcleo’.

Partes de la célula

El núcleo

El órgano más conspicuo en casi todas las células animales y vegetales es el núcleo; está
rodeado de forma característica por una membrana, es esférico y mide unas 5 µm de
diámetro. Dentro del núcleo, las moléculas de ADN y proteínas están organizadas en
cromosomas que suelen aparecer dispuestos en pares idénticos. Los cromosomas están muy
retorcidos y enmarañados y es difícil identificarlos por separado. Pero justo antes de que la
célula se divida, se condensan y adquieren grosor suficiente para ser detectables como
estructuras independientes. El ADN del interior de cada cromosoma es una molécula única
muy larga y arrollada que contiene secuencias lineales de genes. Éstos encierran a su vez
instrucciones codificadas para la construcción de las moléculas de proteínas y ARN
necesarias para producir una copia funcional de la célula.

El núcleo está rodeado por una membrana doble, y la interacción con el resto de la célula
(es decir, con el citoplasma) tiene lugar a través de unos orificios llamados poros nucleares.
El nucleolo es una región especial en la que se sintetizan partículas que contienen ARN y
proteína que migran al citoplasma a través de los poros nucleares y a continuación se
modifican para transformarse en ribosomas.

El núcleo controla la síntesis de proteínas en el citoplasma enviando mensajeros

moleculares. El ARN mensajero (ARNm) se sintetiza de acuerdo con las instrucciones
contenidas en el ADN y abandona el núcleo a través de los poros. Una vez en el citoplasma,
el ARNm se acopla a los ribosomas y codifica la estructura primaria de una proteína
específica.

Citoplasma y citosol

El citoplasma comprende todo el volumen de la célula, salvo el núcleo. Engloba numerosas

estructuras especializadas y orgánulos, como se describirá más adelante.

La solución acuosa concentrada en la que están suspendidos los orgánulos se llama citosol.
Es un gel de base acuosa que contiene gran cantidad de moléculas grandes y pequeñas, y en
la mayor parte de las células es, con diferencia, el compartimiento más voluminoso (en las
bacterias es el único compartimiento intracelular). En el citosol se producen muchas de las
funciones más importantes de mantenimiento celular, como las primeras etapas de
descomposición de moléculas nutritivas y la síntesis de muchas de las grandes moléculas
que constituyen la célula.

Aunque muchas moléculas del citosol se encuentran en estado de solución verdadera y se

desplazan con rapidez de un lugar a otro por difusión libre, otras están ordenadas de forma
rigurosa. Estas estructuras ordenadas confieren al citosol una organización interna que
actúa como marco para la fabricación y descomposición de grandes moléculas y canaliza
muchas de las reacciones químicas celulares a lo largo de vías restringidas.

Citoesqueleto

El citoesqueleto es una red de filamentos proteicos del citosol que ocupa el interior de todas
las células animales y vegetales. Adquiere una relevancia especial en las animales, que
carecen de pared celular rígida, pues el citoesqueleto mantiene la estructura y la forma de la
célula. Actúa como bastidor para la organización de la célula y la fijación de orgánulos y
enzimas. También es responsable de muchos de los movimientos celulares. En muchas
células, el citoesqueleto no es una estructura permanente, sino que se desmantela y se
reconstruye sin cesar. Se forma a partir de tres tipos principales de filamentos proteicos:
microtúbulos, filamentos de actina y filamentos intermedios, unidos entre sí y a otras
estructuras celulares por diversas proteínas.

Los movimientos de las células eucarióticas están casi siempre mediatizados por los
filamentos de actina o los microtúbulos. Muchas células tienen en la superficie pelos
flexibles llamados cilios o flagelos, que contienen un núcleo formado por un haz de
microtúbulos capaz de desarrollar movimientos de flexión regulares que requieren energía.
Los espermatozoides nadan con ayuda de flagelos, por ejemplo, y las células que revisten el
intestino y otros conductos del cuerpo de los vertebrados tienen en la superficie
numerososcilios que impulsan líquidos y partículas en una dirección determinada. Se
encuentran grandes haces de filamentos de actina en las células musculares donde, junto
con una proteína llamada miosina, generan contracciones poderosas. Los movimientos
asociados con la división celular dependen en animales y plantas de los filamentos de actina
y los microtúbulos, que distribuyen los cromosomas y otros componentes celulares entre las
dos células hijas en fase de segregación. Las células animales y vegetales realizan muchos
otros movimientos para adquirir una forma determinada o para conservar su compleja
estructura interna.

Mitocondrias y cloroplastos

Las mitocondrias son uno de los orgánulos más conspicuos del citoplasma y se encuentran
en casi todas las células eucarióticas. Observadas al microscopio, presentan una estructura
característica: la mitocondria tiene forma alargada u oval de varias micras de longitud y
está envuelta por dos membranas distintas, una externa y otra interna, muy replegada.

Las mitocondrias son los orgánulos productores de energía. La célula necesita energía para
crecer y multiplicarse, y las mitocondrias aportan casi toda esta energía realizando las
últimas etapas de la descomposición de las moléculas de los alimentos. Estas etapas finales
consisten en el consumo de oxígeno y la producción de dióxido de carbono, proceso
llamado respiración, por su similitud con la respiración pulmonar. Sin mitocondrias, los
animales y hongos no serían capaces de utilizar oxígeno para extraer toda la energía de los
alimentos y mantener con ella el crecimiento y la capacidad de reproducirse. Los
organismos llamados anaerobios viven en medios sin oxígeno, y todos ellos carecen de
mitocondrias.

Los cloroplastos son orgánulos aún mayores y se encuentran en las células de plantas y
algas, pero no en las de animales y hongos. Su estructura es aún más compleja que la
mitocondrial: además de las dos membranas de la envoltura, tienen numerosos sacos
internos formados por membrana que encierran el pigmento verde llamado clorofila. Desde
el punto de vista de la vida terrestre, los cloroplastos desempeñan una función aún más
esencial que la de las mitocondrias: en ellos ocurre la fotosíntesis; esta función consiste en
utilizar la energía de la luz solar para activar la síntesis de moléculas de carbono pequeñas y
ricas en energía, y va acompañado de liberación de oxígeno. Los cloroplastos producen
tanto las moléculas nutritivas como el oxígeno que utilizan las mitocondrias.

Membranas internas
Núcleos, mitocondrias y cloroplastos no son los únicos orgánulos internos de las células
eucarióticas delimitados por membranas. El citoplasma contiene también muchos otros
orgánulos envueltos por una membrana única que desempeñan funciones diversas. Casi
todas guardan relación con la introducción de materias primas y la expulsión de sustancias
elaboradas y productos de desecho por parte de la célula. Por ello, en las células
especializadas en la secreción de proteínas, por ejemplo, determinados orgánulos están muy
atrofiados; en cambio, los orgánulos son muy numerosos en las células de los vertebrados
superiores especializadas en capturar y digerir los virus y bacterias que invaden el
organismo.

La mayor parte de los componentes de la membrana celular se forman en una red

tridimensional irregular de espacios rodeada a su vez por una membrana y llamada retículo
endoplasmático (RE), en el cual se forman también los materiales que son expulsados por
la célula. El aparato de Golgi está formado por pilas de sacos aplanados envueltos en
membrana; este aparato recibe las moléculas formadas en el retículo endoplasmático, las
transforma y las dirige hacia distintos lugares de la célula.

Los lisosomas son pequeños orgánulos de forma irregular que contienen reservas de
enzimas necesarias para la digestión celular de numerosas moléculas indeseables. Los
peroxisomas son vesículas pequeñas envueltas en membrana que proporcionan un sustrato
delimitado para reacciones en las cuales se genera y degrada peróxido de hidrógeno, un
compuesto reactivo que puede ser peligroso para la célula. Las membranas forman muchas
otras vesículas pequeñas encargadas de transportar materiales entre orgánulos. En una
célula animal típica, los orgánulos limitados por membrana pueden ocupar hasta la mitad
del volumen celular total.

