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A mis padres Marco y América por su entrega total y apoyo incondicional en cada etapa de mi vida.
A mis hermanas Mónica, Gabriela y Carluchin porque son un estímulo para superarme.
ii
AGRADECIMIENTO
iii
AUTORIZACIÓN DE LA AUTORÍA INTELECTUAL
Yo, MARCO ANTONIO LÓPEZ PÉREZ, en calidad de autor del trabajo de investigación o tesis
realizada sobre: "DETERMINACIÓN DE LA CONFIABIUDAD DE LOS MÉTODOS DE OLLAS
los que contiene esta obra, con fines estrictamente académicos o de investigación.
Los derechos que como autor me corresponden, con excepción de la presente autorización,
seguirán vigentes a mi favor, de conformidad con lo establecido en los artículos 5, 6, 8,19 y
¿616
Email: malp.quit@hotmail.com
IV
Av. Eloy Alfaro E30-350 y Av. Amazonas
Ministerio AGROCALIOAD Edificio MAGAP piso 9
de Agricultura, Ganadería,
AGENCIA ECUATORIANA
DE ASEGURAMIENTO
Telf.: (593)2 2567 232 ext. 101
DELACAUCftDDELAGRO direccion@agrocalidad.gob.ee
Acuacultura y Pesca Quito -Ecuador
CERTIFICADO
Es todo en cuanto puedo certificar en honor de la verdad, por tanto el Sr. López
puede hacer uso del presente, como a bien tuviere.
_ _ MbiSa^w - b*MBr''*MMF*
^ no JaramiTTo Chamba
TUMBACO. 2016" presentado por el señor MARCO ANTONIO LÓPEZ PÉREZ previo a la
obtención del Título de Ingeniero Agrónomo, considero que el proyecto reúne los
requisitos necesarios.
X
Dr. Jaime Hidrobo, Ph D.
TUTOR
vi
"DETERMINACIÓN DE LA CONFIABILIDAD DE LOS MÉTODOS DE OLLAS ISOBÁRICAS Y
APROBADO POR:
TUTOR
2016
VIII
CONTENIDO
CAPÍTULO PÁGINAS
1. INTRODUCCIÓN 1
2. REVISIÓN DE LITERATURA 4
2.1. Generalidades 4
2.1.1. Suelo 4
2.2. Clasificación de los suelos 4
2.3. Tipos de suelo 5
2.3.1 Suelo Franco 5
2.3.2. Suelo Arenoso 5
2.3.3. Suelo Arcilloso 6
2.4. Propiedades del suelo 6
2.4.1. Propiedades Químicas del Suelo 6
2.4.1.1 Capacidad de intercambio catiónico 7
2.4.1.2. El pH del suelo 7
2.4.1.3. Porcentaje de Saturación de Bases 7
2.4.1.4. Nutrientes para las Plantas 7
2.4.2. Propiedades Biológicas del suelo 8
2.4.2.1. El Ciclo del Nitrógeno 8
2.4.2.2. El ciclo de carbono 8
2.4.3. Propiedades Físicas del suelo 9
2.4.3.1. Estructura del Suelo 9
2.4.3.2. La Profundidad del suelo 9
2.4.3.3. La Disponibilidad del Agua en el Suelo 10
2.4.3.4. Densidad Aparente 10
2.4.3.5. Color del Suelo 11
2.4.3.6. Consistencia del Suelo 11
2.4.3.7. Porosidad 11
2.4.3.8. Permeabilidad 12
2.4.3.9. Infiltración 13
ix
CAPÍTULOS PÁGINAS.
x
CAPÍTULOS PÁGINAS.
4. RESULTADOS Y DISCUSION 27
5. CONCLUSIONES 37
6. RECOMENDACIONES 38
7. RESUMEN 39
SUMMARY
8. BIBLIOGRAFIA 44
9. ANEXOS 47
xi
INDICES DE ANEXOS
ANEXOS PÁG.
AA – Método de la Centrifuga
3 87
Cuadros de capacidad de campo y punto de marchitez permanente
4 88
Cuadro de datos obtenidos mediante el método de ollas isobáricas
89
5 Cuadro de datos obtenidos con el método de centrifuga
90
6 Certificado de calibración de la balanza analítica Scientch
92
Certificado de calibración de la estufa
7
xii
INDICE DE CUADROS
CUADROS PÁG.
francos
arenoso y franco
xiii
INDICE DE GRAFICO
GRAFICOS PÁG.
capacidad de campo.
xiv
INDICE DE FOTOGRAFIAS
FOTOGRAFIAS PÁG
1 Ingreso de muestras 70
6 Muestras húmedas 72
8 Muestras semisecas 74
xv
INDICE DE FIGURAS
FIGURAS PÁG
xvi
DETERMINACIÓN DE LA CONFIABILIDAD DE LOS MÉTODOS DE OLLAS ISOBÁRICAS Y
CENTRÍFUGA PARA LA DETERMINACIÓN DE CAPACIDAD DE CAMPO Y PUNTO DE
MARCHITEZ PERMANENTE
RESUMEN
xvii
TRUSTNESS ESTABLISHMNT FOR ISOBARIC AND SPINNING POT METHODS IN ORDER TO
ESTABLISH THE FIELD CAPACITY AND THE PERMANENT WILT.
ABSTRAC
The standardized analytic method worldwide used in order to establish the field capacity and
the permanent wilt point using AGROCALIDAD laboratories is isobaric pots; even though it is
precise, it has some disadvantages as the due date time of costs and analysis results. This
institution has deeply researched for implementing more modern and economic techniques
based on methods that take less analysis time and like the order one, have worldwide
recognized regulations in order to determine such parameters through the use of the
spinning method. This research was developed by analyzing 9 different soil samples with
different textures and 4 repetitions and using both cited methods. The results will be used to
establish equivalence between both methods and in this way, and to standardize this
method for the Soil Laboratories network of Ecuador.
KEY WORDS: SPINNING, ISOBARIC POTS, FIELD CAPACITY, WILT POINT, EQUIVALENCE.
xviii
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA
SALESIANA
tif
SALESIANOS
ECUADOR DON BOSCO
ABSRACT
The standardizad analytic method worldwide used in order to establish the field
capacity and the permanent wilt point using AGROCALIDAD laboratories is isobaric
pots; even though ¡t is precise, ¡t has some disadvantages as the due date time of costs
and analysis results. This institution has deeply researched for implementing more
modern and economic techniques based on methods that take less analysis time and
like the other one, have worldwide recognized regulations in order to determine such
parameters through the use of the spinning method. This research was developed by
analyzing 9 different soil samples with different textures and 4 repetitions and using
both cited methods. The results will be used to establish equivalence between both
methods and in this way, and to standardize this method for the Soil Laboratories
network of Ecuador.
KEY WORDS: SPINNING, ISOBAIC POTS, FIELD CAPACITY, WILT POINT, EQUIVALENCE.
INSTITUTO DE IDIOMAS
Campus El Girón, Av. 12 de Octubre N24-22 y Wilson, bloque A, 3er piso. Teléfonos: 3962 800 /
Teléfono directo: 3962 875. Correo electrónico: aguanuche@ups.edu.ec. Código postal
I certüfy that I know both English and Spanish and that this document is a true
translation from the original document in Spanish.
Paulina <3u2mán
171409664-9
Translator
1. INTRODUCCIÓN
La problemática en los diferentes laboratorios del Ecuador que se dedican a realizar análisis de
diferentes sustratos como el caso de los suelos, dedicados a las ciencias agropecuarias, es brindar
una satisfacción al cliente en la disminución del tiempo en la entrega de resultados de los análisis de
suelos y en este ámbito, lo referente a los análisis físicos mediante diferentes métodos de
determinación.
Entre los análisis físicos los cuales son muy importantes para evaluar el comportamiento del aire y del
agua en el suelo, relacionados con el régimen de elementos nutritivos, depende fundamentalmente
de propiedades físicas como la textura que controla la retención y transporte del agua y nutrientes,
densidad aparente que controla el porcentaje de compactación del suelo y que afecta los procesos
donde interviene el agua y los suministros de oxígeno, capacidad de retención de agua, transporte y
erosión del suelo; el manejo de factores, agua (disponible para la planta) y porosidad del suelo
(indicador de cambios físicos inducidos) conducen a un desequilibrios en el contenido de aire y agua.
Los análisis realizados en el Laboratorio de Suelos, Foliares y Aguas dependerá mucho del cliente de
las necesidades que este desee y de los cultivos que quiera implementar en el predio se debe tener
muy en cuenta que los análisis físicos en la muestra suelo dependerá principalmente de la cantidad
de agua que este requiera. La estructura dependerá en gran medida de los diferentes tipos de suelos
ya que no son las mismas formas estructurales para todos los suelos, en los arenosos su estructura es
menos espaciosa por ende el agua se filtrara con mayor rapidez mientras que en un arcilloso la
filtración de agua será muy despacio por el menor espacio.
Al realizar un análisis del suelo se debe considerar variables que sean necesarias para indicar el
estado actual de este sustrato, sus carencias y sus potencialidades que permitirá conocer con
exactitud cuál sería el cultivo a implementarse e incluso que labor realizar encaminada al
mejoramiento de su productividad agrícola.
La formación del suelo pasó a ser considerada como el producto de la meteorización del material de
partida, más ciertos cambios adicionales que se atribuyeron fundamentalmente, a la acción del clima,
vegetación, aunque la importancia del material madre del suelo, el relieve y el tiempo, no fueron
ignorados (Vargas, 2012).
Antes de establecer cualquier uso del suelo es necesario conocer sus características. Cuando se
quiere establecer cultivos agrícolas, pasturas o plantaciones forestales se debe evaluar las
propiedades físicas, químicas y/o biológicas de este. Luego de que las limitaciones del suelo han sido
detectadas se puede determinar cuál es el uso más adecuado y cuál es el manejo racional que debería
dársele (Vargas, 2012).
1
El problema con el método en ollas isobáricas que es utilizado en el análisis de la determinación de la
humedad de los suelos, es el tiempo que se demora en realizar el análisis ya que mediante dicho
método se demora de 4 a 5 días hábiles, y con un número de muestras de 6, mientras que el método
de la centrífuga el análisis se demora 3 días hábiles en la cual se puede realizar un mayor número de
muestras (hasta 12).
