CURSO: QUIMICA
MATERIA Y ENERGIA
MATERIA.- Es toda realidad objetiva que tiene masa, ocupa
un lugar en el espacio e impresiona a nuestros sentidos. Por
ejemplo, el agua, el aire, las frutas, la tinta, madera, etc.
PROPIEDADES DE LA MATERIA:
A. Por su Naturaleza. - Son aquellas que nos proporcionan
información de la forma como una sustancia se comporta
o distingue de las demás, pero que no nos sirven para
identificar que clase de materia es. Pueden ser:
1. Generales.- Comunes a todo tipo de materia, estas
son: extensión, inercia, indestructibilidad, divisibilidad,
dilatación, atracción, porosidad (discontinuidad),
impenetrabilidad, ponderabilidad (peso).
2. Específicas. - Comunes a determinado conjunto de
sustancia, tenemos: para sólidos:
dureza,maleabilidad (laminas), ductibilidad (hilos),
tenacidad, elasticidad y para fluidos(gases y líquidos)
estas son: tensión
superficial,viscosidad,compresibilidad,
expansibilidad.
B. Propiedades Particulares.- Aquellas que dependen de
cada tipo de sustancia y que sirven para diferenciarlas
unas de otras, estas son:
1. Físicas.- Aquellas que pueden medirse sin alterar la
estructura o composición de la materia, tenemos:
temperatura, punto fusión, punto ebullición, densidad,
color, índice de refracción, solubilidad, etc
2. Químicas.- Son aquellas que describen el
comportamiento de una sustancia en las reacciones
químicas. Así tenemos: que ha la intemperie el Hierro
se oxida, mientras el oro no; el oxígeno es
comburente, el nitrógeno no, etc. dentro de este grupo
tenemos: corrosión, acidez, inflamabilidad,
combustibilidad, electronegatividad, poder reductor,
etc.
C. Por la cantidad de masa:
1. Extensivas.- Aquellas que dependen de la cantidad de
masa. Tenemos: volumen, inercia, impenetrabilidad,
tenacidad, calor ganado o perdido, etc.
2. Intensivas.- Aquellas que no dependen de la cantidad
de masa. Tenemos: temperatura, densidad, color,
acidez, dureza, etc.
DIVISIÓN DE LA MATERIA:
Materia Cuerpo Partícula Molécula Átomo
Partículas Sub atómicas
CAMBIOS DE LA MATERIA
Es toda variación física o química que presenta un material,
respecto a un estado inicial y un estado final. Así mediante
el cambio se puede establecer las propiedades o
características de la materia, antes y después del cambio.
A. Cambios Físicos
Pueden definirse como aquellos cambios que sufre la
materia en su forma, en su volumen o en su estado, sin
alterar su composición o naturaleza. Así, si se calienta un
bloque de hielo a determinada temperatura, este se licua, es
decir, pasa al estado solido al liquido modificando su forma y
volumen pero conservando su naturaleza.
B. Cambios Químicos
Estos conllevan una variación en la composición de la
naturaleza de la materia, es decir a partir de una porción de
material llamada reactivo, se obtiene un material distinto
denominado Producto, por medio de una reacción de una
reacción química y en la cual pueden influir diversos factores
tales como la luz, presión, u otras sustancias reactivas
ESTADOS DE LA MATERIA
a) sólido: En los sólidos, las partículas están unidas
por fuerzas de atracción muy grandes
Propiedades:
- Tienen forma y volumen constantes.
- Se caracterizan por la rigidez y regularidad de sus
estructuras.
- No se pueden comprimir, pues no es posible reducir su
volumen presionándolos.
- Se dilatan: aumentan su volumen cuando se calientan, y se
contraen: disminuyen su volumen cuando se enfrían.
b) líquido: las partículas están unidas, pero las
fuerzas de atracción son más débiles.
Propiedades:
- No tienen forma fija pero sí volumen.
- La variabilidad de forma y el presentar unas propiedades
muy específicas son características de los líquidos.
- Los líquidos adoptan la forma del recipiente que los
contiene.
- Fluyen o se escurren con mucha facilidad si no están
contenidos en un recipiente; por eso, al igual que a los
gases, se los denomina fluidos.
- Se dilatan y contraen como los sólidos.
c) gaseoso: En los gases, las fuerzas de atracción
son casi inexistentes.
Propiedades:
- No tienen forma ni volumen fijos.
- El gas adopta el tamaño y la forma del lugar que ocupa.
- Ocupa todo el espacio dentro del recipiente que lo
contiene.
d) Plasma: Existe un cuarto estado de la materia
llamado plasma, que se forman bajo temperaturas y
presiones extremadamente altas.
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CAMBIOS DE ESTADO.DE LA MATERIA

I. El agua pesada ( D2O ) está clasificada como una
sustancia compuesta
II. La materia está considerada como todas especies
que presenta las propiedades de inercia y extensión
III. Materia es todo aquello que se puede tocar por
nuestros sentidos
a) VVV b) VVF c) FVF
d) FFF e) FFV

2. Indique cual grupo son propiedades físicas intensivas:

I. Presión, inflamabilidad, dureza
II. Densidad, temperatura, calor
III. Temperatura, color, olor
a) I b) III c) I y II
d) II e) II y III

3. Identifique el tipo de materia, señalando si son

sustancias (S) o mezclas (M) para los siguientes
ejemplos:

I. Latón II. Cobalto III. Agua Regia

IV. Tungsteno V. Agua Azucarada

a) MSMSM b) MMSSM c) SSMMS

d) SSSMM e) MMMSS
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
4. Indique verdadero (V) o falso (F) según corresponda
MATERIA I. En el estado liquido, las fuerzas repulsivas y
cohesivas son equivalentes
II. En el estado sólido, las fuerzas repulsivas son
menores que las fuerzas cohesivas
MEZCLA SUSTANCIA III. El estado gaseoso es denominado fluido conpresible

a) VVF b) FVV c) VFV

MEZCLA.- Sistema formado por dos ó más sustancias en d) VVV e) FFF
cantidades variables, donde cada componente conserva sus
propiedades. No tienen fórmula y pueden ser:
5. Se conoce que el cloruro de sodio tiene un punto de
a. Homogéneas.- Cuando las sustancias que la fusión igual a 801º C: una vez fundido NaCl( l ) viene a
constituyen forman una sola fase. No son perceptibles ser un líquido claro incoloro parecido al agua, que
ni al ultramicroscopio. Ejemplo: agua azucarada, durante su electrolisis produce sodio y cloro gaseoso.
bronce, gasolina, vinagre, oro de 18 kilates, etc. Entonces se puede decir:
I. El punto de fusión es una propiedad química
b. Heterogéneas.- Aquellos sistemas que presentan dos ó II. El color es una propiedad física
más fases, que pueden ser perceptibles a simple vista III. La electrolisis es un proceso químico
o al microscopio. Ejemplo: agua-hielo, aceite-agua, a) VVF b) VFV c) FVV
arena-cemento, etc. pueden ser: d) FFF e) VVV
• Agregados: como ensalada de frutas, etc
6. En un recipiente cerrado donde se ha practicado vacio se
• Suspensiones: leche de magnesia, etc coloca hasta las 3/4 partes de su volumen alcohol etílico,
• Coloides: clara de huevo, la mayonesa, etc. agua, aceite y un trocito de cobre; luego de agitar la
mezcla. ¿Cuántas fases hay en el sistema descrito? No
SUSTANCIAS PURAS.- Toda sustancia homogénea con incluye el recipiente
características físicas y químicas propias, de composición
a) 4 b) 5 c) 3
constante, definida e invariable. Pueden ser: d) 2 e) 1
a. Elementos.- Sustancias simples formadas por un solo
7. Señale un compuesto ternario y pentaatómico:
tipo de átomos, no pueden ser separados en otras más
simples. Estos son todos los elementos químicos. A las
a) CO2 b) P2 H 4 c) HNO3
moléculas formadas por átomos iguales como el H2, 02, d) HMnO4 e) Pb  OH 4
N2, P4, etc se les llama sustancias elementales.

Compuestos.- Sustancias formadas por átomos de 8. Indica verdadero (V) o falso (F) según corresponda:
elementos diferentes, se pueden separar por procesos
químicos. Se les representa mediante fórmulas.Ejemplo: I. Las rocas, arena, madera corresponden a mezclas
agua (H20); alcohol etílico (C2H5OH), ácido sulfúrico heterogéneas
(H2S04); etc. II. Los elementos químicos al combinarse formando
compuestos, conservan sus propiedades físicas
CUESTIONARIO III. Un sistema formado por agua líquida, hielo y vapor
de agua, tiene una sola fase porque es una misma
1. Indica verdadero (V) o falso (F) según corresponda:
sustancia
a) VVF b) VFF c) FVF
d) VVV e) VFV
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14. ¿Cuál no es un fenómeno físico?

9. Un Aeronauta en un globo aerostático a una altura de
7000 msnm observa los siguientes fenómenos: a. Sublimación de la naftalina
I. Debido a la muy baja temperatura (-20ºC) el vapor b. Separación de NaCl del agua de mar
de agua de su respiración se convierte en hielo c. Fusión de azúcar
II. El gas del quemador que impele al globo, se quema d. Coagulación de la sangre
con llama rojiza e. Ruptura de un huevo
III. Un alambre de estaño se vuelve quebradizo.
Indique en cada caso si el fenómeno es físico (F) o
químico (Q) 15. Señale la materia sin masa

a) FQQ b) QFQ c) QQF a) Carpeta

d) FQF e) FFF b) Madera
c) Lana
d) Calor
e) Piedra
10. ¿Qué propiedad es extensiva?
16. . Las propiedades químicas se manifiesta por:
a) Densidad
b) Volatilidad a) Cambio de estado de agregación de la materia.
c) Oxidacion del potasio b) Cambio de la forma y volumen del cuerpo material
d) corriente eléctrica c) Cambio de composición del cuerpo material
e) calor absorvido en la fusion del hielo d) Cambio energético
e) Cambio de entropía
11. Dada las siguientes propiedades de la materia:
I. Volumen II. Inercia III. Maleabilidad 17. ¿Cuáles de las siguientes sustancias son
IV. Ductibilidad V. Conductividad eléctrica específica compuestos químicos?
VI. Viscosidad Diamante (C)
Azúcar (C12H22O11)
Señalar la aseveración correcta: Dióxido de carbono (CO2)
a) Propiedades específicas: II, III y IV Agua destilada (H2O)
b) Propiedades generales: I, II y V Aguardiente (H2O + C2H5OH)
c) Propiedades extensivas: I, II y V
d) Propiedades químicas: Todos a) 1 b) 2 c) 3
e) Propiedades específicas: IV, V y VI d) 4 e) 5

12. La mezcla de agua salada, éter, agua azucarada

y un trozo de madera a medio llenar es:

a) Quinario, trifásico
b) Quinario, tetrafásico
c) Hexario, trifásico
d) Cuaternario, difásico
e) Quinario, pentafásico

13. No es sustancia simple:

a) Ozono (O3) b) Diamante ( C)

c) Fósforo blanco (P4) d) Cloro (Cl2)
e) Glucosa
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