División celular

Las plantas y los animales están formados por miles de millones de células individuales
organizadas en tejidos y órganos que cumplen funciones específicas. Todas las células de
cualquier planta o animal han surgido a partir de una única célula inicial —el óvulo
fecundado— por un proceso de división. El óvulo fecundado se divide y forma dos células
hijas idénticas, cada una de las cuales contiene un juego de cromosomas idéntico al de la
célula parental. Después cada una de las células hijas vuelve a dividirse de nuevo, y así
continúa el proceso. Salvo en la primera división del óvulo, todas las células crecen hasta
alcanzar un tamaño aproximado al doble del inicial antes de dividirse. En este proceso,
llamado mitosis, se duplica el número de cromosomas (es decir, el ADN) y cada uno de los
juegos duplicados se desplaza sobre una matriz de microtúbulos hacia un polo de la célula
en división, y constituirá la dotación cromosómica de cada una de las dos células hijas que
se forman.

Pasos para la realización de la división de las células

 La célula se prepara para dividirse.

 Los cromosomas se dividen.
 Se forma el huso acromático.
 Las cromátidas se alinean en el centro de la célula.
  Las cromatidas se separan.
 La célula se estrecha por el centro.
 La membrana celular empieza a dividirse.
 Las dos nuevas células hijas reciben la misma dotación cromosómica.

Cáncer

El cáncer es el crecimiento tisular producido por la proliferación continua de células

anormales con capacidad de invasión y destrucción de otros tejidos. El cáncer que puede
originarse a partir de cualquier tipo de célula en cualquier tejido corporal, no es una
enfermedad única sino un conjunto de enfermedades que se clasifican en función del tejido
y célula de origen. Existen varios cientos de formas distintas, siendo tres los principales
subtipos: los sarcomas proceden del tejido conectivo como huesos, cartílagos, nervios,
vasos sanguíneos, músculos y tejido adiposo. Los carcinomas proceden de tejidos
epiteliales como la piel o los epitelios que tapizan las cavidades y órganos corporales, y los
tejidos glandulares de la mama y próstata. Los carcinomas incluyen algunos de los cánceres
más frecuentes. Los carcinomas de estructura similar a la piel se denominan carcinomas de
células escamosas. Los que tienen una estructura glandular se denominan adenocarcinomas.
En el tercer subtipo se encuentran las leucemias y linfomas que incluyen los cánceres de los
tejidos formadores de las células sanguíneas. Producen inflamación de los ganglios
linfáticos, invasión del bazo y médula ósea, y sobreproducción de células blancas
inmaduras. Estos factores ayudan a su clasificación.

Naturaleza de la enfermedad

El crecimiento canceroso, o neoplasia, es clonal —todas las células proceden de una única
célula madre. Estas células han escapado al control que en condiciones normales rige el
crecimiento celular. Como las células embrionarias, son incapaces de madurar o
diferenciarse en un estadio adulto y funcional. La proliferación de estas células puede
formar una masa denominada tumor, que crece sin mantener relación con la función del
órgano del que procede.

Clonación de genes

Es el proceso mediante el cual puede aislarse un gen de entre todos los genes diferentes que
existen en un organismo, lo que permite realizar su caracterización. Esto se consigue con la
preparación de una batería de bacterias que contienen todos los genes distintos presentes en
un organismo de manera que cada una de ellas contiene un solo gen. Esto se lleva a cabo
efectuando cortes del ADN de un individuo. Otra alternativa es la de crear un conjunto de
todas las secuencias de ADN expresadas en una célula específica mediante la producción
de copias complementarias de ADN a partir del ARNm hallado en dichas células. En
ambos casos, los fragmentos de ADN se unen a un vector, un virus bacteriano conocido
como bacteriófago o a un ADN circular denominado plásmido, que se introduce en una
bacteria de forma que cada una adquiere sólo una copia del vector y por tanto recibe sólo
un fragmento de ADN.
Los grupos preparados de esta forma se pueden examinar para identificar la bacteria que
contiene el gen objeto de estudio. Entonces, se toma esta bacteria y se hace crecer para
producir un clon de bacterias idénticas. Como el vector que contiene el ADN insertado se
replica siempre que la célula bacteriana se divide, se produce la cantidad suficiente de ADN
insertado clonado necesaria para caracterizar el gen. De esta manera es posible estudiar los
genes que codifican proteínas que tienen un interés especial, o aquellos cuya inactivación,
consecuencia de una mutación, origina una enfermedad específica. Por ejemplo, podemos
determinar su secuencia y la naturaleza de la mutación que da lugar a una enfermedad.

Gen, unidad de herencia, partícula de material genético que determina la herencia de una
característica determinada, o de un grupo de ellas. Los genes están localizados en los
cromosomas en el núcleo celular y se disponen en línea a lo largo de cada uno de ellos.
Cada gen ocupa en el cromosoma una posición, o locus. Por esta razón, el término locus se
intercambia en muchas ocasiones con el de gen.

Autor:

Romina García Vila

roci[arroba]sudnet.com.ar

Clonación de la Oveja Dolly

Ciclo Celular
Comentarios

Jueves, 25 de Octubre de 2012 a las 19:17 | 0

paula andrea fonseca

ok si ¡¡¡¡¡¡¡¡ me sirve para porder recuperar :P


 Jueves, 3 de Mayo de 2012 a las 00:48 | 0

Lina Angel

este es el libro "Biologia de Cuertis" en linea por si les interesa :

http://es.scribd.com/doc/13934099/Biologia-Curtis

Jueves, 3 de Mayo de 2012 a las 00:42 | 0

Lina Angel

hola, el contenido de la información esta interesante aunque no esta muy

claro en cuanto a la división celular, si me permiten, les recomiendo
"Biologia de curtis" SECCION 1 .La celula, es un libro muy muy completo,
espero les sirva.

Viernes, 13 de Abril de 2012 a las 17:36 | 0

Michelle Warren

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

CENTRO UNIVERSITARIO DE ZACAPA CUNZAC
ÁREA: CIENTÍFICA
SUB-AREA: CIENCIAS BIOLÓGICAS
CURSO: BIOLOGIA GENERAL
M.A. SERGIO DE JESUS DUQUE FRANCO
MICHELLE ALEJANDRA RAMIREZ WARREN

Este documento, permite ampliar el conocimiento que tenemos sobre lo que

es celula, sus organelos partes & funciones. Lo que hace en nuestro
organizmo, desde como se dividen & se pueden llegar a multiplicar.

Viernes, 13 de Abril de 2012 a las 16:58 | 0

Eduardo Oliva
 UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
CENTRO UNIVERSITARIO DE ZACAPA CUNZAC
AREA: CIENTIFICA
SUB-AREA: CIENCIAS BIOLOGICAS
CURSO: BIOLOGIA GENERAL
M.A. SERGIO DE JESUS DUQUE FRANCO
RODRIGO EDUARDO OLIVA MONZÓN

La informacion dada en este trabajo es muy completa, ya que amplia el

conocimiento de la celula y las funciones de los organelos asi como tambien
las etapas de la mitosis y la estructura en si.

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Leer más: http://www.monografias.com/trabajos/celula/celula.shtml#ixzz369zwZHPZ

HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
HHHHHHHHHHHHHHHHHHH

La célula

Los seres vivos están formados por mínimas unidades llamadas células. Todas las
funciones químicas y fisiológicas básicas, por ejemplo, la reparación, el crecimiento, el
movimiento, la inmunidad, la comunicación, y la digestión, ocurren al interior de la célula.

Los hombres de ciencia, solo pudieron realizar investigaciones en relación a ellas después
del descubrimiento del microscopio.
(Ver Teoría celular)
Clasificación de los seres vivos Modelo de célula

Según el número de células que los

forman, los seres vivos se pueden clasificar en unicelulares y pluricelulares.

Unicelulares: Son todos aquellos organismos formados por una sola célula. En este grupo,
los más representativos son los protozoos -ameba, paramecio, euglena-, que sólo pueden
observarse con un microscopio.