Se debe tener en cuenta que la utilización del método de la centrifuga abarca menos tiempo para la
realización de análisis, ya que todo su proceso se lo realiza en menor tiempo que el método de las
ollas isobáricas, de igual manera los recursos de energía son muy bajos ya que en la centrifuga no se
necesita utilizar por 24 horas solo por media hora, el personal para la utilización de la centrifuga debe
ser capacitado para la utilización de la misma, ya que su utilización no es nada difícil, mientras que la
olla isobárica se debe tener en extremo cuidado con las planchas de cerámica y con la utilización del
equipo de compresor de aire .
2
Se plantearon las siguientes hipótesis
Objetivo general
Objetivos específicos
HIPÓTESIS
3
2. REVISIÓN DE LITERATURA
2.1. Generalidades
2.1.1. Suelo
El término “suelo” puede tener acepciones distintas según a quien preguntemos. Al oír hablar del
suelo, muchos habitantes de la ciudad piensa suciedad, polvo o barro. En cambio, para un agricultor o
un ingeniero agrónomo, el suelo es sinónimo de “terreno”.
Se le puede considerar la piel del planeta; es esencial para la vida y extremadamente frágil. Una
definición universal aceptada establece que el suelo es “cualquier material suelto en la superficie de
la tierra capaz de sustentar la vida”
El suelo es una formación natural que se halla en la intersección de la litósfera, hidrósfera, biosfera y
atmósfera. Resulta de la acción conjunta de procesos físicos, químicos y biológicos (meteorización)
sobre el medio original (la roca madre). Dichos procesos transforman el material inicial hasta darle
una morfología y propiedades características. El suelo está compuesto por elementos minerales y
orgánicos en estado sólido, líquido y gaseoso, los cuales se interrelacionan dando lugar a distintos
niveles de organización con variaciones tanto espaciales (verticales y laterales) como temporales
(horarias, estacionales, centenarias y hasta milenarias). Es un sistema complejo en el que suceden de
manera continua procesos químicos, físicos y biológicos. La ciencia que estudia la composición y
naturaleza del suelo en su relación con las plantas y el entorno que le rodease denomina Edafología,
mientras que la Pedología se ocupa del estudio de su formación, clasificación, morfología y
taxonomía, además de la interacción con el resto de los factores geográficos (FAO, Atlas, 2014).
Desde el punto de vista edafológico, el suelo, es un ente natural vivo y dinámico que se encuentra
organizado y en constante cambio; puede ser independiente o interaccionando con los diferentes
constituyentes del sustrato. Posee propiedades y una génesis como resultado de la actuación de una
serie de factores activos (clima, organismos vivos) que actúan sobre los factores pasivos (la roca
madre y el relieve), independientemente del tiempo transcurrido.
El suelo es un medio que ofrece los nutrientes que necesitan las plantas, en forma de materia
orgánica y minerales, y el sustrato que les sirve de soporte y en el que desarrollan sus raíces para
crecer (FAO, Atlas, 2014).
4
La clasificación de los suelos es la manera de agrupación por categorías de estos sustratos. El
propósito de cualquier sistema de clasificación es organizar el conocimiento de manera que las
propiedades de los objetos puedan recordarse, así como comprender la relación entre ello (Badia D. ,
2014).
Los primeros sistemas de clasificación de suelos (Clasificación Rusa, USDA 1938) llevaban a cabo un
enfoque en los factores de formación del suelo y su ambiente para clasificación de suelos zonales
(determinados por el desarrollo de vegetación y clima), azonales e intrazonales (determinados por su
material parental y tiempo de formación). Se diferenciaban entre suelos azonales e intrazonales a
base del desarrollo del perfil del suelo. Un desarrollo posterior a este dio enfoque en los procesos que
ocurre en el propio suelo (la salinización, lixiviación, acumulación etc.) por lo que se caracterizaban
robustamente por sus propiedades. Un buen ejemplo de este último intento es el sistema de
clasificación francés del CPCS (1967). El sistema de clasificación moderno se emprendió con la
publicación “Soil Taxonomy” o taxonomía de suelos del Departamento de Agricultura de los Estados
Unidos (USDA), donde se utilizaban las propiedades del suelo definidas y cuantificadas para la
designación de “horizontes diagnósticos del suelo” (Badia, Escudero, Marti, & Poch, 1998).
Este tipo de suelo posee una textura fina o franca y contiene menos del 25 % de arcilla. Se trata de
suelos más adecuados en términos generales para la práctica de la agricultura.
De todas formas, la textura franca agrupa variadas composiciones entre un extremo y otro de este
tipo, según contenga más o menos arena, arcilla o limo y, por tanto, puede ser más o menos
adecuada dependiendo de la especie vegetal de que se trate. En estos casos debe atenderse a las
características del tipo de especie que deseamos cultivar para conocer qué tipo de suelo franco es el
más adecuado (Martinez de la Cerda, 2015).
Estos suelos presentan una textura gruesa, con predominio de arenas (75 % arenas, 5 % de arcillas y
20 % de limo), lo cual les permite una gran aireación, y si bien absorben efectivamente el agua, no
tienen capacidad para retenerla, por tanto tampoco conservan los nutrientes, los cuales por
lixiviación son arrastrados hacia el subsuelo (Thomson, 2002).
5
Su tamaño de partícula es la más grande, partículas individuales con formas dentadas irregulares o
redondas y planas. El suelo arenoso es muy bueno para la producción de hortalizas debido a que el
aire y agua tienen buen movimiento, sin compactarse. Sin embargo, el manejo del agua y fertilizantes,
es muy importante. Esto debido a con riego pesados se lixivia el agua y los nutrimentos a una
profundidad que la planta no puede aprovechar. Se recomiendan riegos frecuentes pero ligeros
(Martinez de la Cerda, 2015).
Como primer aspecto a subrayar, vale mencionar que este tipo de suelos presentan una textura fina,
con un alto predominio de arcillas (45 % de arcillas, 30 % de limo y 25 % de arena).
Esta composición le permite una elevada retención de agua y nutrientes. No obstante posee una baja
porosidad y por lo tanto, la consecuencia lógica es que son suelos que carecen de buenas
posibilidades de aireación (Lima, 2002).
Por este motivo se dice que son terrenos difíciles de trabajar ya que poseen una elevada viscosidad
que ofrece una gran resistencia a la penetración de raíces. Un aspecto peor aún que las dificultades
de penetración de las raíces, es el hecho de que este tipo de suelo impide una correcta aireación de
las mismas, y por tanto, tarde o temprano terminan pudriéndose.
Como se puede apreciar en la siguiente tabla, las partículas de arcilla son muy pequeñas, este tamaño
tan pequeño provoca que las partículas se unan en forma muy compacta. Además, estas partículas
tienen forma plana y se unen en forma de placas lo que hace que el suelo sea impermeable. Los
huecos pequeños y la superficie de las placas absorben el agua a las partículas (Besoain, 1985).
Las características del suelo son los rasgos que marcan la diferencia entre un suelo y otro. Aspectos
como el color y la profundidad pueden definirse a simple vista, sin embargo otras se marcan con
ensayos o procesos de laboratorio. El estudio de suelos se ha clasificado según sus características
químicas, biológicas o físicas.
6
Son aquellas que nos permiten reconocer ciertas cualidades del suelo cuando se provocan cambios
químicos o reacciones que alteran la composición y acción de los mismos. Las principales son:
La materia orgánica
La fertilidad
La acidez-alcalinidad
Es una medida de cantidad de cargas negativas presentes en las superficies de los minerales y
componentes orgánicos del suelo (arcilla, materia orgánica o sustancias húmicas) y representa la
cantidad de cationes que las superficies pueden retener (Ca, Mg, Na, K, NH4, etc), estos serán
intercambiados por cationes o iones de hidrogeno presente en la solución del suelo y liberados por
las raíces, el nivel de CIC indica la habilidad de los suelos al retener cationes, disponibilidad y cantidad
de nutrientes a la planta, suelos con bajo CIC indica baja retención de nutrientes (CIAT, 2013).
Determina el grado de absorción de iones de hidrogeno (H+) por las partículas del suelo e indica si un
suelo está acido o alcalino. Es el indicador principal en la disponibilidad de nutrientes para las plantas,
influyendo en la solubilidad, movilidad, disponibilidad y de otros constituyentes y contaminantes
inorgánicos presentes en el suelo. Para los cultivos agrícolas el valor de pH ideal se encuentra en 6,5.
En el suelo se encuentran los cationes ácidos (hidrógeno y aluminio) y los cationes básicos (calcio,
magnesio, potasio y sodio). La fracción de los cationes básicos que ocupan posiciones en los coloides
del suelo se refiere al porcentaje de saturación de bases.
7
2.4.2 Propiedades Biológicas del suelo
Las propiedades biológicas están asociadas a la presencia de materia orgánica y de formas de vida
animal, tales como microrganismos, lombrices e insectos. Contribuyen a definir su capacidad de uso y
su erodabilidad.
Las propiedades biológicas del suelo son muy importantes, ya que está constituida por la microfauna
del suelo, como hongos, bacterias y nematodos, los cuales mejoran las condiciones del suelo
acelerando la descomposición y mineralización de la materia orgánica, además que entre ellos
ocurren procesos de antagonismo o sinergia que permite un balance entre poblaciones (Micheli,
2013)
El Ciclo del nitrógeno del suelo se relaciona con la actividad microbiana y fauna del suelo como las
lombrices, nematodos, protozoarios, hongos, bacterias y artrópodos. La biología del suelo juega un
papel fundamental en la composición del suelo y sus características. Sin embargo, al ser una ciencia
recién descubierta permanece mucho por investigar y como afecta la naturaleza de los suelos. Los
organismos del suelo descomponen la materia orgánica preveniente de restos vegetales y animales
liberando a su vez nutrientes para ser asimilados por las plantas (CIAT, 2013)
La nitrificación incluye un proceso en que se divide en tres etapas. En la primera etapa las bacterias
transforman el nitrógeno en forma de amonio (NH4+) por lo que pueden ser absorbidos por las raíces
de las plantas. En la segunda etapa el amonio se oxida y se forma nitrito NO2. En la tercera etapa
mediante oxidación se forma nitrato, NO3 (FAO, 2016).
