FACULTAD DE HUMANIDADES

ESCUELA DE TRABAJO SOCIAL Y DESARROLLO HUMANO

PSICOLOGÍA SOCIAL

OBSERVACIÓN DE UNA REALIDAD SOCIAL

PRIMERA ENTREGA

POR
JHON SANTIAGO MÉNDEZ MENA- 1729783
ISABELLA ARCE GARCÍA - 1727659
HILARY ARIAS SANDOVAL - 1734019
JONATHAN ÁLVAREZ MOLINA - 1729352

PROFESOR
MANUEL ALEJANDRO MORENO

1.
- ¿Qué sitio es?
El lugar que nuestro grupo decidió tomar como punto de observación es el Centro
Comercial Jardín Plaza, ubicado en la comuna diecisiete, específicamente en la
Urbanización San Joaquín al sur de la ciudad de Cali.

- ¿De qué categoría de espacios hace parte?

En nuestra sociedad hemos construido un ideal de centro comercial, el cual debería

de estar enfocado mucho más allá que el de un simple espacio de comercio, en
nuestro contexto el centro comercial cumple diferentes funciones y abarca distintas
categorías aparte de ser un lugar de mercadeo y negocios, en donde los caleños y
extranjeros tenemos el acceso a zonas de recreación, alimentación y
entretenimiento. Commented [1]: Hola

- Contextualización formal del lugar que incluya su historia, lo que allí sucede,
las características de las personas asistentes y las prácticas comunes.

El Centro Comercial Jardín Plaza se originó como proyecto en el año 2000, pero
oficialmente fue en el 30 de noviembre de 2005 que se constituyó como una
ciudadela comercial por un grupo de socios con el fin de brindar una nueva opción
de entretenimiento y comercio en este sector, además, según estudios es
reconocido por ser uno de los más grandes de la ciudad con un gran índice de
ventas, popularidad por la variedad y exclusividad en la calidad de servicios que
ofrece.

Uno de los hechos más recurrentes es el constante servicio de comidas, en los

cuales se pueden observar todo el día a los meseros de diferentes establecimientos
atendiendo, llevando y recogiendo comida de las mesas; esto sucede en el espacio
de la plazoleta de comidas, que también suele ser un lugar de reunión para muchas
familias, amigos o compañeros de trabajo, que tienen como preferencia los puestos
de comidas especializados en emparrillados para su almuerzo. En relación con
esto, el público que se encuentra en este centro comercial es, generalmente, de
todas las edades; de las cuales se destacan los universitarios (que oscilan entre los
18 y 22 años), que pasan tardes enteras después de su jornada académica
conversando, comiendo o haciendo compras. También, se pueden observar muchas
personas ejecutivas, que se dirigen a la zona de comidas a hacer reuniones
mientras disfrutan de alguna bebida.

Aunque se reconoce que Jardín Plaza es un espacio para todos, es de interés

percibir que una de las características principales de cierto número de asistentes al
centro comercial,es que debido a encontrarse en este lugar , una considerable parte
de los visitantes son de la zona sur de la ciudad, los cuales cuentan con un
determinado estilo de vida diferente a los demás; asimismo aspectos como los más
de 200 establecimientos de comercio con muchas marcas exclusivas, la variedad y
la cercanía influyen de forma notable.

Aunque el ambiente del lugar es dinámico, son bastantes los hombres y mujeres
que van a interactuar con sus teléfonos, ignorando constantemente las
conversaciones grupales y la realidad a su alrededor. Se puede evidenciar cómo la
gente camina acelerada mientras habla por teléfono, o que se sienta a comer en
grupo para tomarle fotos a su comida desde sus redes sociales.

- Conceptualización general sobre la categoría o categorías a la que el sitio

corresponde.

Contextualizado nuestro entorno de investigación, que corresponde al centro

comercial Jardín Plaza, es importante además definir cuál o cuáles son las
funciones a la cual responde este espacio.

Aunque Jardín Plaza a primera vista parezca uniforme y cumpla su sola función de
centro de compras, bajo nuestra mirada atenta convergen en sus espacios una
amalgama de actividades que van desde la más visible que es el intercambio
comercial, pasando por las prácticas financieras en sus zonas bancarias y sus
oficinas, las actividades de bienestar físico con su gimnasio y salones de belleza
hasta su función central que es la de la recreación e interacción de sus visitantes
con el espacio y entre sí.