Pluricelulares: Son todos aquellos organismos formados por más de una célula. Existe
gran variedad de ellos, tales como los vertebrados (aves, mamíferos, anfibios, peces,
reptiles) y los invertebrados (arácnidos, insectos, moluscos, etc.).

En los vegetales, podemos tomar como ejemplos a las plantas con flores (angiosperma), sin
flores típicas (gimnospermas), musgos, hongos, etcétera.

Los organismos pluricelulares presentan una determinada organización de sus células, en

distintos niveles, que son:

Célula: mínima unidad que forma parte de un ser vivo.

Tejido: conjunto de células que tienen características y funciones similares y con un mismo
origen.

Órgano: conjunto de tejidos unidos y coordinados para cumplir una función específica. Por
ejemplo: pulmón, corazón, estómago, etcétera. En el caso de los vegetales, son
considerados órganos: la raíz, las semillas, las hojas, las flor, etcétera.

Sistemas: resultado de la unión de varios órganos, los cuales funcionan de una forma
coordinada para desempeñar un rol determinado. Por ejemplo: se habla de Sistema
Digestivo, Renal, Circulatorio, Nervioso, Reproductor, etcétera.

Organismo: es un ser vivo formado por un conjunto de sistemas, que trabajan

armónicamente.

Existen seres vivos que no tienen órganos o sistemas estructurados, pero poseen una
organización sencilla, esto les permite un buen desarrollo. Si un órgano se daña o altera
provoca una desorganización del ser vivo.

Las tres partes básicas de toda célula son: la membrana plasmática, el citoplasma, y el
núcleo.
 La membrana celular o plasmática

La membrana celular se caracteriza

porque:

Rodea a toda la célula y mantiene su

integridad.

Está compuesta por dos sustancias

orgánicas: proteínas y lípidos,
específicamente fosfolípidos.

Ver: PSU: Biología; Pregunta

04_2006

Los fosfolípidos están dispuestos

Membrana Celular o plasmática
formando una doble capa (bicapa
lipídica), donde se encuentran
sumergidas las proteínas.

Es una estructura dinámica.

Es una membrana semipermeable o selectiva, esto indica que sólo pasan algunas sustancias
(moléculas) a través de ella.

Tiene la capacidad de modificarse y en este proceso forma poros y canales

Funciones de la membrana celular

Regula el paso de sustancias hacia el interior de la célula y viceversa. Esto quiere decir que
incorpora nutrientes al interior de la célula y permite el paso de desechos hacia el exterior.

Como estructura dinámica, permite el paso de ciertas sustancias e impide el paso de otras.

Aísla y protege a la célula del ambiente externo

Ver: PSU: Biología,

Pregunta 03_2005

Pregunta 03_2006(2)
El citoplasma

Se caracteriza porque:

Es una estructura celular que se ubica entre la membrana celular y el núcleo.

Contiene un conjunto de estructuras muy pequeñas, llamadas organelos celulares.

Está constituido por una sustancia semilíquida.

Químicamente, está formado por agua, y en él se encuentran en suspensión, o disueltas,

distintas sustancias como proteínas, enzimas, líquidos, hidratos de carbono, sales minerales,
etcétera.

Funciones del citoplasma

Nutritiva. Al citoplasma se incorporan una serie de sustancias, que van a ser transformadas
o desintegradas para liberar energía.

De almacenamiento. En el citoplasma se almacenan ciertas sustancias de reserva.

Estructural. El citoplasma es el soporte que da forma a la célula y es la base de sus

movimientos.

Los organelos celulares

Son pequeñas estructuras
intracelulares, delimitadas por
una o dos membranas. Cada una
de ellas realiza una determinada
función, permitiendo la vida de
la célula. Por la función que
cumple cada organelo, la gran
mayoría se encuentra en todas
las células, a excepción de
algunos, que solo están presentes
en ciertas células de
determinados organismos.

Mitocondrias: en los
organismos heterótrofos, las
mitocondrias son fundamentales
para la obtención de la energía.
Mitocondria
Son organelos de forma elíptica,
están delimitados por dos membranas, una externa y lisa, y otra interna, que presenta
pliegues, capaces de aumentar la superficie en el interior de la mitocondria. Poseen su
propio material genético llamado ADN mitocondrial.

Ver: PSU: Biología; Pregunta 01_2010

La función de la mitocondria es producir la mayor cantidad de energía útil para el trabajo

que debe realizar la célula. Con ese fin, utiliza la energía contenida en ciertas moléculas.
Por ejemplo, tenemos el caso de la glucosa.

Esta molécula se transforma primero en el citoplasma y posteriormente en el interior de la

mitocondria, hasta CO2 (anhídrido carbónico), H2O (agua) y energía. Esta energía no es
ocupada directamente, sino que se almacena en una molécula especial llamada ATP
(adenosin trifosfato).

El ATP se difunde hacia el citoplasma para ser ocupado en las distintas reacciones en las
cuales se requiere de energía. Al liberar la energía, el ATP queda como ADP (adenosin
difosfato), el cual vuelve a la mitocondria para transformarse nuevamente en ATP.

La formación del ATP puede representarse mediante la siguiente reacción química:

Energía
ADP + P + ----------------> ATP (P = fosfato)

Esta reacción permite almacenar la energía.

En tanto, el proceso inverso, de liberación de energía, es:

ATP ----------------> ADP + P + Energía

 Cloroplastos: son organelos que se encuentran
sólo en células que están formando a las plantas
y algas verdes. Son más grandes que las
mitocondrias y están rodeados por dos
membranas una externa y otra interna.

Poseen su propio material genético llamado

ADN plastidial, y en su interior se encuentra la
clorofila (pigmento verde) y otros pigmentos.
Los cloroplastos son los organelos
fundamentales en los organismos autótrofos, es
decir, aquellos capaces de fabricar su propio
alimento.
Cloroplasto

En ellos ocurre la fotosíntesis. Para que esta se realice, se requiere de CO2, agua y energía
solar, sustancias con las cuales la planta fabrica glucosa. Esta molécula le sirve de alimento
al vegetal y a otros seres vivos.

Así se forma, también, el oxígeno que pasa hacia la atmósfera.

clorofila

6CO2 +6H2O + Energía----------------> glucosa + 6O2

Ribosomas: son pequeños corpúsculos, que se encuentran libres en el citoplasma, como

gránulos independientes, o formando grupos, constituyendo polirribosomas. También,
pueden estar asociados a la pared externa de otro organelo celular, llamado retículo
endoplasmático rugoso. En los ribosomas tiene lugar la síntesis de proteínas, cuyo fin es
construir el cuerpo celular, regular ciertas actividades metabólicas, etcétera.
Retículo endoplasmático: corresponde a un
conjunto de canales y sacos aplanados, que
ocupan una gran porción del citoplasma.

Están formados por membranas muy delgadas

y comunican el núcleo celular con el medio
extracelular -o medio externo-.

Existen dos tipos de retículo. Uno es el

llamado rugoso, en la superficie externa de su
membrana van adosados ribosomas.

Su función consiste en transportar proteínas Retículo endoplasmático

que fueron sintetizadas por los ribosomas y, además, algunas proteínas que forman parte de
ciertas membranas de distintas estructuras de la célula.

El otro tipo es el liso. Carece de ribosomas y está asociado a ciertas reacciones relacionadas
con la producción de sustancias de naturaleza lipídica (lípidos o grasas).

Ver: PSU: Biología; Pregunta 01_2010

Ver: PSU: Biología; Pregunta 04_2006

Aparato de Golgi: está delimitado

por una sola membrana y formado
por una serie de sacos membranosos
aplanados y apilados uno sobre otro.
Alrededor de estos sacos, hay una
serie de bolsitas membranosas
llamadas vesículas. El aparato de
Golgi existe en las células vegetales -
dictiosoma- y animales. Actúa muy
estrechamente con el retículo
endoplasmático rugoso. Es el
encargado de distribuir las proteínas
fabricadas en este último, ya sea
dentro o fuera de la célula. Además,
adiciona cierta señal química a las
proteínas, que determina el destino
final de éstas.
Aparato de Golgi
Lisosomas: es un organelo pequeño,
de forma esférica y rodeado por una sola membrana. En su interior, contiene ciertas
sustancias químicas llamadas enzimas -que permiten sintetizar o degradar otras sustancias-.
Los lisosomas están directamente asociados a los procesos de digestión intracelular. Esto
significa que, gracias a las enzimas que están en el interior, se puede degradar proteínas,
lípidos, hidratos de carbono, etcétera. En condiciones normales, los lisosomas degradan
membranas y organelos, que han dejado de funcionar en la célula.