El diagrama del ciclo de carbono ilustra el proceso donde el elemento de carbono se intercambia
entre la biosfera, pedosfera, geosfera, hidrosfera y atmosfera de la Tierra. Se designa como el proceso
más importante del planeta al reciclar y reutilizar el elemento más abundante del planeta. Los flujos
anuales del carbono y sus intercambios entre las distintas reservas ocurren debido a los procesos
químicos, físicos, geológicos y biológicos.
Los organismos que viven en el suelo son factores determinantes para la circulación de nutrientes y
del carbono en el suelo. Una gran parte de la materia orgánica originada por la descomposición anual
de los residuos vegetales se acumula en la superficie del suelo o en la zona radicular y se consume
casi por completo por los organismos del suelo creando así una reserva de carbono con una rápida
tasa de renovación, en muchos casos, entre 1 a 3 años. Los subproductos de este consumo
microbiano resultan en emisiones de dióxido de carbono, CO2, y agua, H2O, y una variedad de
8
compuestos orgánicos designados como humus. El humus está compuesto por substancias difíciles de
degradar y por ello resulta lenta su descomposición. Al ser formado en horizontes superficiales del
suelo generalmente una parte se precipita hacia perfiles inferiores como complejos arcillo-húmicos.
En los perfiles más profundos del suelo el tenor de oxígeno suele ser menor por lo que dificulta la
descomposición del humus por los organismos. Pero con el tiempo, debido a varios procesos
naturales que remueven el suelo el humus se vuelve a aportar hacia horizontes superiores donde se
podrá descomponer y liberar más CO2.Es por ello que el humus constituye una reserva más estable
para el carbono del suelo con duración de centenas a miles de años. En la mayoría de los suelos, la
descomposición del humus rápida y lenta lleva a un tiempo de residencia de alrededor de 20 a 30
años. Los microorganismos del suelo (considerando en términos de sus emisiones de respiración)
disponen alta sensibilidad al contenido de carbono orgánico en el suelo tal como a la temperatura y
tenor de agua por lo que aumentan la respiración en tenores elevados de carbono, temperaturas
elevadas y condiciones más húmedas en el suelo (FAO, 2015)
Las propiedades físicas son las que pueden evaluar por inspección visual o por el tacto. Pueden
medirse contrastándolas con algún tipo de escala, de tamaño, consistencia, intensidad, etc. Cada
suelo presenta un conjunto peculiar, de propiedades físicas, que depende de la naturaleza de sus
componentes, de las cantidades relativas de cada uno de ellos y de la manera que se hallan
mutuamente acoplados (Thomson, 2002)
Las propiedades físicas poseen una significancia directa porque el espesor de la zona ocupada por las
raíces y las relaciones de aire y agua en la misma, se hallan en gran parte determinadas por la
constitución física de los horizontes del suelo.
La partículas texturales del suelo como arena, limo y arcilla se asocian para formar agregados y a
unidades de mayor tamaño nombrados por peds. La estructura del suelo afecta directamente la
aireación, el movimiento del agua en el suelo, la conducción térmica, el crecimiento radicular y la
resistencia a la erosión. El agua es el componente elemental que afecta la estructura del suelo con
mayor importancia debido a su solución y precipitación de minerales y sus efectos en el crecimiento
de las planta (CIAT, 2013).
La definición original del solum se denominaba como la capa superficial del suelo (horizonte A) junto
con el subsuelo (E y B). El horizonte C se definía como estratos con poca formación edafogénetica.
De este modo la profundidad efectiva del suelo fue considerada como la espesura del suelo. Sin
embargo, la presencia de raíces y la actividad biológica que frecuenta a menudo en horizonte C realza
la importancia de incluir este horizonte en la definición de profundidad del suelo. En la práctica los
estudios con levantamiento de suelos utilizan límites de profundidad arbitrarios (200 cm). (FAO,
2015).
9
2.4.3.3. La Disponibilidad del Agua en el Suelo
Cuando un campo se encuentra encharcado, el espacio de aire en el suelo se desplaza por el agua. Se
denomina Capacidad de Campo (CC) a la cantidad de agua el suelo es capaz de retener luego de ser
saturado y dejado drenar libremente evitando evapotranspiración y hasta que el potencial hídrico se
estabilice (tras 24 a 48 horas de la lluvia o riego). El agua ocupando el espacio de los poros más
grandes (macroporos) drena hacia capas inferiores bajo la fuerza de gravedad. Los poros más
pequeños (microporos) se llenan de agua y los más grandes de aire y agua. El punto Capacidad de
Campo corresponde a una succión de 1/3 bar. Las plantas deben producir una succión hasta 15 bares
como máximo. A los 15 bares de succión la cantidad de agua en el suelo se denomina por el Punto de
Marchitez Permanente (PMP). A ese punto las plantas pierden la capacidad de succión y siguen
perdiendo agua mediante la transpiración. Se pierde la turgencia de la planta resultando en su
marchitez. Gráficamente la diferencia entre el Punto de Capacidad de Campo y el Punto de Marchitez
Permanente resulta en el agua disponible para cultivo en mm o expresado porcentualmente. La
textura del suelo influencia en la cantidad de agua en un suelo drenado hasta el punto de capacidad
de campo y la cantidad que está disponible para las plantas. La humedad del suelo que se encuentra
disponible se puede determinar en el laboratorio como se ilustra en las curvas de retención de
humedad del suelo (FAO, 2016)
La densidad aparente se define como el peso de una unidad de volumen de suelo que incluye su
espacio poroso. La densidad aparente refleja el contenido total de porosidad en un suelo y es
importante para el manejo de los suelos (refleja la compactación y facilidad de circulación de agua y
aire). También es un dato necesario para transformar muchos de los resultados de los análisis de los
suelos en el laboratorio (expresados en % en peso) a valores de % en volumen en el campo (Heredia,
2015).
Es muy variable según el suelo, incluso en cada uno de los horizontes porque depende del volumen
de los poros. Si el suelo es compacto, la densidad sube. Su valor en los horizontes A suele estar
comprendido entre 1 y 1.25, mientras que en los horizonte B puede alcanzar hasta 1.5 o más alto
(Agricola, 2015).
La DA de los suelos no cultivados varía generalmente entre 1 y 1.6 g/cm3. La variación es debida en su
mayor parte a diferencias en el volumen total de poros, reconociéndose dos fuentes de origen
principales: la textura y la estructura. Generalizando, podemos decir que el espacio poroso total se
incrementa a medida que la textura es más fina, resultando en una disminución de la densidad
aparente. El tamaño de los poros que generan las partículas de arcilla es extremadamente pequeño
respecto del generado por partículas de arena, pero existe considerablemente mayor cantidad de
poros en una muestra de textura arcillosa que en una arenosa (Heredia, 2015).
10
El mismo autor dice que por otro lado, siempre generalizando, la DA aumenta de estructura migajosa
o granular a prismática, columnar, laminar o masiva, porque en este sentido disminuye el volumen
ocupado por la fase porosa. La compactación (debida al pisoteo de animales, al laboreo, las
precipitaciones, etc.) disminuye el volumen de poros, incrementando, por tanto el peso por unidad de
volumen. La pérdida de materia orgánica puede incrementar el peso del suelo de dos formas: a) la
materia orgánica es más liviana que la mineral, b) su disminución se encuentra por lo general
asociada a reducciones en el volumen total de poros. La DA en cierto sentido refleja el estado del
espacio poroso, como se observa en la siguiente Tabla (valores aproximados):
El color del suelo depende de sus componentes y varía con el contenido de humedad, materia
orgánica presente y grado de oxidación de minerales presentes. Se puede evaluar como una medida
indirecta ciertas propiedades del suelo. Se usa para distinguir las secuencias en un perfil del suelo,
determinar el origen de materia parental, presencia de materia orgánica, estado de drenaje y la
presencia de sales y carbonato. (CIAT, 2013)
La consistencia es la propiedad que define la resistencia del suelo a la deformación o ruptura que
pueden aplicar sobre él. Según su contenido de humedad la consistencia del suelo puede ser dura,
muy dura y suave .Se mide mediante tres niveles de humedad; aire-seco, húmedo y mojado. Para la
construcción sobre él se requiere medidas más precisas de resistencia del suelo antes de la obra
(FAO, 2016)
2.4.3.7. Porosidad
Según (Heredia, 2015) se entiende por porosidad del suelo el volumen ocupado por las fases líquida
y/o gaseosa. Posee gran importancia en la penetración radicular, percolación del agua, difusión de los
gases, etc. Puede ser calculada a partir de la densidad real y densidad aparente y resulta la suma de la
porosidad capilar (relacionada con retención de humedad) y de la porosidad no capilar (intercambio
gaseoso). La relación de la macro porosidad/porosidad total indicará si la aireación es suficiente o
11
deficiente de una manera global. Distintos autores consideran diferentes límites de los poros del
medio edáfico, pudiendo tomarse como válidos los de la siguiente clasificación:
2.4.3.8. Permeabilidad
Permeabilidad es la propiedad que tiene el suelo de transmitir el agua y el aire y es una de las
cualidades más importantes que han de considerarse para la piscicultura. Un estanque construido en
suelo impermeable perderá poca agua por filtración. Mientras más permeable sea el suelo, mayor
será la filtración.
Muchos factores afectan a la permeabilidad del suelo. En ocasiones, se trata de factores en extremo
localizados, como fisuras y cárcavas, y es difícil hallar valores representativos de la permeabilidad a
partir de mediciones reales. Un estudio serio de los perfiles de suelo proporciona una indispensable
comprobación de dichas mediciones. Las observaciones sobre la textura del suelo, su estructura,
consistencia, color y manchas de color, la disposición por capas, los poros visibles y la profundidad de
las capas impermeables como la roca madre y la capa de arcilla*, constituyen la base para decidir si es
probable que las mediciones de la permeabilidad sean representativas (FAO, Permeabilidad del suelo,
2015).
El tamaño de los poros del suelo reviste gran importancia con respecto a la tasa de filtración
(movimiento del agua hacia dentro del suelo) y a la tasa de percolación (movimiento del agua a través
del suelo). El tamaño y el número de los poros guardan estrecha relación con la textura y la estructura
del suelo y también influyen en su permeabilidad (FAO, Permeabilidad del suelo, 2015).
