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1. Tubos que contenían solución salina.

NaCl

Tubo Tamaño del Color del Color del Explicación


Concentración Precipitado precipitado sobrenadante
0.1% Escaso, Muy Rojo Rojo Brillante El color del
pequeño 9 sobrenadante
indica, que los
eritrocitos se
lisaron,
liberando
hemoglobina
debido a que
estaban en
una solución
hipotónica
donde la
concentración
era mayor
dentro de las
células que
fuera de
estas.
0.4% Escaso, Muy Rojo Rojo brillante, A pesar de ser
pequeño semiespeso 8 una
concentración
mayor, los
eritrocitos se
lisaron
igualmente,
debido a que
este era un
ambiente
hipotónico, en
el cual la
concentración
en el medio
no era
suficiente para
mantener una
presión
osmótica
normal.
0.9% Pequeño Rojo Rojo espeso El color rojo
oscuro 5 espeso
demuestra
que no se
libero
hemoglobina,
así que
posiblemente
los eritrocitos
no se lisaron,
demostrando
que este es
un ambiente
isotónico
debido a que
no existe un
precipitado
abundante.
2% Pequeño Rojo Rojo espeso Nuevamente
oscuro 4 se observa
que los
eritrocitos no
se lisaron por
que la
solución tiene
un color rojo
espeso,
aunque se
puede
observar un
precipitado
considerable,
posiblemente
porque los
eritrocitos se
crearon
debido a una
alta
concentración
de solutos
fuera de la
célula.
4% Mediano, Rojo Rojo, Muy El color del
Tamaño Oscuro/ espeso 3 sobrenadante
considerable vino tinto da a indicar
que esta
solución tiene
una
concentración
muy alta de
solutos, ya
que no se
lisaron los
eritrocitos
liberando su
hemoglobina
sino más bien
se crenaron
precipitándose
en gran
cantidad en el
fondo del
tubo.

-Cuando los eritrocitos liberan su hemoglobina debido al rompimiento de su


membrana en ambientes hipotónicos, la solución se torna de color rojo
brillante; En soluciones hipertónicas o isotónicas la solución es rojo espeso ya
que no se libera hemoglobina y los eritrocitos están suspendidos en la solución
o pueden precipitarse en esta.

2. Tubos que contenían solución de Glucosa.

Tubo Tamaño del Color del Color del Explicación


Concentración Precipitado precipitado sobrenadante
0.5% Escaso, muy Rojo pálido Rojo brillante Los eritrocitos
pequeño 9 se lisaron,
debido al
ambiente
hipotónico que
estaba, ya que
la concentración
de glucosa era
mayor dentro de
estos que en la
solución.
2% Muy pequeño Rojo Rojo brillante Los eritrocitos
espeso 7 se se
encontraban en
un ambiente
hipotónico a
pesar de ser
una solución del
2%, asi que se
lisaron debido a
sus altas
concentraciones
de glucosa
dentro de ellos.
6% Pequeño Rojo oscuro Rojo espeso 5 La solución en
este caso es
isotonica, ya
que los
eritrocitos no
liberaron su
hemoglobina y
no se formo un
precipitado
evidente.
10% Mediano Rojo oscuro Rojo espeso 4 La solución
aumento en
concentración
siendo
hipertónica así
que los
eritrocitos se
crenaron y
precipitaron en
el fondo del
tubo.
12% Grande Rojos oscuro Rojo muy En una solución
espeso 3 tan hipertónica
como esta, los
eritrocitos
sufren
crenación
manteniendo la
hemoglobina
dentro de ellos
y precipitándose
en el fondo, por
esto se
evidencia un
gran precipitado
en el fondo del
tubo.

_Los eritrocitos mantienen una concentración de glucosa específica dentro de sus


membranas, así que para poder mantener una presión constante permiten la
salida y entrada de agua, por esos en soluciones hipotónicas sufren lisis ya que
para mantener una concentración igual a la del medio permiten que entre agua
pero al ser en gran cantidad la membrana se revienta. En ambientes hipertónicos
sufren creación ya que hay mayor concentración de solutos fuera de la célula y la
poca agua que contiene dentro sale para suplir la concentración del exterior.

3. Según sus resultados cuales concentraciones de NaCl y cuáles de glucosa


podrían considerarse:

NaCl ¿Por qué? Glucosa ¿Por qué?


