REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA DE LOS LLANOS

MANUAL
PARA LA PRESENTACION DEL INFORME FINAL DEL PROYECTO FORMATIVO EN EL
PNF DE AGROALIMENTACION

AUTORAS:

Ing. MSc Belkis Moreno de Pignone

Ing. Esp. Olgamar Guerrero Gallucci

Valle de la Pascua 2014

Aprobado según Resolución del Consejo Académico del Instituto de Tecnología de los Llanos, IUTLL. Nº 123 de Fecha 21 de mayo 2014
 INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA DE LOS LLANOS
AUTORIDADES:

LCDO. Emmanuel Guevara Toro

COODINACION DE LA COMISION MODERNIZACION Y TRANSFORMACION
(COMOTRA-IUTLL)

ING. Giovanna Ruiz Menesini

SUB-DIRECTORA ACADEMICA

LCDO. Wuilliam Mendoza

SUB-DIRECTOR ADMINISTRATIVO

ING. Olgamar Guerrero Gallucci

COORDINADORA PNF EN AGROALIMENTACION VALLE DE LA PASCUA

ING. Yenny Salazar

COORDINADORA PNF AGROALIMENTACION ALTAGRACIA DE
ORITUCO

ING. Luis Roger Benitez

COORDINADOR PNF AGROALIMENTACION CALABOZO

PROLOGO
 La investigación científica se debe construir sobre la base de la verdad. Los
investigadores esperan en que los resultados que otras personas reportan o informan son
ciertos y válidos, la sociedad confía en sus conclusiones y este nivel de confianza
permanecerá en el tiempo solo si la comunidad científica (llámese profesores, estudiantes
universitarios, investigadores o científicos) se dedica a resolver los problemas que afectan
las realidades en las cuales tienen influencia. La investigación es un proceso metódico
dirigido a conocer aspectos de la realidad a través del cual se pueden obtener nuevos
conocimientos que puedan utilizarse para la solución de problemas prácticos o para mejorar
postulados teóricos ya existentes.

Para llevar a cabo una investigación es necesario organizar las ideas que se
tienen para planificar las acciones que se van a seguir; allí, es donde surge la necesidad de
crear un documento llamado “Proyecto de Investigación”, en donde el investigador describe
en forma metódica todos los procedimientos que va a seguir para resolver un problema y
lograr los objetivos planteados.

Con la utilización del proyecto la investigación se evita la dispersión en actividades

que no son necesarias y por lo tanto, se puede ahorrar tiempo y recursos dentro del proceso
de investigación. En nuestro país son muy conocidas: Las normas A.P.A propuestas por la
asociación de Psicólogos de América, utilizadas para presentar resultados relacionados con
las ciencias del comportamiento, ciencias sociales, relaciones públicas y enfermería, entre
otras. Las normas U.P.E.L, propuestas por la Universidad Pedagógica Experimental
Libertador, utilizadas para trabajos de investigación pedagógicas. Las normas técnicas del
I.I.C.A propuestas por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, las
cuales se redactaron consultando diferentes fuentes especializadas como las del Centro
Agronómico Tropical de Investigación y enseñanza C.A.T.I.E las cuales son normas
internacionales que se utilizan para desarrollar investigaciones relacionadas con las ciencias
agrícolas y con la silvicultura.

El presente manual fue realizado tomando en cuenta las normas del I.I.C.A,
porque son las normas utilizadas para publicar resultados de investigación en congresos y
revistas científicas dedicadas al agro en universidades venezolanas y extranjeras.

El propósito principal de este trabajo es lograr uniformidad en la estructura de los

proyectos que se están llevando a cabo en la carrera de Ingeniería en Agroalimentación del
Instituto de Tecnología de los Llanos, en el se especifican, detalladamente cada una de las
secciones del proyecto, estableciendo un orden lógico y además se plantean ejemplos
precisos para cada caso, de manera de facilitar a los estudiantes y profesores la redacción y
evaluación de los trabajos de investigación generados en nuestra institución.

Esperamos que este trabajo sea de mucho provecho para la generación de los
nuevos conocimientos que necesitamos para el desarrollo de nuestra región.

LAS AUTORAS

INDICE DE CONTENIDO

Pág.
• ASPECTOS FORMALES PARA LA PRESENTACION DEL INFORME FINAL ............1

1.1 Tipo y tamaño de la letra............................................................................................... 1

• Margenes el trabajo escrito............................................................................................ 1
• Interlineado....................................................................................................................1
• Lenguaje y estilo............................................................................................................1

2. ORGANIZACION DEL PROYECTO................................................................................

..2

3. NUMERACION DE LAS PAGINAS DENTRO DEL TRABAJO....................................... 2

4. DESCRIPCION DE CADA PARTE DEL TRABAJO...........................................................3

•  Portada Externa o Carátula................................................................................. 3
•  Titulo del Trabajo Escrito................................................................................... 3
•  Portada Interna................................................................................................. 3
•  Acta de Aprobación del Jurado......................................................................... 3
•  Dedicatoria........................................................................................................ 4
•  Agradecimiento................................................................................................. 4
•  Índice General................................................................................................... 4
•  Índice de Cuadros.............................................................................................. 4
•  Índice de Figuras............................................................................................... 4
4.10 Índice de Anexos..............................................................................................4
4.11 Resumen...........................................................................................................
5
4.12 Introducción (Justificación).............................................................................. 5
4.13 Objetivos.......................................................................................................... 5
4.14 Revisión de Literatura...................................................................................... 6
4.15 Metodología..................................................................................................... 8
4.16 Resultados........................................................................................................ 8
4.17 Conclusiones.................................................................................................... 9
4.18 Bibliografía Citada............................................................................................9
4.19Anexos.............................................................................................................. 9

5. ANEXOS MENCIONADOS EN EL TEXTO............................................................................. 11