El centro comercial cumple su función como ambiente de integración en un espacio

compacto de diversas prácticas en sociedad, como las anteriormente mencionadas
(Recreación, Bienestar físico, Actividades Financieras y Comerciales) además de
ser un elemento de inclusión de diversas comunidades que confluyen en el centro
comercial; en nuestras observaciones, puede notarse cómo en las dinámicas de
mercado en el sistema económico, el centro comercial incluye y abre sus puertas a
todo nivel poblacional, es decir, el Jardín Plaza en primer momento no discrimina a
quienes ingresan a él, pueden usar sus servicios y recrearse en él sin necesidad del
consumo económico primordialmente

2. Puntos de interés, de acuerdo a lo observado las últimas semanas.

Una de las situaciones que nos llamó la atención, es cómo algunos jóvenes han
tenido la tendencia a un cierto estilo de vida, al observar el lugar nos dimos cuenta
que la mayor parte de ellos invierten dinero en la zona de comidas especialmente
McDonalds y en la zona de tiendas de ropa principalmente Bershka y Zara.
Esto, al analizarlo desde la perspectiva de la Psicología Social nos damos cuenta de
que la teoría conductual relacionada principalmente con el aprendizaje por imitación
que está articulado a la realidad, se evidencia en nuestro contexto donde los
jóvenes intentan imitar las conductas y acciones de los demás .

3. Diarios de campo

OBSERVACIÓN DE UNA REALIDAD SOCIAL

(AVANCE 1) por Hilary Arias
FECHA: viernes, 23 de febrero del 2018
ESCENARIO: Jardín Plaza (área de comidas)

Nos dirigimos al lugar a las 17:00 hora la cual se supone que el centro comercial
está con más flujo de personas ya que empieza el fin de semana y las personas
salen en busca de ocio, al llegar nos acomodamos en la plazoleta de comidas cada
uno en un punto distinto.
En lo que pude observar, vi que el sitio es frecuentado por personas de un rango de
edad de 17 a 60 años, la mayoría de jóvenes se dirigen al local de McDonalds o
Burger King a comprar helado o hamburguesas con papas fritas, cuando se sientan
a la mesa a “comer” en realidad es muy poco note que cogen mucho sus celulares
para tomarse fotos, ver redes sociales y la interacción con los demás miembros de
su círculo social es muy poca en realidad no hablan mucho solo es para tomarse
fotos o compartir mensajes que alguna persona les haya enviado a su celular, en
ese mismo lugar estaba una señora de aproximadamente 35 años, tenía un aspecto
profesional en su mano tenía una carpeta con bastantes papeles que los revisaba
con bastante apuro luego de un momento se dirigió a ordenar pollo apanado en
Frisby, al momento de llegar la comida y probarla su actitud y gesto cambiaron
puede inferir que tal vez le agrado lo que estaba comiendo.
A las 18:00, empecé a notar que había más presencia de personas especialmente
adolescentes entre los 15 y 20 años, pero lo que no cambiaba era el lugar de donde
decidían comprar o era McDonald o Burger King y lo que escuchaba y percibí es
que las marcas en su plataforma les proporcionan a los clientes diferentes cupones
que pueden ser redimidos con diferentes combos de comida.
Luego, decidí observar otra parte de la plazoleta ahí encontré a dos hombres que
solo tomaban cerveza, pero su forma de interactuar era más activa, su conversación
se basaba en hablar de mujeres y de sexo. Al pasar una mujer por su alrededor sus
actitudes eran de mirarlas y de hacer comentarios un poco vulgares algo que no me
gustó y decidí dejar hasta ahí las observaciones.

Jonathan Alvarez
Jardín Plaza- Viernes 23 de Marzo - Plazoleta de comidas,5:00pm a 6:00pm

Al llegar al centro comercial se notó un ambiente un poco vacío, el flujo de personas

era realmente poco y en su mayoría mayores que parecían tener una relación
familiar. Se evidencia cómo sus interacciones eran muy pocas y cortas, con poco
entusiasmo y con un gran toque de tranquilidad y serenidad.

Estos grupos de personas adultas frecuentan en su mayoría los mismos

restaurantes y tipos de comida que conocemos como más formales, mientras están
esperando la comida su comunicación es escasa las interacciones son muy pocas,
dedicándose simplemente a esperar. En el momento en que sus pedidos llegan a la
mesa, se nota un gran cambio en las interacciones, se empiezan a realizar diálogos,
las personas parecen estar más alegres, más activas.