Hipotónicas 0.1/0.4% Se libero la 0.5/2% Al igual que con
hemoglobina NaCl las células
contenida se lisaron
dentro de los debido a que la
eritrocitos solución se
tornando de tornó rojo,
rojo brillante la gracias a la
solución. presencia de
hemoglobina
libre.
Isotónicas 0.9% La solución 6% La solución era
era roja isotónica
espesa, y no porque tenía un
se color Rojo
presentaban espeso y con un
precipitado así precipitado muy
que puede pequeño, .
suponerse
que los
eritrocitos no
sufrieron lisis
ni crenación.
Hipertónicas 2 y 4% Se formaron 10 y 12% Al tas
precipitados y concentraciones
la solución era de glucosa
de color rojo hacen que los
espesa, lo que eritrocitos se
evidencia que crenen, en este
no se liberó caso se
hemoglobina y evidencia en la
las células se formación de
crenaron. precipitados
evidentes y en
el color Rojo
espeso de la
solucion.
4. ¿Qué función cumple el tubo de ensayo que contenía sangre con agua
destilada?

El tubo de ensayo que contenía el agua destilada, era de control, es decir, con
respecto a él, pudimos observar y determinar cuáles soluciones eran hipotónicas,
isotónicas e hipertónicas, ya que, los tubos en los que se obtuvieron la coloración
igual o muy similar a la del agua destilada, concluimos que se encontraban en un
medio isotónico, y las concentraciones que se encontraron por debajo de la
concentración de este medio, consideramos que se encontraban en medio
hipotónico y por último las concentraciones por encima, determinamos que eran
hipertónicas.

5. ¿Por qué consideran ustedes que la práctica se realizó en glóbulos rojos?

Tal vez porque los eritrocitos permiten la fácil observación de los fenómenos de
difusión, debido a que estos contienen hemoglobina, entonces cuando los glóbulos
rojos se encuentran en un medio hipotónico, sufren hemólisis, lo que permite la
liberación de la hemoglobina (el tubo queda con una coloración roja); a diferencia
de la crenación, que es cuando la célula se encuentra en un medio hipertónico, no
se observa la liberación de la hemoglobina, pero sí la formación de un precipitado
(eritrocitos deshidratados)

6. Describa y grafique como es la respuesta de una célula vegetal al fenómeno de


Osmosis cuando se ejerce sobre plantas acuáticas que viven en agua dulce están
rodeadas por un medio hipotónico

medio hipotónico y por lo tanto sus


células siempre están en un estado
turgente, pero esto no le afecta en
sus procesos celulares ya que este
es su medio óptimo y la pared celular
no deja que la membrana celular se
rompa. Si la planta es llevada a agua
salada se marchita ya que el agua
que tiene en el citoplasma sale a
Las células de una planta acuática de equilibrar la concentración de sal del
agua dulce están adaptadas a este medio hipertónico (plasmólisis).
7. Describa y grafique como es la respuesta de una célula vegetal al fenómeno de
Osmosis cuando se ejerce sobre plantas acuáticas que se colocan en solución
hipertónica, como agua de mar o una solución de NaCl al 10 %.

es mayor que en el interior de la


célula y se deshidrata para equilibrar
la concentración. Si la planta es de
agua salada estaría en su medio
óptimo ya que este tipo de plantas
tiene células filtradoras, las cuales
purifican el agua para que pueda vivir
en este medio hipertónico sin morir.

Si la planta es de agua dulce se daría


una plasmólisis y se marchitaría ya
que la concentración del agua salada

8. ¿A qué se debe las diferencias de la respuesta de las células animales y


vegetales a cabios osmóticos?

La osmosis es un fenómeno celular en el cual la difusión de un solvente a través


de la membrana citoplasmática a favor del gradiente de concentración (el solvente,
normalmente H2O, Se desplaza hacia el lugar que hay mayor concentración de
sal) para así alcanzar el equilibrio osmótico, que es el ideal para una célula.

Al ingresar o salir una alta cantidad de solvente de la célula, esta puede sufrir
grandes daños y morir. En células animales, cuando la célula se deshidrata (sale
una alta cantidad de solvente) se conoce como crenación y se puede observar la
célula "escurrida" al microscopio óptico, cuando la célula se encuentra en un
medio hipotónico, el solvente entra a la célula en grandes cantidades y está se
revienta (lisis).