Centríolos: están presentes en las células animales. En la gran mayoría de las células
vegetales no existen. Conformados por un grupo de nueve túbulos ordenados en círculos,
participan directamente en el proceso de división o reproducción celular, llamado mitosis.

Vacuolas: son vesículas o bolsas membranosas, presentes en la célula animal y vegetal; en

ésta última son más numerosas y más grandes. Su función es la de almacenar -
temporalmente- alimentos, agua, desechos y otros materiales.

Ver: PSU: Biología; Pregunta 03_2006(2)

El núcleo

Es fundamental aclarar que existen células que tienen un núcleo bien definido y separado
del citoplasma, a través de una membrana llamada membrana doble nuclear o carioteca. A
estas células con núcleo verdadero, se les denomina células eucariontes.

Hay otras células -en las bacterias y en ciertas algas unicelulares- que no tienen un núcleo
definido ni determinado por una membrana. Esto indica que los componentes nucleares
están mezclados con el citoplasma. Este tipo de células se denominan procariontes.

En la célula eucarionte el núcleo se caracteriza por:

Ser voluminoso.

Ocupar una posición central en la célula.

Estar delimitado por la membrana carioteca. Ésta presenta poros definidos, que permiten el
intercambio de moléculas entre el núcleo y el citoplasma.

En el interior del núcleo se pueden encontrar:

Núcleo plasma o jugo nuclear.

Nucléolo: cuerpo esférico, formado por proteínas, ácido desoxi-ribonucleico (ADN) y ácido
ribonucleico (ARN), ambos compuestos orgánicos.

El nucléolo tiene la información para fabricar las proteínas.

Material genético: está organizado en verdaderas hebras llamadas cromatinas, formadas por
ADN. Cuando la célula se reproduce, la cromatina se condensa y forma unas estructuras
llamadas cromosomas, donde está contenida toda la información genética propia de cada
ser vivo.

La función del núcleo es dirigir la actividad celular, es decir, regula el funcionamiento de

todos los organelos celulares.

Aprendizajes esperados luego de desarrollar y estudiar la célula:

Los alumnos y alumnas saben y entienden:

• que las células son las unidades estructurales de los seres vivos y su actividad es la base
de todas las funciones biológicas;

• las implicaciones de la teoría celular en su contexto histórico y biológico (explicación de

los seres vivos);

• la importancia de la microscopía en el conocimiento de los sistemas vivos, valorando su

papel en el descubrimiento de las células y sus estructuras internas;

• que algunos organismos son células únicas mientras otros son multicelulares;

• que las células eucariontes organizan el material genético en el núcleo y las funciones
intracelulares en distintos compartimentos membranosos;

• las relaciones entre estructura y función de la membrana plasmática y los organelos

intracelulares de células animales y vegetales;

• la simplicidad de los organismos procariontes en comparación con los eucariontes.

Ver: Célula animal y Célula vegetal

Ver, en Internet:

http://soko.com.ar/Biologia/Celula.htm

Es propiedad: www.profesorenlinea.cl. Registro Nº 188.540

HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
HHHHHHHHHHH

Teoria celular.
 El desarrollo de la teoría celular es una ilustración de la interacción entre hechos
e ideas. Los avances técnicos han permitido ir descifrando poco a poco los más
intrincados problemas biológicos, hasta llegar a facilitar en nuestros días una visión
precisa y de gran complejidad de los organismos vivos y en particular de la célula.
Si retrocedemos al menos unos trescientos años, Robert Hooke, al describir las
"células", y Antonie van Leeuwenhoek, al observar por vez primera los
microorganismos y otras formas celulares, con sus microscopios rudimentarios,
ponían al alcance del hombre valiosos medios de observación que al ser
perfeccionados mas tarde, servirían para dar pasos de gigantes al asentamiento de
los conocimientos de la célula
Durante el período inicial de desarrollo de la teoría celular, los científicos
acumularon hechos relativos a las células, con la ayuda de microscopios simples. El
período medio de desarrollo de la teoría celular comprendió no solo la observación,
sino también los intentos de los científicos para llegar a generalizaciones a partir de
sus descubrimientos.
En 1839 ocurrieron dos hechos sobresalientes en conexión con este tema:
Purkinje, en Bohemia, acuña el término "protoplasma" para significar el contenido
vivo de la célula, y los alemanes Schleiden y Schwann presentan la idea de que
todos los seres vivos están formados por células, provocando así el nacimiento de lo
que mas tarde habría de llamarse "teoría celular", en la que se define un hecho
trascendental: la célula es la unidad fundamental no solo por lo que respecta a su
función, sino también en cuanto a su estructura.

Este período terminó con el enunciado de la teoría celular cuyos postulados pueden
resumirse:

 Todos los animales y vegetales están constituidos por células.

 La célula es la unidad básica de estructura y función en un organismo
multicelular.
 La división celular da origen a la continuidad genética entre células
progenitoras y sus descendientes.
 La vida del organismo depende del funcionamiento y control de todas
sus células.

La teoría celular, que inicialmente se acogió con bastantes reservas, produjo un

marco apropiado para el progreso posterior de la biología celular, al presentar a los
biólogos algo uniforme y coherente en donde fundamentar sus estudios de la célula
aislados y comparativos. Ofreció una esperanzadora seguridad de que las variaciones
sugeridas por la teoría de la evolución, tenían un tronco común y que este estaba
constituido por la organización celular de los sistemas vivientes.
Desde entonces la teoría celular se ha ido desarrollando y expandiendo, dando un
explicación lógica sobre como pueden haber evolucionado los organismos
multicelulares a partir de formas unicelulares.
Los procesos de fermentación, respiración, fotosíntesis y duplicación de
cromosomas son actividades que tienen lugar en el interior de las células , estos se
llevan a cabo tanto en células de organismos unicelulares o multicelulares. Con la
teoría de la evolución y la teoría genética, la teoría celular forma parte de la
estructura conceptual de todas las Ciencias Biológicas.
Esta idea revolucionaria constituye uno de los pilares fundamentales sobre los
que se apoya la Biología moderna, y sirvió para desplazar en gran medida el centro
de gravedad de las investigaciones hacia el terreno microscópico. Pronto se
descubrieron el núcleo, los cromosomas, el aparato de Golgi y otros orgánulos
celulares, y la introducción en Biología del microscopio electrónico reveló
innumerables detalles de las ultraestructura celular, poniendo aún en más de
manifiesto esa unidad existente entre todos los seres vivos, a pesar de la aparente
diversidad. Los hallazgos conseguidos por este procedimiento, junto con los
descubrimientos iniciados a finales del siglo XIX sobre la relación existente entre la
estructura y la función de los orgánulos celulares, resultaron en parte de la unión de
técnicas histológicas, citológicas y químicas, cuyo resultado fue la aparición de la
histoquímica y de la citoquímica. Al descubrirse que la base material de la herencia
son los cromosomas y que la molécula portadora de la información que se transmite
de una generación a otra es el ADN, se establecieron las bases de la citogenética. En
la actualidad son tantos los campos de la Biología que han enriquecido a la
citología, y han sido tan importantes y transcendentales las repercusiones de estos
conocimientos a todos los niveles de organización, que la célula ha pasado a ser el
centro de la atención de muchos investigadores y a constituir por sí sóla un
capítulo importante entre las ciencias biológicas, al que por mérito propio se llama
Biología celular.