Arenosos 5.0
Franco arenosos 2.5
Franco 1.3
Franco arcillosos 0.8
Arcilloso limosos 0.25
Arcilloso 0.05
(FAO, Permeabilidad del suelo, 2015).
12
2.4.3.9. Infiltración
En términos generales el valor de la infiltración no es constante, sino que, en los primeros momentos
de las precipitaciones suele ser más alto, y disminuye con rapidez hasta alcanzar un valor constante
más bajo que el inicial. Este descenso está motivado por diferentes factores:
Cierre o disminución de tamaño de las grietas de los suelos, cuando estos están formados por arcillas
que aumentan de tamaño al hidratarse.
La humedad previa que posea el suelo: la infiltración es más intensa en los suelos secos, y será
menor en el caso de suelos que ya estén humedecidos por precipitaciones anteriores.
La pendiente del terreno: a mayor pendiente menor volumen de aguas infiltradas. Cuando el relieve
es abrupto la pendiente aumenta la velocidad, y las aguas tienden a descender superficialmente hacia
las zonas bajas. En los relieves suaves, las aguas de precipitación se remansan y permanecen más
tiempo en contacto con los poros y fisuras de los materiales superficiales, lo que favorece la
infiltración (Experimentales, 2006).
El triángulo de textura de suelos según la FAO se usa como una herramienta para clasificar la textura.
Partículas del suelo que superan tamaño de 2.0 mm se definen como piedra y grava y también se
incluyen en la clase de textura. Por ejemplo, un suelo arenoso con 20 % de grava se clasifica como
franco arenoso con presencia de gravas. Cuando predominan componentes orgánicos se forman
suelos orgánicos en vez de minerales (FAO, 2016).
13
2.5. Métodos para medir parámetros de humedad
El equipo de membrana de presión consiste en una cámara de presión en la que se colocan las
muestras de suelo, una membrana a través de la cual pasa la solución de suelo, pero que no permite
el paso de la "matriz" del mismo ni del aire, un soporte para la membrana porosa y una salida para el
agua. Además, es indispensable una fuente de presión y algún método para regularla y controlarla. Se
han diseñado muchos equipos de tamaños diferentes para diversos propósitos. El aparato más
comúnmente usado en estudios de irrigación tiene espacio para 10 a 20 muestras de suelo, cada una
de 5 cm de diámetro.
El aparato de placa (u olla) de presión y el de membrana de presión difieren casi solamente en la clase
de material y en el rango de presión resultante, en el que funciona. En el equipo de placa de presión
se usa una placa de cerámica. Tales placas están limitadas por la presión del aire que pueden soportar
sin dejarlo pasar. Generalmente, con esta clase de placas se han usado presiones de hasta 1 bar (0,10
MPa), en la membrana se puede trabajar con presiones de 1 - 5 bares (0,1 - 1,5 MPa) (Ratto S. , 2015).
Además del control de temperatura y selección de muestras, deben tomarse otras precauciones. Hay
que evitar que el aire entre al sistema, porque el aire que pasa a través de la membrana permanece
en contacto firme con la membrana o placa. Ello no presenta dificultades cuando se trata de placas
porosas, pero puede ser causa de serios problemas cuando se usan membranas. Estos instrumentos
son necesarios para la construcción de las curvas de retención hídrica (Ratto S. , 2015).
La afinidad del agua por los solutos y por la matriz de un suelo puede ser puesta de manifiesto por la
presión de vapor del sistema, la cual debe ser medida en condiciones isotérmicas y en cámara
cerrada. Se requieren equipos de una precisión de 0,13 bares.
La técnica del psicrómetro a termocupla es usada para estos casos. La termocupla funciona como un
termómetro, donde se genera una diferencia de potencial eléctrico entre las dos uniones de un par
bimetálico (constan y níquel), según sea la diferencia de temperatura entre la punta seca y la
húmeda. Por otra parte, si se hace pasar a través de ese par bimetálico corriente en un sentido
determinado, se observa un enfriamiento en una de esas puntas (efecto Peltier). Esto determina
condensación de agua en esa punta; al cesar el paso de corriente, el agua se evapora enfriando la
punta con distintas velocidades, en forma regulada en función de la presión de vapor del sistema
(Pérez, 2008).
14
Esta diferencia de temperatura puede ser medida trabajando como termocuplas, determinándose
mediante gráficos y en forma indirecta que potencial de agua ( ψo + ψm) hay en el sistema. Se
requiere una calibración previa con soluciones de ácido sulfúrico con una presión de vapor a 25°C
conocida (Ratto S. , 2015).
Actualmente, existe una controversia sobre este tipo de dispositivo, siendo considerado por algunos
autores como el instrumento más preciso de los que se dispone para mediciones de potenciales
mátricos de suelos en laboratorio y tradicionalmente con este fin se ha utilizado, si bien otros
autores ponen de relieve la dificultad de alcanzar el adecuado equilibrio debido a que este se cifra,
desde días hasta semanas, siendo más acuciante este efecto en muestras de textura fina. El coste
elevado del equipamiento, el elevado tiempo demandado para la realización de las mediciones y no
resultar representativo de las condiciones de campo, son parte de la problemática presente (Otto,
2001).
Se considera que este método no tiene en cuenta determinadas variables que pueden originar
discrepancias entre el campo y las medidas en laboratorio, como son la no-heterogeneidad del perfil,
la evaporación del suelo, la distribución de las raíces y las distintas especies vegetales. Sin embargo,
produce potenciales bajos permitiendo operar tanto con muestras alteradas como inalteradas (Pérez,
2008).
2.5.2. Centrifuga
El procedimiento para determinar la humedad equivalente consiste en pesar para cada capsula
rectangular una muestra de 30,00 g de suelo desmenuzado y secado al aire. Las muestras son
colocadas en cada una de las cápsulas, en el fondo de las cuales se ha colocado previamente un papel
de filtro. Estas muestras se ponen entonces en un recipiente con agua y se dejan allí durante una
noche para que se saturen completamente. Al día siguiente las cápsulas con las muestras de suelos
15
son colocadas en la centrifuga que se pondrá luego a operar con una velocidad de 2.444 r.p.m por 30
minutos.
En esta forma se obtendrá una fuerza igual a 1.000 veces la fuerza producida por la aceleración de la
gravedad, lo cual constituye un requisito indispensable, ya que la humedad equivalente es un
coeficiente arbitrario que debe determinar de acuerdo con los procedimientos originales que lo
definen. La centrifuga se mantiene a una velocidad constante durante un periodo de 30 minutos, al
cabo de los cuales las muestras se sacan, se pesan, se ponen a secar a 105º C en la estufa, y se
vuelven a pesar, cuando se observan un peso constante, para determinar el porcentaje de humedad
que quedo en dichas muestras. Este porcentaje representa la humedad equivalente del suelo que se
considera. Las pesadas deben hacerse con aproximación de 0.01 g (Blair, 1987).
2.5.3. Tensiómetro
El potencial matricial se produce debido a dos fuerzas, adsorción y capilaridad. La atracción por
adsorción se origina como consecuencia de que en la superficie de las partículas sólidas existe una
descompensación eléctrica. De esta forma las moléculas de agua actúan como dipolos y son atraídas
por fuerza electrostáticas, se mide mediante tensiómetros. Éste es el instrumento más utilizado para
programar el riego.
Cuando el tensiómetro marca - 0,8 a -1 bar indica que el agua fácilmente asimilable por la planta está
próxima al 50%. Para suelos arenosos llega hasta al 70%.
Cuando se alcanzan estos valores se puede tener una idea aproximada de la cantidad de agua
fácilmente disponible. Requiere mantenimiento y manejo riguroso y tiene un bajo costo.
El tensiómetro se compone de un tubo depósito impermeable, en cuya base porta una cápsula de
cerámica porosa en su extremo inferior, un manómetro de depresión graduado en centibares en la
parte superior (vacuómetro), una cámara de reserva, y una tapa con rosca en la parte superior
provista en el interior de un tapón de neopreno (Martin, 2010) .
La punta cerámica porosa deja circular el agua desde el suelo al tensiómetro o viceversa, permitiendo
evaluar la disponibilidad de agua del suelo según la lectura de la tensión transmitida al vacuómetro.
Para ello, la punta cerámica del tensiómetro debe colocarse a la profundidad donde se produce el
máximo desarrollo radicular del cultivo. En general, los tensiómetros utilizados en horticultura son de
12, 24 y 36 pulgadas, que se corresponden con 15, 30 y 45 cm de longitud (Olmo, 1998).
La Ley de Stokes se refiere a la fuerza de fricción experimentada por objetos esféricos moviéndose en
el seno de un fluido viscoso en un régimen laminar de bajos números de Reynolds. Fue derivada en
1851 por George Gabriel Stokes. En general la ley de Stokes se refiere a la velocidad de caída de una
esfera dentro de un fluido. Donde consiste en calcular la cantidad de sólido en suspensión a
determinados intervalos de tiempo; la densidad se mide con un densímetro conocido como
hidrómetro de Bouyoucos (Valverde, 2007)
16
La velocidad de sedimentación de una colección uniforme de partículas esféricas está regida por la ley
de Stokes que se expresa como:
La curva de retención de agua en suelos describe la relación que existe entre el contenido de agua de
un suelo y la fuerza con la que esta es retenida. Es una prioridad muy importante de los suelos y es
muy útil para caracterizar la capacidad de un suelo en particular para almacenar agua, lo que
directamente está relacionado con la cantidad de plantas que este puede soportar y el porcentaje de
aireación que puede tolerar (Bear, 1972)
El suelo es un medio particulado y poroso. Se define como un material constituido por una fase sólida
o matriz y unos espacios, intersticios o poros, los cuales pueden ser ocupados por fluidos ya sean en
estado líquido o gaseoso, siendo los más comunes el agua y el aire respectivamente. El flujo a través
de estos medios porosos es el tópico.
