Thinking in you

TERMOENERGY
Manual de Instrucciones

Desmucilaginadora
Térmica DT13I
 Gracias por escoger Termoenergy Anotaciones

La máquina desmucilaginadora térmica ha sido construida ______________________________________________________

bajo mínimos estándares técnicos. Posee características
especiales desarrolladas para ofrecer una mejor comodidad ______________________________________________________
al usuario. Para que usted pueda disfrutar todos los recursos ______________________________________________________
de su nueva máquina desmucilaginadora, Termoenergy creó
este manual. Con orientaciones simples y prácticas usted ______________________________________________________
conocerá sus funciones; además aprenderá la manera de
operar este aparato de modo adecuado y seguro. Lea las ______________________________________________________
instrucciones sobre instalación y operación antes de utilizar
su máquina y guárdelas en un lugar seguro para futuras ______________________________________________________
consultas. Termoenergy, una vez más fabrica lo mejor en lo ______________________________________________________
que se refiere a maquinaria térmica.
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Consejos ambientales ______________________________________________________
El material del embalaje es reciclable, ______________________________________________________
procure separar plásticos, papel y cartón y
enviarlos a las zonas de reciclaje. Si ______________________________________________________
futuramente necesita desechar este
constructo, NO lo mezcle con residuos ______________________________________________________
domésticos. Termoenergy adopta
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prácticas sostenibles para la elaboración
de sus productos (desde el procesamiento, distribución y
uso, hasta su disposición final) y prestación de sus Anotaciones
servicios.
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Seguridad
Para niños: Destruya la caja de cartón, las bolsas de
plástico y cualquier material de empaque exterior
inmediatamente después de que la máquina sea
desempacada. Los niños nunca deben jugar con estos
materiales ya que pueden convertirse en cámaras
herméticas y causar asfixia rápidamente. No permita que la
máquina sea manipulada por niños aunque la misma no se
encuentre en funcionamiento. Los productos desechados o
abandonados son un atractivo peligroso para los niños,
incluso si se dejan abandonados “sólo por algunos días”.
Para Usuarios e instaladores
Es de vital importancia conocer los principios de
funcionalidad de la máquina antes de proceder a su
respectivo uso, toda la información necesaria se encuentra
en el manual que Termoenergy crea no solo para facilitarle
al usuario el manejo de la misma, sino también para aportar
beneficios a la vida útil de la desmucilaginadora térmica.
Atención!
No coloque en contacto con el motor u horno de
calentamiento productos inflamables ya que pueden
provocar leves o altas explosiones.
Evite tocar las paredes del motor o válvulas de
escape mientras la máquina se encuentre en
funcionamiento, debido a las altas temperaturas
el usuario puede sufrir graves quemaduras.
Presentación del producto
1. Tanque de almacenamiento de vapor
2. Manómetro
3. Plancha de calentamiento
4. Válvulas de entrada y salida
5. Llave reguladora de presión
6. Tubo de paso de vapor de agua
7. Turbinas
8. Compartimiento de la turbina
9. Eje patrón
10. Engranajes plásticos grandes
11. Engranajes plásticos medianos
12. Sinfín
13. Balineros
14. Filtro
15. Compartimiento externo

La máquina que usted ha comprado puede ser ligeramente

diferente a la que se muestra en las figuras de este manual,
la forma en general deberá ser la misma. Lea la información
referente a su operación.
 Principales orientaciones Especificaciones técnicas

Nombre o marca comercial Termoenergy

del proveedor
Identificación del modelo del DT13I
proveedor
Tipo de máquina Desmucilaginadora
Clasificación del modelo por
su eficiencia energética
Panel de Control Atención (escala que abarca de A A
(mayor eficiencia) a G
Responsable por la El funcionamiento del
(menos eficiencia))
regulación de la presión y motor a bajas Etiqueta ecológica (escala
temperatura de operación temperaturas generan que abarca a Y (existe) a N Y
de la máquina bajas presiones, esto (no existe))
ocasiona bajo rendimiento Tipo de combustible Agua
en la eficiencia del Consumo de combustible 4L
volumen y presión de aire (L/m)
Período de elevación de la 45 min.
generado por el vapor de
temperatura (máx.)
agua a la turbina. Clase Climática Cálido, Templado y
Bioclimático Páramo
 Principales Componentes
Evite agregar cantidades
Si las hélices no exageradas de café a la
funcionan (no se máquina cuando
mueven) requiera despulpar el Motor: es el encargado del almacenamiento
grano. del combustible (agua) y su volatilización
producida por el incremento de la
temperatura y presión dentro del motor, este
tiene como fisión la generación de la
potencia necesaria para el movimiento
rotacional de la turbina.
Soplete: es el encargado de la
conservación y distribución del la
energía calórica producida por el gas
que reacciona con el oxigeno,
disminuyendo así la perdida de energía
por radiación al ambiente.
Turbinas: son el corazón de la maquina,
con sus aspas aprovechan el flujo de
vapor de agua emitido por el motor para
recrear un movimiento rotacional que da
el movimiento al eje patrón.