3.1. Células procarioticas y eucarioticas

La célula se define como la unidad mínima de un organismo

capaz de actuar de manera autónoma. Todos los organismos vivos
están formados por células, y en general se acepta que ningún
organismo es un ser vivo si no consta al menos de una célula. Algunos
organismos microscópicos, como bacterias y protozoos, son células
únicas, mientras que los animales y plantas están formados por
muchos millones de células organizadas en tejidos y órganos. Aunque
los virus y los extractos acelulares realizan muchas de las funciones
propias de la célula viva, carecen de vida independiente, capacidad de crecimiento y
reproducción propios de las células y, por tanto, no se consideran seres vivos.
La biología estudia las células en función de su constitución molecular y la
forma en que cooperan entre sí para constituir organismos muy complejos, como el
ser humano. Para poder comprender cómo funciona el cuerpo humano sano, cómo
se desarrolla y envejece y qué falla en caso de enfermedad, es imprescindible
conocer las células que lo constituyen.
Unidad fundamental de vida. Es un cuerpo con volumen que transforma energía y es
capaz de transferir información.
El concepto de célula surge en este siglo (en el s. XVIII se estudiaba) pero se
revoluciona con el descubrimiento del microscopio electrónico, que tiene una gran
resolución (puede separar 2 puntos muy cercanos y así ver con mayor profundidad).
La rama que se ocupa de la célula es la Citología, muy nueva y avanzada.
En los 30 se dudaba de lo que tenía la célula, pero hacen los postulados de la
teoría celular, con Schaum y Swan, que dice que la célula es la unidad anatómica, o
la unidad morfológica, o la unidad de origen ( porque si se divide una célula,
ninguna parte podrá sobrevivir por si sola). En 1952 se añade el postulado de que la
célula es la unidad patológica. Todo ser vivo está formado al menos por una célula.
La célula es una unidad mínima de un organismo capaz de actuar de manera
autónoma. Todos los organismos vivos están formados por células, y en general se
acepta que ningún organismo es un ser vivo si no consta al menos de una célula.
Algunos organismos microscópicos, como bacterias y protozoos, son células únicas,
mientras que los animales y plantas están formados por muchos millones de células
organizadas en tejidos y órganos. Aunque los virus y los extractos acelulares
realizan muchas de las funciones propias de la célula viva, carecen de vida
independiente, capacidad de crecimiento y reproducción propias de las células y,
por tanto, no se consideran seres vivos. La biología estudia las células en función de
su constitución molecular y la forma en que cooperan entre sí para constituir
organismos muy complejos, como el ser humano. Para poder comprender cómo
funciona el cuerpo humano sano, cómo se desarrolla y envejece y qué falla en caso
de enfermedad, es imprescindible conocer las células que lo constituyen.
Hay células de formas y tamaños muy variados. Algunas de las células
bacterianas más pequeñas tienen forma cilíndrica de menos de una micra o µm (1
µm es igual a una millonésima de metro) de longitud. En el extremo opuesto se
encuentran las células nerviosas, corpúsculos de forma compleja con numerosas
prolongaciones delgadas que pueden alcanzar varios metros de longitud (las del
cuello de la jirafa constituyen un ejemplo espectacular). Casi todas las células
vegetales tienen entre 20 y 30 µm de longitud, forma poligonal y pared celular
rígida. Las células de los tejidos animales suelen ser compactas, entre 10 y 20 µm
de diámetro y con una membrana superficial deformable y casi siempre muy
plegada. La forma depende de su envoltura externa (membrana plasmática), que esta
en todas las células hay 2 tipos.

 Amorfa ( la forma cambia ) ej: glóbulos blancos y amibas. Es mas

delgada y elástica.
 Forma definida: tiene todo tipo de formas, como de forma estrelladaà
neuronas. Es mas gruesa y menos elástica.

Entre las células procarióticas y eucarióticas hay diferencias fundamentales en

cuanto a tamaño y organización interna. Las procarióticas, que comprenden
bacterias y cianobacterias (antes llamadas algas verdeazuladas), son células
pequeñas, entre 1 y 5 µm de diámetro, y de estructura sencilla; el material genético
(DNA) está concentrado en una región, pero no hay ninguna membrana que separe
esta región del resto de la célula. El tamaño promedio en una célula es esde 20
micras hasta 1500 micras.

Entre las células

procarióticas y eucarióticas hay
diferencias fundamentales en
cuanto a tamaño y organización
interna. Las procarióticas, que
comprenden bacterias y
cianobacterias (antes llamadas
algas verdeazuladas), son células
pequeñas, entre 1 y 5 µm de
diámetro, y de estructura sencilla;
el material genético (ADN) está
concentrado en una región, pero
no hay ninguna membrana que
separe esta región del resto de la
célula. Las células eucarióticas,
que forman todos los demás organismos vivos, incluidos protozoos, plantas, hongos
y animales, son mucho mayores (entre 10 y 50 µm de longitud) y tienen el material
genético envuelto por una membrana que forma un órgano esférico conspicuo
llamado núcleo. De hecho, el término eucariótico deriva del griego núcleo
verdadero, mientras que procariótico significa antes del núcleo.
Pese a las muchas diferencias de aspecto y función, todas las células están
envueltas en una membrana -llamada membrana plasmática- que encierra una
sustancia rica en agua llamadado citoplasma. En el interior de las células tienen
lugar numerosas reacciones químicas que les permiten crecer, producir energía y
eliminar residuos. El conjunto de estas reacciones se llama metabolismo (término
que proviene de una palabra griega que significa cambio). Todas las células
contienen información hereditaria codificada en moléculas de ácido
desoxirribonucleico (DNA); esta información dirige la actividad de la célula y asegura
la reproducción y el paso de los caracteres a la descendencia. Estas y otras
numerosas similitudes (entre ellas muchas moléculas idénticas o casi idénticas)
demuestran que hay una relación evolutiva entre las células actuales y las primeras
que aparecieron sobre la Tierra.