17
La zona parcialmente saturada o de las presiones intersticiales negativas también llamada zona
vadosa, se encuentra entre la superficie del suelo y el nivel freático y se puede subdividir en tres
subzonas: La primera corresponde a la zona radicular o de las raíces del suelo, está comprendida
entre la superficie del terreno y los extremos de las raíces de la vegetación; allí existen una mayor
cantidad de aire, bacterias e intersticios. La segunda es la intermedia, está ubicada debajo de la zona
radicular y no presenta formaciones radiculares. Por último se tiene la zona de ascenso capilar en la
cual los poros se hallan saturados pero el agua de poros presenta una succión (presión inferior a la
atmosfera) por efecto del ascenso capilar desde la zona saturada (cuya superficie se encuentra a
presión atmosférica). El límite entre subzonas capilar e intermedia puede ser o no claramente
apreciable dependiendo de las características del suelo (Donado, 2004)
Este proceso puede ser descrito de la siguiente manera: Durante la precipitación el agua que llega al
suelo se infiltra, si la lluvia es copiosa alcanza a llenar todos los poros del suelo desalojando el aire
que se encuentra en él, y lo satura. Esta situación es un estado pasajero ya que al cesar la lluvia los
poros gruesos drenan rápidamente, proceso producido por gravedad, permitiendo la circulación del
agua hacia la zona saturada, este primer proceso tiene una alta velocidad. A medida que el agua va
desapareciendo de los poros de mayor tamaño solo van quedando saturados los de menor tamaño y
en consecuencia la velocidad del flujo va disminuyendo hasta llegar a un punto casi estable, esto hace
que haya una cantidad de agua que tarda mucho tiempo en dejar el suelo. Esta agua de circulación
lenta es utilizable por las plantas ya que existe suficiente aireación y la fuerza con la que el agua es
retenida es relativamente pequeña, lo cual facilita la labor de las raíces. En este punto se considera
que el volumen ocupado por el aire equivale al volumen de los macroporos o los poros d mayor
tamaño, en tanto que el contenido de humedad del suelo en este punto puede usarse para
determinar el volumen de los microporos, siempre que se trate de un suelo no expansivo. En este
punto el suelo se encuentra a capacidad de campo (Townend & Carter, 2001)
Si la situación continua sin que el suelo vuelva a ser humedecido llega un momento en que el agua
deja de sufrir los efectos gravitacionales y cesa el flujo lento con el que venía, y solo la evaporación
del agua o la succión de ella por las raíces puede conseguir eliminarla, finalmente la energía de
retención del agua por parte del suelo se hace tan alta que ya las raíces no son capaces de extraer
agua, entonces se ha alcanzado el punto de marchites permanente, la cantidad de agua que aún es
retenida por el suelo es muy pequeña y de difícil extracción (Pérez, 2008).
18
2.8. Parámetros de determinación de agua en el suelo.
Según (Calvache, 2009), la capacidad de campo se define como el agua que queda en el perfil después
de 48 horas de drenaje libre. A capacidad de campo el agua queda retenida en los espacios capilares
o espacios que existen entre las partículas del suelo y en esas condiciones es absorbida por las plantas
con mayor facilidad.
Cuando un campo se encuentra encharcado, el espacio de aire en el suelo se desplaza por el agua. Se
denomina Capacidad de Campo (CC) a la cantidad de agua el suelo es capaz de retener luego de ser
saturado y dejado drenar libremente evitando evapotranspiración y hasta que el potencial hídrico se
estabilice (tras 24 a 48 horas de la lluvia o riego). El agua ocupando el espacio de los poros más
grandes (macroporos) drena hacia capas inferiores bajo la fuerza de gravedad. Los poros más
pequeños (microporos) se llenan de agua y los más grandes de aire y agua. El punto Capacidad de
Campo corresponde a una succión de 1/3 bar. Las plantas deben producir una succión hasta 15 bares
como máximo (FAO, 2015).
El mismo autor dice que el contenido de humedad en el suelo disminuye, para las plantas es
cada vez más difícil absorberla, llegando a un nivel crítico que puede disminuir su absorción.
El punto de marchitez permanente es una constante hídrico del suelo que tiene un significado
fisiológico. El valor común de la succión matricial que se considera limitante para la sobrevivencia de
las plantas, es de 15 bares. Sin embargo, cada especie de planta tiene su propia capacidad para
extraer agua del suelo, comprendida entre la capacidad de campo y el punto de marchitez
19
permanente. En la producción agrícola se hace diferencia entre la extracción del agua para la
sobrevivencia. Para el crecimiento productivo y activo, varias plantas tienen un límite entre 1 y 3
bares de succión (FAO, 2015).
Se conoce como tal al porcentaje o nivel de humedad del suelo al cual las plantas se marchitan en
forma permanente. Si el suelo no recibe nuevos aportes de agua, la evaporación desde el suelo y la
extracción por parte de las raíces hacen que el agua almacenada disminuya hasta llegar a un nivel en
el que las raíces ya no puedan extraer agua del suelo (Calvache, 2012).
A 1.5 MPa (15 bares) de tensión de agua es cuando la planta puede extraer agua de manera
muy lenta de modo que se marchita irreversiblemente (Corley, 2009).
El punto de marchitez no es un valor constante para el suelo dado, sino que varía con el tipo
de cultivo. Se recomienda que el punto de marchitez permanente de un suelo coincide con el
contenido de humedad correspondiente a una tensión de 15 atmósferas, para la mayoría de
los cultivos y suelos arcillosos o 10 atmósferas para los cultivos en suelo arenosos (Calvache, 2012).
Se dice que en Punto de Marchitez Permanente (o límite inferior de almacenamiento de agua útil en
el suelo), el agua esta retenida a una tensión equivalente a 15 atmósferas o bares estado en el cual, a
la planta le cuesta mucho absorberla y se marchita, y muere si no se le provee de agua
oportunamente. Esto no es rigurosamente cierto, pues varía según cultivos. Unos empiezan a sufrir a
niveles de potencial muy superiores al indicado y otros son capaces de agotar el suelo hasta
valores de potencial sensiblemente inferiores (Tarjuelo, 1999).
Con lo expuesto anteriormente, los resultados obtenidos en las metodologías de capacidad de campo
y punto de marchitez permanente, nos permitirá comparar y verificar si los resultados de los dos
métodos son iguales.
20
3. MATERIALES Y MÉTODOS
Provincia Pichincha
Cantón Quito
Parroquia Tumbaco
Sitio Laboratorio de Suelos, Foliares y Aguas AGROCALIDAD¨
Altitud 2 329 m/s.n.m
Longitud 78° 24’41’ O
Latitud 00°12’52’’ S
21
3.1.2 Características climáticas
3.2.1. Equipos
22
Marcador permanente
Estilete
Agua destilada
Para realizar este trabajo se tomaron muestras del laboratorio las cuales fueron caracterizadas,
esta caracterización se realiza de 3 a 5 días con 5 repeticiones, para obtener un registro de
estabilidad de los parámetros en condiciones del laboratorio
Suelo (S)
So = Suelo arcilloso
S1 = Suelo franco
S2 = Suelo arenoso
3.3.1 Interacciones
Se evaluaron seis interacciones que resultan de la combinación de los niveles de los factores y
presentan en el Cuadro 6.
Cuadro 5. Interacciones resultantes para Cc y Pmp en tres diferentes tipos de suelos con dos
métodos.
N° Interacciones Interpretaciones
23
3.3.2 Unidad experimental
La unidad experimental estuvo conformada por 12 anillos para las ollas isobáricas y 14 cajas de
malla metálica para centrifuga en las cuales se añadió 25 g de los tres diferentes tipos de suelos
Cuadro 6.- Esquema del ADEVA para comparar los métodos de ollas isobáricas y centrífugas mediante
seis tratamientos y cuatro repeticiones.
24
3.5. Variables y métodos de evaluación
3.5.1. Variables
El tiempo de respuesta, para acortar el resultado en los tipos de análisis que se realizan en el
laboratorio de suelos foliares y aguas
Numero de muestras.
3.5.2. Métodos
Para cumplir con el objetivo de esta investigación se planea efectuar el método de olla
isobárica con los diferentes tipos de suelo.
Para cumplir con el objetivo de esta investigación se planteó efectuar el método de centrífuga
con los diferentes tipos de suelos.
25
metálicas con tapa a las que pesamos con suelo húmedo y llevamos a la estufa a 105°C por
24 horas.
Luego de 24 horas se tomó el peso de la caja más suelo seco para realizar la obtención de
capacidad de campo y punto de marchites.
Después de lo cual se realizaran las siguientes formulas.
26
4. RESULTADOS Y DISCUSION
En el Cuadro 7 se observan los resultados obtenidos para los parámetros, Capacidad de Campo (CC) y
Punto de Marchitez Permanente (PMP), mediante el método de la centrífuga.
Para el último tratamiento (3), con referencia a una muestra de suelo franco, se obtuvieron
promedios de las observaciones de similar manera que para los anteriores tratamientos durante 20
días, en cuanto al análisis de la capacidad de campo, con valores que van de 25,15 % a 28,00 % en
peso de suelo y para punto de marchitez permanente en el mismo tratamiento, se obtuvieron valores
que van de 13,59 % a 15,14 % en peso de suelo.
Cuadro 7. Análisis de capacidad de campo y punto de marchitez permanente por el método
de la centrífuga en suelos arcillosos, arenosos y francos
MÉTODO DE LA CENTRÍFUGA
Tratamientos Observaciones CC % en peso Pmp % en peso
Arcilla 1 30,17 16,31
Arcilla 2 31,75 17,16
Arcilla 3 30,17 16,31
Arcilla 4 31,72 17,14
Arena 1 10,86 5,87
Arena 2 10,68 5,77
Arena 3 11,03 5,96
Arena 4 11,71 6,33
Franco 1 26,32 14,23
Franco 2 25,15 13,59
Franco 3 28,00 15,14
Franco 4 25,32 13,69
27
En el Cuadro 8, se presentan los resultados obtenidos sobre capacidad de campo y punto de
marchitez permanente, utilizando el método de olla isobárica.
Para el último tratamiento (3), con referencia a una muestra de suelo franco, se obtuvieron
promedios de 23 muestras de las observaciones de similar manera que para los anteriores
tratamientos, durante 28 días, en cuanto al análisis de la capacidad de campo, con valores que van de
25,34 % a 28,78 % en peso de suelo y para punto de marchitez permanente en el mismo tratamiento,
se obtuvieron valores que van de 12,65 % a 14,00 % en peso de suelo.
Cuadro 8. Análisis de capacidad de campo y punto de marchitez permanente por el método
de ollas isobáricas en suelos arcillosos, arenosos y francos.
