Prajtura Dukanel dulce pentru dieta Dukan

INGREDIENTE

 o cutiuta iaurt degresat de 140 g + inca 2 linguri

 4 linguri tarate de ovaz
 2 linguri tarate de grau
 2 linguri jumatate de indulcitor
 2 linguri de cacao degresata
 esenta de portocale
 jumatate de plic de praf de copt
 4 oua
 un pumn de goji inmuiat in apa timp de 5-10 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Prajtura Dukanel dulce pentru dieta Dukan:

Separam galbenusurile de albusuri.

Amestecam galbenusurile cu taratele, praful de copt, indulcitorul, esenta si
iaurtul. Lasam deoparte 5 minute sa se mai umfle taratele.
Batem albusurile spuma cu un praf de sare.
Incorporam compozitia de galbenusuri peste albusuri si amestecam usor.
Adaugam si fructele goji.
Asezam compozitia intr-o forma tapetata cu foaie de copt , nu inainte de a pastra
3-4 linguri pe care le amestecam cu cacao si modelam.
Se da la cuptor 25-30 minute ( testam cu scobitoarea.)
Si gata cu pofta de dulce!
 Blat prajituri Dukan
Cantitati de ingrediente pentru: portii

Pentru blat:

 4 buc. Oua (mari)

 4 linguri Indulcitor Clio pudra
 8 linguri Tarate de ovaz
 1 lingura Amidon de porumb
 2 lingurite Cacao degresata
 1 pliculet Praf de copt

Instructiuni pentru blat:

1. Preincalzeste cuptorul la 180 grade si pregateste o forma pentru tort, cu

hartie pergament.
2. Separa albusul de galbenus si bate albusurile spuma impreuna cu indulcitorul
(cand adaugi indulcitorul pune-l o singura data pe tot, nu treptat, pentru ca se
mai lasa compozitia).
3. Adauga galbenusurile si amesteca usor.
4. Combina intr-un bol taratele, amidonul, cacao, praful de copt si adauga-le
peste ouale batute, amestecand usor cu o spatula.
5. Pune compozitia in forma de tort si pune la cuptor pentru 25 minute.