3.2. Arquitectura celular

3.2.1. Citoplasma y citosol

El citoplasma comprende todo el volumen de la célula, salvo el núcleo. Engloba
numerosas estructuras especializadas y orgánulos, como se describirá más adelante.
La solución acuosa concentrada en la que están suspendidos los orgánulos se llama
citosol. Es un gel de base acuosa que contiene gran cantidad de moléculas grandes y
pequeñas, y en la mayor parte de las células es, con diferencia, el compartimiento
más voluminoso (en las bacterias es el único compartimiento intracelular). En el
citosol se producen muchas de las funciones más importantes de mantenimiento
celular, como las primeras etapas de descomposición de moléculas nutritivas y la
síntesis de muchas de las grandes moléculas que constituyen la célula. Aunque
muchas moléculas del citosol se encuentran en estado de solución verdadera y se
desplazan con rapidez de un lugar a otro por difusión libre, otras están ordenadas de
forma rigurosa.
El citoplasma de las células eucariotas se encuentra atravesado por un conjunto
de tubos, vesículas y cisternas, que presentan la estructura básica de la membrana
citoplásmica. Entre esos elementos existen frecuentemente intercomunicaciones, y
adoptan la forma de una especie de red, entre cuyas mayas se encuentra el
citoplasma. Este sistema membranoso es llamado en la actualidad sistema vacuolar
citoplásmico, integrándose en él la membrana nuclear, el retículo endoplásmico y el
complejo de Golgi. Estas estructuras ordenadas confieren al citosol una
organización interna que actúa como marco para la fabricación y descomposición de
grandes moléculas y canaliza muchas de las reacciones químicas celulares a lo largo
de vías restringidas.
3.2.2. Superficie celular
El contenido de todas las células vivas está rodeado por una membrana delgada
llamada membrana plasmática o celular, que marca el límite entre el contenido
celular y el medio externo. La membrana plasmática es una película continua
formada por moléculas de lípidos y proteínas, entre 8 y 10 nanómetros (nm) de
espesor y actúa como barrera selectiva reguladora de la composición química de la
célula. La mayor parte de los iones y moléculas solubles en agua son incapaces de
cruzar de forma espontánea esta barrera, y precisan de la concurrencia de proteínas
portadoras especiales o de canales proteicos. De este modo la célula mantiene
concentraciones de iones y moléculas pequeñas distintas de las imperantes en el
medio externo. Otro mecanismo, que consiste en la formación de pequeñas
vesículas de membrana que se incorporan a la membrana plasmática o se separan de
ella, permite a las células animales transferir macromoléculas y partículas aún
mayores a través de la membrana. Casi todas las células bacterianas y vegetales
están además encapsuladas en una pared celular gruesa y sólida compuesta de
polisacáridos (el mayoritario en las plantas superiores es la celulosa). La pared
celular, que es externa a la membrana plasmática, mantiene la forma de la célula y
la protege de daños mecánicos, pero también limita el movimiento celular y la
entrada y salida de materiales.
La primera mención de la existencia de una membrana celular se atribuye
generalmente a Schwann, quien en 1839 postula que la membrana célular no sólo
tiene la capacidad de separar los contenidos celulares del medio externo, sino
también "el poder de alterar químicamente las sustancias con las cuales entra en
contacto". En las décadas siguientes se proponen distintos modelos que tratan de
explicar de mejor manera los resultados experimentales que se obtenían; y no fué
hasta 1972, cuando gracias a observaciones sobre dinámica de proteínas y lípidos,
es propuesto el modelo de Mosaico Fluído de Singer y Nicholson actualmente
aceptado (con algunas modificaciones). De acuerdo a este modelo la membrana es
una solución bidimensional de lípidos en el cual se encuentran sumergidas las
proteínas globulares que se mueven en el plano de la membrana.
El marco estructural básico de las membranas biológicas está conformado por
lípidos, siendo los componentes mayoritarios los lípidos anfolíticos conocidos con el
nombre de fosfolípidos, moléculas que presentan una cabeza polar y una cola no
polar formada por 2 ácidos grasos de cadena larga. La tendencia de esta doble
cadena anfolítica de formar una bicapa en soluciones acuosas y a sellarse formando
vesículas es la propiedad física crucial que determina que se forme una membrana.
La principal fuerza impulsora para la formación de la membrana es el conocido
"efecto hidrofóbico", junto con las interacciones apolares entre las cadenas acil
lipídicas de los fosfolípidos (de Van der Waals), y las interacciones de naturaleza
electrostática entre las cabezas polares (puentes de hidrógeno, entre otras). El
movimiento térmico permite a las moléculas de fosfolípidos rotar alrededor de ejes
y difundir lateralmente dentro de la bicapa. Se ha calculado que una molécula de
fosfolípidos intercambia lugar con sus vecinas 107 veces y se desplaza varios µm a
37° C.
Las membranas de las células eucarióticas contienen colesterol, una molécula
determinante en la fluidez de la bicapa. Este esteroide es bastante hidrofóbico y se
inserta entre las moléculas de fosfolípidos. Su grupo hidroxilo está en contacto con
los grupos polares de los fosfolípidos mientras que los anillos esteroidales
interactúan con las cadenas hidrocarbonadas.

Regiones especializadas de la membrana

Los hojaldres de las membranas biológicas se diferencian en su composición,
esto es que no es igual a ambos lados de la membrana. Los hojaldres que estan
expuestos hacia el exterior de la membrana plasmática, al interior de la doble
membrana nuclear, al interior del reticulo endoplasmático y aparato de Golgi, al
interior de la membrana externa mitocondrial y al exterior de la membrana interna
mitocondrial se conocen como caras citoplasmicas, los hojaldres complementarios
se conocen como caras exoplasmicas.
Los carbohidratos de las membranas se encuentran asociados a proteínas
(glicoproteinas) y lípidos (glicolípidos). Sin embargo, se encuentran principalmente
en la cara exoplasmica de la membrana plasmática y donde son sintetizados en la
cara endoplasmica del reticulo endoplasmatico y del aparato de Golgi . Los
carbohidratos de membrana pueden tener un función de reconocimiento celular.

3.2.2.1. Clasificación de las membranas.

3.2.2.1.1. Membranas simples.
Están compuestas principalmente por lípidos que funcionan principalmente como
aislantes, con una pequeña actividad bioquímica. Ejemplo: capa de mielina.
3.2.2.1.2. Membranas compuestas.
Estas membranas están constituidas con alrededor del 50% de proteínas, presentan
procesos enzimáticos, al igual que actividades de transporte. Ejemplo: membrana
plasmática.
3.2.2.1.3. Membranas que contienen como mayor componente proteínas.
Estas membranas contienen sistemas enzimáticos complejos, que están
involucrados en diversos procesos. Ejemplo: membrana mitocondrial.

3.2.2.2. Composición de las membranas.

3.2.2.2.1. Lípidos de membrana.

Las membranas lipidicas estan constituidas solamente por mono y
diacilgliceroles, estos compuestos se caracterizan por que tienen una cabeza polar y
una cola no polar. Estos lípidos se pueden asociar formando monocapas (hojaldres) y
bicapas (dos hojaldres). Las monocapas pueden formar estrúcturas esféricas
conocidas como micelas y las monocapas también pueden formar estructuras
esféricas llamadas liposomas.
3.2.2.2.1.1. Fosfolípidos. Fosfoacilgliceroles. Cardiolipina. Plamalógenos.
3.2.2.2.1.2. Glucolípidos. Cerebrosidos. Esfingolípidos. Ceramida. Esfingosina.
Esteroles.
3.2.2.2.2. Proteínas de membrana.

Las membranas plasmáticas presentan tres tipos de proteínas. Las proteinas

integrales, proteinas periféricas y proteínas estructurales. Las proteínas integrales o
particuladas, presentan un componente hidrofobico que les permite integrarse
facilmente a las membranas, pueden atravezar los dos hojaldres, un hojaldre o
colocarse entre los hojaldres. Las proteinas periféricas son hidrofílicas y estan
ancladas a la membrana por un componente hidrofobico. Las proteinas estructurales
son del tipo integral pero estan unidas al citoesqueleto de la célula, limitando su
movilización de acuerdo al modelo del mosaico fluido.
3.2.2.2.2.1. Proteínas periféricas, extrínsecas o unidas laxamente.
3.2.2.2.2.2. Proteínas particuladas, integrales, intrinsecas o fuertemente unidas a
las membranas.
3.2.2.2.3. Carbohidratos de membrana
Unidos a glucoproteínas y glucolípidos unicamente en el exterior de la membrana
plasmática y en el interior de algunos organelos. Entre los principales están
galactosa, manosa, fucosa, glucosa, glucosamina, galactosamina y el ácido siálico.

3.2.2.3. MEMBRANA PLASMÁTICA.

La célula está rodeada por una membrana, denominada membrana plasmática.
La membrana delimita el territorio de la célula y controla el contenido químico de
la célula.
En la composición química de la membrana entran a formar parte lípidos, proteínas
y glúcidos en proporciones aproximadas de 40%, 50% y 10%, respectivamente. Los
lípidos forman una doble capa y las proteínas se disponen de una forma irregular y
asimétrica entre ellos. Estos componentes presentan movilidad, lo que confiere a la
membrana un elevado grado de fluidez. Por el aspecto y comportamiento el modelo
de membrana se denomina "modelo de mosaico fluído"

• Represente el "modelo de mosaico fluído".

Como esta incluido el colesterol en la
membrana?

• Identifique las proteínas integrales y

periféricas en el modelo. En cuales caras se
pueden encontrar las glicoproteínas y los
glicolípidos.

Debido al interior hidrofóbico de la

membrana, la bicapa lipídica es una barrera
altamente impermeable a la mayoría de las
moléculas polares, esto permite mantener
diferencias entre citosol y fluido extracelular.
Las funciones de la membrana podrían resumirse en: transporte, el
intercambio de materia entre el interior de la célula y su ambiente externo
(compartimentación); reconocimiento y comunicación, gracias a moléculas situadas
en la parte externa de la membrana, que actúan como receptoras de sustancias
(señalización).