28
Según el Laboratorio de Física de Suelos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM,
2010) se han realizado varias investigaciones utilizando el método de las ollas isobáricas mediante el
cual se obtuvieron datos con un promedio de 35 % en peso, el mismo que tiene para capacidad de
campo un nivel de 30 % a 70 % en peso para los suelos arcillosos.
Según (UNAM, 2010) para el suelo arenoso se encontró un promedio de 10 % en peso de suelo,
resultado este que se encuentra dentro del rango recomendado para este tipo de suelo que va de 5 %
en peso de suelo a 16 % en peso de suelo. Los resultados obtenidos por este citado autor representan
que los promedios encontrados en esta investigación son aceptables dentro de los niveles adecuados
de capacidad de campo. Esta determinación realizada para tipos de suelo franco, el nivel se encuentra
en un 15 % en peso de suelo a 30 % en peso de suelo siendo la media 22 % en peso de suelo.
En el Grafico 1, se observan los resultados obtenidos mediante la utilización del método de centrifuga
y ollas isobáricas para el parámetro capacidad de campo.
Para el tratamiento de suelo arcilloso mediante el método de centrifuga se obtuvo un valor de 30,95
% en peso de la muestra de suelo y mediante el método de ollas isobáricas se obtuvo un valor de
33,06 % en peso de la muestra de este tipo de suelo.
Para el tratamiento de suelo arenoso por el método de centrifuga se obtuvo un valor de 11,07 % en
peso de suelo y mediante el método de ollas isobáricas se obtuvo un valor de 10,55 % en peso de
suelo de la muestra.
Para el tratamiento de suelo franco mediante el método de centrifuga se obtuvo un valor de 26,20 %
en peso de suelo y mediante el método de ollas isobáricas se obtuvo un valor de 27,08 % en peso de
suelo de la muestra de este tipo de suelo.
Según los datos obtenidos en este experimento, no se observa un nivel significativo de diferencia
entre los dos métodos utilizados. En este caso se debe tomar en cuenta que el método de ollas
isobáricas es el más utilizado a nivel nacional, pues se lo realiza con más frecuencia en todos los
laboratorios del Ecuador, la considerable diferencia que se ve en el tratamiento de arcilla es más
notoria que en los demás tratamientos esto se debe a que la muestra pudo estar expuesta al agua
más tiempo.
Según (UNAM, 2010), los trabajos realizados en el Laboratorio de Física de Suelos de la institución, se
han realizado varias investigaciones en este sentido, utilizando el método de las ollas isobáricas con
un promedio de 35 % en peso de suelo, el mismo que tiene para capacidad de campo los niveles de
30 % en peso de suelo hasta 70 % en peso de suelo para los suelos tipo arcillosos.
Con estos antecedentes se ha logrado establecer que la determinación analítica en muestras de suelo
mediante el método de ollas isobáricas son más eficientes para este tipo de análisis ya que se obtuvo
un valor de 38.08 % en peso de suelo, en el experimento realizado. Este método ha sido probado y
avalado a nivel mundial, pero es necesario también, tener en cuenta la importancia de la utilización
mediante el método de centrifuga por su relación tiempo, por medio del cual se obtienen resultados
en menor tiempo, comparado con el de las ollas isobáricas, lo cual le vuelve más eficiente al
momento de entregar resultados finales.
29
Según la UNAM (2008), los resultados obtenidos mediante el uso de estos métodos analíticos, para
suelos arenosos fue de 5 % en peso de suelo a 16 % en peso de suelo, lo cual representa que los
promedios en la investigación están dentro del nivel de capacidad de campo y son aceptables.
Los datos que se obtuvieron en este trabajo de investigación al utilizar suelos arenosos, mediante el
método de centrifuga tuvieron un promedio de 11,07 % en peso de suelo y mediante el método de
ollas isobáricas tuvieron un promedio de 10,55 % en peso de suelo, los mismos que se encuentran
dentro del nivel sugerido por esta institución mexicana.
Según (Torrán, 2007), los valores característicos y que se encuentran dentro de los rangos permisibles
para este tipo de análisis y con el mismo suelo tipo arenoso, utilizando el método de ollas isobáricas,
fue de 9 % en peso de suelo; esto podría deberse a que los suelos arenosos poseen muy baja
capacidad de campo, pero toda la humedad presente y circundante, se la considera como agua útil,
pues el punto de marchitez en este caso, es también muy bajo.
Los resultados de los promedios mediante el uso del método de centrifuga obtenidos en este trabajo
de investigación, que fue realizado en el laboratorio de suelos foliares y agua de AGROCALIDAD, para
suelos francos fue de 26,20 % en peso de suelo y mediante el método de ollas isobáricas, se obtuvo
un 26,08 % en peso de suelo. Según (M.Sc. Rodolfo Augusto Chicas Soto, 2013) el porcentaje que
obtuvo mediante el método de ollas isobáricas que realizado para suelos francos, fue de 27,04 % en
peso de suelo.
Además la (UNAM, 2010), obtuvieron resultados mediante estos mismos métodos analíticos, para
suelos tipo franco, los mismos que se encuentran en un nivel (16-31 %), siendo la media 23% en peso
de suelo, lo que corrobora los resultados encontrados en este trabajo investigativo.
Grafico 1. Promedio de tres tipos de suelos con dos metodologías para capacidad campo
30
En los resultados obtenidos y que se observan en el Cuadro 9 para muestras de arcilla, se obtuvo una
desviación típica de 0,90 % de peso, mediante el método de centrifuga y 0,99 % de peso por el
método de ollas isobáricas, lo que indica un nivel de aceptación, debido a que los valores analizados
tuvieron un nivel bajo, pues ninguno de ellos llegó a uno. Todos estos antecedentes determinan que
los diferentes resultados se mantuvieron en un nivel medio, demostrando así su grado de
equivalencia, pues existe muy poca diferencia entre ellos.
Así mismo se llegó a establecer que los métodos utilizados para determinar la capacidad de campo se
encuentran convexos y son vinculantes entre si y ante los resultados obtenidos, pues sus valores son
completamente congruentes, lo que permitirá brindar resultados de análisis más precisos y estables.
Según (Mestas, 2011), al realizar estudios sobre la desviación típica en muestras de suelos arcillosos,
encontró resultados con un promedio de hasta un 0,94 % en peso de suelo, al utilizar el método de
ollas isobáricas para este tipo de suelos; esto demuestra que los resultados obtenidos en este ensayo
son semejantes a los obtenidos por este autor aunque son diferentes entre sí, ya que las muestras de
suelos fueron obtenidas a diferentes profundidades, donde los contenidos fueron distinto.
En este mismo cuadro se observan los resultados obtenidos en muestras de suelo con alto contenido
de arena, donde la desviación típica es aceptable al utilizar el método de la centrifuga; aquí se
obtuvieron valores de 0,45 % en peso de suelo; en cambio mediante el método de ollas isobáricas fue
de 0,46 % en peso suelo, con lo cual se puede afirmar que los datos son equivalentes al utilizar los dos
métodos.
Según (Mestas, 2011), quien obtuvo resultados de desviación típica de 0,38 % en peso de suelo para
el análisis evaluado para el parámetro de capacidad de campo mediante el método de ollas isobáricas
para suelo arenosos; esto pudo deberse a que los resultados obtenidos son más semejantes entre sí,
debido a que los suelos arenosos tienen poros y partículas más grandes por lo que la humedad en la
muestra se filtra más rápido.
Por último, en el mismo Cuadro 8 se observan los resultados obtenidos en muestras de un suelo
franco, aquí la desviación típica fue aceptable al utilizar el método de la centrifuga; así mismo se
obtuvieron valores de 1,31 % en peso de suelo; en cambio mediante el método de ollas isobáricas fue
de 1,90 % en peso de suelo, con lo cual se puede afirmar que los datos son equivalentes al utilizar los
dos métodos.
Según (Mestas, 2011), quien obtuvo resultados de desviación típica con un valor de 1,12 % en peso de
suelo para el análisis evaluado para el parámetro de capacidad de campo mediante el método de
ollas isobáricas para suelo franco. Esto puede deberse a que los contenidos en las muestras de suelos
evaluados son semejantes, pues este tipo de suelo, contiene una mezcla de los tres principales tipos
de suelos.
31
Cuadro 9. Análisis de los parámetros, de la media y la desviación para los suelos arcillosos, arenosos y francos.
Capacidad de Campo
Para el tratamiento de un suelo arcilloso por el método de centrifuga se obtuvo un valor de 16,73 %
en peso de suelo y mediante el método de ollas isobáricas se obtuvo un valor de 16,07 % en peso de
suelo.
Los suelos arcillosos poseen una alta capacidad de campo, pero con gran cantidad de agua inútil en
cuanto al su punto de marchitez permanente.
Para el tratamiento de suelo arenoso mediante el método de centrifuga se obtuvo un valor de 5,98 %
en peso de suelo y por el método de ollas isobáricas se obtuvo un valor de 5,78 % en peso de suelo.
Los suelos arenosos tienen muy baja capacidad de campo, pero casi toda su humedad es agua útil,
pues la cantidad de agua medida en su punto de marchitez es muy pequeña
Para el tratamiento de suelo franco mediante el método de centrifuga se obtuvo un valor de 14,16 %
en peso de suelo y mediante el método de ollas isobáricas se obtuvo un valor de 13,16 % en peso de
suelo.
Los suelos francos tienen buenas características al compensarse los efectos de los suelos arenosos y
arcillosos
Según datos proporcionados por el Laboratorio de Suelos de la (UNAM, 2010), el nivel del punto de
marchitez permanente en muestras de suelos arcillosos, van desde 15 % en peso de suelo a 19 % en
peso de suelo en peso con un promedio general de 17 % en peso de suelo
32
Los resultados obtenidos y estimados mediante promedios generales sobre la variable punto de
marchitez permanente, para suelos arenosos, utilizando el método de centrifuga fue de 5,98 % en
peso de suelo y en el caso del método de ollas isobáricas fue de 5,78 % en peso de suelo.
Los resultados promedio obtenidos para suelos francos, para el parámetro, punto de marchitez
permanente, por medio del método de centrifuga fue de 14,16 % en peso de suelo y para el método
de olla isobárica fue 13,16 % en peso de suelo.