Eje patrón: este es la base y soporte de la

desmucilaginadora, recrea el movimiento
rotacional transferido por la turbina,
haciendo que los componentes que se
encuentran adheridos como el tornillo sinfín
y las bases mariposa giren con las
revoluciones necesarias para llevar a cabo
la desmucilaginación.
 Fallas y soluciones Instalación

Servicio Técnico 1 - Retire la máquina de su embalaje

Si la máquina presenta algún problema de funcionamiento,
verifique las probables causas y soluciones. Si las Retirar la máquina de su embalaje con mucho cuidado ya
correcciones sugeridas no son suficientes, entre en contacto que con cualquier desviación en el eje el funcionamiento de
con el servicio técnico de Termoenergy.
la maquina no presentará la misma eficiencia.
Probables causas / correcciones
Revise que en el cilindro 2 – Elija el lugar de instalación
auxiliar exista la
No instale la maquina en suelos con pendientes diferentes
cantidad necesaria de
Si el mechero no gas para generar de cero o variaciones de nivel ya que la máquina puede
enciende energía y calentar el desestabilizarse y ocasionar accidentes en los procesos y
motor de la máquina. personas cercanas.
Revise que los agujeros
por los que circula el gas 3 – Funcionamiento de la máquina
en el mechero no se
encuentren obstruidos. Es importante calentar el motor antes de colocarlo en
Revise que la funcionamiento, con esto se busca calentar el agua y
temperatura de convertirla en vapor con el fin generar el movimiento en las
calentamiento sea la hélices; Esté siempre atento a la presión indicada en el
Si no hay suficiente flujo indicada, de lo contrario manómetro, con esto se busca evitar explosiones en el
de aire. el combustible no se contenedor del vapor de agua.
sobrecalentará para
producir el flujo de vapor
necesario y generar el
movimiento las turbinas.
 Sugerencias
1- Cuando la máquina se encuentre en funcionamiento evite
tocar el motor, debido a la alta temperatura de sus paredes
cualquier contacto con el cilindro pueden ocasionar graves
quemaduras.
2- Cuando la máquina se encuentre en funcionamiento
aproveche la energía solar, de lo contrario cúbrala con
plástico o protéjala de la intemperie, con esto se busca
evitar oxidaciones en los componentes metálicos de la
máquina.
3- Sea cuidadoso al abrir la llave de presión, con esto se
busca controlar el flujo de aire y de este modo evitar daños
en la turbina.
4- Una vez utilizada la maquina procure retirar el mucílago
hacerle un respectivo lavado para evitar oxidaciones y
alteraciones con la calidad del café.
Como Usar
1– Como comenzar y finalizar el funcionamiento de la
desmucilaginadora térmica. Para encender la
desmucilaginadora térmica basta con colocar en
funcionamiento el motor, el cual estará conectado al cilindro
auxiliar mediante un soplete instalado en la parte inferior del
motor que genera la llama.
2- Cargas Estas instrucciones deben ser seguidas antes del
primer abastecimiento o después de su limpieza:
a) Para mejor acondicionamiento de las piezas en los
compartimientos del motor y la turbina, se debe separar las
conexiones que existe entre el motor, la turbina y el cilindro
auxiliar, además todos los anaqueles de la turbina no
pueden ser removidos.
b) Conectar el cilindro auxiliar al soplete e introducirlo en el
alojamiento ubicado en la parte inferior del motor y regular la
cadencia de llama mediante la válvula de tiene el cilindro.
c) Introduzca los anaqueles en el comportamiento de la
turbina. Es importante respetar los límites de temperatura.
e) Después de efectuar la carga regule el selector de
temperatura para aprovechar al máximo la presión.
3 - Capacidad de Presión Esta desmucilaginadora térmica
tiene la capacidad para generar una presión de 850 Kpa el
interior del compartimiento ejerce una temperatura de
172.38 °C.