3.2.2.4. Transporte a través de membranas.

Debido a su interior hidrofóbico, la bicapa lipídica de una célula constituye una
barrera altamente impermeable a la mayoría de las moléculas polares. Esta función
de barrera tiene gran importancia ya que le permite a la célula mantener en su
citosol a ciertos solutos a concentraciones diferentes a las que están en el fluído
extracelular; lo mismo ocurre en cada compartimiento intracelular envuelto por una
membrana. Sin embargo, para poder utilizar esta barrera las células han tenido que
desarrollar sistemas para transportar específicamente moléculas hidrosolubles a
través de sus membranas y así poder captar los nutrientes esenciales, excretar
productos del metabolismo y regular la concentración intracelular de iones. El
transporte de iones inorgánicos y de pequeñas moléculas orgánicas polares se
realiza a través de proteínas especializadas que son capaces de discriminar entre
distintos solutos. A continuación se describirán los principios generales que
gobiernan el transporte de solutos a través de membranas biológicas. Puesto que la
membrana no es una barrera homogenea sino un mosaico de lípidos y proteínas, las
propiedades de transporte de un soluto dependerán de la interacción que éste
establezca con lípidos y/o proteínas. Un soluto de baja polaridad podrá atravesar
con facilidad la bicapa lipídica, mientras que uno muy polar sólo podrá atravesar la
membrana si establece interacciones específicas con proteínas de transporte.
Las células han desarrollado sistemas de transporte específicos de moléculas
hidrosolubles, para nutrirse, excretar y regular concentraciones.Si la molécula
transportada no tiene carga, la dirección del transporte esta dada por la
concentración. Este fenómeno se conoce como difusión y se entiende como la
migración de un soluto desde una zona de alta concentración a una zona de baja
concentración, como resultado del movimiento al azar de las moléculas de soluto.
El movimiento de un soluto en una solución y la expansión espontánea de un gas
son ejemplos de procesos que ocurren por difusión. La difusión depende de
parámetros como el tamaño y forma del soluto, la viscosidad del solvente y la
temperatura. El aumento del tamaño del soluto o la viscosidad del solvente
dificultan la difusión, mientras que el aumento de la temperatura la acelera. A igual
peso molecular, los solutos esféricos difunden con más facilidad en el agua que los
solutos alargados.

• De ejemplos de difusión que se pueden encontrar en el quehacer diario.

La bicapa lipídica de la membrana actúa como una barrera que separa dos
medios acuosos, el medio donde vive la célula (intercelular) y el medio interno
celular (intracelular). Las células requieren nutrientes del exterior y deben eliminar
sustancias de desecho procedentes del metabolismo y mantener su medio interno
estable. La membrana presenta una permeabilidad selectiva, ya que permite el paso
de pequeñas moléculas, siempre que sean lipófilas, pero regula el paso de moléculas
no lipófilas. El paso a través de la membrana posee dos modalidades: Una pasiva, sin
gasto de energía, y otra activa, con consumo de energía.
El medio íonico intracelular es diferente en composición al medio intercelular
(líquido intersticial). El medio intracelular es más rico en iones potasio, mientras
que el líquido intersticial es más rico en iones sodio.

Concentración iónica y potencial estable en células músculares (según Woodburry,

modificado)

Líquido intersticial Líquido intracelular

Cationes Na+ 145 12
K+ 4 155
Aniones Cl - 120 3,8
HCO3 - 27 8
 A - y otras 7 155
Potencial 0 -60mV
El transporte de muchas moléculas diferentes a través de la membrana es
altamente específico, es decir, la permeabilidad de una molécula está relacionada
con su estructura química. En tanto que una molécula puede penetrar con facilidad
en la célula, otra del mismo tamaño pero con una estructura ligeramente diferente
puede ser excluida por completo. Este tipo de selectividad se atribuye a proteínas
permeasas (de transporte o translocadora) con un sitio capaz de reconocer la
molécula que debe ser transportada. Las permeasas, aceleran el proceso de
transporte, imparten selectividad especial y son recicladas, lo cual significa que
permanecen invariables después de contribuir a la entrada o salida de la molécula.
Algunas permeasas solo pueden transportar si hay un gradiente de concentración
(difusión) mientras que otras lo hacen aún en contra de una desfavorable (transporte
activo).

3.2.2.4.1. Transporte pasivo.

Sólo obedece a las leyes físicas y se produce cuando existe un gradiente de
concentración y ocurre desde un lugar de mayor concentarción hacia el de menor
concentración. Es importante diferenciar la difusión de moléculas y la de iones. La
difusión de moléculas está en función de volumen molecular y de la solubilidad en
lípidos, cuanto más solubles más rápido penetran y al igual solubilidad en lípidos las
moléculas más pequeñas penetran con más facilidad.
La difusión de iones depende de su concentración y de la existencia de
gradientes eléctricos a través de la membrana, que determina un potencial eléctrico
específico para la membrana. Estas dos propiedades se encuentran íntimamente
relacionadas, ya que el potencial eléctrico depende de la distribución desigual de los
iones a ambos lados de la membrana. Es un proceso de difusión de sustancias a
través de la membrana. Se produce siempre a favor del gradiente, es decir, del
medio donde hay más hacia el medio donde hay menos. Este transporte puede darse
por:

3.2.2.4.1.1. Difusión simple.

Es el paso de pequeñas moléculas a favor del gradiente; puede realizarse a
través de la bicapa lipídica o a través de canales proteícos.

3.2.2.4.1.1.1. Difusión simple a través de la bicapa.

Así entran moléculas lipídicas como las hormonas esteroideas, anestésicos
como el éter y fármacos liposolubles. Y sustancias apolares como el oxígeno y el
nitrógeno atmosférico. Algunas moléculas polares de muy pequeño tamaño, como el
agua, el CO2, el etanol y la glicerina, también atraviesan la membrana por difusión
simple. La difusión del agua recibe el nombre de ósmosis.

3.2.2.4.1.1.2. Difusión simple a través de canales.

Se realiza mediante las denominadas proteínas de canal. Así entran iones
como el Na+, K+, Ca+2, Cl-. Las proteínas de canal son proteínas con un orificio o
canal interno, cuya apertura está regulada, por ejemplo por ligando, como ocurre
con neurotransmisores u hormonas, que se unen a una determinada región, el
receptor de la proteína de canal, que sufre una transformación estructural que
induce la apertura del canal.

3.2.2.4.1.1.3. Difusión facilitada.

Permite el transporte de pequeñas moléculas polares, como los aminoácidos,
monosacáridos, etc, que al no poder atravesar la bicapa lipídica, requieren que
proteínas trasmembranosas faciliten su paso. Estas proteínass reciben el nombre de
proteínas transportadoras o permeasas que, al unirse a la molécula a transportar
sufren un cambio en su estructura que arrastra a dicha molécula hacia el interior de
la célula.

• Investigue sobre ejemplos específicos de cada una de las difusiones discutidas.

• Las sustancias que atraviesan los poros nucleares que tipo de transporte
utilizan.
• En esta siguiente figura explique que mecanismo de transporte utilizan las
proteínas sintetizadas en el citosol para llegar a los diferentes organelos.

3.2.2.4.1.2. Transporte activo.

En este proceso también actúan proteínas de membrana, pero éstas requieren
energía, en forma de ATP, para transportar las moléculas al otro lado de la
membrana. Se produce cuando el transporte se realiza en contra del gradiente
electroquímico. Son ejemplos de transporte activo la bomba de Na/K, y la bomba de
Calcio.
La bomba de Na+/K+ requiere una proteína transmembranosa que bombea Na+
hacia el exterior de la membrana y K+ hacia el interior. Esta proteína actúa contra
el gradiente gracias a su actividad como ATP-asa, ya que rompe el ATP para obtener
la energía necesaria para el transporte. Por este mecanismo, se bombea 3 Na+ hacia
el exterior y 2 K+ hacia el interior, con la hidrólisis acoplada de ATP. El transporte
activo de Na+ y K+ tiene una gran importancia fisiológica. De hecho todas las
células animales gastan más del 30% del ATP que producen (y las células nerviosas
más del 70%) para bombear estos iones.