Según este mismo autor, una vez realizado el procedimiento para la obtención de punto de marchitez
permanente, se observó que alcanzó hasta un 12 % en peso de suelo, con un rango que va desde 8 %
en peso de suelo a 17 % en peso de suelo, para suelos francos.
Grafico 5. Promedio de tres tipos de suelos con dos metodologías para punto de marchitez permanente
33
Los resultados obtenidos y que se observan en el Cuadro 10, para muestras de suelo arcillosos
muestran una desviación típica de 0,49 % en peso para el método de centrifuga y 1,06 % en peso
para el método ollas isobáricas, lo que lleva a establecer un nivel de aceptable, pues estos valores
analizados son bajos y se encuentran dentro de los niveles aceptables. Estos datos son considerados
equivalentes en cuanto a su promedio y poseen muy poca diferencia entre sí.
Esto demuestra que los métodos utilizados para determinar el punto de marchitez permanente se
encuentran convexos ante los resultados pues los valore obtenidos son completamente congruentes,
lo que permitirá brindar resultados de análisis más precisos.
Según (Mestas, 2011) la desviación típica fue de 0,92 % en peso para el análisis evaluado para el
parámetro punto de marchitez permanente por el método de ollas isobáricas para suelos arcillosos;
esto se debe a que los resultados obtenidos no son semejantes entre sí, ya que se debe a que los
suelos obtenidos son de diferentes profundidades, para este trabajo con una gran cantidad de
materia orgánica.
Los datos obtenidos en el trabajo investigativo, son semejantes al utilizar el método de ollas
isobáricas ya que los datos que se han obtenidos más precisos y sirven para realizar trabajos
científicos o de alta precisión.
En este mismo cuadro se observan los resultados obtenidos en muestras de suelo con alto contenido
de arena, donde la desviación típica fue aceptable al utilizar el método la centrifuga, aquí se
obtuvieron valores de 0,25 % en peso; en cambio mediante el método de ollas isobáricas fue de 0,22
% en peso con lo cual se puede afirmar que los datos son equivalentes al utilizar los dos métodos no
se obtuvo una diferencia significativa entre ellos.
Según (Mestas, 2011), quien obtuvo resultados de desviación típica de 0,32 % en peso, para el
parámetro de punto de marchitez permanente por el método de ollas isobáricas para suelo arenosos.
Esto se debe a que los datos procesados y de los cuales se obtuvieron los resultados fueron más
semejantes entre sí; esto se debe a que los suelos arenosos tienen una mayor porosidad en su
estructura, pues mientras los poros sean más grandes, menos retención de agua habrá y su nivel de
filtración será más rápida.
Por último en el mismo Cuadro 10, se observan los resultados obtenidos en muestras de suelo tipo
franco, donde la desviación típica fue aceptable al utilizar el método de la centrifuga; aquí se
obtuvieron valores de 0,71 % en peso; en cambio mediante el método de ollas isobáricas fue de 0,61
% en peso con lo cual se puede afirmar que los datos son equivalentes al utilizar los dos métodos.
Según (Mestas, 2011), obtuvo resultados de desviación típica de 0,80 % en peso para el análisis
evaluado para el parámetro de capacidad de campo mediante el método de ollas isobáricas para
suelo franco; esto se debió a que los contenidos presentes en este tipo de suelo, contiene una mezcla
de los tres suelos principales.
34
Cuadro 10. Análisis de los parámetros de la media y desviación estándar para suelos arcillosos, arenosos y francos
Los resultados obtenidos y que se observan en el Cuadro 11, para muestras de suelo arcilloso
muestran una t de student que fue aceptada al utilizar el parámetro de capacidad de campo de 2,27
y para el parámetro punto de marchitez permanente fue de 1,27 estos valores son mediante la
comparación de los dos métodos en cada parámetro, con estos datos obtenidos se realizó la
comparación mediante la t de student tabulada la cual tiene un valor de 2,35 con lo cual se puede
discutir que los datos obtenidos son no significativos por ende estos valores son muy equivalentes
entre el método de ollas isobáricas y el método de centrifuga para los dos parámetros realizados.
En este mismo cuadro se observan los resultados obtenidos en muestra de suelo con alto contenido
de arena, donde la t de student fue aceptable para el parámetro de capacidad de campo, aquí se
obtuvo el valor de 2,12 en cambio para el parámetro punto de marchitez permanente fue de 1,88
estos valores se compararon mediante la t de student tabulada la cual tiene un valor de 2,35 con lo
cual se puede discutir que los datos obtenidos son no significativos es decir que estos datos se
aceptan como equivalentes para los dos métodos.
Por último en el mismo Cuadro 11, se observa los resultados obtenidos en muestra de suelo tipo
franco, donde la t de student fue aceptable al medir el parámetro de capacidad de campo, se obtuvo
valores de 1,73 en cambio para el parámetro punto de marchitez permanente fue de 1,65 los mismos
que son comparados mediante la t tabulada la cual tiene un valor de 2,35 la misma que es no
significativa para estos datos en los respectivos parámetros.
Se debe tomar muy en cuenta que los valores realizados en los dos parámetros y mediante los dos
métodos son no significativos con lo cual se deduce que el trabajo realizado cumple con el objetivo
planteado al inicio de la investigación que los dos métodos son equivalentes.
35
Cuadro 11. Análisis de los parámetros de la t de student para suelos arcillosos, arenosos y francos
capacidad de campo
medias medias ollas t de t de student
centrifuga isobaricas student tabulada
arcilla 30,95 33,06 2,27 2,35
arena 11,07 10,55 -2,12 2,35
franco 26,20 27,08 1,73 2,35
punto de marchitez permanente
medias medias ollas t de t de student
centrifuga isobaricas student tabulada
arcilla 16,73 16,07 -1,27 2,35
arena 5,98 3,75 -1,88 2,35
franco 14,16 10,08 -1,65 2,35
36
5. CONCLUSIONES
37
6. RECOMENDACIONES
38
7. RESUMEN
Entre los análisis físicos los cuales son muy importantes para evaluar el comportamiento del aire y del
agua en el suelo, relacionados con el régimen de elementos nutritivos, depende fundamentalmente
de propiedades físicas como la textura que controla la retención y transporte del agua y nutrientes,
densidad aparente que controla el porcentaje de compactación del suelo y que afecta los procesos
donde interviene el agua y los suministros de oxígeno, capacidad de retención de agua, transporte y
erosión del suelo; el manejo de factores, agua (disponible para la planta) y porosidad del suelo
(indicador de cambios físicos inducidos) conducen a un desequilibrios en el contenido de aire y agua.
Los análisis realizados en el Laboratorio de Suelos, Foliares y Aguas dependerá mucho del cliente de
las necesidades que este desee y de los cultivos que quiera implementar en el predio se debe tener
muy en cuenta que los análisis físicos en la muestra suelo dependerá principalmente de la cantidad
de agua que este requiera. La estructura dependerá en gran medida de los diferentes tipos de suelos
ya que no son las mismas formas estructurales para todos los suelos, en los arenosos su estructura es
menos espaciosa por ende el agua se filtrara con mayor rapidez mientras que en un arcilloso la
filtración de agua será muy despacio por el menor espacio.
39
De acuerdo a los objetivos trazados en la investigación se determinó la confiabilidad de los métodos
de ollas isobáricas y centrifuga para la determinación de los parámetros de capacidad de campo y
punto de marchitez permanente.
A demás de desarrollar Las metodologías para ollas isobáricas y centrifuga en el laboratorio de Suelos,
Foliares y Aguas de Agrocalidad. Se determinó los parámetros de capacidad de campo y punto de
marchitez permanente mediante los dos métodos.
Se realizó el presente trabajo para comparar las metodologías, mediante la t de student y para
determinar la equivalencia de los resultados de los análisis de suelos.
El tiempo de respuesta, para acortar el resultado en los tipos de análisis que se realizan en el
laboratorio de suelos foliares y aguas
Numero de muestras.
Para el último tratamiento (3), con referencia a una muestra de suelo franco, se obtuvieron
promedios de las observaciones de similar manera que para los anteriores tratamientos durante 20
días, en cuanto al análisis de la capacidad de campo, con valores que van de 25,15 % a 28,00 % en
peso de suelo y para punto de marchitez permanente en el mismo tratamiento, se obtuvieron valores
que van de 13,59 % a 15,14 % en peso de suelo.
40
Mientras que para ollas isobáricas se obtuvieron los siguientes resultados
Para el último tratamiento (3), con referencia a una muestra de suelo franco, se obtuvieron
promedios de 23 muestras de las observaciones de similar manera que para los anteriores
tratamientos, durante 28 días, en cuanto al análisis de la capacidad de campo, con valores que van de
24,12 % a 27,92 % en peso de suelo y para punto de marchitez permanente en el mismo tratamiento,
se obtuvieron valores que van de 9,43 % a 10,73 % en peso de suelo.
Los promedios de los análisis obtenidos para capacidad de campo, para suelos arcillosos, arenosos y
francos por el método de ollas isobáricas, fueron de 38.08, 10.83, 26.00 respectivamente y para el
método de centrifuga, fueron de 30.23, 11.07 y 26.93, respectivamente.
Para el parámetro de punto de marchitez permanente, los promedios de los resultados para suelos
arcillosos, arenosos y francos por el método de ollas isobáricas fueron 16.07, 3.75, 10.08
respectivamente y para el método de centrifuga fueron de 16.73, 5.98, 14.16.
El método de ollas isobáricas utilizado para medir tanto la capacidad de campo como para el punto de
marchitez permanente en muestras de suelo tipo arcillo, arenoso y franco fue que mejor se
comportó, pues los análisis fueron más equivalentes aunque se demoran más por su integralidad de
los resultados.
41
SUMMARY
This work done at the Laboratory of Soil and Water Foliar General Coordination of Laboratory
Services the Ecuadorian Agency for Quality Assurance Agro-AGROCALIDAD. The problem in different
laboratories Ecuador devoted to analysis of different substrates such as the case of land dedicated to
agricultural sciences, is to provide customer satisfaction in the reduced time in delivering results
analysis soils and in this area, as regards the physical analysis by different methods of determination.
