Laboratorio

Energía
Almacenada
en Líquidos

Transferencia de Calor
Profesor:
Jacqueline Quintero
Presentado Por:
Javier Avendaño
2018
Frederick De Gracia
Antonio Espinosa
Jonathan Uribe 4-763-2194
 Materiales
 Vaso químico

 Mechero

 Termómetro

 Pinza

 Cronometro del celular

 Introducción
En el laboratorio vemos el cambio de fase de estado líquido a gaseoso llamado evaporación
o vaporización y las primeras leyes de la termodinámica de conservación de energía, en
donde el almacenamiento de energía es un proceso complejo que se da en la naturaleza
desde hace miles de millones de años. Los sistemas de almacenamiento de energía en el uso
comercial de la actualidad se traducen, en términos generales, en sistemas de
almacenamiento mecánicos, eléctricos, químicos, y térmicos.
.Cuando el vapor de agua se condensa o se congela, el calor latente cambia a calor sensible
y la temperatura del aire y de cualquier materia en contacto con el agua líquida o sólida
aumentará temporalmente. Cuando el calor latente cambia a calor sensible, la temperatura
del aire aumenta. Cuando el hielo se derrite, el agua se calienta, o el agua se evapora, el
calor sensible cambia a calor latente y la temperatura del aire cae.

Objetivos
General: apreciar de forma presencial el fenómeno de almacenamiento de energía en un
fluido en estado líquido, la cantidad de energía transferida y el tiempo transcurrido.
Especifico:
 Observar el fenómeno de almacenamiento de energía en líquidos;
 Identificar las variables involucradas en el fenómeno de almacenamiento de energía
en una sustancia;
 Calcular la cantidad de energía almacenada en las sustancias para la integración de
la ecuación de conservación de energía e un fenómeno físico de transferencia de
calor cualquiera.
 Procedimiento
 Buscamos los materiales necesarios para realizar el laboratorio.
 Luego delegamos las labores de la experiencia entre los miembros del grupo
(encender el mechero, buscar el agua en el vaso químico, colocar el vaso químico
sobre la base y el mechero debajo).
 Comenzamos a medir de la temperatura a partir de que colocamos el vaso químico
sobre el mechero encendió y el tiempo que tarda en subir dos grados centígrados.

Datos y grafico obtenidos del experimentó

t(seg) T(°C)
0 26,3
28,06 28,3
32,74 30,3
37,26 32,4
40,77 34,2
44,12 36,6
49,44 38,7
54,87 40,4
63,66 42,5
75,74 44,3
84,01 46,2
94,87 48,3
107,39 50,4
115,39 52,6
120,63 54,7
132,79 56,3
147,78 58,2
158,56 60,3
166,5 62,4
180,63 64,5
192,03 66,7
201,53 68,3
208,53 70,4
 T vs t
80
70
60
50
T (°c)

40
30
20
y = 0.2156x + 26.498
10
0
0 50 100 150 200 250
t(seg)

Grafica 1.Comportamiento de la Temperatura

Cálculos
Determinar la pendiente m
A partir de la siguiente ecuación del grafico determinamos su pendiente.
𝑇 = 0,2156𝑡 + 26,498
𝑚 = 0,2156

Energía almacenada

T
E almacenada  C pV
t

T
1. E almacenada   28.3C C pV
t
 301.3 
 996.224.1780.0002 
 28.06 
 9.09 kW
 T
2. E almacenada   30.3C C pV
t
 303.3 
 995.624.1780.0002 
 32.74 
 7.83kW

T
3. Ealmacenada   32.4C C pV
t
 305.4 
 994.954.1780.0002 
 37.26 
 6.92 kW

T
4. Ealmacenada   34.2C C pV
t
 307.2 
 994.364.1780.0002 
 40.77 
 6.36 kW

T
5. Ealmacenada   36.6C C pV
t
 309.6 
 993.514.1780.0002 
 44.12 
 5.91 kW

T
6. E almacenada   38.6C C pV
t
 311.6 
 992.784.1780.0002 
 49.44 
 5.31 kW

Donde observamos que la tasa de energía almacenada va disminuyendo conforme se

incrementa la temperatura. Según estos cálculos arrojados, se puede determinar que, con el
incremento de temperatura en un medio a través del tiempo, la energía que almacena el
líquido va a ir disminuyendo por efectos del intercambio de calor entre los sistemas. Es
decir, que la energía que almacena el agua se convierte en calor, o sea, energía en tránsito
que busca un ambiente más frío. El resultado nos dice entonces que al momento de que el
agua llegue a su punto de ebullición y posteriormente al de evaporación, la energía
almacenada será nula, por el obvio efecto de la evaporación.
Conclusiones