• Explique la bomba de sodio y

potasio por pasos. Por qué el
transporte activo de Na+ y K+ tiene
una gran importancia fisiológica?.
• De donde viene el ATP que requiere
esta bomba?.

Como vemos la distribución de

los iones y el potencial de la
membrana están determinados tanto
por la difusión como por el transporte
de iones independientes de energía
(transporte activo) y es evidente que
este último es fundamental para el
equilibrio osmótico celular. Regulando las concentraciones específicas de aniones,
cationes y otros iones especiales necesarios para su metabolismo, la célula
mantiene constante su presión osmótica. La combinación de una permeabilidad
pasiva y un transporte activo genera grandes diferencias de composición en el
citosol/fluido extracelular, generando distintas composiciones iónicas. La
membrana puede almacenar energía potencial como gradiente electroquímico.

• Discuta las diferencias en composición intra y extracelular que aparecen en la

tabla anterior.
• En que unidades cree que esta expresada la tabla. Como sustenta su respuesta.
3.2.2.4.1.3. Movimiento de agua a través de capas celulares (Presión osmótica)
La presión osmótica esta
relacionada con el punto
crioscopico, el punto de ebullición y
la presión al vapor. La medida de
una sola de estas propiedades
permite conocer las otras y
relacionarlas con el denominador
común: la concentración del soluto
en la solución, los cambios aún más
pequeños en la concentración de las
soluciones se perciben más
fácilmente en la relativa a la presión
osmótica.
La presión osmótica es una
causa importante del movimiento de
agua a través de las membranas y
capas celulares y se define como la presión hidrostática necesaria para impedir el
flujo neto de agua a través de una membrana que separa soluciones de diferente
concentración.
La presión osmótica reviste gran importancia en los seres vivos; en sus leyes
se basa la distribución de los líquidos y los solutos. Las membranas celulares son
por lo general permeables al agua y a un grupo de solutos, pero al mismo tiempo y
sin perder esa propiedad, son impermeables a otros; la permeabilidad es
fundamental para la fisiología de la célula y para el mantenimiento de condiciones
fisiológicas intracelulares adecuadas, pues condiciona la entrada de ciertas
sustancias, muchas de las cuales son necesarias para mantener los procesos vitales
y la síntesis de nuevas
sustancias vivas y
regula la salida de
agua y los productos
de excreción que
deben ser eliminados
por la célula, por
ejemplo la pared
celular de la bacteria
determina la
forma celular y
previene el
rompimiento de la
bacteria como
resultado de un
desequilibrio en la
presión osmótica y en el caso de la pared celular vegetal, a diferencia de las células
animales, las células vegetales no mantienen un balance osmótico entre su citosis y
el fluido extracelular. Por consiguiente, la presión osmótica
continuamente transporta agua al interior de la célula vegetal. Este influjo de agua
es tolerada por las células vegetales, debido a su rígida pared celular que previene el
estallido celular. Además, existe una presión hidrostática interna que
eventualmente equilibra la presión osmótica y previene un fuerte influjo de agua.
Entonces, una de las funciones de la membrana celular consiste en mantener
en equilibrio la presión osmótica del líquido intracelular con la del líquido
extracelular.
El líquido extracelular puede ser isotónico, cuando hay un equilibrio que
impide el flujo neto de agua hacia el interior de la célula y de su interior hacia
fuera. Puede ser hipotónico, cuando el flujo de agua se dirige hacia el interior de la
célula, hasta que la concentración total de iones y moléculas sea la misma en el
interior y en el exterior de la célula. Cuando el medio es hipertónico, el flujo de
agua es hacia el exterior de la célula hasta que la concentración de iones es la
misma dentro y fuera.
Para esto se necesita que haya un intercambio en la membrana celular ya sea
por difusión pasiva o por transporte activo.
La presión osmótica de una solución diluida viene expresada en forma
aproximada por la ecuación Van´t Hoff.

 = RT (C1+ C2+ C3+……. +Cn)

 : Presión osmótica
R: Constante de gases.
T : Temperatura absoluta
C1 : Las concentraciones molares (M) de todos los solutos iones y moléculas en la
solución. La unidad de medición de la actividad osmótica es el osmol o el miliosmol.
Un osmol representa la fuerza ejercida por el peso de las partículas y depende
del número de partículas por unidad de volumen. Si deseamos colocar un mol de
glucosa en un lado de un recipiente separado por una membrana semipermeable,
debemos poner el peso molecular de la glucosa expresado en gramos, o sea 180
gramos más la cantidad de agua necesaria para completar un volumen de 1000 mil.
A esta solución se le denomina molar.
Si en otro lado de nuestro recipiente colocamos el peso molecular en gramos
de otra sustancia, por ejemplo la urea, que es de 60, y también completamos a
1000 ml, las 2 soluciones, glucosa y urea, son molares y tienen el mismo número
de moléculas por litro, por lo que tienen la misma presión osmótica (y se llama
equimolares).
En el caso de que se trata de una sustancia que en solución acuosa quede
separada en dos o más iones, cada uno funciona con una partícula y su fuerza
osmótica será mayor. Por ejemplo un mol de NaCl (PM = 58,53) en 1000 ml, al
ponerse en el agua su molecula se separa en los iones Na+ y Cl- que funcionan como
dos partículas independientes y entonces originan una doble fuerza osmótica, por
lo que sería una solución 2 osmolar.
Para cultivar células in vitro, el ambiente debe ser lo más parecido posible
al esperado in vivo. Son factores ambientales importantes en el sustrato sobre el
que crecen las células, el medio que rodea las células y ala temperatura.
El medio de cultivo está constituido por un medio nutriente tamponado e
isotónico que contiene sales inorgánicas, una fuente de energía y aminoácidos así
como, suplementos que favorezcan la osmosidad de la célula y sean viables para
cualquier estudio.

Literatura recomendada en esta sección.

Laguna, J. y Piña, E. 1998. Bioquímica. Ediciones Omega Barcelona, España. pg. 438-439
Cooper, G. 1997. The cell. London, England. pp. 500-504.
Marzan, S. 1995. Cultivo de células animales. Editorial Acribia. Zaragoza, España. pg. 94-98
Montgomery, R. 1984. Bioquímica médica. Salvat Editores. Londres, Inglaterra. pg. 330-337.
De Roberts, E. 1986. Biología celular y molecular. Editorial El Ateneo. Buenos Aires, Argentina. pg. 103-110.

3.2.2.5. Proteínas transmembranales especializadas.

 3.2.2.5.1.
Acarreadoras o
transportadoras
(carrier).
Acarreadores,
son proteínas de
membrana que unen
al soluto de un lado
de la membrana y lo
sueltan en el otro.
De acuerdo al
modo de transporte
se clasifican en:
uniporte (GLUT2),
simporte
(glucosa/Na+) y antiporte o intercambiador (Na+/H+). Poseen partes móviles, pueden
acoplarse a fuentes de energía para producir transporte activo.
Tipos de transportadoras:

•Uniport: transporta soluto de un lado a otro

•Simport: Acoplado unidireccional
•Antiport: de intercambio
3.2.2.5.2. Canales.
Los canales son proteínas integrales que atraviesan la bicapa lipídica, contienen
un canal acuoso por donde pueden difundir los iones. Forman poros que permiten
desplazamientos pasivos de pequeños iones.
De acuerdo a su mecanismo de activación, los canales se clasifican en: canales
dependientes de voltaje (ejemplo: Na+, K+ y Ca+2) y canales operados por receptor
(ejemplo: acetilcolina). Si el soluto tiene carga neta, se transporta dependiendo del
gradiente de concentración, y del gradiente eléctrico de la membrana.

• Represente el transporte uniporte (GLUT2), simporte (glucosa/Na+) y antiporte o

intercambiador (Na+/H+).
• Dé ejemplos de sustancias que abren canales operados por receptor. Que es un
receptor ionotrópico.
• Que diferencias hay entre los acarreadores y los canales que utilizan transporte
activo y transporte pasivo.

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