 Evaluación técnica de las materias primas e insumos

Entre las materias primas que se utilizan para la elaboración de galletas son:
1kg-----------------------------------75 galletas
Días laborados---------------------22 días
Producción diaria------------------24,000 pz
Producción mensual---------------528,000 pz
Materia Prima Proveedor Precio Precio Cantidad Costo Total
Unitario
Harina de Pastel Proveedora
$572.00 $28.6 7,040 $201,344.00
20kg gastronómica
Huevo caja con Rancho
$432.00 $1.20 35,280 $42,336
360 huevos Grande
Manteca blanca 1
Sam´s Club $604.00 $25.16 216 $5,436.56
caja con 24 kg.
Lunetas 1kg Candy Manía $50.38 $50.38 528 $26,600.64
TOTAL $275,717.20