En células vegetales, aunque fisiológicamente la ósmosis se da de igual manera,


se presentan unas diferencias morfológicas en este fenómeno respecto a las
células animales, debido a que las primeras poseen una pared celular en su
estructura, compuesta por: celulosa, hemicelulosa y pectina además de la bicapa
fosfolipídica que poseen también las células animales. Esta estructura "Pared
celular" les otorga una gran rigidez e impide que la célula se deforme por completo
cuando entra o sale una alta cantidad de solvente de la misma. Al microscopio
óptico se puede observar la célula vegetal plasmolizada (deshidratada) con el
citoplasma adherido en algunas partes de la pared celular. Cuando a la célula
vegetal ingresa una gran cantidad de solvente, esta sufre una "turgencia" y se
deforma presentándose normalmente con forma de elipsoide sus organelas y
orgánulos son desplazados hacia pequeñas zonas de la misma. Otro factor que
beneficia a la célula vegetal es la presencia de Vacuolas que actúan como
“bombas de agua” controlando la entrada y salida de esta en la célula. Así si entra
mucha cantidad de agua las vacuolas expulsan el exceso y se sale demasiada
cantidad las vacuolas retienen la cantidad necesaria.

9. ¿Como se clasifican los microorganismos de acuerdo a sus requerimientos de


diferentes concentraciones de sales para su crecimientos?, de un ejemplo de cada
uno.

En la biología celular y molecular, el cultivo "in vitro" de microorganismos en


general, ha sido determinante para el aislamiento y la creación de lineas celulares.
Estos cultivos, necesitan de un sustrato (fuente de alimento) para el desarrollo
óptimo del cultivo según las especificaciones de quien lo realiza, ya que si no hay
las sustancias o no estan en las concentraciones adecuadas se puede inhibir el
crecimiento del cultivo o se puede morir.

Uno de los medios de cultivo mas usados es el sugerido por el científico Harry
Eagle en 1955 (cabe afirmar, que este cultivo hasta el momento ha sido bajo el
cual la mayoría de células animales se desarrollan en condiciones de estudio
ideales). Este consta de L-aminoácidos, Vitaminas, Sales, Carbohidratos
(Glucosa), Sales y suero.

Las sales y sus concentraciones del medio sugerido, en el cual la mayoría de


células animales se desarrollarían en cultivo "in vitro" es:

NaCl = 100 nM

KCl = 5 nM

NaH2PO4/H2O = 1 nM

NaHCO3 = 20 nM

CaCl2 = 1 nM

MgCl2 = 0,5 nM

Los microorganismos que requieren de otras especificaciones de sales para su


cultivo, como los halófilos moderados o los halófilos extremos pueden requerir que
su medio posea entre un 5% v/v - 20% v/v NaCl, KCl ó 20% v/v - 30% v/v NaCl,
KCl respectivamente. Algunos organismos viven mejor sin altas concentraciones
de sales, pero las pueden tolerar, se denominan halotolerantes, estos últimos
pueden aceptar que su medio tenga una concentración de hasta 4,5 % v/v - 5%
v/v NaCl, KCl.

Dependiendo de lo que se desee, como inhibir el cultivo, se puede agregar o nó


una mayor concentración de sal y "saturar" el medio.

Dunaliella Viridis (Eucarya) Es un alga que puede tolerar un 12 % v/v de salinidad


en su medio; Halófilo moderado.

Halobacterium Salinarum (Archaea) Es una bacteria que puede vivir en ambientes


de hasta 44% v/v, fue de las primeras descubiertas entre los microorganismos
halófilos y en el momento se tiene su genoma completo de ARN; Halófilo extremo.

10. ¿Se podría hacer control biológico de microorganismos haciendo cambios de


presión osmótica? Diseñe un experimento para lograr este objetivo.

Cuando se habla de control biológico se hace referencia a controlar la población


de ciertos microorganismos o células para evitar su proliferación de forma
excesiva, una forma control biológico puede ser los cambios de presión osmótica.

La mayoría de los microorganismos son halotolerantes, es decir, pueden sobrevivir


en ambientes hipertónicos, también existen otros que pueden regular su presión
osmótica en ambientes hipotónicos. Los cambios excesivos en la concentración
de solutos en el medio donde se encuentre el microorganismo no causan la
muerte de este, pero si disminuye su metabolismo o incluso su reproducción.
Debido a esto se ha creado desde hace miles de años un método de preservación
de alimentos en el cual consiste en salar en exceso los alimentos o en disecarlos,
creando un ambiente hipertónico para las bacterias, disminuyendo su
reproducción. La alta concentración de solutos causa la perdida de agua en las
bacterias y por consiguiente la contracción de esta evita su crecimiento.

11. ¿Cuáles son las concentraciones óptimas de glucosa y de NaCl en la sangre?

Los niveles normales de glucosa son de 70 a 100 mg/dl en ayunas, es decir, sin
haber consumido alimento; mientras, la cantidad de glucosa normal después de
dos horas de comer es menor a 125 mg/dl.
El rango normal para los niveles de sodio en la sangre es de 135 a 145
miliequivalentes por litro (mEq/L); La concentración fisiológica o sea normal es de
0,9% es decir 0,9gr por cada 100ml.

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