Among the physical analyzes which are very important to evaluate the behavior of air and water in
the soil, associated with the regime of nutrients, depends primarily on physical properties such as
texture that controls the retention and transport of water and nutrients, density apparent that
controls the percentage of soil compaction and affecting processes involved where water and oxygen
supplies, water holding capacity, transport and soil erosion; handling factors, water (available to the
plant) and soil porosity (indicator induced physical changes) lead to imbalances in the air and water
content.
Analyses conducted at the Laboratory of Soil Foliar and Water depend very much on customer needs
this wish and crops that wants to implement on the farm should take into account the physical
analysis in the sample soil depend largely on the this amount of water required. The structure will
depend greatly on different soil types and they are not the same structural forms for all soils, on
sandy structure is less spacious therefore the water filtered faster while in an argillaceous filtration
water will slowly down the smallest space.
Laboratory Soil Foliar and Water Ecuadorian Assurance Agency for Agricultural Quality
(AGROCALIDAD) The method of isobaric pots for obtaining soil moisture and available water by the
plant is used, however in this this is shown inefficient in terms of the number of samples that are
managed at a time as only used a maximum of 6 samples which increases the delivery time of results
to users.
Currently this institution is implementing a new methodology for obtaining the same parameters
using the centrifuge method. This modern method has proven more efficient in terms of the
measurement of the above parameters, it is more optimal and accurate when more specific details
are required in the measurement of field capacity and permanent wilting point also can be processed
to 12 samples of different soil types at once, using equipment which better control of calibration and
assurance of the results is performed; With this background it is estimated that by the centrifuge
method is significantly lower response times and delivery of the results of soil analysis to users who
are the main beneficiaries.According to the research objectives outlined in the reliability of the
methods of isobaric pots and centrifuged for determining the parameters of field capacity and wilting
point it was determined.
To others to develop methodologies for isobaric pots and centrifuged in the laboratory Soil and Water
Foliar Agrocalidad. parameters field capacity and wilting point was determined by the two methods.
The present study was performed to compare the methodologies, using the Student t test and to
determine the equivalence of the results of soil analysis.
In the next experiment, a simple analysis of variance was performed using statistical method of "t" of
student. For this research the following variables were taken:
42
The response time to shorten the result in the types of analyzes performed in the laboratory of leaf
soil and water Homogeneity in the behavior of the two methods, data similar not equal.
Number of samples. According to the results objectives were: While for the method of the centrifuge
In treatment 1 corresponding to clayey soil samples averages of 23 samples were obtained
observations for 20 days lasting evaluations, as the analysis of field capacity values range from
30.17% to 31.75% by weight of soil; likewise the wilting point analyzed in clay soil samples, where
values ranging from 16.31% to 17.16% by weight of soil were recorded.
In treatment 2, corresponding to samples of sandy soil, average of 23 samples were obtained from
observations for 20 days regarding the evaluation of field capacity, with values ranging from 10.86%
to 11.71% by weight of soil and wilting point in the same treatment values ranging from 5.87% to
6.33% by weight of soil were obtained.
For the last treatment (3), with reference to a sample of loam, averages of observations similarly
were obtained than for previous treatments for 20 days, as the analysis of field capacity, with values
ranging from 25.15% to 28.00% by weight of soil and wilting point in the same treatment, values
ranging from 13.59% to 15.14% by weight of soil were obtained.
In treatment 2, corresponding to samples of sandy soil, average of 23 samples were obtained from
observations for 28 days regarding the evaluation of field capacity, with values ranging from 9.88% to
11.37% by weight of soil and wilting point in the same treatment, where values ranging from 3.17% to
4.11% by weight of soil was obtained.
For the last treatment (3), with reference to a sample of loam, averages of 23 samples of observations
similarly were obtained than for previous treatments, for 28 days, as the analysis of field capacity,
with values ranging from 24.12% to 27.92% by weight of soil and wilting point in the same treatment,
values ranging from 9.43% to 10.73% by weight of soil were obtained.
They were developed and implemented methodologies field capacity and wilting point by centrifugal
techniques and isobaric pots.
The averages of the analysis obtained for field capacity for clay, sand and loam soils by the method of
isobaric pots were 38.08, 10.83, 26.00 respectively and for the method of centrifugal, were 30.23,
11.07 and 26.93, respectively.
For the parameter wilting point, the average results for clayey, sandy and loam soils by the method of
isobaric pots were 16.07, 3.75, and 10.08 respectively for the centrifuge method were 16.73, 5.98,
14.16.
43
The method of isobaric pots used to measure both field capacity to the point of wilting in soil samples
clayey, sandy and loam was better behaved, because the analyzes were more equivalents but take
longer for its completeness of the results.
• We recommend using pots isobaric method for determining the field capacity and wilting point, as a
standardized method used worldwide, and demonstrated in this work their degree of stability.
• the use of the methodology of the centrifuge, used in the Laboratory of Soil Foliar and Water
AGROCALIDAD for analysis of field capacity and wilting point since the analysis time and cost of inputs
decrease is recommended.
• Using the method for determining the centrifugal field capacity and permanent wilting point to
increase the number of samples to be analyzed (16), compared with the methodology isobaric pots
(6).
44
8. REFERENCIA
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47
9. ANEXOS
48
49
50
51
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2. Procedimiento Especifico de Ensayo Determinación de CC, PMP y AA – Método de ollas
isobáricas
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capacidad de campo
medias medias ollas varianza varianza ollas desviacion tipica desviacion tipica desviacion t de
centrifuga isovaricas centrifuga isobaricas centrifuga ollas isobaricas estandar student
arcilla 30,95 33,06 0,82 0,98 0,90 0,99 0,93 2,27
arena 11,07 10,55 0,21 0,21 0,45 0,46 0,24 -2,12
franco 26,20 27,08 1,71 3,61 1,31 1,90 0,51 1,73
69
punto de marchitez permanente
medias medias ollas varianza varianza ollas desviacion tipica desviacion tipica desviacion t de
3.- Cuadros de capacidad de campo y punto de marchitez permanente
70
3 franco 3 44,44 15,9 60,34 56,91 27,51 14640 44,96 59,27 58,12 8,74
3 franco 4 45,13 18,43 63,56 59,45 28,70 14640 45,21 60,48 58,9 11,54
3 franco 3 45,46 14,66 60,12 56,82 29,05 14643 44,43 58,77 57,56 9,22
3 franco 4 45,59 14,75 60,34 58,35 15,60 14643 46,28 61 59,78 9,04
3 franco 3 44,4 16,6 61 57,45 27,20 690 45,35 59,56 58,23 10,33
3 franco 4 44,98 17,06 62,04 58,3 28,08 690 46,03 61,13 59,56 11,60
2 arena 3 45,11 20,91 66,02 63,85 11,58 49 44,85 59,97 59,52 3,07
4. Cuadro de datos obtenidos mediante el método de ollas isobáricas
2 arena 4 44,9 19,88 64,78 62,85 10,75 49 44,61 59,92 59,51 2,75
2 arena 3 45,17 25,85 71,02 68,55 10,56 2632 44,65 62,58 62,02 3,22
2 arena 4 45,02 22,86 67,88 65,6 11,08 2632 43,45 55,5 55 4,33
2 arena 3 45,09 22,47 67,56 65,45 10,36 50 44,75 59,87 59,12 5,22
2 arena 4 45,05 22,31 67,36 65 11,83 50 44,56 59,76 59 5,26
1 arcilla 3 44,11 26,34 70,45 62,89 40,26 14697 35,6 52 50,06 13,42
1 arcilla 4 44,87 25,57 70,44 62,91 41,74 14697 34,62 49,68 47,78 14,44
1 arcilla 3 45,64 18,5 64,14 59,45 33,96 1675 35,22 48,35 46,78 13,58
1 arcilla 4 44,38 18,95 63,33 58,56 33,64 1675 35,91 48,19 46,67 14,13
1 arcilla 3 44,75 20,4 65,15 59,34 39,82 549 34,87 50,13 47,77 18,29
1 arcilla 4 44,6 21,45 66,05 60,11 38,30 549 35,78 49,34 47,34 17,30
5.
trat rept caja rejilla # caja tapa peso caja Pc + Sh Pc + Ss % he CC PM AA
3 1 15 1 14,63 45,65 38,5 29,95 28,53 15,42 13,11
3 1 16 2 14,4 45,61 38,7 28,44 27,22 14,71 12,51
3 1 17 3 14,63 44,9 39,08 23,80 23,21 12,55 10,66
2 1 20 4 14,36 41,74 38,98 11,21 13,09 7,07 6,01
2 1 21 5 14,89 41,71 39,59 8,58 11,05 5,97 5,08
2 1 22 6 14,32 40,43 39,14 5,20 8,43 4,56 3,87
1 1 28 7 14,48 44,99 38,65 26,23 25,31 13,68 11,63
1 1 29 8 14,41 48,31 38,9 38,42 35,86 19,38 16,47
1 1 30 9 14,42 44,7 38,57 25,38 24,58 13,28 11,29
3 2 31 10 14,06 44,97 38,02 29,01 27,71 14,98 12,73
3 2 32 11 14,56 45,51 38,8 27,68 26,56 14,36 12,21
3 2 33 12 14,57 44,41 39,14 21,45 21,17 11,45 9,73
2 2 34 13 14,59 41,92 39,38 10,25 12,34 6,67 5,67
2 2 35 14 14,59 41,51 39,36 8,68 11,13 6,02 5,11
2 2 26 15 14,56 40,68 39,35 5,37 8,56 4,63 3,93
1 2 1 16 14,61 45,58 38,83 27,87 26,73 14,45 12,28
1 2 6 17 14,74 48,63 39,07 39,29 36,61 19,79 16,82
71
1 2 8 18 14,65 44,75 38,88 24,23 23,58 12,74 10,83
3 3 15 1 14,63 46,17 38,42 32,58 30,80 16,65 14,15
3 3 16 2 14,39 46,31 38,71 31,25 29,65 16,03 13,62
Cuadro de datos obtenidos con el método de centrifuga
72
73
7. Certificado de calibración de la estufa
74
FOTOGRAFIAS
75
3. Materiales para tamizar las muestras
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5. Colocación de muestras en las membranas
6. Muestras húmedas
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7. Colocación de muestras
8. Muestras semisecas
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9. Colocación de muestras en cajas con tapa y toma de peso
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