Ahora piense en el siguiente ejemplo: Si un sartén caliente cae al piso,
seguro lo tomaremos del mango de madera, no querríamos quemarnos si lo tomáramos del lado del metal. Entonces, quien tiene mayor capacidad calorífica? El metal o la madera? Justifique.
El metal es un excelente conductor y retenedor de calor, es un material mas
efectivo para transferir calor, posee una alta conductividad térmica, cualidad característica de los metales, comparado con la madera que es un excelente aislante térmico lo que le brinda la capacidad de soportar altas temperaturas. Entonces el material que posee mayor capacidad calorífica es la madera, por lo anterior descrito.