A medida que pasaban los minutos empezaban a aumentar el flujo de personas y de

diferentes edades, las interacciones entre grupos de jóvenes son totalmente
distintas a la de los mayores, resultan mucho más expresivos, risas, movimientos,
tonos de voces más altos lo cual parecía generar un poco de incomodidad en
aquellos adultos que estaban anteriormente y aún permanecen.También fue
evidente el cambio en los restaurantes que se frecuentaban, empezaron a ser
mucho solicitados aquellos que se ven relacionados con las comidas rápidas.

Otro aspecto que me llamó la atención fue el trato que tenían las personas con los
meseros, se pudo notar cómo en su mayoría los jóvenes se relacionan con ellos de
una manera mucho más amable y expresiva, mientras que a su vez en la mayoría
de personas adultas se lograba ver cómo prefieren un contacto mínimo con los
meseros con una sensación de indiferencia tratandolos y viéndolos como personas
diferentes.

En esta observación se logra evidenciar cómo el horario influye directamente en el

tipo y grupo de personas que frecuentan el centro comercial, cómo estos tienen una
manera distinta a la hora de expresarse, sus gustos, sus actos, su forma de ser y
cómo estas diferencias se ven totalmente relacionadas por las edades de las
personas presentes, aunque se desarrollen en un mismo lugar.

Observación #1
Por Isabella Arce García – 1727659 Fecha: 26/02/18 Hora: 15:00-16:30 hrs Lugar:
Centro Comercial Jardín Plaza

En una tarde muy soleada en el centro comercial, la concentración de personas es

mayormente en la plazoleta de comidas, un lugar muy iluminado en donde muchos y
muchas se sientan y hacen diferentes cosas. Uno de los principales hechos que se
pueden percibir son algunas familias que se reúnen a compartir un almuerzo en el
lugar; padres y madres que entre conversaciones acaloradas le dan de comer a los
niños, parejas jóvenes que se toman fotos y se comen un Subway del día (que en
esta fecha es de pollo), tíos y sobrinos que manejan una buena relación y se ríen
uno del otro, mientras se comen gustosamente lo que pidieron en Burger King. A
esta hora la gente se mueve relajadamente, se ven un poco cansadas y se nota un
flujo constante de personas que se dirigen hacia una de las salidas, que tiene al
lado una parada del MIO donde casi todos se suben a la P21B.

Algo muy curioso, y que es notable, es la buena cantidad de estudiantes de

medicina de la Universidad Icesi que pasan su tarde en Jardín Plaza, muchos entran
para almorzar mientras conversan sobre las agotadoras clases de la mañana y
sobre los parciales de la próxima semana. Siempre están en grupos que no son
menos de tres, con sus uniformes rojos y hablando a medida de que se siguen el
paso hacia a la mesa. Mientras ellos comen y dialogan, lo mismo hacen algunos
trabajadores de diferentes puestos de comidas, que también apenas logran su hora
de almuerzo y se relajan en las sillas. Otros, principalmente los meseros de los
puestos de asados, recogen los deshechos de comidas, limpian las mesas y botan
la basura; se puede notar que tienen un trabajo arduo, ya que la comida más pedida
en la plazoleta son las carnes asadas, que si te sientas al menos unos diez minutos
pueden pasarte mínimo tres meseros con varios platos de pollo a la parrilla, carnes
rojas, papas criollas, y más asados en sus bandejas. Algo a considerar de este
espacio de comidas es el gran servicio de limpieza, que exige que los empleados
hagan rondas constantes con los carros de basura, vaciando las canastas
principales y asegurándose de que no quede basura en las mesas.

Por otro lado, al parecer la tarde fue de gran trabajo para dos señores de
aproximadamente cuarenta y cincuenta años, que se dedicaron a las reparaciones
de lo que parecen ser conductos de aire acondicionado. Se les puede ver mirando
fijamente a los techos y hablando bajo entre ellos, mientras uno hace anotaciones
de algo y se ve confundido. Siguiendo la observación, muchas personas (no sólo los
más jóvenes) reposan en las sillas del centro comercial a revisar su teléfono, a
chatear y a hablar por llamada. Unos prefieren irse directo a la fila de los helados de
McDonald’s para comprarse los postres, de los cuales, una mujer joven en particular
le saca foto a su McFlurry de Oreo para subirlo a alguna red social o mandárselo a
alguien, mientras le sonríe a su pantalla. Además de esto, cuando se hace una
pausa por los amplios pasillos del lugar, se pueden ver dos señoras de edad que
entran a dos almacenes solo a observar lo que venden, un grupo de tres
adolescentes que se emocionan al entrar al almacén de Zara cuando ven sus
descuentos, y a un hombre maduro saliendo con dos bolsas de la misma tienda al
que se le nota incómodo por la reacción de las jóvenes.